稷山板枣

在我国众多的枣树品种中,最好的要数山东乐陵所产的金丝小枣,而敢于同金丝小枣相媲美的.大概只有稷山的板枣。板枣主产于晋南的稷山县,是山西省目前最好的红枣品种之一。建国以来,板枣在全国及山西省的历次评比中,屡获殊荣。1981年,在全国红枣评比会上获总分第一名;1992年,获山西省首届农业博览会金奖;1994年又获94’中国林业博览会金奖。稷山地处晋南,相传为后稷神农氏教民稼穑的地方。枣树在这里有2000多年的栽培历史,而且品种繁多。比较优良的品种有10多种,如长枣、圆枣、药葫芦枣、猪芽枣等。板枣果实中等,倒卵形,侧面较扁。因此,当地人称其为“扁枣”。在稷山一带,民间方言把“扁”读为“板”,故后来“扁枣”就演变成了“板枣”。板枣原产于何地,已无从考证。不过在稷山民间有一个传说,相传明朝的时候,稷山人段成己在山东乐陵当县令。他觉得当地所产的金丝小枣,味美可口,其品质比家乡的枣上乘,便产生了把金丝小枣引进家乡的念头。有一年,段成己回家探亲,使用马车载了一批带“母土”的枣树苗运回家乡。经过粗心栽植,这些枣树还真的在稷山“安家落户”了。如果这个传说可信,板枣在稷山的栽培最少也有400年以上的历史。现在,在稷山的陶梁、姚村一带,树龄在二、三百年以上的老枣树,并不罕见。     

板枣产业化发展思路与技术探讨

稷山板枣栽培历史悠久,历史上就已经比较闻名。分析了板枣产业发展陷入困境的主要原因,指出了板枣产业发展存在的主要问题,探讨了板枣产业发展的技术方法和产业化发展方向。     

稷山县枣粮间作22万亩

稷山县枣粮间作２２万亩板枣生产基地稷山县，枣粮间作成绩显著，全县枣粮间作面已达２２万亩，比８０年代初增长了２１倍。稷山传说是后稷的故乡。板枣栽培历史已有４０００多年，明时成为贡枣。板枣以含糖高，皮薄肉厚，皱纹少面闻名全国。出口美国、东南亚１０多个国家...     

稷山县枣粮间作综合效益调查及分析

调查了稷山板枣枣粮间作栽培模式的综合效益,分析了枣粮间作模式所具有的经济效益、生态效益、社会效益和发展前景。     

我国枣业稳步发展

枣果营养丰富,经济价值很高,既美味可口,又可入药,还是食品加工业的重要原料,深受国内外市场欢迎。 枣树适应性很强,分布很广。我国栽培面积约700万亩,年产鲜枣约8亿公斤。主要集中在河北、山东、河南、山西、陕西5省,其枣产量占全国枣总产量的90％左右。 我国有几百种枣树品种,目前主要栽培的名贵品种有:山东省的金丝小枣,河南的灰枣、鸡心枣,山西的稷山板枣,陕西的木枣、油枣等,这些构成我国枣树发展的主导品种。目前栽培的主要方式是枣粮间作。     

裂果烂枣与炕枣技术

裂果烂枣是红枣生产的毁灭性自然灾害,全国枣区普遍发生,山西尤为严重,去年全、省红枣挂果累累,本应特大丰收,由于秋季阴雨连绵,致使各枣区普遍裂果,比较严重的稷山板枣预计产量约200万公斤,由于烂枣只收回5万公斤,且收回的枣品质严重下降。全省红枣损失约2000万公斤,合款4000万元左右,给国家与枣农都带来重大损失,部分枣农为确保经济收入只好在白熟期以极低的价格出售青枣,大大降低了枣树的经济效益,于发展枣树非常不利。裂果烂枣的原因主要是红枣成熟期含糖量增加,弹性减小,表皮变脆,枣果在阴天     

枣步曲自然种群生命表的研究及其在测报上的应用

１９８９－１９９５年在山西省太谷枣区、稷山枣区对枣步曲自然种群进行了系统调查，组建了５个年世代生命表，１个平均生命表，枣步曲自然种群存活曲线属ＰｒｉｃｅＡ型，平均种群趋势指数Ｉ为１．２０３。枣步曲幼虫期受天敌控制作用显著，种群控制指数为５．７３９。关键虫期为蛹期，关键因子为蛹的冬季消亡。并根据越冬后正常蛹数及平均生命表中的平均存活率预测次年４龄幼虫，准确率达９０％左右，有效地指导了防治。     

枣树扦插育苗研究

于生长旺季，分别采取铃铃枣、板枣、骏枣、木枣与油枣绿枝插穗，经吲哚丁酸（IBA）0．3％与0．5％浓度处理后，扦插于塑料大棚内，保持空气相对湿度90％，气温不超过30℃，1个月后板枣与骏枣插穗生根率达90％，其它3个品种插穗生根率达70％以上。生根插穗移植苗圃成活率为80％左右。试验表明，7月中旬至8月上旬进行扦插，效果最好。     

虚心枣

虚心枣文／耿戈军鲁北枣乡乐陵市出产一种无核的小枣，当地人称其为虚心枣。这种枣是以金丝小枣为母本嫁接而成的稀有品种，其枣核已退化成一个小小的薄膜，质软而没有核仁，吃起来不用吐核。虚心枣在乐陵已有很久的栽培历史。《齐民要术》载：“乐陵有虚心枣，实小无核，...     

宁县晋枣丰产栽培技术

宁县晋枣丰产栽培技术赵立鹏（宁县林业局宁县７４５２００）宁县是我省的一个枣树生产大县。宁县晋枣（又名吊枣）是当地的传统特产，也是该县的主栽品种，史载已有两千多年的栽培历史。宁县晋枣果实特大，卵圆形，纵径４～４．６ｃｍ，横径２．５～２．８ｃｍ，平均单...     

引进新疆的48个枣品种果实与果核性状分析

为给进一步研究枣品种的果实与果核性状奠定基础,从而为今后新疆枣品种的引进和选育提供参考依据,以引进新疆的板枣、薄皮枣、苹果枣、稷山长枣等48个枣品种为研究对象,对其果实与果核形态学特征及其核纵径、核喙长、核横径、核侧径、单核质量、核型指数、单果质量、果实纵径、果实横径、果型指数、可食率等11个数量性状指标进行了调查与观测,在此基础上还进行了相关性分析、主成分分析和聚类分析。观测结果表明:48个枣品种的果实外观形态从扁圆形至扁柱形均有分布;其果核形状从卵圆形到长纺锤形均有表现。相关性分析结果表明:枣核纵径与核型指数、果实纵径间均呈极显著正相关,其相关系数分别为0.704和0.845;枣核横径与单核质量、单果质量间也均呈极显著正相关,其相关系数分别为0.761和0.714。主成分分析结果显示:从11个数量性状中提取出3个主成分,其积累方差贡献率达到86.895%;其中,第1主成分反映了果实、果核横向性状与果实、果核质量之间的信息,第2主成分反映了果实、果核纵向性状与果型、核型指数之间的信息,第3主成分反映了可食率的信息。聚类分析结果显示:48个枣品种可划分成7组,果核和果实形态在各分组间均呈现出大核、大果,大核、中果,中核、中果,中核、小果,小核、小果的组合变化规律,这表明其具有完全不同的遗传背景。     

对甘肃发展枣树的浅析及对策

对甘肃发展枣树的浅析及对策蔡国军枣原产于中国黄河中上游峡谷地带，起源于酸枣。从中国酸枣叶化石的发现证明，枣的原生种—酸枣，在１２００多万年以前就产于中国北方，据史料证实，我国枣的栽培历史有５０００年之久。甘肃省为枣的重要原产地之一。据文献记载，甘肃的...     

红枣物候期观察报告

我们对赞新枣、梨枣、灰枣、园脆、金丝、壶瓶枣、板枣、相枣、晋枣等十个阿克苏地区普遍栽种的红枣品种的物候期进行了观察，现介绍如下，供果农制定丰产栽培措施参考。1萌芽期1．1萌动5月下旬，当日平均温度达13℃～15℃时，枣芽开始萌动。4月25日，各品种芽体已全部萌动。1．2萌芽当日平均温度达18．9℃时，芽体开始伸长显露。4月25日,赞新枣、赞皇枣、梨枣、晋枣、金丝枣等品种的芽体已伸长显露，并且枣头芽亦伸长。至5月1日各品种的枣芽全部伸长显露。2展叶期2．1展叶5月1日，日平均温度达13．7℃时，开始展叶。此时梨枣、赞新、赞皇、…     

枣果外销潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。目前，枣树栽培在全国有700多万亩，其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可人药，枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。据有关资料介绍，2000年全国枣果总产约80万吨，占世界总产量的98％。除韩国仅有1．5万亩枣树规模栽培和总产2万吨枣果外，我国几乎是独家生产供应出口国。我国原枣及加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，其中原枣出口约占出口总量的一半。     

金昌红枣基地建设发展途径探讨

金昌红枣基地建设发展途径探讨裴正晔（金昌市林业局金昌７３７１００中图分类号Ｓ６６５．１枣（Ｚｉｚｉｐｈｕｓｕｊｕｊｂａ）原产于中国黄河中、上游峡谷地带，距今已有４０００多ａ的历史，属于中国栽培历史最久的果树之一。据各种史料记载，甘肃枣栽培历史可追溯...     

韩国枣树的生产现状及主要科研成果

韩国是世界上第二大枣树生产国，也是除我国外唯一进行规模化枣树商品栽培的国家。韩国的枣树由我国传入，现已有２０００多年的栽培历史。在韩国，枣果除少量直接生食外，大多数在人工干制后加工成各种饮料和传统食品。此外，枣在韩国还是传统的药材及祭祀祖先和欢庆节日...     

灵武长枣稳产高产栽培技术

灵武长枣在灵武地区有800多年的栽培历史。是宁夏最有特色的优良的鲜食枣树品种之一。因其果实个大、色艳、皮薄、肉质酥脆、营养丰富等特点深受广大消费者的青睐。2006年国家林业局把灵武长枣作为地理标志产品加以保护，自治区也把灵武长枣列为全区9大优势特色农产品大力推广。本人经过几年的实践，总结出了灵武长枣的主要栽培技术如下。     

枣果外销 潜力巨大

枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多种，分布很广。日前，枣树栽培在全国有700多万亩．其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。枣果营养丰富，美味可口，又可入药，枣果的食疗保健功能世人皆知。     

刺槐尺蠖及其防治的初步研究

枣槐尺蠖杂食性，蔓延快，对刺槐生长造成严重影响。我们于１９８９￣１９９５年开展了刺板尺蠖的生物学特性，预测预报、阈值及防治技术的研究。     

开发枣业遇良机

枣树原产我国,已有3000余年的种植历史,在全国分布很广,主要品种有:金丝小枣、大雪枣、冬枣、灰枣、郞家园枣、无核枣、晋枣、义乌大枣,我国是世界上盛产枣的国家。枣树具有易繁殖、耐旱、耐寒、耐瘠薄、适应性强和经济价值高的特点。