草菇的菇蕾萎蔫预防新技术

俗话说:“菇蕾萎蔫,预防为先”,草菇生长发育过程中,出菇时现蕾很多,不久大量萎蔫死亡。现简述六项预防草菇菇蕾萎蔫技术:1、不用老种菌种老化后,生活力下降,吸收养分差。采用草菇幼龄菌褶分离菌种,母种进行扩管不超过3次,栽培的菌种种龄控制     

预防菇蕾萎蔫妙招

<正> “菇蕾萎蔫,预防为先”,是我县种菇大户王忠友的丰产经。草菇生产过程中,出菇开始时现蕾很多,不久之后却大量萎蔫死亡,导致减产。菇蕾一旦萎蔫,就难以挽救。因此应预防为先。现将他的预防措施整理如下,供菇友参考。 1 不用老化菌种:菌种老化后生活力     

我是怎样防治草菇菇蕾萎缩死亡的

我叫李国华，是江西省永丰县七都乡人，我种草菇已有七年的历史了。近几年来，我发觉在草菇生产过程中常常困扰菇农的一个问题：出菇开始，现蕾很多，不久却大量萎缩死亡，并不能发育成菇，导致减产。针对造成草菇菇蕾萎缩死亡的原因，我将我的成功经验告诉大家： 一、不用老化菌种 菌种老化后生活力下降，影响养分吸收。一般情况下可用草菇幼龄菌褶分离菌种，母种扩管不要超过 3次，栽培种菌龄应控制在 1月以内。     

草菇高产栽培的主要技术环节

<正> 草菇味道鲜美,倍受人们青睐,近年来草菇在市场上走俏,栽培本小利大,诱发了许多菇农积极种植。现将草菇高产栽培的主要技术环节介绍于下,供菇农学习应用参考。 (一)选好菌种是关键。良种是高产的基础、最好选用新育一代良种栽培,传代次数过多的品种容易引起品质的退化和产量的下降,不宜栽培。不同型号的菌种在菌丝体生长过程中会抑制生长,应忌用不同型号的草菇菌种混合栽培,否则不会出菇或少出菇。此外,受杂菌污染的菌种也不能应用。 (二)妥善处理好培养料。栽培草菇的主要培养料是稻草,但稻草中     

草菇播种量与播种方式选优试验

草菇床栽的播种量一般为每平方米1瓶(或1袋)(约为培养料干重的1.5%～3.0%)，其播 种 方式早期采用穴播，后来改用混潘结合撒播，产量得到了提高。本试验设计了3个播种量和3 种播种方式，以筛选优化的组合。 1　材料与方法 1.1　供试菌株　草菇为“农大一号”，由福建农大微生物教研室提供。 1.2　试验方法　称取稻草27 kg，用1%石灰水浸泡4 h，捞起沥干，平均分 装于27个塑料框中，排列于菇房层架上，通蒸汽进行巴氏消毒，保持60～65℃，6 h，冷却 至35℃左右播种。设3个播种量，分别占培养料干重的5%、10%、15%。3种播种 方式：①面上撒播，100%菌种撒播料面上；②上下面撒播，50%菌种撒在框底，另50%菌种 撒播于料面上；③混播结合撒播，75%菌种先与培养料均匀混合，余下的25%菌种撒于料面上 。共9个处理，每个处理栽培1框，重复3次。播种后覆盖1 cm厚的谷壳，按常规栽培管理。 记录两潮菇产量(从播种至试验结束20 d)。     

想要富种草菇

草菇、金针菇市场价格较高,如草菇眼下市场批发价高达10～20元／千克,比平菇等菌种价格要高2～3倍。种植草菇、金针菇这类高档食用菌种,是农户增收致富好项目。草菇是高温菇类,需要反季设施栽培,技术要求高,投入较大,但回报效率也高。专家介绍,种植草菇18天可收一茬,按50平方米1个标准菇房测算,建菇房需投入成本5000～6000元／房,     

草菇反季节栽培技术

草菇是一种高温型恒温结实性菇,需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来,人们只能在高温季节栽培草菇,冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践,探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反     

广东地区草菇种质资源与产业发展现状

了解广东地区草菇种质资源分布、利用特点和产业发展现状,为高效、科学可持续开发利用广东地区草菇种质资源,实现本地草菇栽培产业菌种质量提升提供参考。采用文献查阅、野外采集与种植场或市场实地调研相结合的方法,调查并分析广东地区小包脚菇属（Volvariella Speg.）资源的组成和分布特点,草菇栽培种质资源的生产利用现状、存在问题及产业发展趋势。广东极其适合小包脚菇类群的发生,已报道的小包脚菇类群多达 20 余种,占全国已报道小包脚菇种类的 70% 以上,目前利用的主要有草菇（Volvariella volvacea）、银丝草菇（V. bombycina）等,其余野生资源有待进一步研究开发;本地区也是国内最主要的草菇栽培和消费区域,栽培历史悠久,然而栽培菌种资源混乱、菌种生产标准缺乏、没有专业的菌种生产企业等,珠三角及周边区域的草菇生产企业、种植户分散,缺少规模化的草菇生产导致该地区草菇产业竞争力难以提升。加快本地区野生小包脚菇资源的开发利用,发展草菇优良菌种的菌株提纯复壮、良种选育和高效培育技术研究,形成地区特色种质资源库,制定草菇优质菌种生产标准、培育专业的草菇菌种生产企业是当前广东地区草菇产业发展的重要方向。     

草菇增产四项措施

一、二次接种.采用二次接种.有利于草菇增产.草菇菌丝生长速度太快.极容易老化.生活力减弱.不能有效地利用培养料中养分继续出菇.在采收第一潮后,撬松料面.用石灰水泼浇湿透,调整pH值为8～9,表面撒播菌种,菌种上面盖一薄层发酵过的培养料.常规管理(一般应用于棉籽壳、废棉培养料).亦可在采收第一、二潮菇后.将料块翻过来.把底层培养料翻到表层.用1%石灰水喷洒、补水、调整酸碱度,再在表面二次接种,接种量为2%～3%.可培养30%左右.稻草菇培可在堆草播种后3～4天:,在草层空隙间塞入菌种,进行二次播种,菌种量为第一次用量的20%.这样当一次播种采完第一潮菇后,第二次播入的菌种又从草堆中分解,积累养分,继续出菇.     

草菇增产四措施

<正>1.二次接种。采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后,撬松料面,用石灰水泼浇湿透,将培养料pH值调整在8～9,然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵过的培养料。亦可在第一、二潮菇采收     

草菇增产三法

<正>二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调整在8~9;然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵     

草茹反季节栽培技术

草菇是一种高温型恒温结实性菇，需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来，人们只能在高温季节栽培草菇，冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践，探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反季节栽培技术，为草菇周年生产开辟了新途径。近年市场销售证明，冬季和春季鲜草菇的需求量大大超过夏季。所以，反季节生产草菇大有可为。现将栽培技术介绍如下：     

草菇的采收加工与分级

一、适时采收草菇若菌种质量好,管理得当,播种后7～10天,培养料面上就可见小菇蕾。菇蕾最初呈灰白色,像菜籽密集在料面的四周,1～2天后长大如鸟卵,3～4天后大如鸡蛋。当草菇由基部较宽、顶     

蘑菇优质高效菌种筛选试验

菌种比较试验结果表明，对照品种“AS2796”是一个菇型较大，菌丝长势旺，抗杂菌能力强的高产菌种，适宜继续作为我地的主栽菌种应用。新引进的“AS3003”菌种生长势旺盛，出菇可比对照早7天。有利于均衡上市，建议作为搭配菌种推广应用。新品种“棕秀一号”的产量、品质和生长势均较好，食用口味更是较普通蘑菇细腻、鲜美，极具特色，有望成为我地蘑菇栽培的后起之秀。高温蘑菇“夏菇93”能在我地6-9月气候条件下栽培，并在8-9月高温期间出菇，可以填补夏季蘑菇市场的空缺。     

草菇菇蕾枯萎的原因及预防

在生产实践中常见到草菇菇蕾枯萎死亡的现象，特别是第2潮菇后发生更为严重 一、原因1．菌种退化，菌种无性繁殖（转管次数）过多，栽培种菌龄过长，老化．生活力下降．致使菇蕾闪营养不足而枯萎，     

麦秸不发酵 草菇获高产（上）

草菇，又称苞脚菇、兰花菇，是典型的高温菌。草菇的典型特点是“三决”、“三高”、“三低”。     

草菇两段出菇高产栽培技术

采用两段出菇高产栽培技术栽培草菇,生物效率平均可达60%以上,每100公斤原料可产鲜菇50公斤以上,产值达400元左右,经济效益显著。其技术要事点如下:一、优选菌种所选菌种以草菇V238(大粒型)、V20、V35(中粒型)为好。所用栽培种菌龄应掌握在15～20天为宜,老化菌种不利于高产。二     

8个草菇菌株时比试验

通过对8个不同草菇菌株进行室内网床层架式草粪料栽培试验,经菌丝培养、萌发、出菇性状及产量等方面测评,结果表明:V0045 (2号)、V0014 (1号)、V23 (8号)3个菌株生物学效率较高,出菇期长,破膜率低,适宜推广.     

8个草菇菌株时比试验

通过对8个不同草菇菌株进行室内网床层架式草粪料栽培试验,经菌丝培养、萌发、出菇性状及产量等方面测评,结果表明:V0045 (2号)、V0014 (1号)、V23 (8号)3个菌株生物学效率较高,出菇期长,破膜率低,适宜推广.     

草菇的采收加工与分级

一、适时采收草菇若菌种质量好,管理得当,播种后7～10天,培养料面上就可见小菇蕾。菇蕾最初呈灰白色,像菜籽密集在料面的四周,1～2天后长大如鸟卵,3～4天后大如鸡蛋。当草菇由基部较宽、顶部稍尖的宝塔形变为卯形,菇体饱满光滑,由硬实变松软,颜色南深变浅,