铁的生物学功能及其在水产上的研究

铁是水产动物必需的微量元素之一,铁能够影响水产动物机体的能量代谢、营养代谢、蛋白质合成、免疫机能、生长发育等各种生理活动缺铁会引起水产动物出现贫血、缺氧等症状;铁过量会引起水产动物中毒.从铁的生物学功能、水产动物饲料中铁的最适含量、铁不足或过量时对水产动物的影响、铁对水产动物生理机能的影响等方面进行综述.     

蛋鸭微量矿物元素营养需要量

微量矿物元素铁、铜、锌、锰、硒、碘等在蛋鸭体内含量甚微，但对蛋鸭维持正常的生理生化机能和生产性能起着十分重要的作用。下面就近几十年来有关蛋鸭微量元素营养研究作一综述。１蛋鸭微量矿物元素营养作用１．１铁动物体内９０％以上的铁与蛋白质结合，其中最重要的是血红蛋白，作为体内运输氧的载体。铁也是细胞色素酶类的多种氧化酶的成分，与细胞内生物氧化过程密切相关。产蛋鸭对铁需要量较大，但饲喂过量的铁会使磷成为不溶解的磷酸铁而降低磷的吸收，导致软骨症。缺铁时，血红蛋白含量下降，会引起贫血。一般饲料中含有足够的铁，…     

饲料中添加维生素C对水产动物的影响

维生素C(Vc)是动物生长、代谢及维持正常生理机能所必需的营养要素。作为一种免疫增强剂,在饲料中添加Vc的方法已广泛应用于水产养殖业。就饲料中添加Vc对水产动物的影响进行了综述。     

赖氨酸在畜禽饲料添加剂中的应用

正赖氨酸于1889年首次在酪蛋白中分离得到,是人类无法合成的必需氨基酸,需要从食物中获得。赖氨酸影响物质代谢,参与机体内蛋白的合成,与动物的生长发育有着密切的联系,对畜禽的生长发育及生理代谢起到重要作用。不少研究表明,动物机体内缺乏赖氨酸其生长速率、酮体品质、饲料转化率及平均日增重明显降低,影响生长性能,但赖氨酸添加过量则会抑制生长发育和产生毒性症状。因此,在畜禽饲料添加剂中加入适量的赖氨酸可显著影响动物的生理代谢、生长性能等机能,增强动物机体抵抗力,更好地提高经济效益。     

必需微量元素铁的研究综述

铁是生物体重要的必需微量元素,引起了营养学、生理学与临床医学的广泛关注.本文从铁的代谢、铁的生物学功能、铁对动物生长发育和代谢的影响以及动物缺铁和铁过量的表现几个方面对微量元素铁的研究进展进行了综述.以期为铁的深入研究提供文献依据.     

花粉作为绿色饲料添加剂在水产养殖中的应用前景

花粉不仅含有动物所需的各种营养物质,而且含有多种生理活性物质,如类黄酮、多肽、多糖等,具有防治心血管疾病、降血脂、调节神经系统机能、提高机体免疫功能、抗衰老、抗癌等多种生理功能。但花粉作为饲料添加剂用于畜牧及水产养殖的报道还较少,文章从花粉所富含活性成分的生理机能方面入手,分析花粉作为绿色饲料添加剂的可行性及应用前景。     

水产饲料中重要添加剂——维生素C

水产饲料中重要添加剂维生素Ｃ四川农业大学饲料开发总公司（６１１１３０）叶成远张惠云维生素Ｃ又名Ｌ－抗坏血酸,是生命活动及生理机能不可缺少的物质。它作为一种营养性添加剂,对促进水产养殖业的发展起着重要的作用。由于鱼、虾等水产动物自身不能合成Ｖｃ,因此必...     

饲料中微量元素添加过量的危害及其合理应用

正各种微量元素的合理摄入,可以增强养殖动物的免疫力,提升动物生长速度。饲料的生产过程中,会添加各种动物所需的微量元素,养殖场合理的搭配使用可以保证动物微量元素的摄入量。由于,饲料生产中微量元素添加过程,具有一定的复杂性,部分饲料的实际含量与标准不符,需要相关部门提高重视。1饲料中微量元素添加过量对动物造成的危害1.1铁饲料中的铁元素有较高的耐受性,对养殖动物的生长具有保障作用。铁元素摄入过量会造成动物体内蛋白质堆     

动物维生素A缺乏的研究进展

维生素A是机体所需的重要营养素之一．当牲畜日粮中维生素A不能满足机体需要而导致缺乏时,就会对骨骼发育、胚胎发育、繁殖机能、消化机能、呼吸机能、铁的动员和利用产生影响．有研究表明,维生素A缺乏会破坏细胞膜的完整性,不能维持正常视觉,还会引起生长发育迟滞、繁殖机能障碍、免疫水平低下等．近年来,随着对维生素A对细胞和分子水平作用机制的进一步研究,维生素A引起了各方面的广泛关注．     

脂多糖对铁死亡影响的研究进展

铁死亡是新发现的一种细胞死亡方式，会引起动物机体氧化应激，影响动物养殖生产. 本文就铁死亡的机制、脂多糖（Lipopolysaccharide，LPS）对铁死亡的影响、铁死亡引发的疾病及治疗策略展开综述，旨在为动物生产和动物疾病防治提供新的思路.     

饲料中微量元素的有效性及其影响因素

1 铁的有效性及其影响因素 1.1 不同来源铁的生物效价不同来源饮的有效性不同,表1总结了一些铁源对动物的有效性。1.2影响饲料中铁有效性的因素1.2.1动物因素动物年龄、健康和铁营养状况均能影响铁有效性.幼龄动物因需铁多,故对铁的吸收率就高.动物若患有寄生虫病或者肠道病变,则对铁吸收机能下降.动物     

罗非鱼细菌性败血症病原菌嗜水气单胞菌拮抗菌株的筛选和鉴定

嗜水气单胞菌是动物和人类的致病菌,会引起水产动物败血症和人类腹泻病等,对我国已造成了巨大的经济损失。采用细菌的分离、纯化和筛选等步骤,获得对嗜水气单胞菌引起罗非鱼败血症有抑制作用的菌株LFJK-11,并对其形态特征和生理生化特性进行分析。结果显示,该菌株属于链霉菌属。通过对其16S DNA比对及其系统进化树构建,该菌株与链霉菌属相似性达到100%,该结果与其形态特征和生理生化鉴定结果一致。     

反刍动物铜营养代谢病研究进展

铜是反刍动物必需的微量元素,适量的铜可刺激动物生长,当动物机体摄入过量的铜时就会引发铜中毒,而铜不足则会造成动物生产机能下降.文章从反刍动物对微量元素铜的需要量及影响因素、铜缺乏和铜中毒对动物机体的影响、铜营养代谢病的诊断、监测及防治等方面介绍了反刍动物微量元素铜营养代谢病的研究进展,提出加强对反刍动物的肝铜测定、加强改善口服铜制剂适口性、提高铜制剂生物利用率、降低生产成本等方面研究的建议.     

冬春季畜禽的廉价补品发芽饲料

入冬以来,青饲料匮乏,光照不足,经过长时间舍饲,畜禽体内易缺乏维生素.维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的重要营养物质,畜禽物质代谢的活化剂.缺乏它时会引起代谢机能紊乱、生长发育停滞、抗病力下降,甚至会诱发疾病和死亡.……     

狗消化道异物的手术疗法

狗是杂食动物，在正常摄食或异食的时候，常有不同的有机或无机异物进入其口腔、咽喉、食道和胃肠，这些异物有的会不明显地从机体排出体外，大多数情况下会引起动物生理机能紊乱，笔采用手术疗法成功处理多起这类病例，现将其介绍于下：     

冬春季畜禽的廉价补品发芽饲料

入冬以来,青饲料匮乏,光照不足,经过长时间舍饲,畜禽体内易缺乏维生素.维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的重要营养物质,畜禽物质代谢的活化剂.缺乏它时会引起代谢机能紊乱、生长发育停滞、抗病力下降,甚至会诱发疾病和死亡.     

冬春季畜禽的廉价补品:发芽饲料

入冬以来,青饲料匮乏,光照不足,经过长时间舍饲,畜禽体内易缺乏维生素.维生素是参与动物体内物质代谢、维持正常生理机能所必须的重要营养物质,畜禽物质代谢的活化剂.缺乏它时会引起代谢机能紊乱、生长发育停滞、抗病力下降,甚至会诱发疾病和死亡.     

水产动物对氨氮胁迫响应的转录组分析研究进展

氨氮胁迫是影响水产养殖和生态环境的重要非生物胁迫之一;而转录组学是一个新兴的研究细胞表型和功能的重要手段,在研究基因结构、表达和功能上开拓了一个新型的研究方向。简述了水产养殖中氨氮的危害以及氨氮胁迫而引起的生理和生化反应,同时介绍了常见的转录组学平台技术及其在一些胁迫反应代谢调控机制及分子机制研究中的应用,认为水产动物氨氮胁迫的转录组分析将为水产动物的毒理学效应提供重要的理论依据和线索,也将在水产动物分子育种中发挥重要作用。     

鱼类对矿物元素的利用及研究进展

矿物元素是鱼体的组成成分，与物质代谢、渗透调节等生理过程有密切的关系。鱼类与哺乳动物在矿物元素吸收代谢方面最大的区别在于鱼类能从水环境中吸收钙和部分镁、铁、锌、碘等微量元素，但水环境中的磷鱼类不能利用，必须完全由饲料中供给。饲料中缺磷、钙、镁、碘、锰、铁、铜、硒和钻时鱼类会出现缺乏症。１ 常量元素钙与磷 水产动物对钙、磷的需求有一定的比例，一般为钙：磷＝１：１－１．５。当水中的总碱度和总硬度＞２０ｍｇ／ｋｇ时，水产动物能通过鳃吸收水中游离的钙来补充其需求，但对磷的需求只能来源于饲料，并且只能以磷酸…     

脂溶性维生素的生物学功能及其应用

脂溶性维生素参与动物体内的多种化学反应,维持机体组织、细胞功能和结构的完整性。饲料中脂溶性维生素缺乏或过量会引起动物的一些代谢病,影响生产性能。文章综述了脂溶性维生素的生物学功能及其应用。