甜罗勒的无公害栽培

甜罗勒是唇形科罗勒属一年生草本植物，原产欧美、茎方形，叶卵形、对生、花白色至淡红色，株高506-60厘米，分枝旺盛，有高贵的香气，花穗及嫩茎叶可凉拦、清炒、烧汤，或拦入饺馅，或作为烹饪鱼、肉的佐料，欧美及日本等国需求量大。江苏省新沂市从2004年开始大量栽培，出口日本。 甜罗勒耐热喜光，容易栽培，适宜生长温度20-25℃，喜疏松肥沃的土壤、砂壤土，一般每亩产量2000公斤以上。[编者按]     

特种香料蔬菜罗勒的栽培技术

正罗勒又名九层塔、气香草、光明子、满园香等,主要作香料蔬菜用于西餐上绿色点缀或调制成各式口味的罗勒酱等,目前我国种植的品种大多是从国外引进的德国甜罗勒。罗勒为鲜嫩的茎叶类蔬菜,采收后必须通过快速直送或快递到特需酒店,以保证其新鲜味美。上海锦乐蔬菜专业合作社栽培的甜罗勒平均每亩产值达5万余元。现将罗勒栽培技术介绍如下:一、品种选择罗勒品种繁多,有甜罗勒、紫罗勒、丁香罗勒、柠檬罗勒、疏柔毛罗勒     

不同补光条件对冬季栽培甜罗勒生物学性状及精油成分的影响

[目的]研究不同补光条件下冬季栽培甜罗勒（Ocimum basilicum L.）的生物学性状及精油成分。[方法]将甜罗勒覆膜种植,并进行冬季补光对照,分析甜罗勒全生长过程生物量和精油含有率的变化,研究不同补光时间对甜罗勒不同生长阶段的影响。[结果]补光有利于甜罗勒生物量的增加,长补光的甜罗勒单株鲜重可达740g,精油含有率略低,为0.08ml/100gFw。[结论]该研究为进一步建立优化的冬季甜罗勒种植模式提供了科学依据。     

上海地区夏季甜罗勒优化栽培模式

为了建立一种既能保证甜罗勒苗期和营养生长期对温度的需求,又能减少生殖生长期大棚高温的不利影响的栽培模式,将甜罗勒在棚内和棚外同时种植,分析不同时期温度变化对棚内外甜罗勒不同生长阶段产生的影响,对比全生长过程生物量、精油含有率以及精油成分的变化。实验结果表明:在2月到6月(营养生长期)和9月到10月(生殖生长期后期),棚内的生物量和精油含有率均要高于棚外;相反7月到8月(生殖生长前期)棚外各项指标高于棚内甜罗勒。8月中旬甜罗勒的生物量和精油的含有率都达到最大值,单株鲜重可达1400g,精油含有率可达4.5mL·kg-1。以上结果为进一步建立优化的夏季甜罗勒种植模式提供了科学依据。     

废旧塑料 变废为宝

甜罗勒原产埃及．一年生草本．株高15～80cm．茎直立．单叶对生．总状花序．白色或紫色的花排列成簇。花期5～9月．小坚果．卵圆形．果熟后种子落出。     

不同方法制备罗勒挥发油及其在卷烟中的应用

为研究不同提取方法对罗勒挥发油品质的影响,考察了无溶剂微波萃取和水蒸气蒸馏对罗勒挥发油的得率、香气质量和挥发性成分的影响,并在卷烟中进行应用研究。结果表明,无溶剂微波萃取法能显著提高罗勒挥发油的得率,比水蒸气蒸馏法提高30%;2种方法制备的罗勒挥发油的主要致香成分一致,主要成分均为草蒿脑,无溶剂微波萃取罗勒挥发油的草蒿脑含量比水蒸气蒸馏法增加10%,其余成分在种类和含量上也有一定差别;罗勒挥发油在卷烟中的应用研究结果表明,无溶剂微波萃取罗勒挥发油能使烟香丰满飘逸,赋予卷烟柔和的辛香和清香,具有明显的增甜除杂作用。     

天然林产香料的生产技术(下)

丁香罗勒油丁香罗勒油为唇形科罗勒全株或植株上端带花序部分提取的精油。丁香罗勒油是黄色至棕黄色液体,具有辛甜的丁香样香气而带有清香气息。主要成分为丁香酚(约占60%～70%)、芳樟醇、对伞花烃、罗勒烯等。丁香罗勒油可以直接用于调香,配制香皂、牙膏、食品、化妆品等用的香精。丁香酚的沸点较高,它可以起到定香的作用。丁香罗勒油常用来单离丁香酚,用于合成香兰素以及治疗结核病的药物"雷米封"。     

罗勒离体培养植株再生体系的建立

以6个罗勒品种为材料,研究不同激素(6-BA,KT,ZT,NAA)组合对植株再生的影响。结果表明在6种基因型中,甜罗勒的效果最好;罗勒不定芽诱导的最佳培养基组合为MS ZT0.4 mg/L KT0.1 mg/L 6-BA0.2 mg/L NAA0.02 mg/L。罗勒不定芽伸长的最佳培养基组合为MS ZT0.4 mg/L KT0 mg/L 6-BA0.2 mg/L NAA0.04 mg/L。适合于不定芽生根的不定根诱导培养基组合为1/2MS IAA0.2~0.3 mg/L。     

食用香味植物--罗勒

罗勒为唇形科一年生草本食用香味植物,原产非洲及南洋群岛等地。叶、茎及花均有柠檬香气及薄荷香味;也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒。它的叶有紫红、翠绿及花斑等色,又叫红罗勒、青罗勒、斑叶罗勒等。它的花是多层塔状,又叫“九层塔”等。嫩茎及叶脆嫩可口清香扑鼻营养丰富,人们特别喜欢     

制约夏玉米高产的因素

香罗勒为唇形科一年生草本植物，已风靡欧美，时下在我国也掀起了流行风潮，销量越来越好，被称为“致富的香草”。     

干旱胁迫对三种罗勒种子萌发的影响

采用不同浓度的PEG-6000模拟干旱胁迫,研究干旱对大叶罗勒、极细叶罗勒、紫罗勒种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:干旱胁迫对这三种罗勒种子萌发及幼苗生长均有显著影响,且种间差异性明显。在5%的PEG-6000干旱胁迫处理下,三种罗勒种子发芽率及幼苗根茎的生长均高于对照组。10%干旱胁迫处理下,紫罗勒种子萌发及幼苗生长优于对照组,大叶罗勒和极细叶罗勒随胁迫浓度的增加种子萌发和幼苗生长均受到一定程度的抑制。浓度为20%的时候,三种罗勒种子萌发及幼苗生长明显受到抑制,大叶罗勒、极细叶罗勒均未展叶。当30%的PEG-6000胁迫处理下种子无法萌发。     

20种香草花卉在金昌地区的引种栽培及适应性研究

以20种香草花卉为试验材料,于2016年3月引种到金昌植物园进行为期1年的引种栽培试验,分析其生物学特性、生态适应性和抗逆性。结果表明,适宜金昌地区栽培的香草花卉种类有10种,分别为百里香、迷迭香、薰衣草、美国薄荷、香蜂草、紫罗勒、甜罗勒、黄金艾草、欧芹、薰衣草;不同栽植方式下,覆膜起垄栽植优于平地栽植,平地栽植与起垄栽植无显著差异。     

罗勒离体培养植株再生体系的建立*

 以6个罗勒品种为材料,研究不同激素（6-BA,KT,ZT,NAA）组合对植株再生的影响。结果表明在6种基因型中,甜罗勒的效果最好;罗勒不定芽诱导的最佳培养基组合为MS+ ZT 0.4mg/L +KT 0.1mg/L +6-BA 0.2mg/L +NAA 0.02mg/L。罗勒不定芽伸长的最佳培养基组合为MS + ZT 0.4mg/L+ KT 0mg/L + 6-BA 0.2mg/L +NAA 0.04mg/L。适合于不定芽生根的不定根诱导培养基组合为1/2MS+IAA 0.2~0.3mg/L。     

4种罗勒叶片挥发物比较分析

【目的】研究不同罗勒叶片自然释放出的挥发物成分及释放量,确定其主要成分。【方法】采用动态顶空法采集丁香罗勒(Ocimum gratissimum)、罗勒(O.basilicum)、紫罗勒(O.basilicum‘Purple Ruffles’)和绿罗勒(O.basilicum‘Green’)4种罗勒释放的挥发物,利用自动热脱附-气相色谱/质量色谱联用技术对挥发物成分和释放量进行分析。【结果】4种罗勒共释放出49种成分,分别属于萜烯类、醇类、醛类、酮类、烷烃类、酯类、苯形烃及其衍生物,不同种罗勒挥发物成分的种类和释放量间存在明显的差异。在丁香罗勒、罗勒、紫罗勒和绿罗勒的叶片挥发物中分别检测出30、28、31和25种物质。萜烯类化合物的释放量在4种罗勒中均为最高,分别占总释放量的41.7%(丁香罗勒)、40.4%(罗勒)、46.6%(紫罗勒)和34.4%(绿罗勒)。【结论】桉叶油醇在4种罗勒中均表现出最高的释放量,可初步判断其是罗勒植物的主要香气成分。     

芳香蔬菜——罗勒

罗勒,别名九层塔、香草、防馊菜和驱蚊草等,是唇形科一年生草本植物,其茎叶带有特殊香味,在意大利等欧洲国家作为香料.罗勒在我国很早就食用或药用,在1400多年前的<齐民要术>中就有罗勒栽培和加工的记载.目前,河南、安徽等地栽培较多,近年来,全国各地也引种栽培.     

芳香特菜罗勒的育苗技术

罗勒（ocimum basilicum）又名兰香、千层塔、驱蚊草,是唇形花科、罗勒属1年生草本植物,全株具有独特的香味,茎、叶、花及种子始终有香气,有提神醒脑之功效,罗勒可以作为绿化和盆栽观赏植物;它的嫩静、叶可直接用于炒菜、做汤等,可增进食欲;罗勒入药有镇痉、活血驱风、健胃等作用;进行超临界萃取获得香精油是欧美各国食品工业及制造香水化妆品的首选材料。因此罗勒是一种多种用途的香料植物。     

6个罗勒品种在乐山地区的引种表现

在乐山地区探讨了不同罗勒品种的生长特性、所含营养物质及精油的差异以及不同采收时间对罗勒产量、品质的影响。结果表明，在栽培基质为泥炭与珍珠岩比例为4 ∶ 1时，适宜提取精油的最佳罗勒栽培品种为超大叶罗勒和大叶罗勒，适宜作为冻干蔬菜的品种为丁香罗勒。罗勒摘心后90 d采收产量最高，品质最优。     

不同浓度镉对罗勒植株生长及镉吸收累积的影响

[目的]探讨不同浓度镉（0、1、5和10 mg/L）对罗勒植株生长及镉吸收累积的影响。[方法]以Hoagland营养液为基础,罗勒为材料,研究了不同浓度镉对罗勒植株生长、镉吸收累积及可溶性糖、全N、全P和全K含量的影响。[结果]低浓度镉（1 mg/L）对罗勒生长及地上部鲜重和干重的累积有一定的促进作用,高浓度镉（5和10 mg/L）对罗勒的生长、地上部与地下部的鲜重和干重产生抑制作用。随镉浓度增加,罗勒叶片中叶绿素含量呈逐渐降低趋势,且均低于对照;罗勒地上部可溶性糖含量呈逐渐增加趋势,且均高于对照,地下部可溶性糖含量均显著低于对照;地上部的全N、全P、全K含量均高于地下部。随镉浓度增加,罗勒对镉的吸收累积呈增加趋势。[结论]罗勒是一种有潜力的镉高累积芳香植物。     

3个不同罗勒种叶中香气成分的GC—MS分析

利用GC／MS技术分析罗勒（Ocimum basilicum L.）、台湾罗勒（Ocimum tashiroi Hayata）和丁香罗勒（Ocimum gratissimum）成龄叶的香气成分。结果表明：3个罗勒品种的叶片中香气成分的种类和含量存在明显差异：罗勒中检出37种香气物质,占其总挥发性物质的91．15％;台湾罗勒中检出21种香气物质,占95．08％：丁香罗勒中有29种,占89．49％。其中,烃类和醇类2类化合物在3种罗勒叶片中分别占挥发物总量的84．39％、78．61％和77．88％。伊蒎烯是3种罗勒共有的主要香气成分,桉树脑、茴香脑和环葑烯则分别是罗勒、台湾罗勒和丁香罗勒的主要香气成分。     

几种植物精油对小菜蛾的趋避活性及其增效作用

为探讨6种植物精油对小菜蛾的趋避效应和对杀虫剂的增效作用,采用叶碟法测定了6种植物精油对小菜蛾的产卵忌避作用和拒食作用,并采用喷雾法测定了其中3种植物精油对杀虫剂丁烯氟虫腈的增效作用。结果表明,柠檬香茅、紫苏和甜罗勒3种植物精油对小菜蛾具有较强的拒食作用和产卵忌避作用。3种植物精油对小菜蛾幼虫拒食率分别为58.2%~97.0%,72.2%~94.8%,51.5%~100.0%;对小菜蛾成虫24 h的产卵忌避率分别为57.9%、82.5%和90.3%;同时对杀虫剂丁烯氟虫腈具有一定的增效作用。可见小菜蛾对柠檬香茅、紫苏和甜罗勒3种植物精油处理的叶片具有选择倾向和趋避性,具有较好的开发前景。