应用纳米级二氧化钛对奶牛乳房药浴降低体细胞

某牛场DHI测定平均体细胞在43.7万/mL,在剔除体细胞50万/mL以上奶牛后,销售鲜奶中的体细胞仍有超过乳企规定的25万/mL情况出现,给牛场带来了淘汰牛和鲜乳价低的经济损失。通过观察分析,外界环境因素是造成鲜奶体细胞升高的主要原因。笔者采用金百麦(纳米二氧化钛和硅酸盐粉剂)对挤奶后奶牛乳头药浴,一是避免外界病原微生物进入乳房,二是利用二氧化钛的光触媒效应抑菌杀菌。通过21 d的试验,检测销售鲜奶体细胞值由26.7万/mL降到20万/mL左右,达到乳品厂25万/mL以下的标准。此次应用纳米级二氧化钛粉剂药浴乳房降体细胞的试验效果明显,为奶牛场降低体细胞提供一项措施,更为提高乳品质量,减少化学药物残留提供了一个方法。     

新型奶牛挤奶后药浴液质量标准的制定及临床效果评价

目的:制定新型奶牛挤奶后药浴液的质量标准,并对其临床效果进行评价。方法:将试验奶牛乳区分为对照组和试验组,分别使用挤奶后药浴液和普通聚维酮碘溶液,通过测定消毒前后的菌落数和乳中体细胞数等指标来评价奶牛挤奶后药浴液的临床效果。结果:奶牛挤奶后药浴液可较短时间内杀灭乳头表面99%以上的致病菌,试验观察25d,乳汁中体细胞数由药浴前的55万左右/mL降低到了20万左右/mL,降低了约64%,极大的保证了奶品的质量。结论:奶牛挤奶后药浴液对奶牛乳头表面有很好的消毒效力,可有效阻止致病菌通过导管进入乳头,大大降低了乳房炎的发生,从源头保证了牛奶的品质,完全值得奶牛挤奶后乳头的药浴使用。     

奶牛乳体细胞数与泌乳月份和乳成分的相关分析

为了解东北垦区规范化养殖牛场奶牛乳体细胞数的水平和分布情况,探析泌乳月份及乳成分与体细胞数之间的关系。利用统计分析软件SPSS 19.0中的GLM和Correlation过程,分析了2012—2013年黑龙江省某牛场的奶牛生产性能测定数据。结果表明,该牛场牛群平均乳体细胞数为14万/m L,有56.70%的奶牛个体乳体细胞数小于20万/m L,6月和10月乳体细胞数较高,10月乳房炎阳性率最高(27.25%)。体细胞数高于15万/m L时,就会造成经济损失,高于50万/m L的经济损失占牛群经济损失的71.45%。体细胞数与产奶量呈负相关,与乳蛋白率呈正相关。该试验结果可为更好地运用DHI体系评价奶牛的生产性能,规范牛群的饲养管理,有针对性地开展乳房炎防治工作提供参考。     

体细胞数对奶成分的影响及影响体细胞数的因素

<正>正常体细胞数(SCC)每毫升牛奶中含2万～20万。发达国家和地区对SCC制定了严格的标准:美国农业部(1995)规定,生鲜牛奶中SCC标准必须小于75万/mL;欧共体(EU)规定,小于40万/mL;新西兰和澳大利亚规定,小于20万/mL;加拿大规定,     

乳中体细胞数在牛奶生产中的监控作用

1　牛乳中体细胞数牛乳中的体细胞 (SomaticCellCount,SCC) ,是指每毫升奶中的细胞总数 (挤奶前的第一把奶 ) ,多数是白细胞 (即巨噬细胞、嗜中性白细胞和淋巴细胞 ) ,其中约占牛体细胞数的 98%～ 99% ,其他 1 %～ 2 %的体细胞是乳腺组织脱落的上皮细胞 ,其数量反映了牛奶产量、质量及牛只的健康状况。在正常情况下 ,牛奶体细胞数不可能为零 ,牛奶中体细胞数一般在 2 0万～ 30万个 /mL。当乳房外伤或发生疾病产生炎症时 ,机体将大量的白细胞分泌进入乳房以清除感染 ,体细胞数一般都超过 5 0万个 /mL(Ruegg ,1 997)。因此 ,牛奶中体细胞…     

两个奶牛场DHI测定效果分析

[目的]DHI(Dairy Herd Improvement牛群改良)牛奶测定技术是奶牛饲养的核心技术,旨在加强牧场的管理基础和遗传基础,提高奶牛生产的产量、质量和效率。本文在西北农林科技大学教学实验奶牛场和西安草滩奶牛一场进行了DHI测定。[方法]对DHI报表中体细胞数、乳脂率、乳蛋白率、产奶量四项基本测定内容进行了分析。[结果]表明,西安草滩奶牛一场奶牛乳中体细胞数(35.0万个/mL42.0万个/mL)和产奶高峰日(89.30d66.20d)均大于校实验牛场。[结论]西安草滩奶牛一场脂蛋比低于正常水平(F/P1.12),校实验牛场脂蛋比高于正常水平(F/P1.12)。     

对通过DHI改进奶牛场生产管理的观察与分析

本试验对沈阳军区农副基地奶牛场成年母牛群进行了DHI测定。试验结果表明,通过DHI测定使奶牛群平均产奶量和乳成分都有不同程度的提高,尤其是大幅度降低了牛奶中的体细胞数,由原来的78.9万/mL下降到16.9万/mL。说明DHI测定可以提高牛场的科学管理水平,有利于奶牛产奶量和牛奶质量的提高。     

山东某奶牛场DHI报告应用效果及分析

利用山东某奶牛场从2013年2月份~2014年12月份的DHI数据资料,分析该牛场的测定日产奶量、泌乳天数、体细胞数以及乳蛋白率等指标的变化,概述牛场开展DHI后,在提高牛只单产及改善牛群乳房健康等方面取得的成效。结果表明,牛场的测定日最高产奶量从22.4kg提高到31.3kg,上升明显;全年平均泌乳天数为184.4d,平均产犊间隔为376d,牛群整体育种工作稳定;全群牛奶体细胞数由最高时的80万个/m L降低并稳定在20万个/m L以下,牛群乳房健康状况有明显改善;乳脂率和乳蛋白率的变化逐渐趋于平稳,牛群的日粮营养结构逐渐合理。     

牛乳电导率和pH值变化与体细胞数相关性的研究

本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率、pH值与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞数在50万个／mL以下时．电导率值在4．40～4．75ms／cm之间、pH值在6．50～6．80之间;体细胞数在50万-500万个／mL以上时．电导率在5．20～9．00ms,cm之间、pH值在6．80～7．20;体细胞数在500万以上,电导率值在9．00ms／cm以上、pH值在7．20以上。结果表明,牛乳电导率的变化与体细胞数呈正相关,pH值的变化与体细胞数相关性不明显,可利用牛乳体细胞数与电导率变化的相关关系判断奶牛隐性乳房炎发病程度。     

体细胞数变化规律及对产奶性状和乳品质的影响

牛奶中的体细胞数(Somatic Cell Count,SCC)是指每毫升牛奶中体细胞的含量,是动物及生物体中最小的功能单位,通常由巨噬细胞、淋巴细胞和多形核嗜中性白细胞和少量的乳腺组织上皮细胞组成.正常情况下,理想的牛奶中体细胞数:第一胎≤15万/ml;第二胎≤25万/ml;第三胎≤30万/ml.若超过50万/ml,牛奶场的经济效益就立即受到损失.目前,体细胞数已经成为奶牛场衡量奶牛乳房健康状况、产奶能力、牛奶品质和奶牛保健状况的一项重要参考指标.本文对体细胞数的变化规律及对乳成份的影响做了简单描述,对控制乳中体细胞数超标提出几点应对措施. 1 泌乳牛体细胞数的变化规律及导致体细胞数升高的因素 1.1不同场对体细胞数的影响不同奶牛场的挤奶设备先进程度、挤奶程序和管理水平都有区别.