农产品干燥用热源类型的研究

随着我国粮食产量的快速增加,粮食的储存问题变得越来越重要,粮食干燥处理技术得到了快速的发展。目前,国内的粮食干燥形式多种多样,常使用的干燥形式有热泵干燥、热风干燥、太阳能干燥、微波干燥等。对粮食的不同干燥方法进行分析和完善,对于加强粮食干燥技术的研究具有重要意义。     

典型粮食烘干工艺的探讨

粮食生产是关系到国计民生的大事,我国是人口大国,也是产粮大国,在我国粮食主产区东北三省和内蒙古地区有70%~80%的粮食需要烘干后才能储存,国家对粮食干燥技术一直比较重视,在上世纪末和本世纪初的国家粮食储备库建设项目中都花巨资安排了烘干机专项工程,本文就笔者曾经使用过     

关于粮食收储流通过程中品质控制问题的探讨

正粮食收获后,在流通过程中的品质与控制(简称粮食品控)包括粮食消费(加工,下同)品质、粮食入库品质、粮食储存品质三个方面。其中,粮食消费品质,要满足用户的使用要求,与粮食的用途及其使用价值和价值的实现直接相关;粮食入库品质,基本要求是"干、饱、净",与粮食储存品质控制直接相关;粮食储存品质,要求采取绿色生     

高水分小麦就仓干燥技术

结合本地气候特点,利用机械通风技术,对高水分小麦进行就仓干燥。采用高温季节通风降低粮食水分,低温季节通风降低储粮温度的方法,确保储粮安全,达到长期储存的目的。     

高水分小麦就仓干燥技术在超大型简易仓中的应用

在大型简易仓中储存高水分小麦，利用就仓通风干燥技术，依据自然条件的变化，分阶段进行通风降水，取得了理想的降水效果，确保了粮食安全，保持了粮食品质。     

烘干机干燥段安装空气预热器的节能试验

利用烘干机干燥粮食，是近年来粮食收储企业广泛应用的一种方法。实践表明，影响烘干机干燥能力和使用性能的因素是多方面的，但主要取决于干燥介质的热风温度是否能达到设计要求。热风温度过低，粮食降水困难，势必延长干燥时间，增加提升次数，破碎粒增多，产量降低。因此，如何提高烘干机干燥介质的热风温度是促使烘干机提高产量，节约能源，抑制降等和减少减量损失的关键。     

广东省粮食生产能力相关问题探讨

粮食生产是稳民心、安天下的重要战略产业。广东省是中国最大的粮食主销区,稳定粮食生产、保障粮食安全具备重要现实意义。本研究首先对广东省的粮食生产基本情况进行梳理,2010—2019年间,粮食产量及种植面积稳中有降。其次,分析了广东省粮食生产能力的影响因素,农业生产规模小、粮食生产成本高、粮食生产经济效益低、种植结构问题突出、农业机械化潜力较低等因素制约了广东省粮食生产能力。最后,从撂荒耕地复种、种植结构调整、科技提升产能等7个方面就提升粮食生产能力提出对策建议,以期为稳定及提升广东省粮食生产能力提供有益参考。     

干燥粮食中一氧化碳的产生和积累

熏蒸和气调处理产生的残留气体对仓库工作人员有潜在的危害。一氧化碳是储藏干燥粮食（水分13％以下）的仓房上部空间大气中的一种成分。使用一种电子化学灵敏元件测定表明，在大部分被调查的混有PH3气体的仓房中，一氧化碳浓度都超过了卫生标准。在实验室22℃条件下，在玻璃瓶里密闭存放7年的小麦（水分108％）中，一氧化碳浓度为10000PPm。在储存小麦、燕麦、稻谷和豆子的实仓中，一氧化碳浓度高达IO00PPP。一氧化碳浓度与粮食中一氧化碳产生的逗率一致，即ong／g·d。干燥粮食中一氧化碳的产生和积累@刘平来…     

应用轴流风机调节仓温延缓储粮品质陈化速度

粮温的高低，直接影响储粮品质的变化速度。低温储存，能较好地保持粮食的固有品质和新鲜度；若高温储存，则陈化速度加快。我库地处江汉平原滨湖地区，四季分明，冬春低温有利于粮食安全储存，而夏秋高温不利于粮食安全储存。如何确保粮食安全度夏，是粮库仓储保管工作的一道难题。近两年来，我库对应用轴流风机调节仓温以延缓储粮品质下降速度进行了有益的探索。     

RFC—200抽板顶升反烧式热风炉

该热风炉采用抽板顶升喂料机构,明火在上生煤在下,即明火反烧的燃烧方式,起到了燃烧均匀,炉温稳定,消烟除尘的效果,这与传统的手烧炉有着明显的不同。同时该炉又为间接式加热炉,故通入粮堆的干燥介质是清洁的热空气,避免了干燥物的污染。加热空气量在6000～8000m~3/h时温升可达20～30℃,在此温度下干燥的粮食品质良好,储存250吨左右的仓库连续通热风96小时,水分可下降3％～4％。     

关于粮堆径向通风排湿施药管道技术的实验报告

在储粮仓库中，采用自制的通风排湿施药管道垂直布设于粮堆中，利用管道进行自然通风降温、除湿、熏蒸试验。结果表明通风排湿施药管不仅有利于粮食自然通风降温干燥、保持储粮低温状态，延缓粮食陈化速度，而且有利于熏蒸投药。其通风降温快、熏蒸杀虫迅速、彻底、操作简单、经济实用的良好效果，特别适用于基层粮食购销企业的粮库。     

完善最低收购价粮食契约管理强化中储粮直属企业的风险控制

随着《2007年小麦最低收购价小麦执行预案》的执行，国家最低收购价粮食政策发生了新的变化，一是明确“最低收购价小麦所需贷款，由中储粮直属企业统一向农业发展银行承贷”；二是明确“中储粮有关分公司要按照‘有利于保护农民利益、有利于粮食安全储存、有利于监管、有利于销售’的原则，合理确定执行小麦最低收购价的委托收储库点。由中储粮分公司分别与其委托收储库点签订委托收购合同，明确有关政策及双方权利、义务等”；三是明确“对验收合格的小麦，由中储粮总公司及其相关分公司负责就地临时储存，     

关于举办“国际粮食储藏与干燥大会（ICGSD）”的通知

中国是世界主要粮食生产国之一,也是最大的粮食储藏和消费国家。粮食储藏技术在中国具有重要的意义。为了增进国内外粮食储藏技术的交流,探讨储粮有害生物防治、粮食干燥、质量控制、农村储藏技术、真菌毒素与食品安全等方面的科研成果,促进国际粮食储藏技术的发展,国际谷物科技协会和中国粮油学会将于2006年5月18~20日在成都共同举办“2006年国际粮食储藏与干燥大会”,大会组委会诚恳地邀请您参加会议。现将有关事项通知如下:一、大会主题可持续发展的储粮与干燥技术二、主要内容1·合理的粮食通风干燥技术(自然通风、强制通风和冷却)2·烘…     

澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况（续）

4　澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术概况　　作为粮食出口大国 ,澳大利亚并不长期储存粮食 ,在收纳库和中转库储藏分别不超过半年。粮食一旦入库 ,就会得到严格的安全储藏 ,要求粮食无害虫、无化学残留。粮食储藏主要技术为机械通风、干燥、熏蒸、气调、保护剂处理等 ,澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术过去 10年来一直在世界上处于前列水平。4 1　昆士兰州散粮流通公司 (ＧｒａｉｎＣｏ)的环流熏蒸技术概况ＧｒａｉｎＣｏ公司的收纳库、中转库、港口库 ,基本上配备了较完善的环流熏蒸系统。ＧｒａｉｎＣｏ下属的粮库中 85 %为密封仓 ,15 %为非密…     

机械通风干燥粮食单位风量的计算与选择

本文提出在某一地区大气条件下,对于某种粮食采用机械通风降水,单位风量的计算与选择。在对粮食进行通风干燥过程中,根据进入粮堆热量、粮食水分气化所需要的热量和粮食自身温度升降所需要的热量之间的热平衡关系,再根据单位风量和通风时间的函数关系,以及机械通风干燥粮食的天数最多不能超过粮食的安全储藏天数这一原则,来计算和选择略高于允许的最低单位风量作为机械通风干燥粮食的单位风量。     

全国粮库大清查交出“放心账”

正最新完成的大清查表明,全国政策性粮食库存账实基本相符、质量总体良好、储存较为安全、库存布局逐步改善,稻谷、小麦等口粮品种占比约七成,有利于保障口粮绝对安全。国家粮食和物资储备局执法督查局局长钟海涛5月14日在此间的新闻通气会上说,通过现场清查数量、核对账目,确认现有政策性库存数量真实可靠,与国家有关部门日常掌握的计划数量一致;对全部政     

戴公兴副总经理在成都检查指导工作

9月13日至16日，中储粮总公司戴公兴副总经理、仓储管理部和资产管理部等负责同志在成都分公司白文彬总经理的陪同下在成都检查指导工作。其间，戴总一行到成都粮食储藏科学研究所考察中储粮科研项目进展情况，到四川德阳三洞桥粮库考察了就仓干燥技术，出席了总公司召开的“粮食安全储存水分及储粮保水技术研讨会”，到重庆铜梁国家粮食储备库调研中央储备粮管理工作。     

浅析玉米储藏品质变化趋势与控制

选择粮食中玉米脂肪酸值为品质劣变指标,分析其在储藏过程中的变化趋势与控制。通过对延安直属库玉米储存过程中脂肪酸值变化趋势分析,对不同水分、不同储存环境的玉米脂肪酸值进行测定,分析玉米水分、储存环境条件因素对玉米脂肪酸值的影响,研究结果表明:玉米随着储存期的延长,显现不可逆转的劣变,玉米水分越大在储存中脂肪酸值增加越快,环境温度变化大玉米脂肪酸值升高快,环境气密性好玉米脂肪酸值相对变化较小。同时,根据延安直属库实际应用,提出机械通风技术、粮面压盖、就仓(垛)干燥、膜下环流等技术对控制这些因素、延缓玉米品质劣变具有积极的作用。     

粮食远红外辐射干燥研究进展

远红外辐射加热技术具有加热升温快、被加热物料受热均匀、安全环保等优势,因此在粮食干燥中越来越受重视。从远红外加热技术的特点入手,对国内外粮食远红外干燥技术和干燥设备的研究进展进行阐述与总结,通过分析现存的一些问题,指出粮食远红外干燥技术和设备研发未来的主要研究方向。     

耕地质量与粮食生产水平相关性分析——以江西省为例

为了探讨耕地质量与粮食生产水平的关联性,找出基于耕地质量视角的粮食产能提升途径,借助GIS技术,在分析耕地质量与粮食生产水平现状的基础上,构建了耕地质量综合折算系数IQ,统一折算标准,把分散质量等级转化成可比的综合质量,划分了耕地质量与粮食生产水平等级,构建了"耕地质量-生产水平"综合区,并分析了各综合区特点与"耕地质量-生产水平"耦合提升的途径。结果表明:耕地质量综合折算指数范围为3.56%~4.67%。将江西省耕地质量划分出了低质量、中质量、高质量3个质量等级类型;形成了时段Ⅰ、时段Ⅱ的低产区、中产区、高产区粮食生产水平类型区;据空间与属性匹配后得到了低质量-低产区(LQ-LP)、低质量-中产区(LQ-MP)等7类综合区;针对各综合区特点,基于生态环境、自然条件、社会经济投入等方面,提出促进耕地综合质量与粮食生产能力水平提升的途径与建议。