极晚熟酥脆枣——冬脆蜜枣

冬脆蜜枣是山东省枣庄市核果类果树研究所选育的极晚熟、酥脆型、丰产型鲜食枣极品，其性状和效益远远优于目前发展的大雪枣、沾化冬枣和梨枣等枣品种，是投资少、效益高、无风险的高效种植项目。     

基于逆序积温的“牛妈妈枣”始花日与温度关系分析

基于逆序积温方法,利用河北省唐山市丰润区“牛妈妈枣”2013～2018 年始花日观测资 料和丰润区2012～2018 年逐日平均气温气象观测资料,对“牛妈妈枣”始花日与温度的关系进行 了分析。结果表明,日平均气温达到19℃时,“牛妈妈枣”开始开花;始花日与前期24～26 天（4 月中旬左右）积温呈显著相关;始花日与始花前272～283 天（8 月中下旬）积温的相关系数较稳 定,呈显著负相关。比较而言,“牛妈妈枣”始花日与≥0℃积温总体上具有较高的相关性。     

枣锈病的严重发生及防治方法

枣锈病又称“串叶”，是枣树的主要病害之一。根据近两年河北省泊头市林业局果树站对该病的调查，枣锈病的发生相当严重，病园率达99％，病株率达50%，落叶率达25％，严重影响了枣果的品质和产量。     

漫谈台湾新兴果树印度枣

漫谈台湾新兴果树印度枣王秀印度枣俗称枣子，原产印度、锡兰等地，属鼠李科（Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）枣属（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ），与中国枣（ＺｉｚｙｐｈｕｓＶｕｌｇａｖｉｓＬｉｕ．）的红枣、黑枣为同属不同种的小乔木果树。台湾早年零星种植的印度枣，由于果型小、甜...     

几个枣品种的引进选优

杏花岭区中涧河乡农业办从山西省果树研究所引进6个枣品种：梨枣、骏枣、大白枣、赞皇大枣、冬枣、龙枣,在中涧河乡下岭、西岭、丈子头村建立试验园,通过比较筛选,初步选定大白枣、赞皇大枣、梨枣3个既能制干又可鲜食的优良品种。品质佳,适应性强,早实丰产,适宜在我区栽培推广。     

枣中珍品——无核脆枣

无核脆枣果实甜脆可口，宜鲜食，且果实无核，食用不用吐核，可谓是枣中珍品，其无核性状具有较高的商品开发价值．2000年9月通过了山东枣庄市果树专家组验收。     

早丰高产高效的新品种梨——昆明红梨

昆明红梨又称滇臼红梨、云南红梨，是中国农科院郑州果树所果树育种专家王宇霖研究员用云南地方品种“火把梨”的花粉与日本“幸水梨”杂交获得种子后，带到新西兰播种，从实生苗中选出的优良品系。     

引进优良鲜食枣品种的评价

针对目前新疆地区枣品种结构单一,大多为制干品种,鲜食枣品种相对缺乏等问题,本试验以10个引进优良鲜食枣品种为材料,通过对不同品种枣树体抗寒性、单株产量、果实品质等指标的测定,运用主成分分析法对10个鲜食品种枣进行综合评价,结果表明红大一号无论从果实品质、产量以及果树抗性等综合方面较好,建议作为新疆地区的主要引进鲜食枣品种进行栽培推广。     

金芒果枣栽培技术

金芒果枣是河南省南阳大枣研究所继早熟品种“大王枣”及特晚熟出口品种金冬枣、金苹枣之后，培育出的又一特晚熟鲜食大枣新品种。其栽培技术如下：     

英国新法控制害虫

“泾渭两熟鲜枣”是西安农业重点科技攻关项目之一，一直受到上级科技部门和西北农林科技大学果树专家的重视和支持，目前已初战告捷。通过一年两熟技术生产的鲜枣含糖量是28％，超过冬枣的含糖量5％。现在大棚果树生产基本都是桃、李、杏、樱桃，枣是没有人做的。泾渭鲜枣一年两熟的试验成功，是一个重大突破，填补了目前我国在枣业发展上的一个空缺，是一个很大的创造性的发展。这项技术推广后，必将对我国枣业发展、枣农增收产生深远影响。     

北京优质鲜食枣亟待挖潜

枣业是我国的独有果业,我国是世界上唯一的枣果出口国.加入世贸组织以前,我国出口的枣产品主要是红枣和部分枣制品,鲜食枣果出口很少,但近几年来,鲜食枣果出口量正在稳步增加,而且其市场价也普遍高于其他果品,1吨鲜枣相当于30吨的苹果或10吨核桃的售价,且货源奇缺,供不应求.在北京地区由于耕地面积紧缺,大面积种植干枣品种不现实.又由于北京观光采摘业的发展和城市的巨大消费市场,为发展鲜食枣提供了有利的条件.在北京的地方枣品种中,如京枣39、尜尜枣、鸡蛋枣、马牙白枣、长辛店白枣等都是十分优秀的鲜食品种,这些品种适应性强,具有抗旱、抗寒的特点,可推广范围广.因此在北京发展潜力巨大.     

绵枣丰产栽培技术

绵枣属李科枣属，为木本落叶果树，在我乡青马村已有100多年栽培历史。绵枣鲜食加工皆宜，市场前景好，潜力大，是一种很有发展前途的地方特色水果，绵枣具根系发达、耐干旱、耐瘠薄适应性广等特点，其优质丰产栽培技术：     

我国鲜枣出口的制约因素及其对策探析

我国“入世”在即，经济全球化的态势不可逆转，迫使我国农业进行重大调整，枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情显示，鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣的商品生产，是枣业当前的首要任务。     

优质晚熟鲜食特大枣新选五里江巨王枣

新选五里江巨王枣是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所(邮码:223900,电话:0527-6781528)用“泗洪大枣”与“矮化晚熟雁来红特大枣”杂交,于2000年育成。2000年该所在5公顷大枣示范园,用我国大雪枣、台湾大青枣、大王枣、鸡蛋枣、泗洪大枣、冬枣、梨枣等57个鲜食大枣做对照试验,结果表明,该品种综合性状突出,果型之大居参试品种之首。该枣2000年荣获江苏省优质水果金奖。2001年9月     

我国南方鲜食枣品种状况与发展对策

枣树是我国的重要落叶果树种类之一,已被全球人们认为是中国世界性独有树种,全球消费的99%枣产品均来源于我国.人们不论从食用角度及中医药应用和枣果的保健等用途上都显示出红枣具有较强的国内外市场空间.然而,当今我国南方鲜食枣业生产上在品种方面还存在良种数量少,现有良种性状不够完美.品种结构不完整的缺陷,严重制约了我国南方诸省鲜食枣业生产水平向高层次发展.笔者就当前我国南方部分鲜食枣品种状况存在的问题及相应对策提出意见,共枣业界同仁参考.     

鲜食枣产业的经济特征与发展思路研究——以山西省临猗县设施鲜食枣为例

鲜食枣产业是我国红枣产业的有机组成部分,从制干枣向鲜食枣转型是我国红枣产区摆脱危机的途径之一。文章以山西临猗鲜食枣的发展为例,采用逻辑分析、比较分析等方法对其研究。结果表明,优势光热资源和良好的立地条件是鲜食枣发展的基本前提;鲜食枣产业是一个典型的资金密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的精耕细作劳动密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的市场高效率型产业。最后,提出鲜食枣产业发展的建议:适度规模发展是产业健康发展的基础;品质管理是产业健康发展的生命;提高设施大棚的机械化、智能化管理水平和增强鲜食枣产业的社会化服务水平是产业健康发展的保障。     

种植金铃枣 山区奔小康

金铃大枣包括金铃圆枣、金铃长枣,是我国新发现的耐寒、耐旱、特大果型鲜食枣新品种。1.发展前景:鲜食枣的营养成分异常丰富,是21世纪我国能发展成为大产业的高档营养保健果品。世界鲜枣市场更是一块“处女地”,有待开发。十几年、几十年以后鲜食枣的价格会更高。“三北”低山丘陵区光照时间长、昼夜温差大,是我国鲜食枣特产区,发展金铃大枣前景非常广阔。2.投资预算:667平方米(1亩)栽55～110株,每株苗价6元,共需苗木款330～660元;栽植费每株1元,共需55～110元;每年田间管理费80～120元。三年投资合计465～890元。3.效益分析:建金铃枣园是投…     

观赏兼鲜食珍品大枣--盆枣2号

江苏省泗洪县五里江农场华夏星火果树良种场鲜食大枣育种中心1999年选育成功的适宜盆景栽培、观赏与鲜食为一体的珍稀鲜食大枣优良新品种——盆枣2号。     

三个枣优良品种

“鲁枣7号”是枣观赏品种“磨盘枣”的自然实生,是枣观赏鲜食兼用新品种。果实磨盘形．极具观赏价值;平均单果重8．6克．最大单果重9．3克,果实紫红色：     

良种枣丰产栽培技术

良种枣果既可鲜食,又可干制红枣和加工蜜枣。枣果鲜食风味佳美,干制红枣有“木本粮食”之美称。枣果具有食用和药用价值。同时,枣树对绿化荒山、保持水土均有重要的作用。枣苗定植后2年可试花结果,进入盛产期亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达1500公斤左右,收入3000余元。其种植技术