烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现两者对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1　烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故     

烟酸在鸭营养中的需要与应用

根据比较,在维生素营养需要方面,我们会发现同属于家禽的鸭和鸡对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。现就烟酸在鸭营养中的需要与应用加以论述,供生产者参考。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水,而烟…     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在比较维生素营养需要时发现,多数维生素的需要量是相当接近的,但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酰胺易溶于水(1g/mL)…     

鸭子需要的烟酸比鸡多一倍

鸭子需要的烟酸比鸡要多一倍。烟酸又名尼克酸,是一种维生素B,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,雏鸡的需要量为27毫克/公斤饲料,育成鸡和蛋鸡约为10毫克/公斤饲料。鸭的需要量应依此加倍。缺乏时,髁关节肿大,弯脚,羽毛生长不良与发生皮炎。有时口腔发炎,下痢。应予及时补充烟酸或加喂色氨酸,因为色氨     

鸭氨基酸需要量的研究

国内外对鸭营养需要量的研究主要集中于粗蛋白质方面,对于氨基酸、微量元素和维生素的需要量研究很少,尤其对于蛋鸭后备期和产蛋期的研究更少.现在国内外相继制定了一些营养需要量标准,但这些标准中许多数据是借用鸡的试验结果或估计的.由于鸭和鸡的生长速度、胴体组成、消化生理和基础代谢不同,两者的营养需要量应有所不同.本文就鸭的氨基酸需要量的研究概况做一综述,并对未来的研究课题作了分析和讨     

烟酸缺乏可引起鸭的腿病

鸭的烟酸需要量很高，约为鸡的2倍。鸭缺乏烟酸的典型症状为胫跗关节肿大，两腿内弯，严重时跛行，以致瘫痪。若以鸡的烟酸标准或低于鸡的标准喂鸭势必发生营养性的腿病，由于它不是细菌性的，也不是病毒性的，因此，使用抗菌素或其它药物将无济于事。     

烟酸缺乏可引起的鸭的腿病

鸭的烟酸需要量很高,约为鸡的2倍。鸭缺乏烟酸的典型症状为胫跗关节肿大,两腿内弯,严重时跛行,以致瘫痪。若以鸡的烟酸标准或低于鸡的标准喂鸭势必发生营养性的腿病,由于它不是细菌性的,也不是病毒性的,因此,使用抗菌素或其它药物将无济于事。1引言在首届中国水禽发展大会上,多     

鸭的营养(综述)

尽管已有好几个关于鸭营养需要量的表格(ARC,1975;Dean,1978,1986;Blair等,1983;Ricard等,1983;NRC,1984;Tanner和Schmidtborn,1984;Dumanovsky,1985),但对鸭营养的研究是比较有限的。鸭的营养标准多是根据鸡的而编制。但是,鸭和鸡在生长率、躯体成分、消化生理和饥饿产热方面部不相同,两者的营养需要量也不会相同的。本文目的在于综述过去60年内关于鸭营养的已发表文献。     

鸡的烟酸营养研究进展

本文从6个方面综述了鸡的烟酸营养研究进展。(1)饲料中的烟酸；(2)日粮烟酸水平对组织烟酰胺、辅酶I(NAD)的影响；(3)烟酸与脂肪代谢的关系；(4)烟酸与其他营养素的关系；(5)鸡的烟酸缺乏症；(6)鸡的烟酸需要量。     

鸡的烟酸营养研究进展

本文从6个方面综述了烟酸营养研究进展。（1）饲料中的烟酸；（2）日粮烟酸水平对组织烟酰胺、辅酶Ⅰ（NAD）的影响；（3）烟酸与脂肪代谢的关系；（4）烟酸与其他营养素的关系；（5）鸡的烟酸缺乏症；（6）鸡的烟酸需要量。     

1～14日龄北京鸭烟酸与色氨酸互作关系的研究

本试验旨在研究1～14日龄北京鸭烟酸与色氨酸的互作关系。试验采用4×5二因子完全随机试验设计,设4个饲粮烟酸水平(35、75、115和155 mg/kg),5个饲粮色氨酸水平(0.132%、0.167%、0.202%、0.237%和0.272%)。将840只1日龄健康雄性北京鸭随机分为20个组,每组6个重复,每个重复7只鸭。试验期14 d。结果表明:1)饲粮中单独补充色氨酸可缓解饲粮烟酸缺乏导致的北京鸭生长抑制(P<0.05),而饲粮中单独补充烟酸不能缓解饲粮色氨酸缺乏导致的北京鸭生长抑制(P>0.05)。2)依据折线模型,以平均日增重为评价指标,1～14日龄北京鸭烟酸需要量为81 mg/kg。3)依据折线模型,以平均日增重为评价指标,当饲粮烟酸水平分别为35、75、115和155 mg/kg时,1～14日龄北京鸭色氨酸需要量分别为0.254%、0.169%、0.170%和0.172%。t检验分析表明,饲粮烟酸水平为35 mg/kg时色氨酸需要量极显著高于其他3个饲粮烟酸水平下色氨酸需要量(P<0.01)。综合以上试验结果得出,北京鸭饲粮中烟酸与色氨酸之间的互作关系表现在饲粮烟酸水平对色氨酸需要量产生显著影响。当饲粮烟酸缺乏时,1～14日龄北京鸭色氨酸需要量显著升高。     

鱼类烟酸营养生理研究进展

烟酸是一种鱼类必需的维生素,它作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的辅酶在糖类、脂类和蛋白质的代谢中作用重要。文章从烟酸对鱼类的生理功能、饲料中烟酸的需要量及影响因素和烟酸对鱼类生理状态的影响等方面,综述了鱼类烟酸营养生理研究进展,以期为烟酸在鱼类饲料中的应用提供科学指导。     

烟酸对瘤胃微生物代谢的影响

维生素是动物必需的营养因子 ,在机体的营养和代谢中起着重要作用。目前对单胃动物的维生素营养研究较多 ,应用较广 ,而对反刍动物的维生素营养研究较少 ,认为在一般情况下瘤胃微生物可合成足够的Ｂ族维生素和维生素Ｋ。研究表明 ,在牛的日粮中添加维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ可使牛更好地发挥其生产性能 ,在应激和高产奶牛日粮中添加烟酸 ,可提高奶牛产奶量。但对烟酸影响瘤胃微生物活性和秸秆降解率的作用方面却研究较少。瘤胃微生物特有的功能是发酵结构性碳水化合物和非蛋白氮 (ＮＰＮ)为动物提供蛋白质需要量的 40 %～ 60 % ,生成的…     

家禽维生素营养研究展望

现行维生素需要量标准尽管已大量报道了家禽对单一维生素的营养反应,但在维生素需要量标准方面仍存在很多问题有待研究,而且有些家禽品种的研究资料很有限。如火鸡种鸡对维生素的需要,只有7种维生素有直接科研依据,而且还是20年以前获得的,其余几种维生素需要量却是借用其它鸡种的资料。其间存在很大差异,尤其与限饲的肉用种鸡之间更是如此。肉用鸡维生素需要量标准方面要详尽一些,然而现代肉鸡品种中关于对维生素营养的反应方面报道却很     

应激(Stress)时容易引起维生素不足

鸡在正常情况下对维生素的需要量,在混合饲料中一般是能够满足的。但是,在高温、寒冷、疾病、疫苗接种和搬迁等强烈的应激情况下,往往就不能满足它的要求了。应激时特别容易引起不足的是维生素A、维生素D_3、维生素K、烟酸、叶酸、硫胺素以及维生素C等。其中维生素K,在使     

鸡饲料中添加维生素的效果

尽管各种维生素对家禽作用的研究不少,但某些家禽对维生素的需要量还不十分清楚,尤其象火鸡的种鸡等特种家禽。现在鸡的维生素需要量是很早以前研究的数据,几十年来,鸡的生产性能、饲养管理水平等已发生很大的变化,这些需要量是否符合当前生产实际,值得探索。鸡除了正常的维生素需要量外,还与饲养环境、代谢等因子有关。 1.环境与维生素 (1)热应激 在气候炎热地区,高温常常给鸡造成热应激,为了缓解热应激,除了改善饲养管理条件外,主要对策还是加强饲料的营养,而维生素是重要的一环。     

种鸡场提高商品雏鸡质量的管理措施

1提高日粮质量。育高产鸡群 父母代种鸡与商品代鸡在营养需求上有很大差别，如父母代种鸡对维生素E、维生素K、维生素B12．泛酸、叶酸等的需要量要高出商品代鸡需要量的1-10倍，所以必须注意维生素的添加。     

鸡的烟酸营养研究进展

烟酸(VB5)作为一种维生素并非直接在体内起作用,而是以其衍生物—烟酸胺的形式参与代谢过程。烟酸主要在动物体内以辅酶Ⅰ(NAD)和辅酶Ⅱ(NADP)的形式参与机体代谢,在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要作用。本文以鸡试验研究文献为主,综述鸡的烟酸营养研究进展。     

近年来对鸡配合饲料中维生素定额的新见解

由于养鸡业和饲料生产向工业化过渡,鸡用配合饲料中合成维生素的最适用量,已成为特别迫切的问题。目前,维生素A、E、D、K、硫胺素(B_1)、核黄素(B_2)、泛酸(B_3),胆硷、烟酸、吡哆醇(B_6),生物素(H)、叶酸和氰钴胺素(B_(12))在鸡饲养中均具有实际意义。现将关于鸡对上述维生素的需要量以及在配合饲料中这些维生素补加标准作简要叙述。     

鸡饲料中应合理添加维生素

目前,各地养鸡生产所用的各种单方、复方维生素添加剂大多是由专业厂家根据鸡的生长标准和当地饲料营养情况生产的。但用户在实际生产中有许多不尽合理的地方。实际上鸡对维生素的需要量是随环境条件而变化的,故应用时,应根据鸡群所处环境条件而调整。 一、不同条件下的维主素需要量不同。(1)当鸡群患有球虫病、鸡白痢等疾病时,对维生素的需要量比常量高1-2倍。(2)发生某些维生素缺乏症时,维生素的添加量应为常量的2-3倍。(3)幼雏和种鸡