欧盟拟修订养殖鱼类法规

水产养殖是欧盟重要产业之一，2004年产值达25．8亿欧元，但是有效的鱼、贝类及软体动物疾病管制措施对养殖产业的经济有显著的影响，水产疾病造成养殖生物死亡、成长减缓及质量降低，估计导致产业损失约20％（相当于5亿欧元）。     

《水产动物疾病学实验》课程教学改革与探索

《水产动物疾病学实验》是水产养殖专业必修的实验课程,针对水产动物疾病学实验教学存在的问题,河南师范大学水产学院水产动物医学系根据水产养殖专业的培养目标,探讨了水产动物疾病学实验教学的改革措施,主要围绕实验内容体系、教学方法和考核评价体系几个方面进行探索实践,充分调动了学生的学习积极性,促进创新型人才培养,取得了较好的效果。     

名特优水产动物的健康养殖

一、名特优水产动物及其疾病发生的特点 　　名特优水产动物是一个较为模糊的概念,它是与常规水产动物相对应存在的。一般来说,所谓名特优水产动物是指那些或名贵、稀少,或养殖方式特殊、养殖规模较小,或营养价值优良,商品价值较高的受人特别青睐的水产经济动物。名特优水产动物一般具有以下特点：①经济价位较高,因而价值较高,养殖效益高。②数量比一般养殖品种稀少,或已达一定规模但仍较畅销。③养殖需要较高的投入。④养殖水平要求较高。⑤养殖风险性大。 　　其疾病的发生具有以下共同的特点： 　　1.环境对其疾病发生的影响…     

养殖水体各种因素与疾病的关系

一、引发鱼类疾病的各种水体因素1.养殖水体的空间因素养殖水域是水产动物的活动场所。在池塘养殖中,每个养殖动物所拥有的活动场所的大小,取决于水域的面积、水深及放养密度、种类和规格。俗话说“宽水养大鱼”,即明确地表明了水体空间小时,会抑制其生长和发育,体质也变弱。同     

水产动物营养与免疫研究进展

随着水产养殖集约化与规模化的发展,水产品为人类提供了大量优质食物蛋白质,为国家粮食安全、解决我国“三农”问题做出了重要贡献。长期研究实践证明,营养与饲料科技贡献在水产养殖中占有更加重要的地位。饲料组成不仅影响水产动物的营养,而且会影响水产动物的免疫与抗病能力,营养状况是决定水产养殖动物抵抗疾病的能力的重要因素之一。特别是在水产集约化、规模化养殖中,水产养殖动物面临着大量的应激,如：营养、环境因子等激烈变化,易诱发疾病,甚至死亡。反之,水产养殖动物的生理与健康状况也影响饲料的利用与代谢。营养和免疫的关系显著地影响着水产养殖生产,一直是大家关注的热点。在过去的5年中,水产动物营养与免疫方面的研究取得了重大进展,对蛋白质(氨基酸)、脂肪、碳水化合、维生素、矿物元素等多种必需营养素及其免疫、抗病能力等方面做了大量的研究。本文就营养与免疫相关的研究进展做一综述,以供参考。     

鱼类的应激与疾病

自加拿大病理学家Hans Selye 1936年提出应激学说以来,各国学者在这方面做了大量的研究工作,使该学说得到了不断的充实和提高,对生物学、医学、畜牧学和水产养殖学等学科的基础理论、临床和生产实践都产生了重要影响,随着水产养殖业的发展,应激学说在水产养殖中已逐渐受到关注：为进一步提高水产养殖的生产水平,     

洪涝灾害后渔业生产自救措施

正洪涝过后,养殖水体生态失衡,养殖动物处于应激状态,极易引发各种疾病。为避免洪涝后养殖动物发生大量死亡,对洪涝后水产养殖动物疾病预防工作提出如下建议,供相关从业者参考。1洪灾对水产养殖动物的主要影响1.1洪涝使养殖动物产生应激反应洪涝期间天气不仅闷热,而且暴雨又常使气温骤变,这不可避免使水产养动物产生应激反应,因     

预防水产养殖动物疾病的首选药物——二氧化氯

“以防为主，防重于治”是防治水产养殖动物疾病的基本方针。强调疾病的预防之所以对水产养殖动物特别重要，首先是因为水产养殖动物是生活在水里的，在疾病的发生初期难以被及时发现，当患病后的水产养殖动物被养殖业者发现时，往往已经是整个鱼群都已经发展到了病入膏肓的危重阶段，此时即使采取了正确的治疗措施也可能已经为时过晚，难以获得理想的疗效了。其次，因为现在的水产养殖方式大多是对水产养殖动物实施集约化养殖，而对大量的养殖动物同时给药是比较困难的，     

水产用免疫刺激剂的种类与使用方法

免疫刺激剂(immunologic stimulant)是指能够调节动物免疫系统并激活免疫机能,增强机体对细菌和病毒等传染性病原体抵抗力的一类物质.近年来,国内、外均开展了将免疫刺激剂用于水产养殖动物传染性疾病预防的研究,其主要目的是为了将免疫刺激剂用于预防使用化学药物难于奏效的水产养殖动物的病毒和细菌性疾病.本文在简要叙述水产动物的免疫防御机制的基础上,比较详细地介绍了国内、外用于水产养殖动物疾病预防的免疫刺激剂种类、特性和水产用免疫刺激剂的使用方法.     

鱼类健康养殖方法探讨

随着人们生活水平的提高,消费者不仅满足于水产品数量的增加,对水产品质量要求也越来越高,鱼的鲜、活度、肉质、药物残留等成为消费者关注的话题。如何为消费者提供优质、丰富的水产品,寻求并开展鱼类健康养殖,是水产养殖生产者最重视的问题,也是今后水产养殖发展的方向。实现水产品健康养殖,关键要坚持科学管理,规范化操作,全程实施质量安全监测。1选育优良的养殖品种水质是水产健康养殖的物质基础,是基本的生产资料。优良的养殖品种有较强的抗病害和抵御不良环境的能力,不仅能降低养殖风险,增加养殖效益,同时也可避免因鱼病频发,大量用药…     

提高水产动物自身免疫力抵抗疾病的发生已成为研究的热点

本刊讯：水产养殖过程中发生疾病，使用抗生素进行防治，会产生抗药性细菌，并对环境造成污染，给人类食品的安全造成隐患。最近研究动向，人们已开始把注意力转移到调动或激活水产动物自身的免疫系统，提高其非特异性免疫功能和抗病力，以达到预防和抵抗养殖动物疾病的目的。目前通过提高水产动物自身免疫力来抵抗疾病的发生，已成为研究的热点。目前研究免疫增强剂按其功能而言，可以分为两大类：一类是增强水产动物的非特异性免疫功能；另一类是增强由疫苗诱导的特异性免疫功能。利用免疫增强剂预防、控制疾病，当前在水产养殖上有较好的效果。     

水产养殖中如何提高用药疗效

水产养殖中使用药物是避免不了的．药物是人类与水产动物病害作斗争的重要武器．也是增进水产动物机体健康．促进正常生长发育的重要手段。药物的使用不仅要对症．施用的方法也非常重要。实践中往往遇到疾病判断准确．用药效果不佳的现象．其中很大一部分因素就是使用中未能根据水产动物的生理特征、水质情况、药物形状、病程阶段进行合理施药造成的。本文根据给药途径的不同．结合水产动物的生理特异性对如何有效施药提出如下一些观点．     

6月全国水产养殖病害预测预报

<正>6月份,全国进入初夏时节,气温的快速升高和频繁的降水对水产养殖影响较大,这一时期,水产养殖动物生长迅速,摄食旺盛,使池塘中残饵和排泄物增多,病原微生物大量繁殖。而频繁的暴雨等极端天气造成养殖池塘温度剧烈变化和水质下降,易使养殖动物产生应激反应,导致病害发生与流行。这一时期不仅要关注常见多发的细菌性疾病和寄生虫病,同时要高度关注一些病毒性疾病可能对水产养殖造成的重大危害。     

养殖鱼类脂肪肝成因及其防治

近几年，随着高密度、集约化水产养殖的迅速发展．环境的恶化、人工饵料的大量使用、药物的滥用等，各种综合症和传染性疾病不断暴发．养殖鱼类肝、肾等内脏器官严重受损．其中常见的和较为严重的是脂肪肝病及肝性综合症。患病鱼肝细胞沉积大量脂肪颗粒．生长缓慢，饵料系数升高：其中严重的鱼体质较差．死亡率高．不耐应激和长途运输。     

每月要闻

2009年中央1号文件继续关注“三农”：2月1日,新华社授权发布了《中共中央、国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》。文件要求：加快发展畜牧水产规模化标准化健康养殖。加大畜禽水产良种工程实施力度,充实动物防疫体系建设内容,加快推进动物标识及疫病可追溯体系建设,落实村级防疫员补助经费。扩大水产健康养殖示范区（场）建设,     

中草药及其在防治水产动物疾病中的应用(连载一)

<正>近年来,随着我国水产养殖业快速发展,特别是集约化养殖程度的提高,水域环境污染的日益加剧,以及水生动物种质与种苗质量、饲料营养等方面的问题,使得水产养殖动物的疾病发生率也逐渐上升,每年因水产养殖动物疾病所造成的直接经济损失都要在100亿元以上,因此,水产动物的疾病防治就显得尤为重要。长期以来,预防和治疗水产动物疾病的传统方法都是通过大量使用抗生素、化学药品、农药类等来实现的。虽然它们对水产养殖动物的疾病有一定的疗效,但同时也会带来病原体对抗生素     

关于水产动物疾病预防措施的几点思考(下)

综上所述,能作为预防水产动物疾病的渔用药物,实际上只有消毒剂、水质(底质)改良剂和单纯的中草药等3类药物可供人们考虑选择使用。在水产养殖过程中,利用消毒剂对池塘、饵料、鱼种和养殖用工具等进行消毒处理,使所饲养的水产动物在一个安全卫生的生态环境中生长,不仅是预防各种疾病发生的关键措施,而且也是提高水产品的品质、降低生产成本和增加养殖经济效益的根本途径。因此,在水产养殖中消毒剂的用量是很大的。     

虾青素在鱼类饵料中的应用研究进展

虾青素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素,在水产动物养殖中具有重要作用。本文就虾青素的理化性质和来源,对虾青素在水产动物养殖中的着色作用、抗氧化、抗应激和提高水产动物生长、繁殖和发育性能等方面进行了综述。     

合理选择添加剂 增强鱼类抗病能力

近年来，随着人们对鱼类需求量的不断增加，水产养殖品种不断增多，养殖规模日益扩大，精养化程度也越来越高，随之出现的病害问题也越来越突出。如何防治鱼病，尽可能降低养殖成本，是渔业工作者最关注的问题之一。 在引起病鱼死亡的众多疾病当中，最严重的是由细菌、病毒引起的传染性疾病。目前，防治传染性疾病的主要方法是依靠两类药物：一类是抗生素，另一类是化学药物。但这些药物的治疗效果往往不尽如人意，而且其副作用也是相当严重的。抗生素使用不当，不仅会使一些细菌产生耐药性，而且也影响了鱼体肠道中有益菌群的正常生长，引…     

越冬前保健——养殖成败的关键

10月份开始,随着气温、水温的下降,水产养殖动物的摄食量也开始逐渐下降,同时水产动物的疾病也逐渐减少.疾病的减少往往会让我们的养殖户"放松警惕",忽略了进行水产动物的保健工作.其实,在养殖动物"未病"的情况下,才是进行养殖保健的最佳时期,而越冬前的保健对整个养殖过程具有尤其重要的意义.