赤眼鳟网箱养殖技术

赤眼鳟,俗称红眼睛,隶属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属.其食性杂,适应性强,且肉质细嫩,味道鲜美,是一种经济价值较高的淡水优良种类.     

花尾胡椒鲷海水网箱养殖技术

花尾胡椒鲷（Plectorhinchus cincuts）俗称花加志、打铁母，其肉质结实、营养丰富、是近年来新开发的海水养殖品种。作者于2005年进行试养，体长7～10cm的花尾胡椒鲷经养殖10～13个月，平均体重可达600g～650g。现将花尾胡椒鲷养殖情况介绍如下。     

章鱼海水网箱养殖技术要点

章鱼别称"蛸",俗称"八爪鱼"、"石柜"等。晋江市金井镇围头村渔民开展章鱼(主要为长蛸)网箱养殖,成品由加工企业收购外销,养殖效益较高。现将章鱼海水网箱养殖技术要点介绍如下。一、海区选择章鱼喜盐度稳定、流速较高的海区,养殖实践表明,流速大、生长速度快。因此,网箱布设海区应选择在盐度28～34、流速0.9～1.2米/秒、水质清新无     

章鱼海区网箱人工养殖技术试验

章鱼是海洋大型软体动物。隶属软体动物门,头足纲,八腕目,蛸科（Octopdidae）,主要营底栖生活在海底爬行,也能凭借漏斗喷水的反作用短暂游行于底层海水中。有短距离的生殖和越冬洄游习性,以龙虾、虾蛄、蟹类、贝类和底栖鱼类为为食。章鱼的营养丰富,肉味鲜美。     

水库网箱养殖鳜鱼技术

鳜鱼属鲈形目,鲻科,鳜鱼属,是凶猛肉食性鱼类,终生以鱼虾为食。由于其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间刺而深受消费者喜爱,是水产养殖珍品。永修县根据江西水产优势产业发展统一规划,从1999年起着力调整养殖结构,大力发展鳜鱼人工养殖。至目前止,该县在柘林水库（亚洲最大土拦水库）共发展鳜鱼网箱4000余只,箱产值近4000元,是库区农业经济的支柱产业。现将该县的水库网箱养殖技术介绍如下。     

长蛸网箱养殖技术

长蛸属章鱼科,俗称章鱼、石柜、八带虫。主要分布于东南沿海,尤其浙江舟山、福建平潭、霞浦、厦门等地分布较为密集。由于捕捞强度加大,渔业资源逐渐衰退,长蛸捕捞量日益减少。为了保障长蛸产品的持续供应,开发长蛸养殖已势在必行。现将2005年漳浦县古雷镇杏仔村养殖户开展长蛸网箱养殖的几点情况介绍给     

石斑鱼网箱养殖技术

石斑鱼隶属石斑鱼亚科,石斑鱼属,分布于世界各国暖海域沿岸近底层,其营养丰富,肉质鲜美．经济价值高。现在许多地区已开展人工网箱养殖．网箱养殖石斑鱼具有抗病强,成活率高,收效快．效益好等特点,是一种很有发展前途的养殖方式。2001年,石斑鱼作为新品种引进福鼎流江海区网箱,经过2．5年的试养,成活率达70％,成品鱼规格平均0．6kg/尾,最大0．85kg/尾,最小0．4kg／尾,平均售价200元／kg,取得了很好的经济效益。现将2年多来摸索出的一些养殖经验总结如下。     

长蛸网箱养殖

长蛸属软体动物门头足纲章鱼科,俗称章鱼、石柜、八带虫。其产品肉味鲜美,可鲜食,也可晒成干品,具有补气养血,收敛生肌的作用,是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品,经济价值高,是畅销国际国内市场的水产品。在自然海洋资源中,是海洋捕捞主要品种之一,渔汛分春秋两季。由于渔业资源逐渐衰退,海洋捕捞的负增长,福建省漳浦县古雷镇杏仔村养殖户开发长蛸     

洞庭湖不投饵式大网箱养殖鳙鱼技术

鳙鱼又名花鲢，胖头鱼，肉质细嫩，营养丰富。特别是鳙鱼头，已开发出“剁椒鱼头”、“麻辣鱼头”、“清水鱼头汤”等名菜，迎合了人们追求健康、营养的消费价值观，备受老百姓的青睐，市场价格一直居高不下。近年来，湖南爱军绿色渔业养殖发展有限公司在洞庭湖木梓潭进行不投饵式大网箱养殖鳙鱼，取得了很好的效果，现综述如下。     

无公害标准化斜带石斑鱼网箱养殖技术

<正>斜带石斑鱼(Epinephelus coioides),隶属鲈形目、鮨科、石斑鱼属,是一种暖水性、岛礁性鱼类。因其身上长有特殊的条纹和斑点而得名。斜带石斑鱼具有肉质鲜美、营养丰富、色泽艳丽等特点,是餐桌和宴席上的名贵海鲜,深受国内外消费     

无公害香鱼网箱养殖技术

充分发挥丹东地区的水库资源优势,大力发展网箱养殖香鱼是一项新产业。我国香鱼养殖刚刚起步,网箱养殖香鱼在东北地区尚属首例．该种养殖方式利用了水库中的水体流动形态,使香鱼在网箱的整个生长期处于一个水质优良、无污染、饵料充足、营养丰富、无病害的健康环境。出箱规格平均达到100g／尾以上,发病率在5％以下,成活率达到85％以上。因此利用网箱养殖香鱼具有广阔的前景和市场。     

鲟鱼网箱集约化养殖技术研究

鲟鱼（Sturgeon）是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类．迄今已有2亿多年的历史，故有“水中活化石”之称。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目、鲟形目，全世界现有鲟鱼2科6属26种，我国分布有8种。鲟鱼是全球公认的名贵鱼类，肉无杂刺、营养丰富、品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名的珍馔。为探索利用东江河道冷水资源网箱养殖鲟鱼及其产业化，全面提升郴州市的特色水产业，     

斑鳜网箱养殖技术

斑鳜俗称肉鳜、褐鳜、岩鳜和圆筒鳜,名贵淡水经济鱼类,其肉质细嫩润滑、刺少,味道鲜美,极富营养,素有"淡水石斑"美誉,深受国内及韩国等地消费者的喜爱。现在虽然有一定的天然产量,市场上还是供不应求,发展人工网箱养殖产量高效益好,前景十分广阔。通过几年的养殖摸索,现将其主要网箱养殖技术总结如下。     

美洲黑石斑鱼海水网箱养殖技术

美洲黑石斑鱼是名贵的海水养殖鱼类,隶属于艏科、石斑鱼亚科、石斑鱼属。俗称鱼会鱼。美洲黑石斑具有抗病能力强、病害少、生长快等优点,且营养丰富、美味,是海水养殖开发理想的品种之一。     

水库网箱养殖鳙鱼高产技术

鳙鱼又名胖头鱼，花鲢，属鲤形目，鲤科，是我国传统的淡水养殖鱼类“四大家鱼”中的一种。其肉质细嫩．营养丰富。特别是鳙鱼头，已开发出“剁椒鱼头”、“麻辣鱼头”、“清水鱼头汤”等名菜，备受老百姓的青睐，市场价格一直居高不下。笔者因地制宜进行过网箱养殖鳙鱼的高产技术试验，取得了很好的效果，现将养殖情况介绍如下。     

达氏鳇鲟鱼水库网箱养殖技术

达氏鳇鲟鱼是近几年来黑龙江特产鱼类研究所开发研制的优良杂交品种。该鱼为软骨鱼类，全身皆可食用，且营养丰富，肉味鲜美，直接鲜活上市。同时该鱼具有生长快、易养、发病少、管理方便、适应性强的特点．因此是我省水库网箱养殖的首选对象，2005年我所从黑龙江特产鱼类研究所引进鱼种进行水库网箱养殖获得成功。现将养殖技术介绍如下：     

真鲷无公害网箱养殖技术

真鲷Pagrosomus major (Temminck et schlegel)隶属鲈形目、鲈亚目、鲷科、真鲷属,广泛分布于我国的黄海、渤海、东海、南海及日本、朝鲜、东南亚沿海,是亚洲东部沿岸最名贵的海产鱼类之一,俗称加吉鱼、铜盆鱼等。它以体态优美、色泽鲜艳、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受广大消费者的喜爱。为推广无公害真鲷养殖技术,笔者在福建省罗源湾岗屿海区开展了无公害真鲷网箱养殖试验示范,现将有关情况总结如下：     

网箱养殖黄颡鱼技术

黄颡鱼属鲶形目,鳞科,黄颡鱼属。该鱼肉味鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱,市场价格一直较高且稳定,是极具市场潜力的养殖品种。目前黄颡鱼大规模养殖面临的苗种和饲料问题已得到解决。山东省临沂市拥有众多大中型水库,发展网箱养殖得天独厚。     

刺鲃网箱养殖技术

刺鲃,别名光倒刺鲃,俗称洋军、军鱼。刺鲃食性杂,生长快,抗病强,营养丰富,市场价格高,在赣南及周边省市养殖很成功,特别是规模化网箱养殖表现出其优良性状。笔者长期从事刺鲃苗种培育和成鱼养殖,现将刺鲃网箱养殖技术小结如下,以供参考。     

卵形鲳鲹海水网箱养殖技术

卵形鲳鲹属鲈形目、鲹科、鲳鲹属，又名金鲳、黄腊鲳等，因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受东南亚市场的青睐。卵形鲳鲹具有生长速度快、适应环境能力强、成活率高等特点，一般当年养殖，当年即可达到上市商品规格，经济效益显著，因而深受养殖业者的欢迎。随着人工育苗与养殖技术的发展，卵形鲳鲹现已成为我国南方沿海地区广泛养殖的一种经济鱼类。卵形鲳鲹的养殖方式主要有网箱养殖、池塘养殖、鱼媪养殖等，近几年来在我国海南和广东等地沿海进行网箱养殖的规模不断扩大，因此，下面主要就卵形鲳鲹的网箱养殖技术做一个简单的总结和介绍。