应用菌苗控制奶牛乳房炎

奶牛饲养管理中,若乳牛群在管理措施不恰当时,乳房炎是花费最大的疾病之一,往往牛一个乳区被感染即可降低10%～20%的产奶量.另外,加上所报废的牛奶,用去的抗生素和因此病而早期淘汰的乳牛,损失就更大了.     

乳牛吮乳癖及其矫治的调查

乳牛吮乳癖俗称“偷奶吃”,即早已断奶的青年牛或成乳牛在安静休息状态时吸吮自身奶或放入运动场后吸吮其他牛只的奶。乳牛吮乳癖现象几乎存在于每个奶牛场,虽对乳牛业没有造成重大危害,但对乳牛奶产量及乳房健康都有一定的影响。笔者对本场乳牛群进行了调查。现报告如下。     

牛奶中抗生素残留的分析实验

牛奶是人们尤其是婴幼儿的主要营养食品,牛奶中残留抗生素会危害饮用者身体健康。我国颁布的生鲜乳生产收购管理办法明确规定,在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳不得销售。香港卫生署也提出输港生牛奶中不能有抗生素残留。为了了解乳牛停药后抗生素在生奶中残留时间和市售牛奶中抗生素残留情况,为乳牛场把握乳牛最佳挤奶时间,减少污染乳源造成浪费以及为加强乳品卫生监督监测提供科学依据,笔者对用药后牛奶中抗生素残留进行监测,现分析如下。     

添加维生素A和β-胡萝卜素——一种防治牛乳房炎的新方法

乳房炎是乳牛最常见的、造成损失最大的一种疾病。在缺乏有效地防治乳房炎计划的乳牛群中,大约有50％的母牛患乳房炎。其中只有2％呈现临床症状,其余48％呈亚临床型。根据估计,一个100头母牛的牛群,每年的经济损失大约为22,500美元:由临床型损失7,800美元,亚临床型损失14,700美元。按此计算,仅美国1,100万头乳牛每年损失即达20多亿美元。     

牛白血病病毒感染和乳房炎的关系

牛白血病病毒(BLV)是一种 C 型致白血病病毒。大多数感染 BLV 的牛均是无症状的病毒携带者,并不发生淋巴肉瘤或持久性淋巴细胞增多症。据美国检验,约有60%的牛群和25%以上的乳牛,乳中都曾检出该病毒。许多国家对进口的牛和精液,都要求经过 BLV 的检验。据估计,每年每头乳牛因乳房炎而造成的损失可达200美元。本文介绍     

南平乳牛业应对WTO的几点看法

南平乳牛场是全省最大的牛场，加入WTO后，南平市的乳牛业面临着严峻的挑战。决定乳牛业竞争胜负的重要因素是牛奶价格，和国外相比，我们的牛奶价格明显高于国际价格，而且目前我国乳牛品种性能欠佳，饲养管理粗放，乳牛年单产量仅有３０００kg，乳牛业整体生产水平和效益偏低，牛奶成本很难下降，这样在竞争中我们表现出明显的劣势，特别是２００４年乳制品进口关税将从现在的５０％～４０％降至３２％～１９％。来自澳大利亚、新西兰牛奶成本低国家的进口量将大大增加。如何在竞争中取胜？本文谈南平市乳牛业的应对措施：１抓牛奶质量…     

奶牛乳房炎防治

乳房炎是牧场奶牛的多发病和常见病,也是一种在经济上损失严重的主要疾病。根据许多国外资料分析,不论其发病原因如阿,一般奶牛的发病率大约是40％和乳区感染率大约是25％,很多数据表明平均一个受感染乳区产量要下降30％和一头乳牛的总产量要损失15％。感染乳房炎的牛奶非但产量损失而且质量也有所改变,对乳品加工有影响,因乳房炎而淘汰、死亡和治疗费用增加都是造成经济损失的原因。     

克隆乳牛导入人乳蛋白转基因

通过转基因的方式把人母乳中乳铁蛋白转基因导入乳牛，使牛奶中含有人乳成分，即把牛奶人乳化。     

奶牛乳腺炎病原的分离鉴定及耐药性分析

奶牛乳腺炎是奶牛最常见的疾病之一,它不仅影响奶牛的产奶量,降低奶牛养殖经济效益,导致泌乳功能丧失,使奶牛被迫淘汰,同时影响牛奶品质、危害人类健康。据我国北京、上海、广州、西安、兰州等城市调查,乳腺炎是乳牛场最严重的疾病之一,发病率达20-70%。据国外报道,奶牛乳腺炎的发病率约为25-60%,在美国,100万头泌乳奶牛约50%患有乳腺炎,因奶牛乳腺炎每年造成的损失估计达20亿美元。在世界范围内,每年牛奶损失估计可达380万吨。奶牛乳腺炎不仅造成重大的经济损失,还影响到乳的品质,危及人的健康。国内外对奶牛乳腺炎病原、检测、防治方面的…     

乳牛乳房炎的综合防治

正近几年来,人们增加了对新鲜牛奶的需求量,但是传统的奶牛管理方式中不规范的挤奶方式,不完善的消毒措施,不够科学的预防以及治疗方法很容易导致乳牛乳房感染。因此进一步提高乳牛的乳房炎综合防治技术是我国乳牛养殖行业最需要解决的问题之一。1乳牛乳房炎的主要病因1.1无乳链球菌引起的乳牛乳房炎无乳链球菌经常出现在牛群的乳腺炎病原体中,是一种具有高度传染性的病原体。感染无乳链球菌的主要原因是不规范的挤奶力度。特别     

奶牛不孕症的病因解析及实用防治技术

不孕症是指暂时性不能生育，与其相对的是永久性不能生育，称为不育。国内外乳牛不孕症都普遍存在，而且相当严重，据美国统计，近30年每年因乳牛不孕症造成的损失约4～5亿元。国内各地区都普遍存在，     

福建省乳牛业发展现状

１国内外乳牛业生产与消费水平１．１国外乳牛业生产与消费水平根据联合国粮农组织的统计，１９９９年全世界共有乳牛２．３２亿头，牛奶总产量为４８０６５．９万吨，按乳牛存栏数平均单产为２０７１kg，发达国家一般平均单产为６０００kg～７０００kg，世界平均单产最高的国家是以色列为９７８５kg（１３．５万头），其次是美国为８０４３kg（９１３．６万头）。创世界个体单产最高记录为３０８３３kg。全世界年人均牛奶消费量约１００kg，发达国家约为３００kg，牛奶消费已接近饱和，所以欧洲采取了牛奶限额生产政策，牛奶产量基本趋于稳…     

提高乳牛奶产量和奶品质的几项措施

自三鹿奶粉事件以后,人们对牛奶的品质要求更高,养牛户对乳牛的产奶量更加关注,那么我们怎样做才能更好的提高乳牛奶产量和奶品质呢?科学的饲养管理是提高乳牛的奶产量和奶品质的主要途径,喂给丰富的、易消化的饲料,可提高奶中脂肪和蛋白质的含量.     

改善奶牛饲料转化效率 提高牛奶产量和质量

饲料转化效率是一个用来衡量管理和提高泌乳奶牛群将饲料转化为牛奶的能力的工具。通常情况下每千克牛奶与每千克饲料干物质的比例范围在1．2～1．8，泌乳早期奶牛动用体贮来生产牛奶，饲料转化效率可高约1．8；而奶量较低时需要弥补泌乳早期损失体况、或满足发育中胎儿营养需要，后期奶牛饲料转化效率可以低至1．2，泌乳牛群的饲料转化效率通常约1．4～1．8。如果要比较不同牛群或同群之间不同时间的饲料转化效率，必须对一些数值进行标准化。如果知道牛奶的乳脂率，就可以用如下公式计算乳脂校正乳（FCM）：     

乳牛乳房炎

乳房炎是乳腺受到物理、化学、微生物刺激所发生的一种炎性变化，其特点是乳中的体细胞，特别是白细胞增多以及乳腺组织发生病理变化。它是乳牛最常见的疾病之一，随着奶业和乳品工业的发展及人类对公共卫生的重视，乳牛乳房炎的危害已引起人们的高度重视。目前，全世界约有２．２亿头乳牛，其中１／３患各种类型的乳房炎，经济损失严重。１乳牛乳房炎的危害它是乳牛最严重的疾病之一，发病率高达２０％～７０％，其危害如下：１．１感染率、发病率高，降低产奶量可降低奶量１０％～１５％。１．２乳房炎可降低牛奶营养成分和奶品质。１…     

减少应激因素,控制奶牛酒精阳性乳

(一)应激是导致酒精阳性乳发生的重要诱因 1.环境温度.在生产中,随着气温的升高,酒精阳性乳的发生率也逐渐升高,特别是7-8月份高温季节,发生率达到最高.这是由于乳牛对热非常敏感,高温对乳牛是一个很大的应激因子.在高温这种应激因子的作用下,奶牛血钙的浓度提高,从而引起奶钙含量的提高,并引起牛奶稳定性的降低,出现酒精阳性乳.因此,夏季搞好奶牛的防暑降温对减少奶牛阳性乳有着十分积极的作用.     

非抗菌素法防治奶牛乳腺炎

前言 乳腺炎是影响乳牛生产的一种常见病,主要产奶国家的一份调查显示,每年有15％-20％的奶牛患乳腺炎。抗菌素治疗乳腺炎不是一个好办法,除了抗菌素残余和影响牛奶质量外,还会产生耐药性菌株。生态农业上通常不准使用抗菌素,但仍有许多预防、治疗乳腺炎的措施,现简介如下: 一、引起乳腺炎的微生物 奶牛乳房上和乳腺内约有137种微生物。多数种属于正常的,不引起乳腺炎,90％的乳腺炎是由少数几种微生物引起,主要有传染性微生物(无乳链球菌、金黄色葡萄球     

应用玫瑰花抑制试验诊断奶牛早期妊娠的研究

奶牛不孕症给奶牛业造成的经济损失严重。据某牧业队调查,1977～1980年奶牛受胎推迟天数累计55654.8天。据资料介绍,奶牛受胎每推迟一天,最低少产牛犊0.003头和牛奶3公斤,依此推算,该队四年因不孕而损失牛犊167头,平均每年少产42头;损失牛奶约167000公斤,平均每年少产42250公斤,每年损失折合人民币25000元。如此巨大的损失,往往为人们所忽视。     

乳牛荐髂关节脱位2例

我们在临床上同时遇到乳牛荐髂关节脱位2例,实属罕见。1984年5月12日,七里营某奶牛场在乳牛群中对5头干奶乳牛进行诱乳试验,用“诱乳激素注射液”(黄体酮和雌二醇的醇溶液,内蒙古畜牧科学院制造)作皮下注射,每牛每次注射2毫升,每天2     

酒精阳性乳牛血液成分的测定

酒精阳性乳牛是指从乳房内挤出的乳呈酒精阳性反应的牛。牛奶的成分来源于血液,受机体健康状况影响而发生变化。酒精阳性牛血液有无变化,对牛奶酒精阳性反应有何影响,其报道极少。本测定的目的是了解酒精阳性牛血液成分的变化,通过变化掌握其机体健康状况,试图探索与酒精阳性乳之间的关系,找到酒精阳性乳的发生产生的一些原因,从而予以防治。