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相似文献
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1.
金樱子黄酮类化合物提取工艺研究   总被引:5,自引:1,他引:4  
用水和不同浓度的乙醇、丙酮作溶剂提取金樱子黄酮.通过正交实验得出乙醇法提取金樱子黄酮类化合物最佳条件为:乙醇浓度60%、水浴温度70℃:、固液比1:150,此时提取液中黄酮含量为0.451 2 mg/ml.丙酮法最佳提取条件:丙酮浓度60%,水浴温度500℃,固液比为1:50时.提取液中黄酮含量为0.524 1 mg/ml.  相似文献   

2.
金樱子果汁加工工艺的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究以野生植物资源--金樱子的果实为原料,加工生产清汁稼明型天然果汁饮料的工艺流程,探讨影响果汁产品质量的主要因素,分析果汁的主要营养成分,并制定产品的企业质量标准。  相似文献   

3.
金樱子资源的开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
毛建兰 《河北农业科学》2007,11(4):96-96,99
介绍了金樱子的化学成分及其开发利用,包括熬糖,酿酒,制果酱、蜜饯和罐头,果汁加工,提制Vc浓缩剂,制果干,保健品类和化工原料.  相似文献   

4.
金樱子的开发利用杨欣金樱子,又叫刺梨子、山石榴、山鸡头子、糖罐子、糖刺果、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶,为蔷薇科常绿攀缘灌木,可长达5米。3~4月开白花,11月果实成熟,颜色由黄变红,呈倒卵形,长3厘米,直径1~2厘米,身披毛刺。自古被列为功效甚广的药材,...  相似文献   

5.
刘焱  付玉  李丽  高智席  彭懿 《湖北农业科学》2012,51(12):2563-2565,2573
为了优化金樱子(Rosa laevigata Mickx.)槲皮素的提取工艺,以槲皮素提取率为指标,考察提取温度、超声时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数5个单因素对金樱子槲皮素提取率的影响,又采用正交试验优化提取工艺.结果显示,优化的金樱子槲皮素的工艺条件为乙醇体积分数60%,提取温度70℃,料液比1∶20 (m/V,g∶mL),超声时间60 min,提取3次;各因素对金樱子槲皮素提取率的影响为乙醇体积分数>提取温度>料液比>超声时间.在优选的工艺条件下金樱子槲皮素的提取率为2.735%,高于正交试验中的最高提取率,表明通过正交试验达到了优化目的,优选的最佳提取工艺条件稳定可靠.  相似文献   

6.
盆栽金樱子     
金樱子亦称刺角、黄茶瓶、蜂糖罐等,为蔷薇科蔷薇属常绿灌木或攀缘灌木。藤蔓长3 ̄6m,密生倒钩状细刺,民间称“倒挂金钩”。新茎褐色或黄绿色,老茎绿紫色。羽状复叶,小叶常3片。叶椭圆状卵形。花单生,花期仲夏,花色洁白。果实梨形,密生刺状毛。原产我国东部和中部。金樱子叶片常绿,白花朵朵顶生于枝头,散发出浓郁芳香,令人陶醉不已。花后结出桔红色梨形肉质果实,经久不落。栽植于庭院可美化环境、净化空气,是绿化、香化于一体的藤蔓花卉。如作盆栽,修剪成灌木状,置于窗前案头,别有情趣。金樱子繁殖多用播种。初冬当果实成熟时随采随播,也可…  相似文献   

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8.
金樱子,又名糖罐子、糖刺果、糖樱。金樱子果实中氨基酸种类齐全,含量高,含有人体必需的8种氨基酸,其量为氨基酸总量的53.5%;矿物质元素和B族维生素含量也极为丰富,是很好的食品加工原料。下面介绍金樱子酸奶的制作方法。  相似文献   

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10.
金樱子果实生理变化与加工适应性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   

11.
皖西野生金樱子的初步研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文对皖西野生金樱子的生物学特性、营养成分及开发利用的价值等方面进行了初步研究。结果表明,金樱子果实含有丰富的营养物质,尤其富含Vc,是一种有待开发而且开发潜力很大的野生资源。  相似文献   

12.
金樱子又名倒挂金钩、黄茶瓶、刺角,为蔷薇科蔷薇属植物。金樱子为常用中药,以果实、叶、根供药用。果实即金樱子,具有补肾固精、止泻功能。用于治疗高血压、神经衰弱、自汗盗  相似文献   

13.
田耀平  李忠芳 《安徽农学通报》2012,18(5):113-113,121
结合贵州省中药材资源优势,围绕贴农惠农、服务新农村建设,对药食两用金樱子的先期研究应用状况作了针对性的归纳总结,以此对其开发应用前景做进一步探讨,为合理开发利用金樱子药用资源,带动地方经济产业发展提供理论依据。  相似文献   

14.
余宏  陈传平 《安徽农学通报》2012,18(12):124-124,196
对安徽省大别山区药食同源金樱子资源开发利用现状作了简明调查,简要叙述金樱子的药学利用价值和保健功效,提出其开发利用中存在的一些问题及深加工的基本方向,为金樱子的科学利用提供理论依据。  相似文献   

15.
金樱子又叫糖罐子、刺角、倒挂金钩、黄茶瓶,为蔷薇科蔷薇属常绿或攀缘性植物. 金樱子为常用中药,以果实、叶和根人药.果实即金樱子,具有补肾固精和止泻的功能,主治高血压病、神经衰弱、久咳、自汗、盗汗、脾虚泄泻、遗精、遗尿、尿频、白带、崩漏等症;叶能解毒消肿,外用治疮疖、烧烫伤、外伤出血等症;根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛、杀虫的功能,主治肠炎、痢疾、肾盂肾炎、乳糜尿、象皮肿、腰肌劳损、风湿关节炎、月经不调、遗精、白带等症.  相似文献   

16.
金樱子系蔷薇科植物,为常绿攀援灌木,高可达5米。金樱子全身是宝,其果实能固精涩肠、缩尿止泻,主治滑精、遗尿、小便频数、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、自汗盗汗、崩漏带下等症,其根、叶、花、根皮也均可入药。金樱子果实还含有多种维生素和微量元素等营养成分。金樱子除药用外,还可供观赏。它夏季开花,  相似文献   

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18.
19.
本文介绍了红子,金樱子果实的取汁方法,以及红子,金樱子复合果汁的配比和加工方法。  相似文献   

20.
药食兼用金樱子的特性应用及研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
较为系统地综述了金樱子的基本特性,包括外观、地理分布特点、化学成分、营养价值、抗氧化作用以及中药炮制方法。另外,还介绍了金樱子在药用和食用领域的开发概况,阐述了其广泛的应用前景。  相似文献   

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