酵母硒在养猪生产中的研究概况

酵母硒是利用酵母在含无机硒的培养基中发酵培养,将无机硒转化成有机硒.酵母硒具有促进仔猪生长、增强免疫功能、提高繁殖性能和改善猪肉品质等营养生理作用.本文主要综述酵母硒在养猪生产中的营养功能.     

酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用

酵母硒具有安全、稳定、易吸收、少污染等优点。酵母硒应用在养猪生产中可以改善肠道菌群、降低腹泻率,提高生产性能,增强机体免疫,改善猪肉品质,提高繁殖性能。本文论述了酵母硒在猪生产中的营养作用,并是对无机硒和酵母硒的营养作用做了比较。     

酵母硒在养猪生产中的应用

酵母硒具有安全、稳定和无污染等优良特点，能提高母猪的繁殖性能和仔猪的初生重，增强仔猪的免疫力，降低腹泻率，改善猪肉的品质。本文阐释了养猪业应用酵母硒的重要性，分析了酵母硒生产原理，探讨了酵母硒对母猪、仔猪和育肥猪的影响以及实际生产中的使用方法，为酵母硒在养猪生产中的推广应用起到积极的作用。     

酵母硒在养猪生产中的应用

在猪日粮中添加酵母硒具有促进动物生长、增强免疫功能、提高胴体品质和改善繁殖性能等功能.文章对酵母硒的来源、吸收机理以及营养生理作用进行了阐述,并就其在养猪生产中的应用进行了综述.     

硒在养猪生产中的应用研究进展

硒作为动物必需的一种微量营养元素,在动物体内发挥着重要作用.应用于养猪生产中,它可以提高猪生长性能和繁殖性能,改善猪肉品质等.饲料中硒的添加形式经历了从无机硒(主要指亚硒酸钠)到有机硒(主要指酵母硒)的发展.本文就硒的生物学功能及其在养猪生产中的应用做一综述.     

酵母硒在猪生产上的应用

简要介绍酵母硒优点的基础上综述了其在养猪生产中的应用,尤其是在种猪繁殖性能、仔猪生长性能、育肥猪的生长性能和肉品质方面的作用。     

猪微量元素营养新观点

（上接第10期） 4．2．4 硒 近年来，人们对日粮中硒的作用开展了大量的研究，发现酵母硒的使用效果好于亚硒酸钠。在养猪生产中硒缺乏仍然是一个问题，尤其是对于仔猪。例如，酵母硒对断奶后的仔猪更有效，尤其是需要高水平添加量的时候。     

一种酵母硒应用于猪的试验效果

试验所选用的酵母硒(商品名:酵天乐酵母硒)是特殊酿酒酵母为菌种,采用现代生物技术经发酵、分离、浓缩、喷雾干燥等工艺生产的含有丰富有机硒的灭活酵母产品。该产品主要含有蛋氨酸硒和半胱氨酸硒,是一种天然的有机营养物,相比于无机硒具有更高的生物学效价,使用更安全。在养猪生产中使用可以带来如下好处:减少肉质的氧化程度,增加肉质的硒含量,提高肉的色     

富硒酵母的营养生理作用及其在鸡生产中的应用

硒是人和动物所必需的微量元素之一。与无机硒(亚硒酸钠)比,富硒酵母具有生物有效性高、毒性小、对环境污染小等优点,因而广泛受到关注。本文综述了富硒酵母的营养生理作用及其在蛋鸡生产中的应用,旨在为富硒酵母的进一步研究提供思路。     

酵母硒在畜禽生产中的应用

酵母硒具有促进动物生长、增强免疫功能、提高胴体品质和改善繁殖性能等营养生理作用。本文主要介绍了酵母硒在畜禽生产中的营养作用。     

酵母硒在动物生产中的应用

本文综述了酵母硒的作用及其在动物生产中的应用,为酵母硒在不同领域的应用与推广提供参考。     

不同酵母硒源产品的区分

正硒在动物组织中的分布、沉积和合成,很大程度上依赖硒的来源形式,不同化学结构的硒对生物利用起着至关重要的作用。有机形式的硒是更为有效和更易利用的来源,被细胞摄入后,转化成为硒的中间代谢产物,并进一步被利用。一、酵母硒的效果相近的酵母菌株具有独特的生化和遗传特性,因此不同酵母硒的效果具有菌株特异性。三种商业富硒酵母     

酵母硒及其在猪生产中的应用

随着无机硒制剂逐渐被禁用,酵母硒将在猪生产中发挥广泛的作用。因此,本文在概述酵母硒及其生物学功能的基础上综述了其在猪生产中的研究现状,以期为养殖业者在生产中使用酵母硒提供一定的参考。     

蛋鸡日粮中添加酵母硒对鸡蛋中硒含量的影响

选用90只Hy-Line W-98母鸡（26周龄）进行为期8周的试验,研究来源于酵母硒的有机硒做为产蛋鸡硒来源的作用效果。试验结果表明,在蛋鸡日粮中添加酵母硒可以有效提高鸡蛋中的硒含量。     

蛋鸡日粮中添加醇母硒对鸡蛋中硒含量的影响

选用90只Hy-Line W-98母鸡(26周龄)进行为期8周的试验,研究来源于酵母硒的有机硒做为产蛋鸡硒来源的作用效果.试验结果表明,在蛋鸡日粮中添加酵母硒可以有效提高鸡蛋中的硒含量.     

酵母硒在羊生产上的应用

硒是动物维持生长发育所必需的微量元素之一。硒参与动物营养、代谢、繁殖、免疫功能的发挥。饲料硒源主要有无机硒(亚硒酸钠)和有机硒(硒代蛋氨酸和酵母硒)。与无机硒相比,有机硒具有吸收率高、生物活性强、毒性低、环境污染小等优点。基于成本问题,目前常用的有机硒为酵母硒。本文综述了酵母硒在羊不同生理阶段中的主要作用,酵母硒的高利用率和抗氧化性使其在未来的研究中有更深远的发展前景。     

商业酵母硒产品中硒生物活性的比较

正硒的吸收和利用很大程度上取决于硒的存在形式,它在生物利用率和有效性方面发挥着至关重要的作用。因为硒是在酵母发酵过程中被吸收转化成有机形式的,所以富硒酵母被认为是最有效的一种有机硒源。比较酵母硒产品时,首先要考虑到菌株的特异性,因为菌株生产硒的方式会影响硒在酵母蛋白和肽类中的沉积量。同样,在比较酵母硒产品时,区别总硒代蛋氨酸和生物可利用的硒代蛋氨酸也非常重要,因为只有游离的硒代氨     

酵母硒的特性及其在动物营养中的应用

硒是动物机体生化反应中必需的无机微量元素。酵母硒作为有机硒的重要形式之一,。本文列出了酵母硒的生物学特性、硒在体内的代谢途径和生物学功能、酵母硒在猪、家禽、水产动物和反刍动物上的营养学作用及其应用,并对酵母硒的应用研究前景进行了展望。     

不同硒源对生长育肥猪生产性能的影响

近年来,研究已表明有机硒比无机硒更容易在动物体内贮存.硒酵母作为有机硒的一种,具有酵母和有机硒的双重作用.笔者拟用硒酵母和亚硒酸钠作比较,通过对生长育肥猪生长性能、肉质以及抗氧化指标的检测,验证硒酵母对生长育肥猪的生长和肉质有无影响,同时,进一步探讨硒酵母的作用机理.     

富硒酵母的研究进展

硒是一种动物必需的微量元素,在过氧化物的分解和自由基的清除、机体免疫力的调节、有毒元素的拮抗等方面发挥着重要作用。富硒酵母由于食用安全性强、生物利用率高等优点而成为首选的补硒添加剂。富硒酵母生产时应注意将培养基的糖度控制在4%左右,培养基中硫含量尽可能少,通气要充分,无机硒的添加应采用分批添加或流加的方式。利用分光光度法、荧光法或氢化物原子荧光光谱法可以测出富硒酵母中的有机硒含量。