秧田前茬马铃薯地膜覆盖栽培经验

秧田前茬马铃薯地膜覆盖栽培经验江苏通州市农业局薛鹤林，李明，陈德忠，汤铎通州市近年来在单季中稻秧田前茬推广以地膜覆盖栽培马铃薯获得成功，不但取得了显著的经济效益，同时优化了农田生态效益，保证了中稻适时落谷，马铃薯茎叶还可作为绿肥深埋秧田，有利于种地养...     

极早熟菜用豌豆生长特性的研究

极早熟菜用豌豆生长特性的研究崔崇士，董玉清，张凤荣（东北农业大学园艺系·哈尔滨）极早熟菜用豌豆是我国北方地区春夏交替季节的蔬菜，喜冷冻湿润气候，可作早春露地栽培。因其含有较多的根瘤，作为前茬作物．可使土壤含氮量增加，为后茬作物提供良好的土壤环境。目前...     

低海拔山区单季茭白改收二茬调控技术

单季茭收二茬是近年缙云县在低海拔山区发展起来的茭白种植新模式，即将原单季茭白通过栽培-5肥水调控改收二茬，每667m2产量可增900～1200kg，产值增2000元左右。     

高山蔬菜一年三茬栽培技术

20 0 2年 ,我县以发展高山蔬菜为突破口 ,积极推进农业产业结构调整 ,高山蔬菜种植面积达到 10 0 0余公顷 ,最多的金竹镇面积达到 146 7hm2 。为进一步提高经济效益 ,我们在金竹镇进行了高山蔬菜一年三茬栽培模式探索 ,经济效益显著。1　效益调查2 0 0 2年 ,我们在海拔 5 0 0～ 70 0m的地区实施了春萝卜—四季豆—冬豌豆、朝天椒 /四季豆—冬豌豆、四季豆—四季豆—冬豌豆 3种栽培模式。从前二茬情况看 ,以四季豆—四季豆—冬豌豆的模式效益最好 ,每 667m2 产值达 70 33 5元 (见表 1)。2　栽培技术表 1　高山蔬菜一年三茬生产效益调查栽培…     

中稻田增种秋花菜栽培技术

莒溪镇位于闽西连城县中南部地区,全镇2000hm2耕地中,有一半位于海拔400m以上的山区,属于典型的单季稻作区。常年以来,在中稻收获后,秋冬闲田未能得到充分利用。自2005年起,该镇尝试在中稻收获后、冬季大霜雪来临前,增种一茬秋冬蔬菜。     

我国高投入蔬菜种植体系氮磷径流损失通量及特征

<正>土壤与农业可持续发展国家重点实验室施卫明研究员课题组,联合澳大利亚墨尔本大学Kronzucker教授,对我国蔬菜主产区露天菜地氮磷损失及阻控措施进行了定量评估。结果表明,与粮食作物相比,蔬菜生产系统中氮磷径流损失相对处于一个更高水平,尤其是果菜生产体系具有很高的环境风险。研究发现:(1)我国蔬菜地化肥氮磷单茬投入量远高于粮食作物,分别是稻田氮磷单季投入的1.4     

琼海市槟榔地套种蚕豆栽培技术

蚕豆(Vicia faba L.),别名南豆、胡豆等,属于豆科豌豆属一年生或越年生草本植物,是一种粮、肥、饲兼用作物,籽粒可作杂粮副食、蔬菜和精饲料,残株、茎、叶、荚壳可作绿肥、堆肥或牲畜饲料。槟榔(Areca catehcu Willd)属于棕榈科多年生常绿乔木,在我国有1500多a的栽培历史,是我国热带地区主要的经济作物,也是我国四大南药之一。     

二熟茭秋茭夏收栽培制度及配套技术初探

随着蔬菜种植业内部结构调整的深化，无锡地区出现了专业种植水生蔬菜的基地，茭白等蔬菜的轮作制度也发生了变化，形成了“秋茭夏收（３月至８月）—水芹（９月至翌年２月）”的茭白水芹茬口模式。这种新的轮作方式由于茬口安排紧凑，栽培经济效益高，在无锡市应用面积越来越大。一般实行无锡二熟茭一年单季栽培，并做到秋茭夏收茭白每６６７m２产量达到１２５０kg，产值４０００～５０００元，后茬水芹产量达到４０００～５０００kg，产值６０００～８０００元，两茬相加年产值达１００００～１３０００元，创下了水生蔬菜轮作套茬效益新…     

秧田藕高产栽培试验初报

莲藕是一种很好的水生蔬菜,目前多在湖泊、坑塘和池中栽培。山东省临沂市于1980年开始在秧田中试验种莲藕,五年的种植实践证明,秧田种藕方法简便、产量高、收入大,是低洼易涝稻麦轮作区提高经济效益的有效途径。现将几年来秧田藕高产栽培试验结果报告如下: 一、秧田藕栽培经过     

豌豆作绿肥有什么好处？怎样种植？

豌豆是一年生草本豆科植物,不仅是重要的粮食、蔬菜作物,而且作为优良饲料与经肥作物种植,也有悠久的历史。豌豆有两种:一种是菜豌豆,作蔬菜用为主;另一种为谷实豌豆,以收种子为主。紫花豌豆抗旱、抗寒和耐瘠,但不耐渍,在排水不良的地上易发黄、腐烂死亡。适于冷凉而湿润的气候     

蔬菜套种技术

一 蔬菜套种,即利用蔬菜种类多,特性不同,生长期短的特点,在前茬生长后期,同时又播种或定植上后茬,两茬蔬菜有先有后,并有一段“共生期”.套种有利于充分利用土地和光照、温度等条件,能增加茬次,提高复种指数,丰富市场蔬菜品种,延长供应期,提高经济效益.现已被广大菜农视为生产经营中的重要措施. 实行蔬菜套种,所获得的显著效果有: 1.增加播种面积,提高复种指数.据1985年不完全统计,天津近郊菜田实行蔬菜套种的面积已达48590亩,相当于增加播种面积15%,过去东郊区莱因复种指数一般在2.27—2.30之间,现在已提高到2.48左右。 2.增加茬次,延长蔬…     

成都平原地区中稻—三茬莴笋一年四熟种植模式

莴笋为成都平原的特色和优势蔬菜品种,经过多年优化,实现了中稻—三茬莴笋一年四熟的种植模式。通过水旱轮作、化肥农药减量增效等措施,解决了连作障碍、土壤盐碱化、地下害虫等问题,实现了良好的经济和社会效益,该种植模式成熟稳定。     

餐桌上的青豌豆

豌豆,营养价值较高。据分析,鲜豌豆可食部分可达34％,每百克可食部分中,含水分78g、蛋白质7.2g。脂肪0.3g、碳水化合物12g、热量80千卡、粗纤维1.3g、灰分0.9g、钙13mg、磷90mg、铁0.8mg、胡萝卜素0.15mg、硫胺素0.54mg、核黄素0.08mg、尼克酸2.8mg、抗坏血酸14mg。 食用豌豆,古今有之,曾惹动皇族对它的宠幸,慈禧太后是其一。《御香飘缈录》曾写:“宫里所常吃的几种蔬菜之中,太后比较喜欢的是豌豆。豌豆总是在极嫩的时候摘下来的,所以不但它的滋味非常清爽,便是看它的色相,象一颗颗绿珠似地堆在白色的瓷盘里,也很容易引起你的食欲来。”鲜嫩的豆粒和嫩苗可作蔬菜,是极好的“俏头”,在沙鱼片、炒虾仁、沙鸡丝中,“俏”上许多鲜豌豆,既能增加清香气,又使菜肴色彩变得绚丽美观食用新鲜豌豆,最好连同豆荚一起食用（豆荚中维生素丙的含量特别多）。其方法简单,把鲜豌豆洗净（不要剥豆,有的撕掉豆荚上一层外皮）,放入水锅中,稍加点盐,煮开捞出,即可蘸调汁吃,清爽可口,用来下酒是佐餐佳品。     

高原夏菜西北产区圣雪二号花椰菜高效栽培技术

圣雪二号是由甘肃省农科院蔬菜研究所育成的春秋兼用型优良花椰菜杂交一代品种.植株生长势中强,花球外观平整,高圆形,洁白,极紧实,自覆性好,品质优良,平均单球质量1.2kg左右,每667 m2产量2 852.1 kg.对黑腐病的抗性较强.可用作大棚早春茬栽培,也可作高原夏菜西北产区的春茬、夏春和秋茬的露地栽培.     

胡萝卜栽培管理技术

胡萝卜栽培管理技术胡萝卜适应性强，生长期短，病虫害少，管理简便，生产成本低，便于加工、运输、贮藏，是冬春蔬菜淡季供应市场的一种良好蔬菜。其种植方法是：一、整地施肥：栽培胡萝卜，应选择前茬腾地早、施肥多、土壤养分消耗少的地块。如甘蓝茬、黄瓜茬，洋葱茬等...     

有机蔬菜的主要生产技术

为探索上海地区有机蔬菜栽培技术,奉贤区农委蔬菜办、蔬菜技术推广站自2000年起先后在奉浦园艺场及北港分场对有机蔬菜的轮作技术、土壤施肥技术及病虫草害的防治技术等方面进行了探索,现简要介绍如下。1轮作技术通过3年实践,总结出了13种蔬菜轮作的茬口安排,并得到了国家环保总局有机食品发展中心的认可。黄瓜春黄瓜前茬种植秋菜,越冬小菜及春小菜,后茬宜种植秋菜;夏黄瓜前茬适合种各种春夏菜,后茬适合种越冬菜或春小菜。番茄前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜。茄子前茬为越冬叶菜,后茬可栽种大白菜等秋菜。为延长采收期,在8月…     

茼蒿一年三茬高产栽培技术

茼蒿又叫蓬蒿,蒿菜,原产于我国.食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜.茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快,周期短,可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培.近年来,冬、春、秋季保护地种植越来越普遍.     

豌豆四季高产栽培技术

豌豆是人们喜食的蔬菜，不仅营养丰富，而且其嫩梢、嫩荚、籽粒均可食用。以往只在春季才能吃上鲜豆粒，经过我们多年的研究，如今做到了春夏秋冬四季都有青豌豆荚供应上市，满足了人们，特别是大中城市居民对蔬菜食品多样化、时新化、高档化的要求。广大菜农也获得了可观的经济效益，一般每季每茬667m2产青豌豆荚400～1200kg，产值1000～2000元。一、选用优良品种豌豆是喜冷凉的长日照作物，要想四季种植就得筛选出对光照反应迟钝，耐寒耐热，早熟，抗逆性强的品种。经过多年的试验，从中豌系列、珍珠绿、白玉豌豆等8个品种中筛选出中豌4号…     

稻区秧田种植蔬菜的技术

我市有秧田数千公顷 ,以往在水稻收割后一直闲置 ,直到 5月中旬才开始育秧 ,甚为可惜。随着农村产业结构的调整 ,部分农民开始探索如何将这一时期的秧田利用起来 ,以提高土地产出率 ,增加收入。经过实践 ,已积累了一些经验 ,现将稻区秧田种植蔬菜技术介绍如下。1　秧田种植蔬菜的可行性我市自水稻收割后秧田一直闲置到翌年 5月中旬 ,近半年时间 ,足以满足蔬菜生长的需要。只要安排合理 ,既能种好蔬菜 ,又不耽误水稻育秧。秧田种蔬菜 ,有利于改良土壤的团粒结构 ,同时使水稻育苗时有较好的肥力 ,可谓一举两得。秧田种蔬菜 ,种植效益佳。因这…     

秋豌豆引种对比试验简报

本试验旨在针对豌豆生产中品种单一、产量低 ,不能满足市场需求的状况 ,引进一批矮生、甜脆的秋豌豆品种进行比较试验 ,从中筛选出生长周期短、生产成本低、高产优质主栽品种作为反季节蔬菜推广应用。1　材料与方法1 .1　供试品种　日本矮生、中豌四号、中豌六号、甜豌豆 75 - 1、蜜脆 5个引进品种 ,以当地栽培品种大荚豌为对照。1 .2　试验地点　试验地设在丰城市郊的丽村镇龙兴村 ,土壤为该地有代表性的砂质壤土 ,土壤pH值为 7.2 ,肥力中等 ,前茬为水稻。1 .3　田间设计　选择类型一致的连片田块作试验小区 ,随机排列 ,3次重复 ,四周设置…