大米生虫后怎么办

大米生虫后，不应将其置于阳光下曝晒，而应将生虫大米放在阴凉通风处．让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。     

夏季大米防虫法

夏季由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种存放大米、防止生虫的方法:一、无氧保存法先将要存放的大米放在通风处摊开晾干吹透(注意不宜在阳光下曝晒),然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。二、花椒防虫保存法花椒是一种自然抗氧化物,具有     

谷糠的妙用

巧存鲜蛋用一个纸盒装好谷糠,在盒内铺上一层鲜蛋,装满后置于阴凉处,每隔10天检查一次。巧存大米用谷糠与大米混放,可久存不生虫,米质也不会变。     

大米储藏技术

防止大米发热霉变的有效措施就是严格控制其水分。低水分大米在常规储藏条件下,加强粮情检查,一般可以度夏,但陈化现象不能控制。延缓大米陈化,最好的方法是低温储藏。在冬季冷粮进仓,春暖以前密闭隔热储藏。采用降氧技术储藏大米能有效地防治储粮害虫危害,并有利于度夏。较大量的大米生虫,可采用磷化铝熏蒸方法杀虫;家庭少量大米防虫可用花椒或袋装敌敌畏制剂放在容器内进行防治。     

利用吸湿粉降低粮食水份初探

针对粮食在储藏过程中易发霉，生虫，结露等现象，利用吸湿粉制成的干燥体来降低粮食水份而做的实验，实验结果表明，利用吸湿粉可以降低粮食水分，达到防止粮食发霉生虫，结露的目的。     

夏粮贮藏六法

一、缺氧保管法。将晒干扬净的粮食盛入密闭容器后,立即用塑料薄膜覆盖粮面,薄膜四周要埋入粮面以下30-50厘米,做到严实紧密。利用粮食自身的呼吸作用,消耗氧气,积累二氧化碳,从而抑制害虫、霉菌。但留种粮食不宜用此法。 二、曝晒法。选择炎热的晴天,把晒场扫净、晒热,将生虫粮食以3-5     

种子生虫 处理有方

<正>农作物种子由于储存方法不当等失误导致生虫,应及早采取措施,根据"安全、经济、有效"的防治原则进行治虫,使损失减少到最低限度。生产上常用的治虫方法有物理法、机械法和化学药剂法。1.物理法治虫。可利用日光曝晒或冷冻,一方面可以使种子降低水分,恶化害虫的环境条件,使它们不能活动,     

香菇栽培代用材料的开发与利用

1．草本植物的利用 能用于香菇等食用菌栽培的草本植物很多，这些草本植物粉碎成草屑后，代替培养基配方中部分木屑(25％～30％)，用于栽培香菇。目前，国内适合香菇等食用菌栽培的草本植物有：五带芒、芒、象草、类芦、芦竹、大米草、芦苇、胡枝子、芒箕。草本植物收割之后，一定要在烈日下曝晒之后，     

家庭简易贮粮法

1.大米是稻谷经加工去皮之后的成品,营养物质直接暴露于外部。因此,外界温、湿、氧气、害虫、霉菌易于直接危害大米,导致营养物质加速代谢和变质。为了保持米质新鲜,保管期应注意通风以降低大米内部温湿度,但忌阳光直射曝晒,造成米粒表面开裂“爆腰”碎米增多。也可采用充二氧化碳或密封自行缺氧的方法保管。此法可保持大米的色泽光亮,但粘性和香味稍差。 2.面粉颗粒细小,与外界的接触面增大,吸湿力强,利于霉菌繁殖,湿热容易积聚易发酸,因此在保管时要尽量做到防湿、防霉和低温干燥。家庭可采用塑     

营养蔬菜粉加工技术

工艺流程:新鲜蔬菜→整理清洗→漂烫→打浆→灭菌→发酵→浓缩(加入大米)→干燥→膨化→粉碎→筛分→配料混合→检查过筛→包装(检验)→成品。原辅料的处理及营养素对产品质量的影响:蔬菜品种以小白菜、菠菜等为主,要求生产周期短,不易生虫,生长过程中不施用农药。并采     

营养蔬菜粉的制作

工艺流程新鲜蔬菜→整理清洗→漂烫→打浆→灭菌→发酵→浓缩(加入大米)→干燥→膨化→粉碎→筛分→配料混合→检查过筛→包装(检验)→成品.原辅料的处理及营养素对产品质量的影响:蔬菜品种以小白菜、菠菜等为主,要求生产周期短,不易生虫,生长过程中不施用农药.并采用发酵工艺除去蔬菜中的草酸的植酸,以消除影响消化吸收的营养障碍因子.发酵工艺脱除了75%以上的草酸和植酸,效果是比较理想的,大米以晚籼米的效果好.     

远红外粮食干燥机烘干大米品质变化的研究

我国南方地区,气温和湿度较高,收获的粳稻所含水分也比较高。由于收获季节多遇阴雨,来不及就地干燥,因而粳米所含水分普遍较高,一般为15～16％,也有高达17.5％的。 高水分大米的贮藏,目前虽有气调、低温等方法,但对于含水量高达17％以上的大米,即使15℃的低温,也难以安全贮藏,况且气调贮藏,还容易发生白霉和类似酒精的异味。由此可见,高水分大米的干燥仍然是一个很重要的现实问题。 高水分大米进行烘干的难度较高,这是因为稻谷去除了外壳,米粒在通风、干燥、曝晒、烘干的条件下,容易爆裂,影响品质。为     

中国加入WTO后的大米贸易发展分析

概述了中国加入WTO有关大米贸易的承诺。分析了加入WTO后中国大米贸易发展的特点。从数量看．加入WTO以来，中国大米出口量经历了一个先增后减的过程，而中国大米进口则经历了一个先减后增的过程。仅从贸易量来看．加入WTO以来中国仍然是一个大米出口国，但从贸易额看，中国在2004年实际上已经变成一个大米进口国．并且中国进口大米基本上来自于泰国。加入WTO之后，中国的大米价表现为稳中趋升，而大米进口价则表现为震荡下行。最后，分析了加入WTO对中国稻农收入的影响。     

夏季怎样养好肉用犬

1．避免阳光曝晒 曝晒除可能引起肉犬中暑（热射病）外，还可使被毛过于干燥、脱落，失去保护机能。所以，每天早、晚可放犬入运动场自由活动，日间应避免阳光曝晒。     

国际经贸与市场

国际经贸与市场世界大米供应紧张据联合国粮农组织报告，１９９６年国际市场大米供应依然紧张，大米价格将仍保持在１９９５年的高水平上。据分析，１９９６年约有１８４０万ｔ大米用于出口，而世界大米需求预计为１８６０万ｔ，供应数量短缺２０万ｔ。专家称，１９９５年...     

大米储藏技术研究现状与进展

大米因胚乳直接暴露在空气中，极易受湿、热、虫、霉的影响而变质，从而影响了大米的食味品质；极易产生米质“陈化”和发霉变质，大米的储藏是粮食储藏学科中的一大难题。安全储藏、防止霉变、减缓品质劣变是大米储藏的重要内容。目前，我国大米储藏主要采用气调、低温、机械通风和真空包装等方法。随着人们生活水平的提高，广大消费者对大米的品质要求愈来愈高，提高大米储藏技术水平，延长安全储藏期，保鲜大米品质，     

种子贮藏八不能

秋收后，一些农户将自产的水稻、玉米等作物留做种子，因缺少贮藏技术，常导致种子混种、霉变、发芽率低、生虫变质等而造成损失。为此，要藏好种子必须做到8不能。     

2005年我国大米贸易将呈现四大特征

2005年我国的大米贸易将呈现四大特征：一是南进北出，即我国南方主销区以进口为主，而东北产区以出口为主：二是买籼卖粳，即籼米以进口为主，而粳米以出口为主。三是进大于出，即大米进口量将超过大米出口量，呈现净进口格局：四是进口多元化，即大米的进口来源国将更趋多元化。     

漳浦发明荔枝保鲜新技术

无锡大学近日研制出大米新陈快速检测试剂。该试剂利用生物技术，根据大米陈化过程中营养成分发生变化的原理而制成。检测时，将大米放入翠绿色试剂中，颜色越红越陈。     

印度巴斯马蒂大米出口将达3年来最低

据联合国粮农组织（FAO）称，2007年印度可能出口440万吨大米，基本上与2006年持平。国家采购机构——印度食品公司提高了稻谷收购价格，再加上巴斯马蒂大米供应吃紧，因而印度大米出口价格预计将上涨。卢比兑换美元的汇率走强，也提振了印度大米出口价格。