中国典型储粮生态区低温储粮的优化集成方案

根据储粮生态环境,将我国分为三个典型的低温储粮生态区域,即低温区、中温区和高温区。提出了三个储粮生态区域低温储粮对仓房隔热条件和气密条件的要求及不同地区低温储粮的优化集成方案。低温区最佳的低温储粮模式是:冬季通风降温 夏季隔热 适当控温;中温区最佳的低温储粮模式是:冬季机械通风降温 夏季严格隔热 必要的控温;高温区最佳的低温储粮模式为:冬季机械通风降温或谷物冷却机降温 夏季严格隔热 谷物冷却机降温。同时给出了三个储粮生态区域低温储粮优化方案的工艺流程图。     

基于动态隔热阻断的低温储粮靶向通风控温系统设计与试验

针对传统低温储粮系统效能低、功能单一、精细化管控不足等问题,基于动态隔热阻断理论,创新研发低温储粮靶向通风控温系统。该系统主要包括温度监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块,可实现自主化智慧联动靶向通风控温作业。为验证系统的实用性和有效性,从控温性能、储粮品质等方面进行综合评价。结果表明：在1年试验周期内,全仓均温低于14.2℃,最高粮温低于20℃,水分降低0.2%,脂肪酸值增幅为1.4(KOH/干基)/(mg/100g),相较传统低温储粮控温系统脂肪酸值增幅降低41.7%,且无虫霉发生发展,具有较好的控温性能和品质保持性。系统化解决因储藏局部发热、盲目通风、冷心热皮等问题而造成储粮经济损失,达到高标准低温储粮技术要求。     

内环流控温系统使用试验报告

内环流控温储粮技术是这几年新发展起来的一项新的储粮技术,甘肃地处西部,具有得天独厚的自然条件,特别适合推广该项储粮技术。我库对采用内环流控温储粮技术的仓房和常规储藏仓房进行了对比,发现内环流控温储粮技术是一项可以实现低温储粮的技术,也是一项绿色储粮技术,具有较好的发展前景。     

高大平房仓空调控温储粮试验

通过分析储粮生态区的特点和影响储粮安全的生态因素,采用空调制冷为主要控温技术手段,并结合“四合一”储粮新技术,合理控制仓温粮温,实现准低温储粮。     

仓墙动静态隔热控温储粮试验

低温储粮可以有效限制粮堆生物体的生命活动，减少储粮损失，是绿色粮食储藏技术的发展方向。通过开发仓墙动静态隔热控温储粮系统，利用空调制冷，有效控制粮堆四周粮温上升，为实现全仓低温储粮探索可行的路径。     

浅圆仓控温保管进口大豆试验

在12座浅圆仓内进行进口大豆二年保管实践,采用机械通风降温、谷物冷却机补冷、空调控温、单管风机局部处理等综合控温储粮技术,通过分析保管周期内粮情、品质变化及相关损耗、费用情况,总结控温储粮技术在浅圆仓保管进口大豆中的优势和应用要点。试验表明,应用综合控温储粮技术可以使浅圆仓中保管的进口大豆长期处于准低温的安全储藏状态,达到延缓品质劣变和降本增效的目的。     

高大平房仓稻谷控温条件下保水储粮的应用效果研究

通过对控温储粮与保水储粮有机结合的探索,持续改进储粮手段,重点完善本库的通风方式和方法,控制储粮水分流失。同时加大仓房硬件改造投入,细化控温环节,实现了稻谷准低温储藏,改善了储粮品质,降低了储粮保管损耗。通过对三间存放稻谷的仓房进行连续2年～3年的跟踪管理,2011年轮换出库后,库存损耗小,仓储效益明显提高。     

空调控温下玉米压盖与非压盖效果对比试验

为了改善粮食在高温季节的储藏环境,缓解外界热源对仓温和粮温的影响,积极开展空调控温储粮技术,通过空调控温下玉米压盖与非压盖对比试验,在高温季节既可实现准低温储粮,又可节省费用。     

华东地区高大平房仓粳稻储藏新工艺研究

以华东地区的"嘉花"粳稻为研究对象,开展高大平房仓内环流均温、风管机空调降温等多项低温储藏技术的研究,分析比较上述储粮控温技术与传统控温技术的效果。同时,以整仓不同部位(表层、冷心、全仓)作为特定扦样位点,系统评价不同储粮工艺条件下,粳稻在全年储藏期间水分、脂肪酸值、直链淀粉、发芽率等品质指标变化,以评估控温储粮实际效果。结果表明,通过粮面压盖、PEF保温材料、夏季风管机空调结合内环流均温、冬季短期适时通风等技术集成应用,可有效降低水分损失及延缓品质劣变,实现华东地区全年准低温储粮。     

平房仓稻谷保质保鲜储存工艺研究

以早籼稻为研究对象,分析不同温度、不同储藏条件下早籼稻品质变化规律,在保证其正常储存年限基础上,适当延长早籼稻储存年限,从而安全有效地延缓粮食品质变化,为绿色储粮技术的推广和科学轮换提供数据支持。度夏期间,充分利用空调空间控温、局部揭膜控温、埋入风管控制边壁粮温等措施,对试验仓采取"立体式控温"措施,使试验仓粮温达到准低温仓要求。试验结果显示,采用空调、局部揭膜、埋入风管等措施把试验仓的仓温控制在23℃以下,稻谷脂肪酸值的上升幅度明显减缓,低温(准低温)储藏稻谷可以有效减缓脂肪酸值增速,且无储粮害虫发生,为优化准低温储粮工艺及储备粮科学轮换提供一定参考依据。     

智能控制冷源缓释均温储粮技术研究

在高大平房仓的散装储粮环境中,高温季节充分利用粮堆内储存的冷源,使用管网和冷源采集箱等收集、抽取冷源来缓释、均衡粮温.选用数台小型直流风机在粮堆内进行环流.以粮温为依据,使用微电脑智能控制风机的运转,合理利用冷源,真正做到有的放矢.该系统作智能补冷的应用时,可有效的降低能耗.实现科学储粮技术智能化.     

华南地区高大平房仓综合控温模式试验

根据华南地区生态条件,通过高温期间开展空调调节仓温等综合控温措施,基本实现了低温、低药量保粮,延缓了储粮品质劣变并抑制了虫霉活动。     

乙二醇蓄冷库的设计和性能

为探讨乙二醇作为蓄冷剂的蓄冷库用于果蔬贮藏保鲜的可行性,研究人员设计了包含制冷循环系统、蓄冷剂循环系统和保鲜库制冷系统三个循环的乙二醇蓄冷库。按照国家标准冷库热工性能试验方法对研制的蓄冷库的围护结构传热系数、冷风机制冷量、耗电量和库内温度波动等冷库性能进行了分析,结果表明,研制的乙二醇蓄冷库,围护结构传热系数为0.20 W/(m2·℃),冷风机制冷量5.4 kW,耗电量35.48 kW·h·d-1,库内温度不均匀性2.8℃,平均温度波动±1.0℃,达到了果蔬贮藏保鲜设施的技术要求。     

福建地区空调控温储粮试验调研与分析

通过对福建7个储备粮承储企业100座仓廒约38万吨库存粮食进行空调控温储粮试验,初步得出以下结论:①空调控温主要适用于稻谷、玉米、大豆等不耐高温品种;②空调控温常应用于各类平房仓;③同谷物冷却机相比,空调控温具有操作方便、控温持久、安全性高、延缓品质沉降、损耗降低、费用节省等多方面的优点。     

平房仓空调控温安装方式的探索

在富氮低氧储存条件下,对平房仓内气囊薄膜上下形成的空间,进行了三种不同空调控温安装方式的试验,试验结果表明,采用蒸发器(室内机)(不带风机)+中压风机组合,利用PVC管道及管道上开孔来输出冷气和回送气体,形成内部循环式的气流空调控温安装方式,可以有效控制平房仓的仓温。     

高水分粳稻储气箱就仓吸风降水研究

在综合考虑储粮水分变化规律、干燥原理及粮食低温保管要求的基础上,选择适当时机吸入外界热空气并保持一定时间,待粮粒中水分汽化后,再用低温干燥空气转换出粮堆内的湿热空气,达到就仓干燥的目的。实验结果表明：该方法简单、经济有效,能耗低,降水效果明显。     

高温高湿储粮区空调控温储藏应用研究

在平房仓和立筒仓开展空调控温储藏试验,结果表明:相同的空调运行条件下,平房仓内空调对稻谷仓仓温及表层粮温的控温效果优于玉米仓;立筒仓粮堆底层和表层的温度变化幅度都比较大,在夏季高温季节开启空调,对表层粮温的控制效果明显,可延缓其变化幅度和降低温度值;空调温度的设置应根据气温和粮情的变化适时做出调整,在达到控温目标的同时实现节能降耗。     

Spring Freeze Effect on Wheat Yield is Modulated by Winter Temperature Fluctuations: Evidence from Meta‐Analysis and Simulating Experiment

Increasing climatic variability is projected to affect large‐scale atmospheric circulation, triggers and exacerbates more extreme weather events, including winter warming and more frequent extreme low temperatures in spring. Historical data from 1961–2000 indicate these temperature fluctuations may seriously affect grain yield of winter wheat crops. In this study, a field air temperature control system (FATC) was used to simulate the winter warming, spring cold and freezing events in the field experiment in 2010–2011 to explore their impacts on growth and yield of winter wheat. Eight elite wheat varieties released during 1961–2000 were included and four temperature scenarios were applied, including late spring freeze alone, winter warming + late spring freeze, early spring cold + late spring freeze and the normal temperature condition as control. Winter warming combined with late spring freeze significantly decreased tiller survival rate, leaf photosynthetic rate and leaf growth in wheat plants, and reduced the spike number and kernel number per spike, and the final grain yield. In contrast, the wheat plants experienced early spring cold had higher tiller survival rate, leaf photosynthetic capacity and sugar accumulation and improved tolerance to the late spring freeze, resulting in less yield loss, as compared with those without experiencing early spring cold. Both the meta‐analyses and the field experimental data demonstrated that the effects of later spring freeze stress on wheat yield were exacerbated by winter warming but were extenuated by early spring cold events. Therefore, it is important to consider the characteristics of temperature fluctuations during winter to spring for precise evaluation of climate change effects on wheat production.     

储粮通风技术的应用发展

随着现代化管理技术、电子技术、人工智能等领域的迅速发展,详细介绍了储粮通风技术领域中恒温补冷、仓内膜下环流等几种传统机械通风技术和新型智能化通风技术中CFD数值模拟法,并分析了其优劣势,提出今后储粮通风技术主要的解决的核心问题,从而实现安全储粮的目的。     

Physio-pathological responses of cabbage stored under controlled atmospheres

The response of cabbage to controlled atmospheres (CA) of 1–3% O₂ and 1–10% CO₂; 3% O₂ and 5% CO₂ was studied in relation to the incidence of physiological and pathological disorders. Fungal infections, pepper spot, low oxygen injury, weight loss, colour, odour, flavour and ethanol were evaluated. The findings show that CA did not reduce Botrytis cinerea rot in comparison to low temperature storage in air. PVC film and CA, on the other hand, reduced pepper spot by over 50% with respect to the air control. In particular, pepper spot was eliminated by high CO₂ (10%) levels. Low O₂ (1% O₂ and 1% CO₂) atmospheres caused 33 and 50% injury respectively after 89 and 109 days of storage. CA and PVC film reduced weight loss to 1%, as compared with 11% in the heads in air, which had shrivelled. The combination of 3% O₂/5% CO₂ and PVC film delayed yellowing with respect to air control. Concentrations of 1–3% O₂ and 10% CO₂ resulted in off odours and flavours after 74 days of storage. This result was confirmed by a considerable increase in ethanol concentrations. The most effective concentration tested was 3%O₂/5%CO₂ although, in general, infection by B. cinerea limited the storage life.