金佛手果叶黄酮的体外抗氧化活性研究

为了测定金佛手果叶黄酮的体外抗氧化能力,以金佛手果、叶为试材,测定果叶黄酮对O2-,·OH和DPPH的清除率.结果表明,果、叶黄酮对DPPH的清除能力IC50分别为8.25,9.03mg·L-1,稍弱于Vc和芦丁;对O2-清除能力IC50分别为17.74,20.77mg·L1,但强于芦丁,弱于Vc;对·OH清除能力IC50分别为17.06,15.86mg·L-1,清除能力强于Vc,与芦丁相差无几.方差分析显示,不同浓度果叶黄酮对O2-,·OH清除率差异极显著,且随着在反应液中浓度的增加,果叶黄酮对O2-清除率呈上升趋势,但达一定浓度时,清除率趋于平缓.果叶黄酮对·OH体系最佳作用剂量为18mg·L-1.     

枳椇子黄酮的体外抗氧化活性研究

通过70%乙醇提取制得粗黄酮浸膏(黄酮含量为7.75%),且对粗黄酮浸膏进行初步纯化得到精制黄酮浸膏(黄酮含量为20.87%);以L-抗坏血酸棕榈酸酯为阳性对照,比较2种黄酮清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基能力。结果表明,当浓度在0.05～0.25 mg/mL时,粗黄酮和精制黄酮对DPPH自由基清除率高达90%左右,而L-抗坏血酸棕榈酸酯清除率最高为77.34%。当浓度在0.40～2.00 mg/mL时,3种样品溶液对超氧阴离子自由基的清除率从大到小依次为精制黄酮、粗黄酮、L-抗坏血酸棕榈酸酯。浓度为2.00 mg/mL时,粗黄酮、精制黄酮和L-抗坏血酸棕榈酸酯对羟自由基的清除率分别为22.41%、36.03%和33.68%。总之,枳椇子黄酮对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基有较强的清除效果和较好的体外抗氧化活性。     

五种芽苗菜黄酮提取物的体外抗氧化活性研究

以苜蓿、小麦、松柳、红豆、空心菜五种芽苗菜为原料,在80%乙醇,60℃,料液比1∶15(m·v~(-1)),2h的提取条件下提取黄酮化合物,并研究了其体外抗氧化活性,包括对超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除能力和对铁离子的还原能力。试验结果表明芽苗菜黄酮提取物具有良好的体外抗氧化活性,且活性与浓度呈现一定的量效关系。研究为功能食品原料的开发利用提供了理论依据。     

金银花黄酮的抗氧化活性分析

［目的］为金银花黄酮的开发利用提供理论依据。［方法］以市售金银花为试材,将其烘干、磨碎后用60%乙醇提取其中的黄酮类物质,对所得粗黄酮进行纯化得精制黄酮,测定粗黄酮和精制黄酮中的黄酮含量,并利用猪油和亚油酸体系测定黄酮类化合物的抗氧化活性。［结果］金银花粗黄酮粉和精制黄酮粉的得率分别为45%和7.2%,粗黄酮粉中黄酮含量为20.3%,精制黄酮粉中黄酮含量为43.21%;金银花黄酮可阻断亚油酸和猪油的自氧化作用,且黄酮粉添加量越大、纯度越高,抗氧化效果越好。［结论］金银花黄酮具有明显的抗氧化活性。     

香附黄酮的体外抗氧化活性研究

[目的]对香附黄酮的抗氧化作用进行研究。[方法]以浓度95%乙醇为溶剂,水浴回流提取香附中的黄酮,然后采用比色法测定香附黄酮对DPPH.、.OH和O2-.3种自由基的清除作用以及还原能力。[结果]香附黄酮对3种自由基都有明显的清除作用,清除能力大小顺序为DPPH.>.OH>O2-.;清除率与浓度存在明显的量效关系,当黄酮浓度为0.4 mg/L时,其对O2-.的清除率为25.5%,DPPH.的为67.0%,.OH的为28.5%;还原Fe3+能力随黄酮的浓度增加而增强。[结论]香附黄酮具有较强的抗氧化活性。     

荷叶黄酮抗氧化能力的研究

该文对荷叶黄酮抗氧化能力进行了实验研究,将荷叶的抗氧化能力与已知的常用抗氧化剂维生素C和芦丁作为对照进行测定。结果发现,荷叶的乙醇提取物具有较强的抗氧化作用,可以有效的清除DPPH·自由基、·OH自由基、抑制油脂自动过氧化和抑制Fe2+诱发脂蛋白过氧化;随着荷叶提取物用量的增加,其抗氧化能力也随之增加。为实现荷叶更好的开发与利用,此文提供一定的研究参考。     

红景天黄酮提取及其抗氧化活性研究

为了对红景天黄酮提取物抗氧化作用进行研究,采用超声法提取红景天黄酮,通过.OH、O2-.和DPPH反应体系,研究红景天黄酮的抗氧化能力。结果表明:当红景天黄酮质量浓度为0.2mg.mL-1时,对3种自由基的清除作用均高于50%,且随浓度的增加其清除作用增强。红景天黄酮在体外具有良好的抗氧化活性。     

大果沙棘果渣黄酮体外抗氧化活性

采用超声波法提取及大孔树脂吸附法分离纯化大果沙棘黄酮,以芸香苷、儿茶素为对照,测定大果沙棘果渣黄酮对羟基自由基(·OH)、对超氧阴离子(O-2·)、DPPH·自由基、ABTS+自由基的清除能力。结果表明,分离纯化前后的大果沙棘黄酮对超氧阴离子(O-2·)、羟基自由基(·OH)、DPPH·自由基、ABTS+自由基的清除能力都较高,相同浓度下,清除效果略低于芸香苷、儿茶素标准对照品。纯化后总黄酮的体外抗氧化能力都强于粗提黄酮。     

达乌里胡枝子黄酮抗氧化活性研究

【目的】探讨达乌里胡枝子黄酮(Lespedeza davurica flavonoids,LDF)的体外抗氧化作用。【方法】分别采用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和碘-硫代硫酸钠滴定法,测定达乌里胡枝子黄酮对羟自由基、超氧阴离子的清除作用及对猪油、菜油、亚油酸氧化酸败的抑制作用。【结果】达乌里胡枝子黄酮对羟自由基、超氧阴离子有较强的清除作用,在一定范围内,清除效果随质量浓度的升高而加强。当添加的达乌里胡枝子黄酮的质量浓度为1.0mg/mL时,其对羟自由基的清除作用达到最大,为97.44%;当质量浓度为0.48mg/mL时,其对超氧阴离子的清除作用最大,可达97.89%;达乌里胡枝子黄酮对猪油、菜油、亚油酸也有极强的抗氧化作用,能够极显著地抑制猪油、菜油过氧化值(POV)的升高(P<0.01)和亚油酸的氧化(P<0.01),这种抑制效果随着达乌里胡枝子黄酮质量浓度的升高而增大。【结论】达乌里胡枝子黄酮具有显著的抗氧化活性,其药用价值值得关注。     

真姬菇子实体多糖体外抗氧化特性研究

以抗坏血酸vC为对照,对真姬菇子实体未脱蛋白多糖(HMPⅠ)和脱蛋白多糖(HMPⅡ)的抗氧化性进行研究。结果表明,HMPⅠ与HMPⅡ对O2-.、.OH和DPPH.均有不同程度的清除作用并有一定的还原能力。其对O2-.清除效果不明显;对.OH有较好的清除效果,且HMPⅠ对.OH清除率较HMPⅡ高;在DPPH.体系中,在浓度小于2.2 mg/mL时,HMPⅠ与HMPⅡ清除率小于vC,高于此浓度时大于vC,但两者对DPPH.清除率基本没有差别;HMPⅠ与HMPⅡ的还原能力相当,但与vC相比还原能力较弱。     

银杏叶黄酮的微波提取及其抗氧化性研究

[目的]研究银杏叶黄酮类物质的微波提取工艺,测定银杏叶黄酮的体外抗氧化能力,为大规模提取、开发黄酮类化合物及综合利用银杏叶资源提供依据。[方法]采用微波法提取银杏叶黄酮,单因素试验考察乙醇浓度、料液比、辐射时间、回流温度对银杏叶黄酮提取率的影响。试验测试银杏叶黄酮对超氧阴离子、羟自由基清除作用。[结果]微波提取的影响因素顺序为乙醇浓度〉料液比〉辐射时间〉回流温度。银杏叶黄酮对超氧阴离子、羟自由基均有较强的清除作用,且随着黄酮添加量的增大而增强。[结论]银杏黄酮微波提取的最佳条件为乙醇浓度50％,料液比1：25,回流温度70℃,微波时间120s,该条件下总黄酮提取率为11．02％。银杏叶黄酮具有良好的抗氧化作用,是一种天然有效的抗氧化剂。     

赤霞珠葡萄叶不同溶剂萃取物抗氧化活性

研究赤霞珠葡萄叶不同溶剂萃取物中黄酮和总酚的含量及抗氧化活性。用不同极性溶剂依次对赤霞珠葡萄叶φ=95%乙醇粗提物进行萃取,分别得到石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物、水萃取物及经大孔树脂φ=70%乙醇洗脱物。测定不同萃取物中黄酮和总酚的含量,研究不同萃取物对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基(O2-[KG-*3/4]·)的清除能力及还原力,并与BHT进行比较,评价其抗氧化活性。赤霞珠葡萄叶不同溶剂萃取物均具有一定的抗氧化活性,且随着浓度的增加而增强。φ=70%乙醇洗脱物和乙酸乙酯萃取物均具有较强的抗氧化活性,其清除 DPPH自由基和O2-[KG-*3/4]·的 IC₅₀分别为（0.017±0.001）、（0.023±0.001） g/L和（0.174±0.007）、（0.222±0.003）g/L,高于BHT。相关分析表明,不同溶剂萃取物中黄酮、总酚含量与抗氧化能力具有相关性。赤霞珠葡萄叶萃取物具有很好的抗氧化活性,不同溶剂萃取物对抗氧化活性有很大影响。     

芦苇药学研究概况

阐述了芦苇的种属、资源、成分、药理、临床应用,为其进一步开发利用提供参考。     

宜昌百合水浸液对圆叶牵牛抗氧化系统的影响

[目的]研究宜昌百合（Lilium leucanthum）水浸液对圆叶牵牛（Pharbitis purpurea）抗氧化系统的影响。[方法]采用培养皿滤纸法,测定了宜昌百合组培愈伤组织、鳞茎、全株的水浸液对圆叶牵牛种子发芽率、根的生长和抗氧化系统的影响。[结果]宜昌百合水浸提液显著抑制了圆叶牵牛种子萌发和根的生长。经宜昌百合水浸液处理24、48 h后,圆叶牵牛根尖MDA含量、SOD活性和POD活性均高于对照,提示宜昌百合水浸提液干扰了圆叶牵牛的抗氧化系统。[结论]该研究可为利用生态学原理控制杂草,同时合理利用和配置园林植物提供依据。     

石参中黄酮类化合物含量的测定及抗氧化活性的研究

[目的]测定石参中总黄酮含量并对其抗氧化性进行研究。[方法]采用超声波提取技术用体积分数为80％的乙醇提取石参中的总黄酮,分光光度法测定石参中的总黄酮类含量,研究石参中黄酮类化合物对超氧自由基、羟基自由基的清除作用。[结果]石参中总黄酮含量为0．7425％,石参中黄酮类化合物对自由基清除作用随着黄酮浓度的增大而表现出明显的量效关系。总黄酮浓度为9．791×10^-4mg／ml时对超氧自由基的清除率最高,为48．91％;浓度为0．0099mg／ml时对羟基自由基的清除率最高,达到83．76％。[结论]石参总黄酮对超氧自由基、羟基自由基均具有一定的清除作用。     

马蹄蕨黄酮的纯化及抗氧化活性研究

[目的]纯化马蹄蕨黄酮并研究其抗氧化活性。[方法]在以70%乙醇为溶剂、料液比1∶40、超声时间1 h、超声功率140 W的条件下提取了马蹄蕨黄酮;以吸附量和解析率为指标研究了分离纯化马蹄蕨黄酮的最佳工艺;并通过测定还原能力、清除DPPH和羟自由基能力研究了所得黄酮的抗氧化活性。[结果]AB-8树脂的纯化效果最好,黄酮纯度达40.6%;马蹄蕨黄酮具有较强的抗氧化活性,一定范围内抗氧化活性和浓度呈正相关。[结论]为马蹄蕨资源的综合开发利用提供了理论依据。     

龙葵果提取物抗氧化活性测定及酚类活性成分分析

[目的]比较不同龙葵果提取物的抗氧化活性,同时测定其活性成分.[方法]用浓度60％乙醇浸提龙葵果,获得粗提物,减压蒸馏后分别用正丁醇、乙酸乙酯、氯仿3种溶剂萃取,采用DPPH·、·OH,O2-·清除法对各提取物的抗氧化作用进行评价,并与浓度60％乙醇粗提物溶液进行比较;分别测定4种龙葵果提取物中酚酸、黄酮、原花青素和花色苷的含量.[结果]浓度60％乙醇粗提物对DPPH·和·OH的清除效果最好,清除率分别为（68.45％±2.68％）和（49.12％±2.26％）;乙酸乙酯萃取物对O2-·的清除率最大为（79.64％±5.16％）.浓度60％乙醇粗提物中花色苷浓度为3.65 mg/ml,而乙酸乙酯萃取物中含有高浓度黄酮,浓度为3.42 mg/ml.[结论]龙葵果提取物中起主要抗氧化作用的是花色苷和黄酮.     

绞股蓝总黄酮的提取工艺及抑菌性质

以陕西道地药食两用的中药材绞股蓝为研究对象,以乙醇回流提取为基础,增加溶剂浸泡的考查,通过单因素试验和Box-Behnken响应面法对绞股蓝总黄酮提取工艺进行优化。结果表明：绞股蓝总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度80.0%,提取温度59.40℃,料液比1∶10.10,浸泡时间30 min,回流时间120 min,在此条件下绞股蓝总黄酮的提取率平均值为3.80%（RSD=94.88%）,经验证,绞股蓝总黄酮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、伤寒杆菌、黑曲霉、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌8种测试菌均有抑制活性。