氮气进气量对粮堆中氮气浓度的影响

通过在密闭的模拟仓中采用上充下排和下充上排的充氮方式进行试验,一次性充气让粮堆内氮气浓度达到98%,玉米中氮气的进气量需要达到粮堆密闭体积的0.806倍,稻谷是0.861倍,而小麦是0.774倍,相应地所需要耗电量为玉米0.3kW.h/t,稻谷0.4kW.h/t,小麦0.25kW.h/t。让粮堆内一次性充气达到95%的氮气浓度,玉米耗电为0.25kW.h/t,稻谷0.24kW.h/t,小麦015kW.h/t。     

米果调味量及充气包装对米果的影响

以优质大米为原料,根据调味（喷糖、淋油）以及温度对米果贮存的影响,并采用混合气体（CO2、N2）包装米果,然后对产品热压封合。实验结果表明,充气包装能够提高米果的货架期,产品具有色、香、味、形俱佳的特点,同时为充气包装的实际应用提供了数据。     

生菜切块充气贮藏条件的研究

用23种不同的充气条件研究生菜切块的贮藏效果,通过感官质量评价和化学分析,观察颜色的变化、褐变程度及维生素C和叶绿素含量的差异,结果表明,采用O_2 20％+CO_240％+N_2 40％的贮藏条件是比较合适的.在上述条件及5℃的情况下,生菜切块的有效贮藏期大约在12～15d之间,这一结果在商业上有一定的实用价值.     

套袋充气接蜡梅

砧木选择为获得理想的嫁接苗,一般以2年生的蜡梅实生苗为砧,野生的柳叶蜡梅作砧木成活率不高。砧木粗度在0.5—1.0厘米之间,以手指粗为宜,嫁接部位要通直光滑,以便于操作时砧穗切面的藕合。若为粗大古拙的蜡梅桩换冠嫁接,亦应选择粗壮的一年生枝条。     

充气隔热毯粮面隔热效果试验

在我库应用充气隔热毯的隔热效果试验。分别在34仓和33仓同仓型、同品种作对比。结果表明：充气隔热毯比常规仓的平均粮温低、隔热效果好。     

我国建成首栋国产农业单层膜充气温室

<正>单层膜充气技术在国外发展约60余年,我国引进这一技术及设备也有近20年,但主要集中在体育设施、会馆等领域,真正用于农业只有3~4年时间。从农业设施角度来说,主要用于建设农业大棚(拱棚)而非农业温室,且建设成本较高,尤其是使用进口的加强型充气膜,价格昂贵。杨凌正道园艺设施有限公司经过4年多的摸索,自主研发了农业单层膜充气温室,使用低成本国产(合资)农膜和防护网、充气设备、增(降)温设备等,解决了低成本建设国内充气温室的难题,目前已经在杨凌装配完成,开始进行冬季草莓生产。     

两种充氮工艺对玉米储藏效果的影响

玉米在充氮气调储粮过程中,使用边充边排和只充不排两种充氮工艺,通过对杀虫效果、水分变化、品质、能耗等方面的数据进行对比分析,得出采用只充不排方式充氮,既可以满足安全储粮要求,还能够有效降低应用成本,是一种经济、高效、实用的气调储粮充气方式。     

平底粮食筒仓气鼓式清仓装置

平底筒仓的粮食自流出仓不彻底,会有部分粮食呈漏斗状残留在筒仓底部。 一种新型的气鼓式清仓装置,充分利用粮食的散粒体自流特性,很轻松地把平底粮食筒仓清理干净,没有残留,而且具有投产少,能耗低,方便快捷等特点。     

砖筒仓充二氧化碳安全储麦技术研究

二氧化碳被导入一管道系统并使其在砖筒仓的粮堆内逐渐均匀分布，直到其在粮堆中的浓度达70％以上，试验其间通过该管道系统进行二氧化碳环流，经过14天停止操作，仓内粮堆中二氧化碳气体浓度保持35％以上，该气控方法储存小麦可达保鲜、无虫霉损害，安全储粮目的。     

油脂蛋糕制作工艺的要点分析

油脂蛋糕是蛋糕中的一种,根据油脂添加比例的多少分为重油脂蛋糕和轻油脂蛋糕,通常配方以黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋粉为主料,添加有膨松剂、牛奶、巧克力、干果、果脯等辅料。采用油糖搅拌法或者糖蛋搅拌法制作而成,此蛋糕组织酥软、口感香甜、奶油香味浓郁。传统的油脂蛋糕常用液态油脂,由于液态油脂没有起泡性,主要利用膨松剂让蛋糕组织蓬松,现在油脂蛋糕主要是利用黄油的充气性和乳化性制作而成。通过对现代油脂蛋糕的操作工艺及注意事项的分析研究,为从业者提供一定的理论参考。     

泥炭覆土搅拌时间对覆土结构及双孢蘑菇产量和质量的影响

为优化双孢蘑菇(Agaricus bisporus)覆土技术,以泥炭为覆土材料,研究泥炭覆土搅拌时间对覆土物理结构以及对双孢蘑菇产量和质量的影响。结果证实,随搅拌时间的延长,泥炭覆土充气孔隙度降低,容重增加。充气孔隙度与双孢蘑菇产量高度正相关,但是与双孢蘑菇子实体大小及商品菇率高度负相关;覆土容重与双孢蘑菇产量高度负相关,但是与双孢蘑菇子实体大小及商品菇率高度正相关。搅拌时间较短的覆土(5~20 min),双孢蘑菇总产量较高,且每潮菇产量更均匀,更有利于工厂化生产。搅拌时间较长的覆土(40~120 min),双孢蘑菇子实体较大,但是会降低双孢蘑菇的总产量以及影响每潮菇产量的均匀性。本试验条件下泥炭覆土最适搅拌时间为10 min,双孢蘑菇3潮菇总产量34.5 kg/m~2,商品菇产量27 kg/m~2。研究初步揭示覆土物理结构对双孢蘑菇产量及质量的影响,为优化覆土技术及筛选优质覆土材料提供参考。     

如何正确使用拖拉机轮胎

一、影响轮胎使用寿命的几个因素 1．负荷与内压。充气轮胎的负荷能力，决定于轮胎内腔容积、内压和胎体强度，当轮胎在超负荷或低于标准内压条件下使用时，会大大增加胎体所受应力而变形，使轮胎与地面间的机械摩擦和胎体的内摩擦加剧，导致胎面的异常磨损，胎体的疲劳损伤、机械损伤和热损伤；     

四种不同QTL作图方法的比较研究

应用区间作图法(IM)、复合区间作图法(CIM)、基于混合线性模型的复合区间作图法(MCIM)和多重区间作图法(MIM)对水稻杂交组合（培矮64S×日本晴）F₂群体株高性状进行了QTL作图分析。结果表明，（1）在同一显著水平下(α=0.0023)，4种方法共发现10个QTLs，其中IM法7个，CIM法10个，MCIM法3个，MIM法1个。CIM法的发现能力最强。（2）CIM法发现了IM法发现的全部QTLs，和左端标记的距离也基本一致。（3）4种方法检测到了同一QTL，且共同检测到QTL的贡献率最大。（4）4种方法估计的QTL的平均加性效应ā和显性效应 无显著性差异，同一QTL在显性效应的方向上表现一致。（5）建议使用多种作图方法共同作图，并优先标定共同发现的QTL。     

肉食品包装与防腐技术

肉食加工品(火腿、腊肠等),通常采用无菌包装和气体充填包装,多采用以下包装方式。(1)无菌罐用于包装炖牛肉、肉糊、肉汤等,经高温蒸汽杀菌。(2)充气包装包装材料PET/PFOPP/PE,廉价气体,用于包装腊肠、牛肉肠、混合香肠等。(3)惰性气体包装用于包装高级香肠、高级牛肉肠、混合香肠等。包装材料为KM/PE、KOP/CPP、OPP/QS/CPP,这些材料对气体和水蒸气的阻隔性好。(4)表面包装法包装用于包装香肠片、火腿片、腊肠等。包装材料为IONOMER/EVAL/EVA、IONOMER/PVDC/EVA,如需阻隔气体,可用EVAL和PVDC,袋中需加水时,可用热…     

贵州省秋风对水稻影响评估模型的研究

为了更好地对秋风灾害进行监测预警,定量评估秋风对水稻空壳率的影响,利用贵州省多年农业气象试验站水稻观测资料,采用多种统计分析方法对水稻空壳率与各气象影响因子进行相关分析,并建立空壳率与相关因子的关系模型。结果表明,抽穗前10天—抽穗后5天的平均气温对水稻的空壳率影响最大;不同时段,持续时间及水稻抽穗的不同阶段的气温对水稻空壳率的影响存在差异;阴雨天气导致水稻结实率下降。用负积温表征和评估秋风对水稻的影响优于常规秋风指数,通过计算秋风强度和水稻灾损率,建立了基于秋风指数和负积温表示的水稻灾损量气象模型,为贵州秋风的监测预警提供依据。     

镉胁迫下不同品种烟草镉化学形态分布研究

为研究镉胁迫下不同品种烟草积累和忍耐镉的差异及机制问题,以烟草品种‘RG17’、‘贵烟11号’、‘Xanthi’为试验材料,采用土培试验方法对不同品种烟草镉化学形态分布特征进行了研究。结果表明,烟草根、茎、叶镉的各形态含量随土壤镉浓度的增加而增加,根部FHAC分配比率最高,占绝对优势,茎FHAC降低,FNaCl增加,而叶片FNaCl分配比率最高,占绝对优势,且随着镉浓度的加大,根、茎、叶镉的各形态分配比率有接近的趋势。同样各形态分配比率因品种而异,根部‘Xanthi’FHAC分配比率最高,而FW、FNaCl分配比率低;叶内FNaCl分配比率‘Xanthi’高于其他品种,而FW分配比率低,随着镉浓度的增加,这种趋势更加明显。推断高积累型烟草根内镉形成难溶于水的磷酸盐有利于其对镉的积累,而与蛋白质络合,从细胞质转移到液泡可能是烟草耐性品种忍耐镉的主要机制之一。     

亚高温对番茄果实品质的影响及外源物质缓解作用研究

以‘毛粉802’、‘春秀A6’和‘铁甲美果’3个番茄品种为材料,探讨夏季33~38℃的亚高温对番茄叶片中色素和番茄果实品质的影响,并探索外源物质（硼和亚精胺）对亚高温效应的缓解作用。结果表明：亚高温可使番茄叶片的叶绿素、类胡萝卜素的含量下降;果实中的蛋白质、Vc、可溶性糖、酸含量升高,并改变糖酸比。综合硼、亚精胺及两者的混合处理结果,认为50 mmol/L的亚精胺处理作用较好,并认为‘铁甲美果’的硬果型番茄对亚高温的反应幅度较小。     

低温处理对东方百合种球成花特性的影响

对东方百合种球冷藏处理（2℃）74天后进行135天的冻藏处理（-1℃）,研究其冷藏打破种球休眠以及冻藏抑制种球萌发的适宜时间。从花茎长度、花苞的数量、花期及第一花苞的大小等4个指标综合评价。参试品种为‘西伯利亚’、‘元帅’、‘索蚌’,种球周径选12~14 cm、14~16 cm两种规格,适宜的低温处理天数分别为74~102天、72~87天,42~87天、74天,42~87天、42~87天。‘元帅’周径为14~16 cm的种球冷藏时间不宜少于42天,其他处理的冷藏时间均不宜低于29天。‘索蚌’2种规格的种球,可将其低温贮藏时间延长至102~209天。