提高肉猪胴体瘦肉率的途径

随着人们生活水平的提高,提高肉猪胴体瘦肉率势在必行.介绍了提高肉猪胴体瘦肉率应采取的几项综合措施,即必须要在选种时注重胴体瘦肉率的选择、开展杂交、控制营养水平、改变饲养方式、创造适宜的环境温度和适时屠宰等.     

提高肉猪胴体瘦肉率的关键技术

猪的胴体瘦肉率是肉猪生产的关键技术指标，其高低受着品种、杂交、营养、育肥、环境、出栏等众多因素的影响；采用合理的育种选择、营养调控、饲养方式和环境控制等措施来提高其胴体瘦肉率，在推动优质猪肉生产和提高养猪经济效益方面具有重要的意义。     

提高肉猪胴体瘦肉率的途径

随着人们生活水平的提高,对动物蛋白质的需求日益迫切,已由喜欢吃肥肉变为喜欢吃瘦肉了。为了满足人们对瘦肉的需要,努力提高猪胴体瘦肉率已是势在必行。目前,一些养猪先进的国家,猪胴体瘦肉率都比较高,多为55%-65%。我国猪胴体瘦肉率较低,只有40%-50%左右。     

提高商品肉猪胴体瘦肉率的技术措施

目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率都比较高,多为60%～65%,我国肉猪的胴体瘦肉率较低,仅在50%左右.所以,提高肉猪胴体瘦肉率已成为当前我国养猪生产丞待解决的课题.根据笔者多年的养猪生产实践经验,要提高肉猪胴体瘦肉率,必须采取一整套综合的技术措施,现分述如下.     

提高商品肉猪胴体瘦肉率的技术措施

１选择猪种时，应注意该品种的胴体瘦肉率从遗传学的角度来讲，胴体瘦肉率遗传力很高，所以，选择胴体瘦肉率高的品种作为种猪，可以显著提高商品肉猪的胴体瘦肉率。猪的品种不同，胴体瘦肉率也不同，从整体而言，国外猪种以及我国的培育猪种的胴体瘦肉率明显高于我国地方猪种，所以选择优良的瘦肉型品种，如杜洛克、汉普夏、大白猪、长白猪等作为种用，同时加强种猪胴体瘦肉率的选育，可以明显提高肉猪的胴体瘦肉率。但是，值得我们注意的是，过分追求胴体瘦肉率会带来一定的负效应，主要是肉的品质和猪的繁殖力会明显下降。因此，在实际生…     

提高商品肉猪胴体瘦肉率的技术措施探索

随着人民生活水平的提高,对畜产品的质量要求越来越高,提高商品肉猪胴体瘦肉率,降低猪肉内脂肪和胆固醇含量成为畜牧兽医科研人员的重要课题.我国养猪业的历史悠久,猪的品种很多,有着丰富的资源,但是我国的地方品种脂肪含量高,如何改良这些品种,适应现代人民的需求呢？笔者根据多年的生产实践经验,谈一谈如何来提高商品肉猪胴体瘦肉率的技术措施.     

提高肉猪瘦肉率饲养方法的研究

要提高肉猪的瘦肉率和改善其胴体的品质,除引进肉用型公猪通过杂交来改变种猪的内在基因外,合理的营养需要与饲养技术也不能忽视。多数国家对肥育猪实行分阶段饲养,日粮粗朊水平采用肥育前期高而后期低。如美国国家科委(NRC)将生长肥育猪分为20～35、35～60、60～90公斤活重三个阶段,其日粮粗朊水平分别为16％、14％、13％。英国农业科委(ARC)认为,肉猪肥育前期(55公斤以前)粗朊占风干饲粮的16～17.5％,后期为13～14％,对增重与饲     

怎样提高肉猪瘦肉率

<正> 一、提高饲料蛋白质水平。猪的饲料蛋白质水平,应依据猪只生长发育的不同阶段,给以区别对待。 1.开料期,体重在10—20公斤时,饲料蛋白质水平,应为20—22％。 2.生长期,体重40—60公斤时,饲料蛋白质水平,应为16—19％。 3.后期,体重在60—90公斤时,蛋白质水平,应为14—16％。二、采用一贯育肥和限喂相结合     

提高肉猪瘦肉率的饲喂方法探讨

为探索肉猪对营养需要的规律,提出合理饲养方式,在提高增重速度和饲料利用率的同时,本试验着重研究改善胴体品质的饲喂方法。     

肉猪胴体指标与瘦肉率的回归分析

在猪的杂交育种工作中,常通过屠宰分离胴体的骨、肉、脂、皮来测定胴体瘦肉率。这种方法虽然准确,但是比较麻烦。同时,经过分离的胴体变得支离破碎,损耗大,售价低。为探索估测胴体瘦肉率的简便方法,特进行本试验。试验目的根据肉猪胴体指标的回归关系,建立胴体瘦肉率的估测式。应用公式,可在生产性的屠宰流程中,直接测量胴体指标,计算胴体瘦肉率。由于不必进行专门屠宰分离胴体     

如何提高商品肉猪瘦肉率

养好商品瘦肉猪,提高瘦肉率,必须采取综合技术措施。因为猪胴体中瘦肉率高低的表现和其它性状一样,都是内因与外因相互作用的结果,内因主要是遗传因素,即猪种;外因主要是饲料,饲养与     

提高商品肉猪瘦肉率的途径

提高商品肉猪瘦肉是国民经济发展的需要，是提高人民生活水平的需要，是发展对外贸易的需要，也是提高养猪经济效益的需要，肉猪瘦肉率的高低，受多种因素制约，必须采取综合措施才能提高肉猪的瘦肉率，增加瘦肉的产量。笔者根据自身从事近20年畜牧兽医工作的实践，就提高商品肉猪瘦肉率的途径阐述如下。     

如何提高猪胴体瘦肉率

<正>扶余市是全省畜牧业发展重点县之一。近几年来,在扶余市委、市政府的正确领导下,在强牧惠牧政策的推动下,我市生猪产业发展较快,规模养殖户发展到2 624户,规模养殖场(小区)发展到105户。从目前情况看,生猪生产下滑比较严重,前景不容乐观。空栏、缩小养殖规模现象突出。生猪价格偏低、饲养成本增加,小养殖场处于保本和微利状态,大养殖场普遍反映赔钱。因此,提高商品猪胴体瘦肉率,是当前养猪生产的重要问题。增加瘦肉生产,不仅提高商品猪的     

提高商品肉猪育肥性能及胴体瘦肉率的不同杂交组合试验报告

以本地猪为母本，长白，大约克瘦肉型品种作父本，进行二元及三元经济杂交，在农村条件下，三杂猪比二杂猪日增重提高１３．９６％，饲料利用率提高１０．０７％，胴体瘦肉率提高５．０３个百分点，头平育肥一头猪获利增加２７．６１元。     

怎样提高猪胴体瘦肉率

怎样提高猪胴体瘦肉率福建省顺昌县畜牧水产局疗木姬福建省建阳农校汪志铮提高商品猪胴体瘦肉率，是当前养猪生产的重要课题。增加瘦肉生产，改善肉的品质，不但能满足国内外市场对瘦肉猪的日益迫切的需求，同时也是提高经济效益，改善养猪业经营状况的重要途径。如何提高...     

高蛋白水平日粮提高肉猪生长性能和胴体瘦肉率试验

高蛋白水平日粮提高肉猪生长性能和胴体瘦肉率试验徐文伯，钱景春，尹兆正（常州市郊区畜牧兽医站浙江农业大学）据报道，肉猪在整个生长期中有一个相对增重较快的阶段，体重约在４５～９０千克之间，在此阶段采用高蛋白水平日粮饲喂肉猪，可以满足机体细胞快速分化的营养...     

提高猪胴体瘦肉率的措施

1 杂交 杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大多达到50％-55％。如果采用三元杂交,应用两个瘦肉型品种,则瘦肉率就会更高。     

提高商品肉猪瘦肉率的技术措施

近年来提高肉猪的瘦肉率逐渐成为养殖场提高经济效益和开拓市场的主攻方向。如何提高商品肉猪的廋肉率,增加养殖效益,是广大养殖者关心的问题。笔者根据工作经验,就提高商品猪瘦肉率的技术措施与大家共同探讨。