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《水禽世界》2001,(3):38-39
最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年期间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现:
1.培育更多的新特禽,满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要,利用杂交、驯化、更新换代繁殖、PNA等技术,培育大量特禽新品种。
2.开发食草特禽,降低粮食消耗。目前已有国家利用基因重组或移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使之培育出的特禽类品种也像牛羊一样吃草为主,既减少了喂养粮食耗损,降低生产成本,也避免一些传统饲料中含有不利于人们健康的元素产生的副作用,符合天然绿色的要求。
3.培育功能性保健特禽,促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品,人们利用遗传学原理和高新技术,培育更有新型营养保健作用的特禽。目前,我国培育成功的极为理想的营养保健特禽已陆续上市,如全身俱黑,符合当今世界黑色食品潮流的黑凤鸡、黄凤鸡、红毛鸡以及生产绿壳蛋的乌肉花鸡等。
4.广泛应用中草药添加剂,提高特禽经济效益。为降低特禽的饲养成本,将广泛使用中草药添加剂,减少常规药物使用,以提高特禽的产蛋率、受精率、出雏率和雏鸡成活率,并保持肉质的鲜味性,达到降低成本,提高经济效益的目的。
5.建立特禽信息网络体系,增强左右市场的能力。为保证特禽及其产品销路畅通,抵御市场风险,各地特禽企业将建立市场需求信息网络,按照市场需求进行有计划、有规模的饲养,逐步形成信息灵、市场明、经营活的特禽养殖格局。
6.实施品牌战略,形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。为使特禽在激烈的市场竞争中站稳脚跟不断发展,各地将积极实施品牌战略,通过品牌扩大优势,占领市场。同时创办龙头企业,建设商品基地,辐射带动农户,推动特禽基地化、区域化、专业化生产迅速发展,进而形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。
-摘自www.poultryinfo.com.cn 相似文献
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有关专家认为:到21世纪,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。其发展趋势主要有以几下方面: 1.培育更多的新特禽,满足美食之需 随着生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚也将随之而至。为满足市场需要,利用杂交、驯化等方法和DNA等高新技术,留种继代繁殖,培育大量特禽新品种。上海绿洲经济动物科技公司科技人员已经成功地培育出体重仅0.5kg的微型鸡。 2.开发食草特禽,降低粮食消耗 利用基因重组与移植技术,将牛、羊、兔等草食性家禽体内 相似文献
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如何健康有序的发展特禽业,一直为人们所关注。从业者被特禽碰得头破血流的大有人在。因此,在发展养殖同时更应该抬头看看市场,分析市场,找好婆家再嫁人。 相似文献
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特禽业是随着我国的改革开放而与时俱进的 ,而且是长足发展的 ,并取得了显著成效 ,已为国际商界所瞩目。 2 0多年来 ,特禽在国内市场中已占有一席之地 ,并进入寻常百姓家 ,也成为农民科技致富的一个亮点 ,同样也是下岗职工脱贫致富的一条途径。但毋容讳言 ,作为一个起步较迟的特禽业 ,在其发展中难免有不尽人意处 ,其中不少误区至今仍困扰着人们。为此 ,笔者本着一颗平常心 ,抱着仁者见仁 ,智者见智 ,坦陈个人观点 ,抛砖引玉 ,欢迎指教。1 特禽与珍禽切莫混淆迄今两者尚乏法定定义。但据我国高等农业院校参考教材《特种经济禽类生产》及本… 相似文献
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中国是世界第一水禽生产大国,目前鸭、鹅的出拦量分别达到22.78亿只和6.97亿只;水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值达到一千亿元人民币。 相似文献
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二十一世纪中国水禽业展望 总被引:1,自引:0,他引:1
中国饲养水禽有悠久的历史,是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一,现在中国又是世界第一位的水禽生产大国,据报导,目前鸭、鹅的出栏量分别达到22.78亿只和6.97亿只;鸭、鹅的存栏量、屠宰量、鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量均居世界首位。水禽产品肉、蛋、绒、肝的产值占畜牧业总产值1万亿元的10%,达到一千亿元人民币。 相似文献
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禽业是我国畜牧业经济发展中最早进入市场经济运作的行业,20多年来,我国家禽业取得了长足发展,连续十几年禽蛋产量占世界第一、禽肉产量占世界第二。我国家禽业已由原来的庭院式、粗放式、副业化经营开始转变为产业化、集约化、工业化经营,有力地推动了我国农业产业结构的调整,为发展农村经济、提高农民收入起到了很大的作用。但是随着市场经济的不断成熟,尤其,在我国加入WTO后,市场竞争日趋激烈,禽业已成为微利行业,禽产品出口屡屡受挫,企业效益在不同程度上下降。在这种情况下,如何保持禽业旺盛的生命力,促进禽业持续、稳定、健康地发展,是摆在业界人士面前的一大课题。2002午11月27-28日,“中国禽业高峰会暨中国畜牧业协会禽业分会成立大会”在北京顺利召开,这次大会会聚了中国禽业界的各路精英,与会人员达300余人,在瑟瑟的东风中煮洒论春秋,仁者见仁,智者见智。 相似文献
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特禽业是特种经济禽类养殖业的简称,其养殖的对象是指具有较高的特殊的经济价值和用途的禽类。特禽肉质一般具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点。在今后的一段时间里我国特禽业将有很大的发展空间。 相似文献
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许妙丽 《广东畜牧兽医科技》2002,27(3):7-8
改革开放以来,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,揭阳市特禽养殖业悄然崛起,成为畜牧业的一个新兴产业和发展农村经济又一个新的增长点。据统计,2001年全市特禽饲养专业户(场)1518户,饲养量1127万只,上市量966万只,年产值1.2亿元。 相似文献
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《江西饲料》2000,(5):37
1、发展超级型畜禽,提供更多的畜禽产品用高新技术把大型动物的基因引入体型小的动物体内,培育出个体粗壮的巨型动物,在相同条件和时间内将获得更多的畜产品. 2、培养微型家禽,满足美食之需畜牧专家正在把猪、兔、羊育小到可放在菜盘里的微型畜禽.墨西哥已培育出大批量微型牛,这为畜牧业发展开创了新的道路. 3、开发合成型家禽,降低粮食消耗英国科学家正在研究草食猪,并已取得一定进展.如此发展,将达到减少粮食消耗的目的. 4、发展快生长型畜禽,提高饲养经济效益由于高新技术的发展,快速育肥猪、育肥牛、快速养鸡技术已取得很大的发展,多种添加剂、促生长剂、埋植技术广泛应用,畜禽育成速度加快,时间在缩短. 5、培育功能性保健畜禽,促进人类健康韩国已培育出低胆固醇的优质肉猪;我国也已生产出低胆固醇高碘蛋、高锌蛋、高铁蛋;具有一定防病治病功效,更多的功能性食品还在培育研制中. (外君) 相似文献
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20世纪80年代以来,随着人民生活水平的不断提高,国内外市场对特禽野味需求量呈上升趋势,加之政府的政策性导向,特禽养殖热潮在各地应运而生,并已取得一定的生产效果和经济效益.然而特禽业生产作为养殖业的一个独立分支,在其蓬勃发展的同时又暴露出许多问题,如果这些问题不能够及时得以解决,势必会影响到特禽业的健康发展. 相似文献
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21世纪将是生物技术的世纪 总被引:7,自引:2,他引:5
生物技术是一项古老而又的应用技术,目前它正处于兴旺发展时期其涉及学科之多,涵盖面之广,在科学技术领域是前所未有的。文章对现代生物技术的主要技术内容、应用领域、成就、发展以及可能带来的麻烦作了介绍。 相似文献