德国宰杀数千头吃了受污染饲料的牲畜

德国图林根州卫生部日前宣布，由于在德国一家饲料厂生产的动物饲料中发现含有致癌物质二恶英，这个州决定宰杀３０００头吃了受二恶英污染的饲料的猪。此前，图林根州已宰杀了３００头吃了受污染饲料的猪。据这个州卫生部透露，这些受二恶英污染的猪饲料均出自图林根地区的一家饲料生产厂，其中１２００吨受污染饲料已流入市场，分别销售给了荷兰和德国国内的一些农场及饲养厂等，部分受污染的猪肉也已流入市场。德国卫生部门统计，目前德国国内受此污染的至少有图林根和黑森等６个州，波及的企业达１００多家，并有十多家企业已因此被查封…     

二恶英的毒性、危害和污染途径

１９９９年５月２７日,比利时公开报道了因饲料被二恶英污染,导致畜禽肉类产品及其制品含高浓度二恶英事件,同时报道了荷兰、德国、法国也先后发生了该项污染,造成全世界二恶英恐慌。其范围之广,影响之大,与疯牛病相比有过之而无不及。全世界６０多个国家纷纷宣布禁止从比利时等４国进口鸡肉、猪肉、牛肉及其产品、制品,不仅对比利时等４国畜牧业、养殖业、食品业造成巨大的经济损失,而且导致政治危机,使比利时卫生部长、农业部长引咎辞职。现把“二恶英”事件的起因、二恶英的毒性和危害,二恶英的来源,二恶英污染途径等加以介绍…     

海外信息

德国动物饲料可能受到二恶英污染 前不久,德国一家动物饲料厂所生产的1000t动物饲料中有可能受到致癌物质二恶英污染,该饲料厂负责人认为,引起二恶英污染的主要原因,是由于饲料生产过程中烘烤流程使用潮湿木片为燃料。德国政府称,东部图林根州一家饲料公司生产了二恶英含量超标达15倍的饲料约250t。至少六个州受污染,波及企业100多家,已宰杀猪300     

畜产品中二恶英的危害及检测技术

2011年1月8日,德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格·艾歇勒通报,食品监管人员检测发现部分家禽体内二恶英含量超标。德国二恶英污染事件曝光后,引发了民众对畜产品安全的担忧。     

饲料中二恶英的来源与危害

自１９９９－０１－１５以来,比利时、荷兰、法国、德国等４国相继发生因饲料被二恶英Ｄｉｏｘｉｎ污染,导致畜禽类产品及乳制品含有高浓度二恶英事件。上述产品除牛肉外,我国均已进口,６月１５日卫生部发出紧急通知,要求各地对上述４国进口的自１９９９－０１－１５生产的乳制品畜禽制品一律封存,暂停销售。据比利时有关部门统计,二恶英污染事件每天给比利时造成１０亿比利时法郎的经济损失。为使大家对二恶英类污染物有所了解,现就其化学组成,饲料中的来源及其毒性作一介绍：１二恶的化学组成二恶英是继ＤＤＴ、ＰＣＢＳ之后,一…     

政策法规

农业部畜牧兽医局表示 我国饲料没有被二恶英污染 农业部畜牧兽医局局长贾幼陵目前表示,我国没有从发生二恶英污染事件的比利时、德国、法国和荷兰四国进口饲料,我国的饲科没有被二恶英污染。贾幼陵说,事件发生以后,我同政府十分重视,对我国的饲料进口和生产情况进行了详细的检查,结果没有发现受二恶英污染的饲料。他说,这次比利时等国的二恶英污染事件主要是由于饲料中添加了动物脂肪和工业用油造成的,而我国畜牧业生产多采用植物性饲料,工业饲科仅占饲料全部用量的25％,工业饲科中添加动物脂肪就更是微乎其微。他说,为了保障养殖业安全生产,我国还将加强对饲科和饲科添加剂生产的管理,并已于5月29日颁布实施了《饲科和饲科添加剂管理条例》。 二恶英是一种含氯化合物,可以被人的胃肠道吸收,然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积,具有很强的致癌和致畸作用,它的污染途径主要通过饲料进入畜禽产品。     

德国现二恶英污染鸡蛋

据英国媒体报道，德国北部下萨克森州又有一家农场发现鸡蛋里含有高于允许剂量的有毒化学物质“二恶英”。该农场安检人员在自检时发现了这一情况。目前这家农场的1．2万只鸡已经被隔离，所产的鸡蛋也从市场上召回。     

动物饲料中的二恶英

二恶英 二恶英和二恶英类化合物是一个有400种以上不同分子的族类(75种多氯代二苯并二恶英-PCDD,135种多氯代二苯并呋喃-PCDF和209种多氯代联苯-PCB),其特点是具有共同的化学结构。其中,7种多氯代二苯并二恶英,13种多氯代二苯并味喃和11种多氯代联苯被认为会产生二恶英所特     

“毒鸡”事件

6月11日，国家经贸部、卫生部、海关总署、环保总局、国家出入境检验检疫局、国内贸易局、国家工商行政管理局联合发出关于暂停进口和禁止经销比利时、荷兰、法国、德国等国受二恶英污染食品的紧急通告。今年3月，比利时一些养鸡户突然发现肉鸡生长异常，蛋鸡下蛋减少，有饲料中毒迹象。经查，结果发现鸡脂肪中二恶英的含量超标140倍。原因，今年1月间，比利时一家名叫维克斯特公司，把动物油和免费收来的废机油混在一起，共计8吨，赏给13家饲料厂。其中比利时9家，法国2家、德国和荷兰各1家，致使二恶英污染向四国蔓延，造成严重后果。（摘…     

犯罪事实证实了饲料管理系统的脆弱

二恶英再一次在食品领域制造了恐慌.这次事件主要发生在德国,从2010年圣诞节前夕开始一直持续到次年3月份.有近5000家养殖场被隔离,出口受阻,损失达成千上万欧元.这一事件究竟是怎样发生的呢?这是由于过于缓慢的报告制度以及犯罪活动所致.     

荷兰、德国养猪场二恶英检测结果

自从比利时曝光因饲料受污染导致部分猪肉和禽类食品中二恶英超标后．荷兰、比利时、德国三国650多家养殖场进行了隔离。     

正确看待二恶英

二恶英是一类有着 2 1 0多种含氯的化合物 ,是工业过程的副产品或天然存在物 ;周围环境无处不有 ,是化工制造过程中发生的或是燃烧形成的污染物。二恶英呈高度脂溶性 ,在动物和人的脂肪组织中一般都能找到 ,在鸡肉、牛肉、鱼、奶制品、植物油和果蔬中都有。大部分生态系统的组成部分如空气、水、鱼和野生动植物中都能检测到。当二恶英释放到空气中或进入水中 ,植物和动物的吸收机会很大 ,但从二恶英的释出到被动植物吸收必须克服许多障碍 ,二恶英很难从其与粒子物质的结合形式中释出并被动植物组织直接吸收 ,二恶英要从生物的表面进入内部组…     

二恶英事件震惊欧洲的饲料产业

近日，德国出现某些混合饲料中掺杂二恶英污染的情况，导致4000多家农场被迫关闭，促使27个国家的食品安全管理官员审核产品质量。这次事件的起因在于德国的一家生物柴油公司将其生产的脂肪酸应用于饲料的生产中。     

比利时毒鸡事件引起的全球消费者恐慌

据中央电视台及国内外新闻媒体报道,5月份以来,比利时养鸡场饲料遭二恶英化学污染已引起消费者的恐慌,据报道污染可能扩大到养猪场和养牛场、奶牛场.为此,欧盟已紧急宣布禁止比利时肉类出口,我国已宣布停止从比利时、法国、德国及荷兰等国进口肉制品和奶制品,并将从1999年元月份开始在国内所有市场上销售的上述四国进口的肉、奶制品统统封存检查.被称为二恶英的有毒污染物是生产三氯苯氧乙酸的副产品,也可以从燃烧塑料有机物垃圾中产出,它的毒性有可能比氰化钾高1000倍,一旦进入人体,将会破坏肝功能;产生肌肉和关节疼痛,甚至致癌和转变基因.     

家畜二恶英中毒的发生与诊断特点

1　二恶英的毒性及来源1 .1　毒性　二恶英具有较强的脂溶性 ,最易残留于动物脂肪和乳汁中 ,禽、蛋、乳、肉、鱼是最易被污染的食品。二恶英的毒性很大 ,有“世纪之毒”之称。 1 997年 ,WTO将其列为第 1类致癌物质。即便长期摄取微量二恶英也会引起皮肤、肝脏疾病及生殖障碍和癌症等。美国环保局 ( 1 995 )公布结果显示 :二恶英还具有生殖、免疫和内分泌毒性 ,而且极易污染环境。由于二恶英对人和动物危害极大 ,WTO于1 998年提出建议限量标准为每 kg体重 1～ 4×1 0 - 12 g。1 .2　来源　 1焚烧垃圾、工业废品、医院废物及森林火灾都可产…     

我国饲料中未发现有“二恶英”毒素

“二恶英”这个本来不为人所知的剧毒致癌物质,随着比利时“二恶英”污染饲料,导致畜禽产品“二恶英”严重超标事件被媒体披露,饲料的安全与卫生引起了国家有关部门及社会各界的广泛关注。“二恶英”事件警示我们:重视饲料的安全与卫生刻不容缓。值此《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之际,本刊汇集了3篇有关文章,现予刊发,以飨读者。     

德国毒饲料中二噁英来自农药含量超标164倍

<正>在德国养鸡场饲料中被发现含有大量致癌物质二噁英后,德国的二噁英饲料丑闻迅速升级。随即在德国下萨克森州,一养猪场的猪肉样本被检测出二噁英含量明显超标。据德国《明星》网站1月10日报道,德国消费者组织"食品观察"对德国石荷州饲料脂肪生产商哈尔勒斯与延奇有限责任公司饲料脂肪送验样品的检查结果显示.     

国外

<正>德国家禽业抗生素含量比例惊人近日,由消费者和环保组织"德国观察"(Germanwatch)对德国折扣超市出售的59只样本鸡进行调查,56%的样本鸡肉被耐抗生素细菌侵染。"德国观察"称,这种"异常高的耐药率"结果表明,在家禽业生产中过度使用抗生素正危害着人类健康。研究发现,德国折扣超市     

中国暂停进口德国猪肉制品和蛋产品

中国国家质量监督检验检疫总局日前颁布《关于暂停进口德国可食性猪产品和蛋产品的公告》决定暂停从德国进口猪肉制品和蛋产品。近日,德国食品农业和消费者保护部调查证实,因饲料生产过程中发生污染而导致部分猪肉、禽肉和蛋产品中致癌物质二恶英超标。为有效防止境外有害物质污染食品流入境内,切实保护国民的生命健     

德国查出含二噁英鸡蛋

<正>继1999年包括德国在内的欧盟四国发生重大的"二噁英"污染事件之后,最近德国大型连锁超市利德和海威被爆其销售的绿色鸡蛋中含有二噁英。二噁英