稻田栽培双孢蘑菇高产技术

双孢蘑菇(又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇)有棕色、奶油色和白色三个品系。在栽培方式上,分为菇房栽培、大棚栽培和稻田露地栽培,种植户可根据生产习惯、资金多少、技术水平等采用适宜的栽培方式。     

冬闲田塑料大棚栽培蘑菇技术要点

蘑菇(又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇)栽培历史悠久。现代栽培特点多种多样，栽培原料由单一粪草料向多种代用料和少粪料转移：发酵法由1次发酵发展为2次发酵；覆土由颗粒向砻糠稀泥发酵土改进等等。现将笔者在遂川引导菇农利用冬闲田发展蘑菇生产的操作技术介绍如下，供生产者参考。     

白蘑菇栽培

白蘑菇又叫双孢蘑菇,分类为白蘑菇属伞菌目白蘑科.是目前生产、加工、出口创汇的优质高效品种之一.它的生产可通过粗纤维降解,释放出养分,供给蘑菇生长,从而进行人工栽培.     

蘑菇菌丝萎缩的防治方法

在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料及发黄萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：     

稻田磨菇培养料的配方及发酵技术

<正> 蘑菇栽培以往一直利用民间住宅,在室内搭架分层栽培。这种传统的栽培方法,化工大,成本高,效益低。为了开拓发展蘑菇的新途径,我们协同有关单位,引进外地经验,开展稻田拱棚蘑菇的栽培试种工作,所谓稻田拱棚蘑菇,就是在早稻或夏季作物收获后.在田间搭置中型棚架栽培蘑菇,翌年5月又可翻种早稻或夏季作物。宁波市今年蘑菇试种,面积约300亩,占蘑菇栽培总面积的26.66％。现将有关栽培技术介绍如下:     

双孢蘑菇设施栽培研究进展

双孢蘑菇是一种味道鲜美营养齐全且具保健作用的菇类蔬菜,其设施栽培可促进我国双孢蘑菇栽培业成为设施化和现代化的新型产业,有利于提高双孢蘑菇单产、提高产品附加值,有利于产品质量与国际接轨,提高产品的国际竞争力,消除国际贸易技术壁垒,增加出口创汇。本文对国内外双孢蘑菇设施栽培的研究进展进行了综述,旨在为双孢蘑菇栽培技术的深入研究提供参考。     

双孢蘑菇筐式栽培高产技术研究

以双孢蘑菇菌株AS2796为试材,选用双孢蘑菇床式栽培模式为对照,以双孢蘑菇筐式栽培模式为处理,研究了2种栽培模式对双胞蘑菇发菌速度、产量以及经济效益的影响。结果表明:筐式栽培模式较床式栽培模式发菌速度快0.7 d,产量增加0.7 kg/m2,利润减少11.3元/m2。但是栽培筐可重复循环利用,从长远经济效益考虑,筐式栽培模式更利于降低成本,适于发展循环经济。双孢蘑菇筐式高产栽培技术应用前景广阔。     

菌草栽培双孢蘑菇技术初探

双孢蘑菇是目前世界上栽培范围最广、销量最大的食用菌之一.我国双孢蘑菇栽培主要集中在福建、浙江、江苏、上海、四川、山东等省(市),福建省双孢蘑菇的栽培面积、产量及出口量居全国首位.     

蘑菇栽培废料的厌氧发酵研究

[目的]探讨对蘑菇栽培废料进行厌氧发酵的可行性。[方法]分别以厌氧发酵液和活性污泥为接种物,对香菇栽培废料进行厌氧发酵,研究蘑菇栽培废料的厌氧发酵特性。[结果]整个发酵过程中,蘑菇栽培废料没有出现结壳现象。以活性污泥为接种物的产气量比以发酵液为接种物的多,且整个发酵过程稳定。当活性污泥为接种物时,日产气量随原料量的增加而增加。当原料浓度为12%时,在反应第10天产气量开始骤减,溶液呈酸性。当浓度超过15%时,反应液严重酸化,可引起后继反应终止。蘑菇栽培废料作为厌氧发酵原料的最佳进料浓度为8%~10%。[结论]使用活性污泥作为接种物对蘑菇栽培废料的厌氧发酵过程的稳定性具有明显促进作用。     

棕色蘑菇无公害栽培技术

2005年开始，长乐市希尔帆食用菌有限公司与福建农林大学菌物研究中心合作从澳大利亚引进了棕色蘑菇品种，进行了栽培试验，累计种植了近5万m2。所引品种适合秋冬季栽培，其栽培技术与白色双孢蘑菇相近。棕色蘑菇出菇期略比白色蘑菇品种提早几天；产品不易褐变，保质期长；出菇温度范围广，尤其是低温结实能力比常规白色蘑菇强，     

加强环境控制 促进养鸡业可持续发展（下）

麦秸是蘑菇栽培营养丰富的原料,来源广泛,既可使蘑菇栽培的成本大大下降,提高蘑菇的质量,又可解决麦秸露天焚烧问题,化害为利,一举数得。大棚麦秸蘑菇的高产栽培技术如下。     

牛粪麦秸发酵料栽培蘑菇高效

蘑菇属草腐菌中低温性菇类。用麦秸与牛粪发酵栽培蘑菇,成本低廉,方法简单,容易掌握;且具有原料广、投资少、产菇快、销售畅、效益高等优势。实践证明,栽培1平方米蘑菇,投资10元左右,一般可产鲜菇10～12公斤,按每公斤售价3元计     

日光温室双孢蘑菇-番茄-萝卜高产栽培技术要点

为充分发挥日光温室的设施优势，近年来，结合我市气候特点，总结出双孢蘑菇-番茄-萝卜一年三种三收栽培模式，特别是双孢蘑菇，栽培废料可作为下茬蔬菜的优质有机肥，培肥了土壤，改善了日光温室土壤结构．实现了菜菌双丰收．     

大棚麦秸蘑菇高产栽培技术

用麦秸作栽培蘑菇的原料,其来源广泛,营养丰富,既可使蘑菇栽培的成本大大下降,提高蘑菇的质量,又可解决麦秸露天焚烧问题,化害为利。这里介绍大棚麦秸蘑菇的高产栽培技术,以供参考。     

大棚栽培双孢蘑菇技术探讨

<正>双孢蘑菇属于伞菌科蘑菇属真菌。大棚栽培双孢蘑菇就是根据其对生长环境的要求,利用蔬菜大棚的结构控制适合蘑菇栽培的环境,在大棚里栽培蘑菇的一种生产模式,是一种投入成本低、见效快、简便易行     

日光温室双孢菇栽培新法

温室新技术栽培产的双孢蘑菇的菇形、菇质均明显优于常规菇房产品，100平方米的栽培面积可产鲜菇2000千克，纯收入6000元。     

日光温室双孢菇栽培技术

介绍了日光温室双孢蘑菇地床栽培技术。以干麦草2000.0kg、干牛马粪1500.0kg、饼肥44.8kg、尿素4.5kg、硝酸铵29.4kg、过磷酸钙35.0kg、石灰40.0kg、石膏40.0kg为培养料栽培，100m^2栽培面积可产鲜菇2000.0kg，纯收入达6000元。     

蘑菇栽培环境智能监测预警技术系统的设计与实现

根据蘑菇栽培管理的技术要求,应用物联网技术与云服务技术,经系统设计及硬件子系统的配置与优化、软件子系统开发,研制了一套蘑菇栽培环境远程监测预警技术系统。技术测试结果表明,该技术系统对蘑菇栽培环境的空气温度、空气湿度和栽培基质温度进行智能化监测预警,准确、稳定、实用,有助于菇农对蘑菇栽培实现精准管理,提高蘑菇生产效率,具有良好的应用前景。     

淮北地区农作物秸秆栽培蘑菇试验初报

本试验以淮北地区常见的农作物秸秆为原料栽培蘑菇,结果表明:麦秸、稻草、玉米芯、玉米秆、大豆秸、棉花杆均能用于栽培蘑菇,其中麦秸、稻草、玉米芯前三潮菇的生物转化率都在30%以上,混合使用效果更好,麦秸和玉米芯1∶1混合生物转化率可达到36.43%。     

不同处理防止蘑菇褐变的研究

不同处理防止蘑菇褐变的研究吕素彬张庆芳殷梅（沈阳农业大学食品科学系，沈阳１１０１６１）蘑菇是我国栽培面积很广的食用菌，目前世界蘑菇罐头生产居蔬菜罐头生产第一位，我国也是出口大国之一。但是我国蘑菇罐头生产中普遍采用焦亚硫酸钠护色，虽然控制褐变效果显著，...