复合蛋白饲料替代豆粕饲喂蛋鸡作用效果

豆粕以其良好的营养特性．被誉为“植物性蛋白质饲料之王”．它与“动物性蛋白质饲料之王”鱼粉和“能量饲料之王”玉米组合的日粮是最佳配方,因为,三者可以相互取长补短．使日粮中各种氨基酸基本达到平衡,因此．豆粕在蛋白质饲料中的应用占有较大的比例,在很大程度上影响着畜禽饲料的成本。     

葡萄糖处理对豆粕干物质降解率的影响

动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后,植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点.豆粕的氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高,因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产的发展均具有十分重要的意义[1].研究采用瘤胃尼龙袋法评定不同处理(不同添加量下葡萄糖非酶褐化)豆粕的奶牛瘤胃干物质降解率,以评定不同添加量下葡萄糖非酶褐化处理保护豆粕的效果,为实际生产提供理论依据.     

饲料行业德语翻译遇到的问题及对策——评《国际反刍动物饲料成分及营养价值表》

动物饲料组成成分比较复杂,包括各种昆虫、鱼虾等活的动物性饲料,也有大豆等植物性饲料.不同种类动物所需的饲料成分配比不同,相应所获得的营养价值也不同.而反刍动物饲料与一般动物饲料不同,这是由于反刍动物采食一般比较匆忙,加上进食一段时间后可以将胃中半消化食物返回嘴里再次咀嚼,特别是粗饲料需要经过再次咀嚼而进入瘤胃.由此,为...     

发酵豆粕应用与动物营养

豆粕作为主要的植物蛋白原料．经生物发酵处理后,饲用价值提高,可作为断奶仔猪、幼禽．尤其是许多高档经济动物的优良蛋白质来源。这一技术的推广应用．将大大降低饲料工业对鱼粉等动物性饲料的依赖性,推动饲料工业的技术进步,同时产生巨大的经济效益。鉴于此．《新饲料》杂志与浙江科峰生物技术有限公司合作在2009年第9期开办“特别关注“栏目,主题为“发酵豆粕应用与动物营养”,邀请行业内权威专家共同探讨,以供广大饲料工作者参考。     

提高反刍动物对尿素利用率的几项措施

在反刍动物饲料中加喂一定量的尿素,一是在日粮中蛋白质不足的情况下补充非蛋白氮,提高反刍动物的采食量和生产性能;二是用非蛋白氮适量代替高价格的蛋白质饲料,在不影响生产性能的前提下,降低饲料成本,提高生产效益;三是用于平衡日粮中的可降解过瘤胃蛋白,以充分发挥瘤胃的功能,促进整个日粮的有效利用.     

合理使用动物性蛋白质饲料

蛋白质饲料是配合饲料中的重要组成部分.其质量和使用技术不仅关系到饲料成本,而且直接关系到动物的生产性能.与植物性蛋白质相比,优质的动物性蛋白质粗蛋白含量高,氨基酸组成平衡,利用率高.而一些动物副产物蛋白质质量变异系数较大.我国已于2004年禁止在反刍动物饲料中使用乳及乳制品之外的动物源性饲料产品(农业部令第40号). 动物性蛋白质的产品质量与其来源、加工方法、加工工艺、保存条件等方面密切相关,而针对一些质量较差,营养素含量不平衡的原料应利用原料间的组合效应来提高其饲用价值.     

豆粕中抗营养因子处理技术研究进展

豆粕中的蛋白质含量高，营养成分比较齐全且平衡，是单胃动物很好的日粮蛋白源。但是，豆粕中还存在胰蛋白酶抑制剂、大豆凝血素、大豆抗原蛋白(致敏因子)、脲酶、低聚糖、脂肪氧化酶、植酸及致甲状腺肿素等多种抗营养因子。它们     

不同处理方法对动物性蛋白质饲料氨基酸消化率的影响

1氨基酸的限制顺序在讨论影响蛋白质品质的因素之前,我们首先要讨论哪一种氨基酸在动物性饲料中最易缺乏。肉骨粉和家禽副产物的氨基酸限制或缺乏的顺序在表     

饲用豆粕减量替代技术的应用及新型蛋白质饲料的开发前景

我国传统养殖业的饲料配方主要结构以玉米和豆粕为主,对豆粕进口量需求较大。近年来,随着国际环境的恶化,蛋白质饲料原料的价格大幅上涨。为促进畜牧业发展,保障我国饲料的供给及质量安全,落实农业农村部关于“提效减量、开源替代”的任务部署,豆粕减量替代成为当今畜牧业饲料发展的聚焦工作和重要方向。因此,本文综述了近年来豆粕减量替代技术的应用和新型蛋白质饲料的开发前景,以期为我国低蛋白质饲粮技术的推广和非常规饲料资源的开发提供新思路。     

过瘤胃氨基酸的研究进展

从20世纪80年代开始人们把反刍动物蛋白质的研究重点转向过瘤胃氨基酸．使小肠中氨基酸的数量明显增加并接近理想水平来达到节省蛋白质饲料、提高生产性能的目的。不过氨基酸在反刍动物饲料中的添加和利用比在猪、鸡生产中应用氨基酸困难得多．因为牛和羊的瘤胃具有发酵降解功能．使添加的氨基酸降解．而最终到达小肠被吸收利用的氨基酸量减少。在这种情况下．过瘤胃氨基酸的生产技术及其应用效果越来越受到人们的重视。     

奶牛过瘤胃蛋白质的研究进展

畜禽饲养量的不断增加引起蛋白质饲料的短缺。尤其在奶牛生产中,植物性蛋白质饲料的瘤胃降解率偏高,而动物性蛋白饲料已被禁用,蛋白质的过瘤胃技术是解决这个问题的一种有效途径,其中,过瘤胃豆粕能有效满足奶牛对蛋白的营养需求,是高产奶牛优选的植物性蛋白来源。文章主要介绍了奶牛对过瘤胃蛋白的特殊需求,以及几种有效过瘤胃处理方法,为过瘤胃蛋白质技术推广和过瘤胃豆粕应用提供参考。     

豆粕极有可能替代鱼粉成为水生动物饲料中的蛋白质成分

随着世界范围内水生动物饲养规模的不断扩大,全球对鱼饲料的需求量持续增长。饲料成本是鱼及水生贝壳类动物密集型养殖的最主要支出之一。长期以来,普遍用于饲养鱼及甲壳类动物的天然蛋白质来源一直是鱼粉。目前,全球每年鱼粉供应量约为650-700万吨。由于供应小于需求,鱼粉价格     

豆粕替代物在养猪生产中的研究进展

1前言近些年来,受豆粕产量下降及出口的影响,豆粕市场价格飙升,尤其2007年下半年至2008年初豆粕价格涨势如虹,持高不下,这对养殖的成本影响巨大。国内外对豆粕     

用戊糖处理豆粕对蛋白质保护效果的研究

试验研究戊糖浓度(1%、3%)、加热温度(90、105、120、140℃)及加热时间(20、40、90min)对豆粕蛋白质的保护效果。试验为三因素多水平完全随机试验设计,共24个处理组。采用瘤胃尼龙袋法和三步法分别评定各处理组的瘤胃蛋白降解率和小肠消化率。结果表明:戊糖浓度、加热温度和加热时间都影响豆粕蛋白保护的效果,蛋白瘤胃降解率随着戊糖浓度的增加、加热时间的延长、加热温度的升高而逐渐降低。在处理条件140℃、90min、3%时获得最低的瘤胃蛋白降解率。     

选择鱼饲料不要简单看指标

蛋白质饲料原料按原料来源可分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料两大类。鱼粉、肉骨粉以及血粉等饲料原料含有丰富的动物性蛋白质,由于这些蛋白质所含的氨基酸与鱼类生长所需的氨基酸相似,所以用这种蛋白质饲料原料生产的鱼饲料不但吸收率高。而且还有吸收速度快、对水质污染程度低等优点,优质的鱼类蛋白质饲料原料应以这种动物性蛋白质饲料原料为主。     

常用饲料蛋白质在瘤胃的降解率

常用饲料蛋白质在瘤胃的降解率莫放，冯仰廉（北京农业大学动物科技学院１０００９４）到达反刍家畜小肠的蛋白质主要包括饲料非降解蛋白质和瘤胃合成的微生物蛋白质，而瘤胃微生物蛋白质的产生又需由饲料蛋白质在瘤胃被降解提供氮源。所以饲料蛋白质在瘤胃中的降解率是反...     

温度对糖处理大豆粕干物质消失率的影响

高产反刍动物（如高产奶牛、强度育肥肉牛和肉羊）对由过瘤胃蛋白提供的小肠氨基酸的需要量较大。动物蛋白饲料的禁用使含蛋白质较高的豆粕等植物性蛋白饲料作为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。大豆粕氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,然而大豆粕蛋白质在瘤胃内的降解率相对较高及过瘤胃数量相对较少,影响高产反刍动物生产陛能的发挥;因此为提高生产力,提高大豆粕蛋白质饲料的利用率,减少环境污染,通过合适的保护方法避免大豆粕在瘤胃中降解速度过快,可增加过瘤胃蛋白的数量,改善氮的利用率,增加氮的沉积,具有十分重要的意义。     

几种补充料对杂交牛育肥效果的研究

为了提高养羊效益,研究设计了3个饲料配方,在贵州省镇远县开展了为期60天的对比育肥试验.同时为探索杂交肉牛对饲料的利用率,以3号配方配制的补充料为基础,用甲醛和醋酸对菜籽粕和豆粕进行了过瘤胃蛋白保护处理.结果表明：在配方筛选试验中,使用3号配方的第3组效果最好,日增重达1 273 g,饲料价格仅为1 500元/t;使用2号配方的第2组,日增重为1 275 g,饲料价格为1 750元/t;使用1号配方的第1组,日增重为1 142 g,饲料价格为1 710元/t.在过瘤胃蛋白保护处理中,以第4组甲醛保护的效果较理想,日增重达1 508 g,比未保护的对照组（第3组）提高18.46%,呈显著差异（P＜0.05）;用醋酸保护的第5组,日增重为1 402 g,较对照组（第3组）提高10.08%,差异不显著（P〉0.05）.