生姜贮藏3法

一、井窖贮藏。选择地势高燥、地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度6～8米,南方地区可浅至2～3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井窖直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2～3个贮藏洞,洞口高80厘米,宽80厘米,洞内渐高至1.5米,洞长2～3米。     

生姜贮藏有技巧

1.井窖贮藏我国很多生姜产区采用的是井窖贮藏。井窖贮藏首先要选择地势高燥,地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度一般为6～8米,南方可浅至2～3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井简直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2～3个贮藏洞,洞口高约80厘米,宽80厘米,洞内渐高至1.5米,     

生姜贮藏主要影响因素及技术要点

生姜的贮藏主要是利用地下或半地下空间温度和湿度受外界条件影响较小的原理,营造出一个比较稳定的贮藏环境,生姜鲜藏的关键就是想方设法降低生姜的呼吸作用,将其限制到能维持生姜的生命活动又不损害生姜的水平内。通过生姜贮藏,有助于拉长生姜产业链条,可调节市场供应,进一步增加种姜的经济效益。     

有机生姜生产技术

＂冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方＂＂夏季常吃姜,益寿保安康＂＂四季吃生姜,百病一扫光＂等诸多民谚都反映了生姜的保健功效,同时生姜还有健胃增进食欲的作用,因此生姜很受人们的青睐。由于生姜不耐连作,连续种植地块病虫害发生严重,农药的用量、使用次数增多,导致生姜质量下降,使人们有点＂谈姜色变＂的感觉。