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蒌蒿别名蒌蒿苔、藜蒿,为菊科多年生草本植物,主要以嫩茎供食用。其营养丰富,且具有一种清香脆嫩的特殊风味。目前,我国南方在许多地方已经大面积进行保护地栽培,并取得较好的经济效益和社会效益;北方却鲜有种植。蒌蒿采种较困难。人工栽培多采用地上茎和地下根茎进行繁殖。为大量繁殖这种野生蔬菜,促进蒌蒿在北方的栽培,进行了蒌蒿嫩茎扦插繁殖试验。 相似文献
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<正> 蒌蒿为菊科属多年生草本植物,又名芦蒿、水蒿、黎蒿、香艾蒿、小艾、水艾、蒌蒿苔、柳蒿菜、柳蒿芽等。它以嫩茎供食用,其脆嫩、辛香、风味独特,供不应求,是闻名遐尔的度淡优良蔬菜。目前,江南地区栽培的主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿,其中以柳叶青梗蒿品质最好。现将其栽培技术要点介绍如下: 相似文献
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藜蒿,又名艾蒿、蒌蒿、芦蒿、香艾蒿、水艾、小艾、水蒿、柳蒿芽、狭叶蒿等,为菊科属多年生草本植物,以根茎和嫩茎供食用,营养丰富,可凉拌或炒食。我国东北、华北和中南地区及云南等多有野生。藜蒿很早以前就被列为野生 相似文献
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藜蒿又名蒌蒿、芦蒿 、香艾、水艾等,原是湖荡草滩地上的一种杂草,其生命力强,适应性广,耐瘠薄、耐湿、耐旱及盐碱,嫩茎、嫩根状茎质地嫩而清脆,炒食清香可口,风味独特。早在明朝朱元璋于南京称帝时,藜蒿就由江苏省高邮县年年在清明节作为贡品进贡。在江西南昌藜蒿被誉为“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,现今藜蒿炒腊肉还成为江西特色名菜,已被北京人民大会堂列为国宴菜。藜蒿营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,尤其富含多种氨基酸和纤维素、香脂等成份,有祛风湿、健脾胃、化痰、助消化之功效,上市期正值长江中下游地区春… 相似文献
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芦蒿也称蒌蒿.是多年生野生宿根草本植物,植株直立,其嫩茎是主要的食用器官,抗逆性强、耐瘠、萌发力强,具有特殊香味。在本地区栽培后,面积不断扩大,技术不断完善.目前我地探索出无公害芦蒿双膜设施栽培技术。 相似文献
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本文以鄱阳湖蒌蒿为试材,探讨了蒌蒿生长动态、各器官重量比例以及蒌蒿形态特征的变化特点等,初步揭示了蒌蒿地上部和地下茎生长发育规律及两者相互关系。 相似文献
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以本地野生蒌蒿、蒌蒿云南种群和蒌蒿安徽种群为试验对象,进行了蒌蒿生长势的记载和挥发油的测定,结果表明:蒌蒿云南种群生长势强,生物产量、经济产量、经济效益、商品率均高于蒌蒿安徽种群;本地野生蒌蒿香味浓郁,但生长势弱。 相似文献
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