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运用微生物限度检查方法对饮料进行微生物限度验证,通过实验分析得出有一个品种对金黄色葡萄球菌具有明显的抑菌作用,回收率不足百分之七十,证明GB4789.1～GB4789.31-2010微生物限度检查存在局限。 相似文献
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高职食品微生物检验实验教学改革初探 总被引：1，自引：0，他引：1
为了提高食品微生物检验实验教学质量,培养学生良好的实践技能,在教学实践中,从实验教学内容、实验教学方法、实验考核体系三个方面对食品微生物检验实验课程教学进行了改革,构建了一套科学、全面的实验教学考评体系,从而能更好地实现职业技术能力的培养目标,符合职业教育的特点。 相似文献
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食品有害微生物检验在食品卫生检验中具有十分重要的作用。综述食品有害微生物快速检验方法,涉及分子生物学技术、抗原抗体免疫检测技术、载体仪器技术、代谢学技术、生物传感器、色谱技术等方面内容,介绍各种检测方法的原理、应用、结果判断等,可为食品有害微生物的准确检测提供参考和指导。 相似文献
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保证食品安全与人类生活息息相关.在食品微生物检验过程中,样品准备、灭菌处理、实验操作等过程直接会影响到检验质量.为此,作者对检验过程中出现的一些问题做出了分析,在对提高检验水品、食品卫生安全方面具有重要意义. 相似文献
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《食品微生物检验技术》是一门应用性较强的专业课程,通过整合教学内容、改进教学手段与方法、强化实践操作能力,对该课程进行改革和探索,调动了学生的学习积极性,增强了学生对理论知识和实践技能的掌握程度,提高了教学质量和效果,特别是增强了学生毕业后从事食品微生物检验技术岗位的工作能力。 相似文献
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课程思政是落实“立德树人”根本任务的必经途径,将专业课程中的思政元素融入到教学的各环节,实现思想政治教育与知识体系教育的统一。根据食品微生物检验技术课程理论与实践相结合的特点,分析其课程思政的必要性,充分挖掘思政元素和相关案例,将爱国情怀、科学素养、职业道德、工作习惯、环保意识等思政元素融入教学过程,并探索有效的实施途径,为相关课程的课程思政建设提供参考。 相似文献
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食品微生物检验技术的研究进展 总被引：9，自引：0，他引：9
食品微生物检验技术正从传统的培养方法向分子水平方法改进,并向仪器化、标准化、自动化方向发展。介绍了近年来食品微生物检验发展的几种新方法的概念、检验原理及其特点等,并对各种检测方法的研究进展作一综述。 相似文献
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结合多年木检站工作实践,针对当前木材运输检查工作中出现的新问题,进一步明确木材运输检查、监督对森林资源保护的重要意义。 相似文献
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通过对器材、稀释液、4HAU的病毒抗原等影响HA-HI结果准确性的因素进行分析，找出在实验操作中容易出错的环节，并提出了一些具体可行的解决办法，以提高HI结果的准确性，从而能客观评价免疫的效果。 相似文献
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综述了PCR—DGGE／TGGE技术原理及其在食品及相关生态环境研究中的应用现状与前景。 相似文献
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在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果。 相似文献
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针对食品微生物学实验的教学现状,构建基础实验、综合实验和应用自选实验3模块式实验教学模式,优化了教学内容,强化了学生基本操作技能,培养了学生创新意识,提高了学生的自主学习能力,为进一步学习奠定了良好的基础. 相似文献
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浅谈如何提高图书馆的服务质量 总被引：1，自引：0，他引：1
图书馆服务就是体现以读者为中心 ,最大限度满足读者的阅读要求。在向现代服务竞争意识转化过程中 ,读者对图书馆高标准的服务质量 ,提出了更高的要求 相似文献