小尾寒羊与无角陶赛特羊杂交生产肥羔的试验研究

羔羊肉近年成为羊肉消费市场的主要趋势。小尾寒羊个体大、产肉性能好、肉质鲜美，同时具有耐粗饲、抗病力强的优点，是生产肥羔的理想选择母本。该试验通过比较小尾寒羊羔羊及其经济杂交羔羊生产性能，确定羔羊的肥育模式，进一步提高羔羊肉生产的规模和经济效益。     

运用杂交优势发展肥羔生产

高精料、短周期是当今畜牧业的生产特点和发展方向,肥羔生产就是这一特点和方向的具体体现。 羔羊生长速度快,饲草料转化率高,屠宰率高。羔羊肉质鲜嫩,味美可口,营养价值高,具有广泛的市场竞争能力。 肥羔生产时间短,投入少,省劳力,效益好。发展肥羔生产能够增加出栏,加快畜群周转,能够降低饲养成本,减少资源消耗。有利于完善养羊业的生产结构,具有极大的发展潜力。 依据遗传学原理,两个不同品种间的杂交,其双亲的显性特征(有利基因)会在后代身上得到充分表现。也就是说,经过杂交所产生的后代,其群体均值高于双亲群体均值。这种遗传效应就是杂交优势。经过杂交的后代会获得体质外貌、发育程度、生长速     

培育无角细毛羊,大力发展肥羔生产,实现锡盟草原畜牧业持续发展

本文重点介绍了作者３０多年来培育的乌森吐鲁肉（皮）毛兼用无角细毛羊的特点及生产性能，以及得其羔羊当年出栏的生产方式和利用其杂交盖羊进行集约化生产的试验效果，作者认为。发展草原畜牧业必须科学地利用青草期，发挥羔羊饲料报酬高和杂交的优势，多快好省地生产羔羊肉，皮、毛等畜产品，大力发展畜产品加工业龙形经济，从而大幅度快速提高草原畜牧业的经济，社会和生态效益，实现草原畜牧业持续发展。     

无角陶赛特羊杂交改良甘加羊效果研究

甘南地区草地型藏羊有甘加羊、欧拉羊和乔科羊3种类型.甘加羊史称白石小尾藏羊,主要分布于夏河县甘加地区,现存栏20余万只.甘加羊属肉毛兼用型,体格较小而紧凑,头略短而稍宽;肉质营养丰富,肉味鲜美、风味独特,甘加羊肉已打入2008年奥运会专用食品.但长期以来因小群闭锁饲养、近亲繁殖,品种退化严重,体格变小、增长速度慢、饲料报酬率低、出栏率低,经济效益低.因此,为提高甘加羊的生长速度和产肉性能,本所引进无角陶赛特纯种羊与甘加羊进行杂交试验,利用后代的杂种优势开展高效优质羊肉生产,提高其经济效益.     

无角陶赛特羊与藏羊杂交效果试验

利用无角陶赛特羊改良当地藏羊，陶藏F1羊表现出生长发育快、增重效果好、产肉力高的特点，陶藏F1羊4、6和8月龄体重分别高于藏羊2.92、3.85和4.25 kg，差异均极显著（P<0.01）；经屠宰测定陶藏F1羊胴体重、屠宰率分别比藏羊提高2.96kg（P<0.01）和4.49%，杂交效果十分显著。     

无角陶赛特羊与寒藏F1代羊杂交效果

1材料与方法 本试验从北京引入无角陶赛公羊,从山东等地引入的小尾寒羊公羊与当地藏羊杂交生产F1代母羊,小尾寒羊为对照组。饲养管理以放牧加舍饲,适当补充精料。     

无角陶赛特羊杂交后代毛纤维物理性能分析

青海省三角城种羊场是青海省国家级细毛羊育种场，主要饲养、繁育青海高原毛肉兼用细毛羊(简称青海细毛羊)。利用无角陶赛特羊生长发育快、早熟，肉用性能好，繁殖率高等特点，作为终端肉用父系品种在青海细毛羊非育种核心群内进行导入杂交试验，以提高羊毛的品质。     

引入无角陶赛特羊杂交改良效果评价

通过对无角陶赛特羊与藏羊杂交后代生产性能的测定,评价无角陶赛特羊在青海省高海拔地区这个特殊生态环境下的适应性与生产性能暴露,给种畜管理部门及饲养者提供参考性资料,为无角陶赛特羊的引种与生产性推广奠定理论基础。     

阿勒泰羊杂交改良和田羊生产肥羔效果

阿勒泰羊原产区为新疆北部的福海、富蕴、青河和阿勒泰等县 ,是哈萨克羊中的一个分支 ,以体格大、肉脂生产性能高而著称。羔羊具有突出的早熟特性 ,早期生长发育快 ,抓膘能力强。近年来应用阿勒泰羊改良当地土种绵羊 ,杂交优势明显。鉴于和田地区羊体格小、生长慢、胴体产肉量低的情况 ,农十四师四十七团于上世纪 90年代初引进阿勒泰种公羊与当地土种绵羊和田羊在塔里木盆地南缘进行了杂交改良 ,取得了显著的效果。所以用阿勒泰羊改良当地土种羊是提高养羊经济效益、发展羔羊肉生产的方向。1　适应性纯种阿勒泰羊产于冬季严寒漫长、夏季凉爽…     

无角道赛特羊和特克塞尔羊与藏系羊杂交效果

在高寒农区放牧加舍饲条件下,分别采用优良肉用无角道赛特、特克塞尔公羊与当地藏系羊杂交,利用杂交优势进行羔羊肉生产。道藏 F1和特藏 F1羔羊平均初生重分别为3.40 kg 和3.35 kg,3月龄重分别为11.45 kg 和12.32 kg,6月龄断奶重分别为28.24 kg 和27.67kg,6月龄羯羊胴体重分别为14.65 kg 和14.24kg,屠宰率分别为51.34%和51.1%,净肉率分别为76.45%和76.27%。两品种肉羊与当地藏系羊杂一代羔羊的肉用生产性能显著高于藏系羔羊(P<0.01)。     

无角陶赛特羊与青海藏系羊杂交F1代育肥试验

无角陶赛特羊具有生长发育快、产肉性能好、对高寒环境适应性强、繁殖性能高等优良特点。青海藏羊虽然对高寒地区适应性强,但个体小、生长发育较缓慢,生长周期长、经济效益差。为了提高青海藏羊的产肉性能,增加农民收入,笔者于2017年10月利用澳大利亚无角陶赛特肉用羊与本地藏系羊进行杂交改良,对其杂种一代羔羊生长发育进行测定,为提高畜牧业经济效益提供基础数据。     

阿勒泰羊肥羔生产产业化技术措施及市场前景分析

本文通过对阿勒泰羊肉生产现状调查和分析,阐述阿勒泰肥羔生产产业化所采取的技术措施,对其市场前景进行了分析和预测。     

无角道赛特羊与藏羊杂交后代毛纤维物理性能分析

无角道赛特羊是世界上优良的肉用绵羊品种,具有生长发育快、早熟、适应性强、肉用性能好、繁殖率高、被毛同质等优点.为了提高青海藏羊的综合生产性能,用无角道赛特公羊与青海藏羊母羊进行杂交,取得了良好的效果.此次试验主要是观察后代被毛变化情况,对亲本及杂种后代被毛纤维物理牲能进行了分析研究,现将结果报道如下.     

肉用羊杂交改良效果分析

用萨福克、陶赛特等肉用种公羊为父本,以博州本地蒙古羊（简称土种羊）为母本,采用人工授精（鲜配）技术进行杂交改良,对杂种与土种同龄羔进行对比测定。杂种一代（F1）公母羔初生重和断奶重明显高于土种羔羊,各项产肉性能也均高于同龄本地土种羊。     

肉用羊杂交改良效果分析

用萨福克、陶赛特等肉用种公羊为父本,以博州本地蒙古羊（简称土种羊）为母本,采用人工授精（鲜配）技术进行杂交改良,对杂种与土种同龄羔进行对比测定。杂种一代（F1）公母羔初生重和断奶重明显高于土种羔羊,各项产肉性能也均高于同龄本地土种羊。     

肥羔舍饲集约生产技术

1肥羔舍饲集约生产技术的可行性目前,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,由于羔羊出生后最初几个月生长较快,饲料报酬高,生产羔羊肉的成本较低,且羔羊肉具有瘦肉多,脂肪少,味美鲜嫩,容易消化的特点,一些养羊发达国家都开始进行肥羔生产,并已发展到规模化、专业化的生产程度,并在肥羔生产中采用一系列的育种措施和饲养技术措施来促进肥羔的生产。     

杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交肥羔肉质特性的研究

选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5~6月龄、体重46~48.5kg)共16只,每个处理4只。经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结果表明:粗蛋白质含量,萨寒F120.8%,陶寒F120.5%,杜寒F120.1%,均高于小尾寒羊(19.6%)。每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1(20.09g),陶寒F1(19.78g);杜寒F1(19.13g);小尾寒羊(18.42g)。人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86%;8.54%和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);杜寒F1和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05)。与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高。萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P<0.05)。杂交肥羔钙极显著高于小尾寒羊(P<0.01),铁、锰、硒含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05);而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出。说明肉羊生产的生态环境和饲料条件均能达到绿色食品和有机食品的要求。利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善。综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊。     

杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交肥羔肉质特性的研究

选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5～6月龄、体重46～48.5kg)共16只,每个处理4只.经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量.结果表明:粗蛋白质含量,萨寒F120.8%,陶寒F120.5%,杜寒F120.1%,均高于小尾寒羊(19.6%).每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1(20.09g),陶寒F1(19.78g);杜寒F1(19.13g);小尾寒羊(18.42g).人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86%;8.54%和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P＜0.05);杜寒F1和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著高于小尾寒羊(P＜0.05).与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高.萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P＜0.05).杂交肥羔钙极显著高于小尾寒羊(P＜0.01),铁、锰、硒含量也显著高于小尾寒羊(P＜0.05);而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出.说明肉羊生产的生态环境和饲料条件均能达到绿色食品和有机食品的要求.利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善.综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊.