芦荟在半荫湿润处长势更好

马铃薯，俗称土豆，是我们常吃的一种蔬菜。一般栽培马铃薯，只能见到地上部枝叶，见不到地下块茎从无到有、从小到大的生长状况。而家庭瓶养，则可以亲眼看到马铃薯地下地上生长的全过程，别有一番情趣。材料易得，一年四季均可进行，朋友们不妨一试。     

苦荞饮品开发研究技术

现代临床医学观察表明,苦养及其制品具有降血糖、降血脂、增强人体免疫力的作用。对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗效果。河北农业大学研发的苦养饮品开发研究技术以苦荞为原料,开发出2种苦荞饮品,即速溶高钙苦养黄酮粉和透明苦荞高纤维饮料。     

首席科学家刘长令:用辨证观点正确看待农药及其未来发展趋势

<正>原本人们没有农药就没饭吃,所以需要农药;现在有饭吃了,我们开始考虑它的残留、风险、环境污染等,这是对的,但不能因此就否定人们在农业生产中对农药的需求。人们谈"药"色变,实际上是对农药有较深的偏见……"原本人们没有农药就没饭吃,所以需要农药;现在有饭吃了,我们开始考虑它的残留、风险、环境污染等,这是对的,但不能因此就否定人们在农业生产中对农药的需求。"中化国际创新中心首席科学家刘长令在日前接受记者专访时表示,人们谈"药"色变,实际上是对农药有较深的偏见。     

包谷、黄豆间作方式试验总结

包谷间作黄豆,是金沙城关地区及全县黄豆生产的一种传统耕作方式。在间作方式上,主要是一行包谷间作一行黄豆,包谷行距三尺至三尺五寸,窝距二尺五寸左右;黄豆行距三尺至三尺五寸、窝距一尺三寸左右。产量:包谷四百斤上下、黄豆一般二十斤左右,好的一般也可达三十斤。党的十一届三中全会以来,放宽了农村经济政策,农业科学技术在农村不断得到普及,科学种田的     

健康养生

立夏养生:补脾护心立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是"春夏养阳",养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取"增酸减苦、补肾助肝、调养胃气"的原则饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。(老中医养生网)     

多吃菜少吃米饭 究竟好不好

营养不都在蔬菜里随着生活水平的日益提高,我们在餐桌上经常会听到这样的话:"少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。"     

适应市场经济改革种子经营

适应市场经济改革种子经营山西省阳城县种子公司栗国强随着种子市场全面放开，国营种子部门由“吃皇粮”变成了“吃市场”，由“保险饭”变成了“风险饭”。新的形势逼得种子部门必须进行改革。一、增强经营意识，发展主种经营。提供量足质优的种子是种子部门的主业，以种...     

鄂东小吃火烧粑

<正>鄂东地区有一种风味小吃——火烧粑,其色香味俱全,观之焦黄锃亮,闻之香味扑鼻,食之脆软可口,别具一番风味。鄂东火烧粑品质优良,老面发酵,灰火烧熟。鄂东很多家庭都会制作火烧粑,热情好客的鄂东人定会用正宗的火烧粑招待客人。鄂东火烧粑制作有三大关键步骤。(1)发酵发酵非得用"老面"(用时下超市购回的发酵粉,也能做出来,但风味相去甚远)。所谓"老面"即上一次发好的面团,留下拳头大一坨,盛在碗里保存起来,注意不要使其长霉变质。好的"老面"不论     

丹棱冻粑生产过程中HACCP关键控制点分析

将HACCP应用于丹棱冻粑的生产过程,是有效保证丹棱冻粑安全性的措施。通过对丹棱冻粑生产加工流程进行危害分析,确定了原辅料及包装材料接收、浸泡、配料、包装材料杀菌、蒸煮、金检等6个关键控制点,提出丹棱冻粑关键控制点的关键限值。     

浅谈鄂西山区杂交玉米制种的低产原因及高产途径

大力推广普及杂交包谷,是建国以来恩施地区农业技术改革中面积最大,效果最好的一项重大改革。对促进粮食生产、改善群众生活起了十分重要的作用。但目前包谷杂交制种不但产种量低,而且质量差,严重障碍了杂种优势的发挥和推广利用工作。 1975～1979年,五年全地区制种528,566亩,共     

农家乐敲开致富门

<正>家住湖北省建始县花坪镇小西湖村的李斌,自2000年退伍后,李斌做过货物运输和销售鲜肉的生意,平均1个月能挣四五千元。2010年,自家的地因野三峡景区开发被征收。无地可种,一家人如何生活?李斌考虑再三,不顾家人反对,拿出多年卖鲜肉的积蓄开办了农家乐。经过2年规划,李斌终于投资几十万元办起了望湖楼农家乐。如今,酸肉、腊猪蹄、炕洋芋、南瓜皮、烤包谷粑粑、蒸菜饭等已成为望湖楼农家乐的招牌菜。     

中国花卉园艺杂志社2004—2005年度社外优秀工作者及优秀撰稿人名单

多年来,本刊特约记者、特约通讯员及广大读者朋友对我社工作给予了大力支持和帮助,为表达我们的诚挚谢意,本刊遴选出其中的杰出代表,评为本社2004-2005年社外优秀工作者及优秀撰稿人(名单如下),并希望读者朋友一如既往地关心本刊、支持本刊。江苏:张丽娟荆国坤谷昌旺浙江:施学武裘丽珍陈晋生福建:陈燕贤曾陆三辽宁:邱志刚内蒙古:孙冠亚郝铎生山东:丛培梁上海:杨波陈渭坤吉林:李德金云南:和葵陆继亮李广联广东:唐添华柯宣东河南:李秀华四川:许秋生中国花卉园艺杂志社2004—2005年度社外优秀工作者及优秀撰稿人名单…     

彩叶树种的新成员——乌饭树

<正>在园林绿化中,彩色树种的地位越来越被人们看重,成了城市绿化中的重要角色。就在大家追捧彩叶树种的热潮中,却有一种堪称植物闺秀的彩叶树种——乌饭树,被人们遗忘了。乌饭树对江南等地的农村来说并不陌生,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃,而更多的则是在四月初八这天吃。当地人将乌饭树嫩叶捣汁染米做乌饭食用。乌饭树属杜     

开启杂粮加工新纪元--记山西省和顺新马杂粮发展之路

生活好了,人们对于吃也越来越讲究,不但要求吃好,而且追求营养,追求健康,于是一些营养丰富又具有保健功能的杂粮产品就受到人们的青睐,山西省和顺县新马开发杂粮有限公司依据 当 地 条 件 , 大 力 发 展 杂 粮 加工,使其产品畅销到全国各地。 山西省新马杂粮开发有限公司(以下简称新马公司)地处太行山深处。太行山区是我国优质杂 粮 主要 生 产 区 , 其中 苦 荞 麦 、莜麦、黄豆、黑豆、小米、玉米等都是当地优势特产。因这些杂粮特有的保健功能和营养价值越来越被人们所关注,所以有着相当大的市场潜力。 “ 绿 色 、 营 养 、 健 康 ” 是 …     

你问我答

问:我们单位的几个院子里,都栽有月季,有的开花很多,有的开花很少,有的甚至不开花。这是什么原因? 开封严之明答:月季不爱开花或开花少的原因,一般有以下三种。一、品种问题:有一种称为懒性花月季,一年只开一次花,或者养的是野生蔷薇称为假月季,一年也只能开一次花。对此,只能挖掉改换优良品种。二、养分不足:如果连一次花也不开,说明是养分不够,要追施养分。应掌握“五浇二不浇”的诀     

民俗文化

冬至为什么吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"这种习俗是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。     

百亩包谷、黄豆间作生产示范总结

我们从1981～1983年对包谷、黄豆间作方式进行了“二间二”、“二间三”、“二间四”的小区试验和小面积示范,取得了比较显著的增产效果。1984年,又进行百亩(丈量亩)以上的示范推广,“二间二”的间作方式推广了96.4亩,平均每亩比本地间作方式增产39.1％。其中,包谷增产35.3％,黄豆增产102.6％;“二间三”的间作方式推广了28.6亩,平均每亩比本地间作方式增产30.2％,其中,包谷增产20.4％,黄豆增产195.7％;“二间四”的间作方     

冬至为什么吃饺子

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。     

农业的振兴最终要依靠科技

两种社会制度的竞争和较量要靠综合国力,而综合国力是一个大的系统工程,农业是这个工程中的基础产业。“无农不稳”。没有农业提供食品和其他生活必需品,什么产业都不能发展。政治稳定、经济稳定、社会稳定的重要因素之一,是农业的稳定和发展。如人们没有饭吃、没有日常生活必需的副食品,就会出现最大的不安定。西方有些资本主义国家想制裁我们,但由于我国农业连续两年丰收,他们在最重要的战略物资——粮食问题上却奈何不了我们。假如我们每年要依赖从资本主义国家进口几千万吨粮食,那他们就能轻而易举地卡住我们的脖子,问题就不知要     

粗养下山兰

我很庆幸自己生在南方,我们这里独特的地理和气候条件,让我养兰没费太多心思。当然,为了省心,我大部分选种的是本地的下山兰,而且以墨兰居多。在屋顶上搭几根竹竿,蒙上遮光网,就是我的兰棚了。南方多雨,我的兰花大多时候是靠天吃水。栽培介质我曾试用过几种,最先选用的是龙眼树下的腐叶土,这种腐叶土在起初