第四届河北·石家庄茶文化节隆重召开

本刊讯以品牌、品质为主题的第四届河北?石家庄茶文化节,10月18日在石家庄佳农茶叶市场隆重召开。省人大、省政协、省供销合作总社、市委、市政府、市社领导出席开幕式并在开幕上讲     

茶叶农残问题的有效控制途径

茶叶是一种健康的天然饮品,人们对茶叶的卫生安全要求更加严格。目前茶叶的农残虽然在很大程度上得到了有效的控制,但仍不容乐观。在茶叶市场上时有一些茶叶在抽检中农残问题被暴光,引起消费者对茶叶饮用安全的质疑,造成恶劣的影响。我国加入WTO以后,不仅给茶叶市场带来了机遇,同时也带来了挑战。一些发达国家和地区,为了维护本国的利益,有意制定苛刻的环保标准,对来自国外的产品加以限制。目前就茶叶农残限量,世界上已有18个国家和组织颁发了349项农药允许残留标准。欧盟从2000年就实施了新的更为严格的农残检测标准,不仅检测种类增加了…     

福建出口茶叶面临的形势及对策

我国茶叶生产历史悠久,茶叶品种资源及种类相当丰富.近年来,随着茶叶产量的增加,新型饮料的不断开发,茶叶在国际市场上的竞争日益激烈.特别是2000年7月1日以来,欧盟不断利用技术壁垒对我国出口农产品实施限制,使我国出口茶叶遇到了前所未有的阻力.2004年欧盟实行新的茶叶农残标准,对农残的检测项目从80年代的6项增加到180余项.     

石家庄“多彩贵州·茶香四溢”推介座谈会圆满成功

正为实现茶产品产销对接、增强茶文化合作交流、促进茶产业发展,在中国茶叶流通协会的帮助下,由中国贵州国际茶文化节暨茶产业博览会执委会、遵义市茶文化研究会与河北省茶叶流通协会、河北省茶文化学会、石家庄佳农茶叶市场联合组织的"多彩贵州·茶香四溢"推介座谈会于4月10日下午在石家庄市成功举办。座谈会上遵     

加强茶叶监管服务建设 抓好茶叶“农残”控制工作

茶叶农药残留（农残）是茶叶生产长期存在的一个“老大难”问题。自20世纪50年代中期化学农药开始在茶区广泛使用以来,由于农药品种局限、使用技术不当、安全用药意识不强等原因,造成茶区环境污染和茶叶农药残留因此,加强茶叶生产监管与服务建设,深入开展以农资市场整顿为重点的农业综合执法活动;     

生物多样性防治茶树病虫害刍议

农残是制约我国茶叶出口的主要因素2003年,欧盟又制定了新的茶叶农残标准:在EU2076/2002文件中颁布了第一批320种农药清单,规定这些农药在2003年7月25日前停止在欧洲市场上架销售,对这类农药的MRL残留标准将暂时实行以最小检出量(LOD)为标准[2].……     

2008年出口茶叶卫生标准新动态及应对措施

近年来,随着世界茶叶市场需求的进一步扩大,我国茶叶在日趋激烈的国际市场中仍然保持了一定的竞争力.出口茶叶的卫生情况自2000年开始实施严格控制,这八年来茶叶中农残水平有明显下降.但进口国不断提高对我国出口茶叶的准入标准,制约着我国茶叶的出口.因此及时了解各主要茶叶进口国最新的卫生标准,显得尤为重要.这样才能及时了解情况,提出相应应对措施,突破绿色壁垒,促进茶叶出口.     

几个乌龙茶良种经济效益调查及进一步推广的意见

随着国内外市场茶叶销路的打开,茶叶购销政策的放宽,贸、工、农生产格局逐步形成,今年,我市出现了乌龙茶产销两旺的     

中国茶叶在欧盟市场面临的农残问题及其对策

欧洲茶叶委员会决定从2000年7月1日起对进入欧盟地区的茶叶实行新的农药最高允许残留量(MRL)标准(简称欧盟标准)。届时将取消目前使用的较为宽松的临时标准。这对中国茶叶在欧盟市场将是个非常严峻的考验。 自从九十年代中期欧洲茶叶委员会对茶叶农残实行较严格的监控以来,发现中国茶叶样品中农残品种繁多,较严重的是有机氯、有机磷和菊酯类残留,且呈逐年上升趋势。如氰戊菊酯,1994年超标率(按欧盟标准0.1mg/kg计)为8.4％,1996年为11.1％,1997年红茶为16.4％,绿茶为27.5％,1998年红茶为42.7％,绿茶为37.9％;三氯杀螨醇,红茶1997年超标率     

发展出口蒸青茶生产的几点措施

重视发展出口茶叶生产,以促进和提高茶叶生产的经济效益,是目前茶叶行业的一大出路.由于出口茶叶质量、品质的要求较高,成品茶的农残标准又较严格,所以要拓展国际市场,达到出口茶叶产品的质量要求,必须从生产基地源头抓起,近八年时间的实践证明,应着重抓好以下几方面的技术措施.     

降低茶叶农残要从源头抓起

随着人民生活水平和生活质量的提高,要求降低茶叶农残的呼声越来越高,欧盟等茶叶进口国对茶叶的最大农药残留限量也加严,降低茶叶中的农残已成为目前茶叶生产中的最突出问题。降低农残必须从源头抓起,这已成为共识。但如何抓?从哪些方面抓?没有较成熟的办法。作者自2001年开始从事杭州市余杭区径山镇无公害茶叶基地建设,认为以下几点是实现从源头抓起,降低茶叶中农残的有     

专家就当前茶叶含铅量等问题——发表意见

6月14日，一些报纸就茶叶含铅和农残滴滴涕超标问题作了报道，有的标题变成“申城市场销售茶叶近三分之一不合格”、“买茶叶要当心”、“上海市场质量堪忧”、“当心这些茶叶有毒”，海外媒体随之转载。     

2006年广东进出口茶叶检验监管暨植物源性食品残留物质监控工作会议在佛山市召开

为应对当前欧盟、日本等一些发达国家对茶叶中农残限量要求的不断提高,总结近年来我省茶叶出口工作,分析当前遇到的新情况、新问题以及总结2005 年出口植物源性食品残留监控工作的经验,进一步提高认识,振奋精神,明确思路,推进把关与服务,努     

控制茶叶农残的主要技术措施

如何控制好茶叶的农残,主要采取以下五条措施:坚决杜绝茶叶农残源头,禁用茶园不能使用的农药;茶园大力示范推广无农残的生物防治技术;实行科学用药,酌情使用高效、低毒、低残留的化学农药;加强无公害茶叶、茶叶绿色食品、有机茶生产基地建设;强化茶叶农残检测监控.由茶叶生产与加工企业或政府质检部门等进行定期或不定期农残抽检,把好茶叶的进出厂关,突破"茶叶绿色技术壁垒",让消费者喝上放心的茶叶.     

安溪铁观音轻“发酵”做青工艺

<正>20世纪90年代后,随着市场经济的深入发展,铁观音茶内销市场不断拓展,品饮铁观音的人群迅速增加。安溪茶农在销售市场上发现,外形色泽翠绿,内质香气高强,滋味鲜爽甘锐的茶叶,深受人们的喜爱。1996年以来,采用轻"发酵"工艺制出的乌绿圆紧、鲜香甘锐的铁观音茶叶成了市场的新宠。1999年以后,安溪茶农     

我国茶叶农药残留研究进展及展望

茶叶中的农药残留,除部分源自被污染的环境外,其主要来源是直接施用化学农药.本文参阅了20世纪70年代以来有关茶叶中农药残留的报道,从农残影响茶叶出口创汇、茶叶农残自然降解动态、茶叶农残降解技术和茶叶农残分析检测技术几方面对我国茶叶农药残留研究进展作一简要的综述.     

茶叶卫生标准简述

中国已经正式加入 WTO,今后的市场将更为开放 ,农产品进出口的机会增多 ,竞争压力也随之增大。茶叶是我国传统的出口农产品 ,入世后将面临着新的机遇和挑战。随着人们生活水平的不断提高 ,消费者对食品的质量和安全性要求也越来越高。目前无论是茶叶生产国还是茶叶进口国对茶叶农残问题都要求越来越严格 ,全世界已有 2 0来个国家和国际组织制定了近 4 0 0种农药在茶叶产品中的最大农残限量 ( MRL)标准 ,而且随着科学技术的发展 ,农残检测水平的提高 ,检测项目越来越多 ,限量标准越来越严 ,尤其是欧盟国家。现将我国及欧盟等制定的茶叶卫…     

欧盟茶叶农残新规频出 茶叶出口企业须谨慎应对

正近日,从福建检验检疫局获悉,欧盟是福建出口茶叶的重要市场之一,2015年福建对欧盟出口茶叶491吨,643万美元,同比下降12.3%、11.9%。自2000年以来,欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多项,其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上,相关法规发布和调整频繁,经常一年多调。今年1月起,欧盟将执行多项茶叶农残限量新规。专     

加强茶叶监管服务建设 抓好茶叶“农残”控制工作

本文简要阐述了安溪茶叶农药残留（农残）现状，重点从农村生态环境、农资经营、“农残“控制机制、茶叶管理经营方式及现行茶叶卫生标准等方面对茶叶农残存在的问题进行分析，提出新时期茶叶“农残”控制工作的主要措施与对策等，     

降低茶叶农药残留量的几点看法

茶叶作为天然保健饮料而受到各国消费者的喜爱，随着人们生活水平的提高及消费观念的改变、保健意识的增强，对茶叶的农残标准要求越来越严格。今年７～８月分以来，作为世界上主要的茶叶进口商的欧盟诸国纷纷要求加强对中国茶叶农残含量的检测，并对农残最高限量的标准进行了调整（见附表），该标准于２０００年７月１日实施。我省作为一个产茶大省，如何严格控制农残、适应国际形势的变化，笔者下面就湖南出口茶叶农残量的现状、造成原因及解决方法谈一些看法。１　出口茶叶中农残量的现状湖南茶叶以直接出口和其他的口岸转口的形式主要销…