影响酶制剂在饲料中应用的因素

１日粮种类酶作为活细胞所产生的一种生物催化剂，要发挥最佳效果，必须有足够的底物浓度与其进行反应。这就需要日粮中各种成分的含量与饲料添加酶制剂的种类相一致。小麦和黑麦中的非淀粉多糖（NSP）主要是阿拉伯木聚糖，其中阿拉伯木聚糖的含量分别为８．１％和８．９％；大麦和燕麦中的非淀粉多糖主要是β－葡聚糖，其中的含量分别为８．２％和４．５％，但其中阿拉伯木聚糖的含量也较高，分别为７．９％和２．１％（Englyst等，１９８９）。刘强（１９９８）采用国际通用的多糖分析法（Uppsala法）对我国小麦和大麦中非淀粉多糖的含…     

壳聚糖对动物脂肪代谢及生长性能的影响

壳聚糖(chifosan),是甲壳素的衍生物．又名可溶性甲壳素、脱乙酰甲壳素、甲壳胺、几丁聚糖．是通过甲壳素一定程度的脱乙酰而得到．通常将脱乙酰度55％以上的甲壳素称作壳聚糖,化学名称是(1．4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖。在众多的天然多糖中,甲壳素及其主要衍生物壳聚糖是唯一的碱性多糖．具有生物相容性、可食用性、可抗菌性、     

多糖类饲料添加剂在水产动物免疫中的应用研究进展

<正>多糖(polysaccharides)又称多聚糖,是生物有机体内普遍存在的一类生物大分子,不仅参与组织细胞骨架的构成,而且是多种内源性生物活性分子的重要组成成分。多糖作为饲料添加剂具有良好的活性,能提高机体的免疫力,并有低毒和低耐药性等特点,具有     

肉鸡饲料资源与饲料安全研究进展

1世界肉鸡饲料资源与饲料安全研究动态能量饲料及蛋白质饲料原料供应不足,价格波动和质量变化是影响世界各国饲料和肉鸡养殖行业发展的主要因素。高效利用及低排技术将为解决饲料资源短缺提供有力的帮助。利用微生物发酵工程和基因工程等生物技术产品生产新型生物饲料,不仅可以提高非淀粉多糖和蛋白质消化利用率,还能脱除有毒有害物质,提高养殖产品安全性[1]。     

海藻多糖及其作为饲料添加剂的应用试验

1多糖与海藻多糖多糖是所有生命有机体的重要组分,并在控制细胞分裂和分化、调节细胞生长和衰老以及维持生命有机体的正常代谢等方面具有重要作用。海藻多糖是由多个相同或不相同的单糖基组成的,为多组分的混合物,可粗略地分为海藻酸盐、藻蛋白多糖和角叉胶。研究表明,海藻多糖可影响酶和蛋白质表达水平变化,促进机体生长代谢活动,改善肉仔鸡的生长性能,促进增重和改善饲料转化效率。海藻多糖可直接或间接调控基因表达水平,有利于改善鸡体能量代谢和养分利用,与生长性状呈正相关。海藻多糖具有多种生物活性,如抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗突…     

沙棘有效成分提取方法及其在畜禽养殖中的应用

沙棘含有多酚类化合物、有机酸类、萜类、甾体化合物、多糖等多种生物活性物质,对促进畜禽生长,提高畜禽抗氧化功能、免疫力,改善畜禽产品品质有重要作用,是一种理想的抗生素替代品。而将沙棘通过多种提取方式进行有效成分的提取,可以提高其生物利用率,有利于储存和控制用量。文章对沙棘有效成分提取方法及在畜禽养殖中的应用进行论述。     

多糖提取及对家禽生长、免疫和产蛋性能影响研究进展

多糖是由多个单糖通过糖苷键结合而成的高分子化合物。食用菌及植物的组织中均存在丰富的天然多糖类物质。多糖具有抗氧化、提高免疫力、改善肠道健康等多种生理功能,作为功能性添加剂在饲料中被广泛应用。文章对多糖的提取方法及对家禽生长、免疫、产蛋性能影响进行综述,为进一步获取优质多糖及在饲料中的应用提供参考。     

生物多糖药理作用的研究概况

本文简要介绍了生物多糖的分类、提取、纯化和构效关系,并综述了生物多糖药理作用的研究进展,指出今后的研究方向。     

多糖的免疫调节作用及应用

多糖是生物体内普遍存在的一类生物大分子，具有许多重要的生理功能。各国学者从各种生物体内提取研究了大量活性多糖，发现多糖具有促进机体免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射以及改善动物生产性能等一系列作用。活性多糖以来源广泛、价格低廉、效果确切、纯天然，而受到人们的普遍重视和研究。     

新型绿色饲料添加剂“绿而康解氮粉”对肉仔鸡生长性能和血清生理生化指标的影响研究

海洋蕴涵着生物种类的80%以上,是生物多样性的巨大贮存库。我国海藻资源非常丰富,值得人们去积极探索和开发,以海藻为物质基础,以生物工程为技术手段,在医药、食品、饲料和化工等行业领域具有极其广泛的开发和应用前景,引起了学术界和产业界的极大兴趣和关注。海藻中主要成分为海藻多糖,海藻多糖是由多个相同的或不相同的单糖基通过糖苷键相连而成的高分子量碳水化合物,是一多组分的混合物,可粗略地分为海藻酸盐、藻蛋白多糖和角叉胶,其主要成分是海藻酸盐(海藻酸的碱金属或氨盐的总称),海藻酸有3种类型的结构单元:D-甘露糖醛酸、L-古洛糖…     

中药多糖的免疫调节作用及机制的研究进展

多糖(Polysaccharide)是生物体内普遍存在的一类生物大分子,具有许多重要的生物活性,如参与细胞骨架的构成,作为多种内源性生物活性分子的组成成分等。近年来,各国学者从多种生物体内提取了大量生物活性多糖并作了大量研究,发现多糖对促进机体特异性免疫与非特异性免疫、细胞免疫与体液免疫都有广泛的影响。多糖还具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗炎、降低血脂以及改善动物生产性能等一系列作用,在临床上已用于治疗肝炎、艾滋病、癌症和许多其他疾病。其中多糖的免疫调节作用是主要的,因此又叫免疫活性多糖,免疫活性多糖因其来源广泛、效果确切、毒副作用小,而受到人们的普遍重视。本文将就免疫活性多糖的国内外研究进展作一综述。     

俄专家找到新的鱼饲料添加剂

俄罗斯养鱼专家最近研究发现,从海洋甲壳类动物的甲壳中提取的生物聚合物几丁聚糖可以被用作鱼饲料添加剂,使鱼饲料更加适合搬运,鱼吃了含有几丁聚糖的饲料会变得更加肥美。一般的鱼饲料都是被加工成疏松的颗粒状,但在搬运过程中很容易因摩擦或挤压而碎裂,投入水中又很快因浸泡而膨胀、分裂,造成浪费。因此在加工鱼饲料时需要添加饲料黏附成分,以增强饲料颗粒的抗摩擦性和抗水性。全俄淡水鱼养殖科学研究中心专家将研究重点投向了几丁聚糖。几丁聚糖是一种从海洋甲壳类动物的甲壳中提取的高分子多糖生物聚合物,是天然的动物可食性纤维素,能…     

壳聚糖在饲料中的应用

正壳聚糖,是甲壳素的衍生物,自然界中,壳聚糖广泛存在于低等植物菌类、藻类的细胞,节肢动物虾、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳,贝类、软体动物(如鱿鱼、乌贼)的外壳和软骨,高等植物的细胞壁等,其每年生物合成的资源量高达100亿吨,是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源,其中海洋生物的生成量在10亿吨以上,可以说是一种用之不竭的生物资源。1壳聚糖的特点壳聚糖是自然界中产量仅次于纤维素的天然高分子,是地球上第二大可再生资源。在众多的天然多糖中,甲壳素及其主要衍生物壳聚糖是唯一的碱性多糖。壳聚糖是一种绿色环保高分子,具有生物兼容性、可食用性、可抗菌性,可生物     

生物饲料欲说好困惑

一、令人困惑的概念 人们常提起生物饲料。但它的内涵,人们的理解却有所不同。生物,相对死物而言,指有生命的物质,包括动物、植物和微生物。如按此理解,说生物饲料,应包括动物、植物、微生物。玉米、豆粕,鱼粉、肉骨粉、苜蓿草粉、玉米青贮均可称之。然而,深入研究冠以生物饲料的产品,并非如此,多半是指微生物及通过微生物加工调制的产品。     

生化黄腐酸（BFA）在肉鸡饲料中应用的饲养试验

生化黄腐酸是模拟自然界腐植酸形成环境，以特定的多种微生物菌株接种到植物培养基中，按特定的生物氧化反应生成的高纯度腐植酸制剂。生化黄腐酸的结晶中，含黄腐酸的纯品62％，核酸15.92％，赖氨酸等25种氨基酸9.29％。另外，富含大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖等，它具有止血、消炎、收敛、吸附、抗过敏、调整胃肠功能，提高机体免疫能力等功效，对改善饲料效率，增强抗病能力。提高生产性能效果显著。     

中草药添加剂在养猪生产上的应用

中草药饲料添加剂是一种资源丰富、应用前景十分广阔的天然优质饲料添加剂,含有多种结构成分,如多糖,甙类、酮类化合物等活性物质,实践证实中药作为饲料添加剂有促进动物食欲、增强机体抵抗力、提高饲料转化率、促进动物生长的作用,长期使用无污染、无残留,而且很少产生细菌耐药性、毒副作用,安全性较高。主要就中草药饲料添加剂的分类、生物功能及在养猪生产上的应用等问题进行了综述。     

一类有潜力的饲料添加剂—甲壳素及其衍生物

甲壳素（chitin），又称几丁（质）、甲壳质，１８１１年首先由HenriBraconno（法）从蘑菇中提取出，当时把它命名为Fungine（蕈素）。１８２３年，Odier在甲壳动物外壳中也提取了这种物质，并命名为chitin。甲壳素广泛分布于昆虫、甲壳纲动物的外壳及真菌、酵母菌等微生物细胞壁中。与植物的纤维素一样，具有保护及支持生物体的作用，是自然界中产量仅次于纤维素的天然多糖。甲壳素的衍生物是指脱乙酰程度不同而成的不同分子量壳聚糖（chitosan），又称几丁聚糖，存在于某些生物体内，特别是真菌的细胞壁上。这类多糖既可生物合成，又可…     

多糖酸盐饲料添加剂对肉鸡的饲喂效果

选用ＡＡ１０日龄雏鸡１０００只，进行多糖酸盐饲喂试验。结果显示，多糖酸盐组比无机盐组提高增重８．３％，成活率提高２．０％，试验鸡每增生１ｋｇ，饲料消耗降低９．２５％。     

添加饲用酶制剂对肉鸡生产性能的影响

近年来,饲用酶制剂开始广泛应用于畜禽饲料中,尤其是一些新的酶种的使用,标志着生物高科技在饲料工业开始应用。含有卜葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶（或聚糖酶）等多酶种的复合酶,不仅直接促进畜禽日粮的消化吸收,同时,通过改善消化道食糜的物理性状,从而促进了体内消化酶本身的作用。后者主要是卜葡聚糖酶和木聚糖酶能够分解植物细胞酶的主要成分水溶性非淀粉多糖（卜葡聚糖和木聚糖）这类抗营养因子,促进了所有营养物质的消化吸收。这些非淀粉多糖在非常规饲料原料,尤其是麦类及糠教类中含量最多,因此,添加这些酶制剂,还可以促进…     

青贮乳酸菌的发酵生物量研究

微生物青贮剂(Silage Inoculant Bacteria)，亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂，是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂，由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成，主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系，调控青贮发酵过程，促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸，促进多糖与粗纤维的转化，从而有效地提高青贮饲料的质量。