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徐竹英 《农产品加工.学刊》2003,(5):38-39
绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品,与普通食品相比,绿色食品有3个显著特征:①强调产品出自最佳环境;②对产品实行全程质量控制;③对产品依法实行标志管理。绿色食品的生产对空气质量、农田灌溉水质量、土壤环境及肥力均有严格的要求。1.生产绿色食品允许使用的肥料种类按我国绿色食品分类方法,绿色食品分AA级和A级。不同级别的绿色食品对肥料的使用要求不同。AA级绿色食品等同于国际社会认可通行的有机食品。生产AA级绿色食品应该选用经专门机构认证或认定、符合AA级绿色食品生产要求的肥料种类;也可以就地取材,使用各种有… 相似文献
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山东是一个蔬菜大省。据统计,2003年全省瓜菜播种面积已达3765万亩.其中设施蔬菜栽培面积达1080多万亩。目前山东无公害蔬菜种植面积约占全省蔬菜总面积的90%以上.而有机蔬菜种植面积相对很少.只有部分出口蔬菜能达到有机蔬菜标准。一无公害蔬菜相当于A级绿色食品蔬菜,有机蔬菜相当于AA级绿色食品蔬菜。AA级绿色食品蔬菜不允许使用任何化学合成物质(含化学农药、化肥和植物生长调节剂等)。只有A级绿色食品蔬菜(无公害蔬菜)可以使用部分化学农药、化肥.但A级绿色食品蔬菜产品不能含有超过国家卫生标准规定的有害物质含量标准。 相似文献
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谈谈有机蔬菜生产的主要技术 总被引:8,自引:0,他引:8
有机蔬菜是有机食品中的重要一种,是根据有机农业原则和有机产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一种产品。有机蔬菜指蔬菜生产、加工过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和食品添加剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,协调平衡种植,维持农业生态系统持续稳定的蔬菜产品。1有机蔬菜生产基地的基本要求1.1土地的完整性生产基地的地块应是完整的,土地之间不能插有常规生产的地块,但允许有有机蔬菜转换的地块。有机蔬菜生产基地与常… 相似文献
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21世纪我国蔬菜生产的发展趋势与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
进入21世纪,我国加入世贸组织(WTO)的步伐明显加快,随着贸易自由化和国外农产品的竞争,我国大部分农产品的生产和销售受到冲击将在所难免。传统农业确实面临着严峻的挑战。从目前我国蔬菜生产来看,基本停留在70~80年代水平。据有关资料介绍,京、津地区有经验的菜农平均种植蔬菜面积仅有0.11hm2, 而美国人均种植是34.8hm2,相差约300倍。从产量上看,京、津地区每667m2产毛菜0.6万kg,而欧美每667 m2 可产净菜2万kg,如果从全国平均生产水平看,差距就更大了。因此,21世纪我国蔬菜生产如何发展,已成为我国农业科技工作者十分关心的重大问题。 相似文献
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A级绿色食品蔬菜生产病虫害防治技术 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,我省A级绿色食品蔬菜生产发展迅猛,既满足了市场需求,也为菜农带来了可观收入。在绿色蔬菜生产中影响产品品质的关键是病虫害防治,现将A级绿色蔬菜生产中的病虫害防治技术介绍如下。 相似文献
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贵州发展无公害蔬菜的基本思路探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
全国蔬菜工作的重点已经转向以提高产品质量安全水平和市场竞争力为基础,提高经济、社会和生态效益,保障长期稳定供应和平衡农产品国际贸易,促进农业增效,农民增收和社会主义新农村建设。质量安全已经成为产业发展最基本的条件和要求。到2007年,全国要基本实现无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。无公害蔬菜生产基地要达到国家规定标准,大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市蔬菜质量安全市场抽检合格率要达到95%以上,从根本上解决急性中毒问题。有条件的地方和企业,要积极发展绿色食品蔬菜和有机蔬… 相似文献
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预防为主,综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治,以选用抗病品种,培育无病虫壮苗为基础,以加强温湿度管理为重点,科学合理地进行化学防治。 相似文献
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全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地创建后的管理尤为重要,文章介绍了枞阳县从组织管理、基础设施、生产管理、农业投入品管理、技术服务、监督管理、产业化经营7个方面强化基地管理经验,并提出了进一步加强创建工作的思考,以期为各地原料基地创建后的管理提供参考。 相似文献
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莱芜位于鲁中地区、泰山东麓,三面环山,西部为泰莱平原,四季分明,光热资源丰富,年降水750mm左右,具有发展蔬菜的自然优势和传统.全市蔬菜播种面积常年保持在3.3万hm2左右,占总耕地面积的60%,年蔬菜生产总量116.13万t,蔬菜生产在莱芜农业生产中占有十分重要的地位. 相似文献
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无公害蔬菜生产的现状与对策 总被引:7,自引:2,他引:7
商水县位于豫东南部,是典型的平原农业县,农业在国民经济中占有举足轻重的地位。蔬菜是商水县的一大优势产品,常年种植面积1.6万hm^2。为提高蔬菜生产的档次,增强市场竞争力,近年来县、乡两级加大了无公害蔬菜生产示范基地建设力度,围绕无公害蔬菜生产基地建设,做了大量工作,取得了一定进展。 相似文献
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随着社会的发展和人们生活质量要求的不断提高,对无公害蔬菜的需求将越来越大。但在无公害蔬菜生产过程中,仍面临着许多实际问题,有待认真解决。 相似文献
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<正>随着农业种植结构的调整,保护地蔬菜栽培面积迅速发展,使得土壤中的根结线虫得以积聚增殖。1998年在西营村零星发生,2010~2013年调查全市已普遍发生,特别在老蔬菜产区,随着连年重茬种植,线虫病的发病程度逐年上升。四季连续发病,给蔬菜生产造成了严重的损失,已成为保护地无公害蔬菜生产的重大障碍。1症状蔬菜受根结线虫侵染后,轻病株症状不明显,重病株地上部分生长缓慢,植株比较矮小,营养不良,叶片卷曲,逐渐黄枯,结实小而少。高温时植株萎蔫,早晚或浇水后恢复正常,严重的萎蔫枯死。被害植株根部的 相似文献
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<正>施佳乐(嘧菌胺),为400克/升悬浮剂,属苯胺基嘧啶类,是新型灰霉病杀菌剂,专门用于防治各种蔬菜以及葡萄、草莓等作物的灰霉病,也可用于防治菌核病、褐腐病、 相似文献
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蔬菜竖式栽培生产技术的研究与开发 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜竖式栽培生产技术研究项目实施区在济宁市农业高新技术示范园内,其中种植区面积3000米。。在项目实施过程中,共引进国内外名优特新蔬菜品种160个,研究出泡沫立柱栽培、盆钵立柱栽培、墙面栽培等6种竖式栽培模式,并配套研究出了温室环境调控、营养液调控等相关技术。经实地测产验收,该栽培模式平均每平方米1个蔬菜栽培柱,单柱单茬(次)产生菜等叶菜2.66千克,折合亩产量1773.4千克,是平面栽培产量的3.05倍,并在土地利用率、节水、节肥等方面取得了突破性进展。现将项目实施主要技术工作总结如下: 相似文献
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<正>根复特,商品名有绿色植保素1号、根腐110等,系陕西秦阳生物技术有限责任公司生产。主要剂型有2.5%水剂,无色透明液体。属低毒杀菌剂,实际为无毒级。对人、畜和天敌安全,无残留,不污染环境,适于生产AA级绿色食品使用。作用特点根复特能有效防治多 相似文献