乐清渔民巧动脑 驯养“洋鳗”有绝招

乐清市淡水名特优养殖日益火爆，尤其是河鳗养殖取得令人瞩目的新突破。他们改变传统的养殖方式方法，将价格低廉的欧洲鳗苗和美洲鳗苗取代价格暴涨的日本鳗苗，且喜获成功。其成活率达85％以上。1996年已产出商品鳗580吨，其中出口46O吨，创温州市最高纪录，总产值达7O00多万元。据了解：温州养鳗虽有Ic多年历史，但就种类而言，一直以“三江”（匝江、飞云江、警江）口捕捞的日本鳗苗为主，由于捕捞过度，鳗鱼资源锐减，苗价暴涨，每尾鳗苗高达10多元，使养鳗者的投入与回报比发生剧变．经济效益欠佳。为此乐清市养鳗者敢于开拓创新，大…     

加强管理 促进养鳗业健康稳步发展

三年来,水产部门贯彻国办发(86)34号“关于发展鳗鱼生产,控制鳗苗出口的通知”精神,加强养鳗生产的组织领导,严格控制鳗苗捕捞和出口,对我国养鳗业的发展起了很大的推动作用。但是,我们也要看到,当前在发展养鳗生产中还存在着许多问题,有的甚至相     

祖国各地

祖国各地崇明新建养鳗场培育鳗种崇明县地处长江入海口，在河鳗养殖及鳗种的培育方面具有得天独厚的自然环境条件。为进一步开发利用崇明的鳗苗资源，给本县及其它养鳗地区提供优质鳗种，该县于１９９５年兴建了瀛新养鳗场。养鳗场建有温室４幢，总面积５３４０ｍ２，并配...     

外荡网箱养鳗试验

鳗鲡(Ahguilla japonica Temm.et Schl.)又名河鳗、白鳝，属淡水鱼珍品。国际市场畅销，为我国水产创汇的拳头产品．我国台湾50年代初建场养鳗，现可年产商品鳗约3．5万吨。大陆自1972年发展成鳗养殖，目前年产5千吨以上．绝大多数为露天或温室池塘。网箱养鳗始于1987年，是浙江针对本地气温偏低，又映地热、工厂余热，但有众多的水库和外荡，因一种紧迫感创造出来的新技术外荡网箱养鳗．嘉兴历来以出口鳗苗为主。本地却有1．8万公顷外荡可供利用．因为网箱养鳗在外荡比水库有更多技术难题，故有“外荡网箱养鳗不可行”之说，为此，从事研究适于外荡网箱养鳗的整套的技术。历时三年，于1990年完成．由于试验从观察外荡生态变化及河鳗生活入手，因势利导试用某些新技术和配套混养，充分利用与发挥生态效益，最终才有较好的技术经济效益。     

世界鳗鲡种类分布产卵场及鳗苗汛期

鳗鲡是一种营养丰富、肉味鲜美和滋补身体,被人称为“水中人参”的上等食用鱼类,是国际市场,尤其是日本市场十分畅销的名贵水产品。鳗鲡养殖是一项高投入、高产出、高效益和高创汇的产业。目前,世界养鳗业迅速发展,其年产量由1968年的5.1万吨到近年达十来万吨。其中日本年产3—4万吨,我国大陆约万吨,台湾省3万吨上下。但由于人们对鳗鲡的繁殖生物学尚未充分了解,鳗鲡人工催熟与育苗迄今是世界性科技难题而尚未突破。因此,在发展养鳗业中,各国养鳗均靠捕捞天然鳗苗,致使鲠苗来源严重匮乏的现状日趋突出,毁苗供求趋紧,养殖需苗量已超出资源可供量。我省经批准建设的养鳗场91年达4000亩左右。养鳗场面积的迅速扩大,使种苗供不应求的矛盾在我省亦十分突出。为此,需要扩大向外引进日本鳗苗。在进口鳗苗时,一些国内外鳗苗经纪人往往利用时机,购进其他种类的鳗苗,较廉价销向国内养鳗场。近几年来,引进不适合我省养殖的劣质鳗苗时有发生,给养鳗业造成极大损失。本文就世界鳗鲡的种类分布产卵场以及鳗苗汛期进行综述,供养鳗业者和水产工作者参考。     

野生鳗种驯养及养成技术

自1979年以来,我国的养鳗事业迅猛发展。到1989年止,全国鳗鱼养殖水面已扩大到533.4公顷,产量达到近10000吨;年创汇8000美元。近年来,天然鳗苗资源锐减,导致鳗苗价格上扬,使养鳗业一度趋于衰落。为了促进养鳗事业的发展,笔者对过去尚未充分利用的野生鳗种进行驯养试验,取得了较好养成效果。     

介绍一种河鳗养殖新模式

浙江省开发养鳗在国内起步最早,而河鳗产量至今却落在兄弟省之后。究其原因,是现用的诸种养鳗模式与本省情况不十分适应,致使生产发展极其缓慢。1986年以来,省水产养殖公司大力推行池塘养鳗2000亩,1987年宁波市引进西德“美茨”法的年产320吨的工厂化养鳗,至今均不理想。本省虽有丰富的鳗苗资源,但室外养殖季节短,室内养殖又短缺工厂余热或地热。面对这一问题,省水产局在权衡如何发挥本省资源优势以弥补固有弱点后,于1987年倡导大水面网箱养鳗,现已初见成效。抽样分析以下六种模式的吨鳗生产成本和技术指标,足以说明大水面网箱养鳗作为商品     

关于五种鳗苗的鉴别点

鳗苗目前尚不能进行人工繁殖，完全依赖于天然捞捕。近几年来，适宜于我国养殖的日本鳗（又称河鳗）鳗苗资源已濒临枯竭，日本鳗鳗苗价格早已贵于黄金，鳗苗购入的支出在养殖总生产成本中占到50％左右，可以说制约现今成鳗养殖的首要因素是鳗苗。正是由于日本鳗苗的资源匮乏，导致了大量价格十分便宜的外来鳗苗进入我国，由于我国养殖这些鳗鱼的技术目前尚不成熟，往往给生产者造成巨大经济损失。因此注意鉴别好这些不同产地的鳗苗，对指导我们的生产，减少不应有的鳗苗高额费用支出具有很强的现实意义。目前引入我国的鳗苗品种有欧洲鳗、美…     

他究竟犯了什么罪

案情某省养鳗场财务人员陈××利用管养殖场公章和鳗苗收购许可证的便利,在1987年12月至1988年3月15日期间,先后私自将该场的鳗苗收购许可证提供给鳗苗走私贩子,并用该场公章在这些贩子的准运单上盖章,制造鳗苗已送达养鳗场的假证明,使鳗苗贩子在“合法”外衣的掩护下,将220多公斤的鳗苗从产地运     

生长缓慢的鳗苗促长试验初报

鳗鲡养殖是我国新兴的高效养殖业。养鳗中—个突出的问题是：鳗鲡的个体生长差异较大，部分鳗苗经过2—3年饲养仍不能达到上市规格，变成留之无益、弃之可惜的“老头苗”(僵鳗)，一般养鳗场“老头苗”占的比例在10-20％。形成“老头苗”既有先天性的原因，也有后天养殖过程中技术的问题。鳗鲡和其他动物一样，     

水库网箱养殖成鳗试验报告

我国的河鳗养殖始于70年代初,一般采用水泥池精养或土地半精养的方式养殖,这些摸式养殖由于占地大、基础投资多、耗电大等问题,在一些电力供求紧张,水资源紧缺的地区,尤其是在我省重点的养鳗区如莆田、福清等地,已成为进一步发展养鳗生产的制约因素。随着鳗苗资源日益减少、价格趋高、养鳗投资风险日益增大,因此如何积极探索新的养殖模式,从而降低养殖生产成本,缩短养殖周期,减少养鳗风险、开拓新的养殖区域成为当务之急。     

长江鳗苗汛在即 安全生产刻不容缓

一年一度的长江鳗苗汛即将来临,由于被人们称之为“软黄金”的鳗苗,其价格一直看好,每年吸引大批鳗苗捕捞船只人员云集捕捞,致使港口、航道经常阻塞,还严重影响水上治安管理,而且长江水道滩涂、港汊、江底沙滩情况复杂,加之鳗苗汛处于冬春交界,冬多风,春多雨,经常浪大流急。突发性气候时有发生,而每年有大批不谙潮汛,不懂捕捞和航海技术的农副业船只人员加入这支“淘金”队伍,船损人亡事件时有发生,长江鳗苗汛中每年有不少人罹难,鳗     

关于池塘培育大规格鳗种的技术经验

河鳗(Anguilla Japonica)是水产养殖的优良品种,肉味鲜美,营养价值很高,深受国内外市场欢迎。随着祖国养鳗事业的发展,各地对鳗种的需要量越来越大,行政领导部门提出要将白仔鳗苗当年培育到规格为每斤50尾左右的鳗种。通过几年的饲养实践,我们将白仔鳗苗当年培育到每斤38尾的大规格鳗种,亩净产量达到502斤,创造了目前国内池塘培育鳗种的高产纪录,其主要的方法及经验是:     

利用引进技术促进我国河鳗饲料工业发展

河鳗是一种深受国内外市场消费者欢迎的高档水产品,数十年畅销不衰。由于河鳗创汇率高,企业经济效益和社会效益均好,因此,近年来我国东南沿海养鳗业蓬勃发展,1987年养鳗实有面积已超过5500亩,以亩产年均成鳗3.2吨计,可产鳗1.75万吨,约需鳗饲料3.5万吨。我国鳗饲料除上海江桥饲料厂年产3000—4000吨以及一些零星厂试产少量鳗饲料外,绝大部分依赖日本、台湾、香港等地进口。东海水产研究所、浙江水院,南通化工研究所、福建淡水水产研究所、中山大学生物系先后研制河鳗配合饲料,目前多数尚处     

网箱养鳗中几种鳗病防治法

网箱养鳗多在水库、湖泊等大水面中进行。在养殖过程中,由于水流、风力以及网箱中河鳗本身的活动,使网箱内外水流不断交换、箱内水质比较清新,溶氧量较高。如果放养的鳗种体质健壮,日常又精细管理,那么河鳗在网箱中一般不大会发生疾病。但由于养鳗用的网箱网目较小,河鳗的放养密度又高,如果放养的鳗种体质不健壮,或日常管理不精细,则河鳗也易患病,而且一旦患病,感染速度相当快。为此,除了放养体     

江苏农贸联营养鳗集团公司成立

江苏省地处东南沿海,海岸线长达千余公里,天然鳗苗资源丰富,发展人工养鳗的条件优越。为了把江苏省的人工养鳗事业搞上去,把养鳗场组织起来,发挥群体优势,充分利用鳗苗资源和现有生产规模,经过多次磋商,全省30多个养鳗场与外贸部门在平等互利、自愿结合的原则下,商议成立了农贸联营养鳗集团公司。该集团公司的宗旨是调动集团成员各方的积极性,互相配合,共     

欧洲鳗养殖的现状、问题与前景

我国养鳗产业始于七十年代初期，主要养殖日本鳗缅。欧鳗养殖在我国的迅速兴起，主要原因是由于日本鳗苗供应不稳定和苗种价格过高，因为欧鳗苗的价格只有日本鳗苗的1／10左右，且苗种的供应比较稳定，而成鳗的价格略低于日本鳗，所以养殖欧鳗的利润比日本鳗效益更好。在日本和我国台湾多年养殖欧鳗的经验基础上，欧鳗养殖在我国南方一带迅速发展起来。本文将对欧鳗的养殖、市场等各个环节给予浅述和分析：一、苗种进口与饲养欧洲鳗的主要产地是法国和英国，每年的11月份至第二年的5月份为捕捞欧鳗玻璃鳗的时期。目前，欧鳗在海中的自然繁殖…     

关于鰻苗的出口暫养、中轉和运输

几年来,群众从生产实践中已初步掌握了鳗苗洄游规律、苗发季节和捕捞方法。鳗苗产量的高低规律大致是:大潮汛比小潮汛高;涨潮比落潮高;夜间比白天高;雨天比晴天高,特别是在下雨天夜间就显著增多。我们沿海地区鳗苗汛期一般在农历一月至四月份,其中二月中旬至三月份为旺发期。鳗苗是“弃之为废物,收之为财富”的商品。我区沿海海岸线长达687公里,全区有六县一市靠海,沿海闸口很多,据不完全统计,有大型排淡闸口100多处,鳗苗资源比较丰富。过去,因为我们对鳗苗资源没有很好利用和开发,随着我国对外贸易和养鳗事业的迅速发展,如何开发和利用丰富的鳗苗资源,为建设社会主义服务,支援世界革命,这个光荣又艰巨的任务已摆在我们的面前。     

网箱养鳗 大有可为

鳗鱼营养丰富,滋味鲜美,享誉“水中人参”,成鳗一直是销路很好的出口创汇产品,近年来,我国东南沿海各省市都大力发展养鳗生产,限于池塘或流水养鳗投资大,成本高,许多地区和单位因资金无法解决,明知有利可图,只得望“鳗”兴叹。但网箱养鳗非常适宜各地推广,为养鳗业的发展和普及开辟了新的途径。首先,网箱养鳗比目前普遍采用的池塘或流水养鳗成本大幅度降低。一是投资省,不占用农田,不需要鳗池和水电配套建设,池塘养鳗每亩鳗池仅     

鳗鱼之乡——顺德

顺德区是淡水养殖主产区,改革开放以后,在政府扶持、部门引导下,发展鳗业的20多年来,创造了良好的生产环境与经营商机,吸引社会众多客商投资鳗业。广大渔业从业者总结、提炼出土池养鳗规范、季节性转移式养鳗规范、连片无公害养鳗新模式,在没有鳗苗资源的区域,打造出我国南方最大的鳗鱼养殖、加工、出口和销售基地,撑起广东鳗鱼业的大半壁江山,“顺德制造”的鳗鱼已经成为“中国骄傲”。