日本肯定列表制度的实施对中国蔬菜出口日本的影响和应对之策

新出台的“日本肯定列表制度”是世界上最苛刻的食品残留农业化学品的限量制度。本文对该制度的内涵、与蔬菜产品有关的标准以及对我国蔬菜产品出口日本的影响进行了初步的分析,并结合我国蔬菜生产情况和日本肯定列表制度的规定,从发展绿色蔬菜的角度提出了一些针对性建议。     

日本“肯定列表制度”对我国农产品出口的影响

介绍了2006年5月29日日本正式实施的"肯定列表制度"的出台背景及主要内容。日本是中国农产品第一大出口市场,中国也是日本农产品进口的第二大来源国,该制度的实施会对我国农产品生产、出口带来深远影响。笔者在对制度本身的成因、特点及影响进行全面描述后,提出了相应的对策。     

从“肯定列表制度”谈我国蔬菜对日出口形势

介绍了我国出口日本蔬菜现状和“肯定列表制度”的内容,对比分析了“肯定列表制度”农药残留新标准与日本原标准和我国国家标准的差异,总结了其对我国蔬菜出口的不利影响。     

日本实施“肯定列表制度”对我国烤鳗出口日本的影响

我国是世界上最大的鳗鱼养殖国家,也是最大的鳗鱼出口国家,我国80%以上的鳗鱼产品出口到日本,其中90%以上为烤鳗,日本"肯定列表制度"的实施对我国烤鳗出口日本产生了显著的负面影响。该文分析2000年、2002年、2004年、2006年和2008年我国烤鳗出口日本的贸易额及日本有关水产品药物残留限量数量的变化,发现我国对日本的烤鳗出口贸易额整体呈下降趋势,日本有关水产品药物残留限量数量逐年增加;采用引力模型分析发现,日本的药物残留限量每增加10%的量,中国烤鳗出口额将减少3.16%,日本实施"肯定列表制度"对我国烤鳗出口日本具有负面影响。在理论分析的基础上,笔者提出了应对日本"肯定列表制度"的策略。     

日本“肯定列表制度”对中国对日农产品出口的影响

日本制定的新的食品检测检验制度——“肯定列表制度”的实施,对中国对日农产品出口将会产生重大的影响,中国应该采取措施积极应对这一严峻挑战,通过自身建设不断提高出口产品的品质和竞争力来化解困境。     

浙江省柑橘应对日本"肯定列表制度"研究

柑橘是浙江省重要的经济作物和出口农产品,日本是柑橘出口的主要市场.我国加入WTO后,农药残留问题已经逐渐成为农产品出口的主要障碍.日本2006年5月29日开始实施的"肯定列表制度",对柑橘规定了更加详细和严格的农药残留限量(MRLs)标准,值得相关单位高度关注.系统分析了"肯定列表制度"中柑橘的MRLs,并提出了应对策略和建议,为浙江省柑橘生产和出口提供借鉴.     

谈出口企业应对日本“肯定列表制度”的几点做法

介绍了2006年5月29日开展实施的日本“肯定列表制度”的基本情况;从健全组织机构、编制农药手册、选择种植基地、强制农药管理、实行田间巡视、强化农残检测、组织加强培训等7个方面介绍了海通食品集团股份有限公司应对日本“肯定列表制度”的做法。     

出口青梗菜应对日本“肯定列表”之研究

日本"肯定列表"制度自2006年5月29日实施以来,对中国农产品出口和相关产业产生了一定影响。以出口日本的特色产品—青梗菜作为研究对象,调查了浙江省青梗菜生产中的常用农药,比较分析了日本"肯定列表"制度中青梗菜的农药最大残留限量(MRLs)与中国、CAC和发达国家标准的差异。在此基础上,结合目前青梗菜实际生产用药,提出合理建议,为青梗菜出口提供借鉴。     

蜂产品应对肯定列表制度研究

简要的介绍了日本的肯定列表制度,分析了肯定列表制度对出口蜂产品的影响,提出了国内养蜂生产企业应对肯定列表制度必须注意的问题和可以采取的措施。     

日本"肯定列表"制度与应对策略探讨

简要分析了日本“肯定列表”制度执行的主要措施和特点。对照我国主要农产品蔬菜、茶叶、大米的农药最大残留限量标准，以及现行的无公害食品标准要求，提出了加快质量标准体系建设，加强植保安全意识，培训农民，建立规范化、标准化、清洁化生产基地等应对“肯定列表”制度的对策。     

“肯定列表制度”对中国食品和农产品出口的影响及对策

日本针对农业化学品残留量发布的“肯定列表制度”已于2006年5月29日正式实施。由于其严格的限量标准导致中国出口日本的多批食品和农产品由于残留超标而出口受阻。从“肯定列表制度”实施背景、具体内容和对中国出口的影响进行了简要分析,并就具体的应对措施作了进一步探讨。     

日本“肯定列表制”对中国莲藕出口的影响

笔者通过分析比较了日本“肯定列表制”和中国无公害蔬菜规定的农业化学品的残留限量标准。得出:“肯定列表制”对莲藕等蔬菜的农业化学品的残留限量标准种类多,要求严格,对中国莲藕等蔬菜产品的对日出口增加了难度。“肯定列表制”实施3个多月来,中国的莲藕的出口量和创汇额与2005年“肯定列表制”实施前同期相比分别下降了约7.7%和6.6%。对照“肯定列表制”,中国的无公害标准简单,欠具体,农民和莲藕加工出口企业在生产和加工中对“肯定列表制”的认识和重视不够,原料基地建设不能满足加工出口的需要等是中国莲藕生产和加工中存在的主要问题。按“肯定列表制”的要求完善中国的莲藕标准化生产体系,引导农民按标准组织生产,帮助企业建立生产基地,提高莲藕产品的深加工程度,拓展日本以外的出口市场等,是促进中国莲藕出口的有效途径。     

基于肯定列表制度视角的中日农产品贸易发展走向与对策研究

简要分析了日本肯定列表制度出台的背景和主要特点,剖析了该制度对中日农产品贸易的影响,并基于我国目前农产品技术标准的现状,预测了未来中日农产品贸易的发展走向,在此基础上初步提出应对肯定列表制度的对策。     

不同贮藏方式下黄瓜阻抗谱特性的研究

应用电阻抗谱(Electrical impedance spectroscopy EIS)技术研究果蔬贮藏过程中品质变化。将电化学、植物生理的理论与果蔬贮藏相结合,从生理学的角度来探究果蔬品质变化的过程。以黄瓜为试验材料,通过试验探讨了黄瓜的贮藏条件、贮藏时间与阻抗谱特性之间的关系。结果表明,室温和保鲜膜贮藏条件下黄瓜的阻抗值随水分散失而升高,冷藏条件下阻抗值则降低。冷藏条件下的黄瓜会产生冷害,严重影响口感和品质。比较发现用保鲜膜保鲜效果最为理想。     

超高压对腌鱼保藏的影响

以淡腌海鳗为对象,采用200、400、600 MPa处理15 min,通过挥发性盐基氮、三甲胺、总活菌数、硫代巴比妥酸值和pH值等在保藏过程的变化考察超高压对腌鱼保藏的影响.结果表明,600 MPa处理可以极大地抑制微生物生长和脂肪氧化,降低挥发性盐基氮、三甲胺.说明超高压是一种较好的适合腌鱼保藏的冷杀菌技术.     

生物菌肥在黄瓜上的施用效果研究

[目的]探讨生物菌肥对黄瓜产量和品质的影响。[方法]以黄瓜品种新泰密刺为试材,田间试验共设5个施肥处理,分别施用“德玺”牌生物菌肥0、150、300、450、600kg／hm^2,随机区组排列。选取生长一致的植株测定黄瓜单瓜重、单株产量以及黄瓜果实中的可溶性糖,硝酸盐,Vc和叶片的叶绿素含量等果实品质指标,研究生物菌肥对黄瓜产量和品质的影响。[结果]黄瓜单瓜重及单株产量随生物菌肥施用量的增加而增加,黄瓜果实可溶性糖、Vc和叶片叶绿素含量随生物菌肥施用量的增加而升高,硝酸盐含量呈下降趋势。[结论]生物菌肥能增加黄瓜产量,提高果实可溶性糖、Vc和叶片叶绿素含量,降低硝酸盐含量,其施用量以不超过450kg／hm^2为宜。