食用菌大生产中病害预防

食用菌种植由于投资小、见效快、经济收益比一般产业效益高,已成为当今我国农村、企事业单位首选的农业产业化项目,但种植者在大生产中往往由于病害（杂菌）大面积发生常感到束手无策,严重影响投资收益。本文就食用菌大生产中病害预防办法作叙述,以期对食用菌规模化种植者有所裨益。1　湿热灭菌要彻底　　培养料装入容器后,经过高温湿热灭菌、冷却、接种培养,可能出现的杂菌污染在料口部的称接种感染,在料口部以外的称灭菌不彻底造成的感染。1 1　造成灭菌不彻底的原因　①拌料时水分不均匀,有干料团,因为干料团内部干燥,在湿热…     

草腐性食用菌病虫害绿色防控技术

针对草腐性食用菌栽培规模大、周期短、批次多,品种抗逆性差,栽培基质配方与发酵工艺滞后,环境管控措施粗放,病虫害逐年加重等问题,以病虫害种类、发生规律、侵染机理与传播途径为切入点进行创新性研究,从高抗性新品种筛选、基质配方、发酵工艺、覆土材料、出菇与环境管控等关键技术方面,提出一套完善的绿色防控技术措施。     

食用菌病害发生原因及预防技术(二)

二、子实体病害1.子实体侵染性病害 子实体侵染性病害依病原分为细菌病害、真菌病害、病毒病害。前两种病害经常发生且危害严重(见表1)。2.子实体生理病害(1)CO2中毒 在其他条件基本正常的情况下,若出现出菇难、不出菇、出菇不整齐,或出菇后子实体畸形的情况,如:平菇菌盖向上反卷呈勺状,展开受限,边缘波浪状;灵芝只长菌柄,不长菌盖,菌柄分支形似握,保证空气对流畅通、新鲜。(2)水分供应失衡 培养料含水量超过70 %,因得不到足够的O2,菌丝代谢能力降低或死亡,导致菌柄基部软腐,大量死菇;培养料含水量低于50 %,子实体因得不到足够的水分而…     

常见的用于保健及预防疾病的食用菌种类

本文对常见食用菌猴头菇、香菇、灰树花、银耳、鸡腿菇的生物学特性、营养成分和营养保健价值等进行了系统的综述,并指出了食用菌在提高中老年人健康水平方面的应用前景和方向。     

夏季栽培食用菌如何防治病虫害

食用菌的杂菌污染是长期以来制约食用菌产业发展的重要问题,也是菇农最为头痛的问题。特别是夏季菇的栽培,随着气温升高,湿度增大,杂菌容易繁殖易感染菇体及培养料。实践证明,夏季菇栽培病虫害防治是获得高产、优质的关     

食用菌主要病虫害及防治

食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间,危害食用菌生长发育,引起食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有两类,为竞争性病害、侵染性病害和生理性病害。危害食用菌的害虫一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。     

夏季室内草菇栽培常见病虫害及其防治对策

草菇是一种喜温、喜湿、恒温结实的草腐菌，其菌丝适宜的生长温度是30-39℃，子实体分化发育的最适温度在27—31℃，子实体生长的最适温度为28-33℃，所以一年中最适合草菇栽培的季节是夏季，也最经济。     

预防食用菌杂菌四方面

预防杂菌发生是食用菌生产的重要环节，具体应做好以下几方面工作：     

河南省段木栽培食用菌病害调查

河南省地处中原,北屏太行山,南依大别山,境内还有崤山、熊耳山、伏牛山、桐柏山。在这些深山区,蓄存着较丰富的林木资源,70年代以来,相继开发种植银耳、木耳、香菇,还有少量的茯苓。随着栽培历史的延长,病害也逐年加重,迫切需要澄清其发生情况,以期开展防治。为此,我们于1990～1993年先后到卢氏县狮子坪、瓦窑沟、五里川;渑池县段村;新安县曹村;嵩县德亭、车村;栾川县庙子;淅川县毛堂;桐柏县朱庄;商城县三里坪、冯店、达权店;济源县王屋等14个乡24个村56户(场)作了调查。调查采用踏查、实查、拍照、采集标本鉴定、访问群众等方法,现将结果总结如后。 (一)危害段木的木腐菌种类 段木上的木腐菌很多,大部分是能产生子实体的担子菌,少数为霉菌和粘菌,它们在段木上与食用菌构成竞争、围食和寄生的复杂关系,尽管目前还未能将它们之间的生态关系都揭示清楚,但总体说来,由于这些木腐菌的孳生,严重影     

食用菌病害发生原因及预防技术(一)

食用菌病害在食用菌栽培中经常出现,轻者减收,重者绝产,长期困扰生产者。食用菌病害的发生及防治特点是:①病菌菌丝体蔓延迅速;用药困难、工效低、防效差;②食用菌子实体生长时间很短(10d左右),病害一旦发生没有充足的时间进行治疗;即使药效快,但子实体上的病斑也不会消失,加上农药残留,食用商品价值明显降低。另外,药剂治疗虽能挽回一定的产量,但因增加了劳动力成本和药剂成本,经济效益不会提高。为此,笔者对食用菌常见病害的发生原因、危害程度、防治效果、经济效益进行了定性与定量的分析研究,针对食用菌病害的发生特点提出了:加大菌种用…     

月季常见病虫害及其防治

重点总结月季白粉病、黑斑病、锈病、腐烂病、根颈肿瘤病等常见病害的发生症状及防治方法,及蚜虫、红蜘蛛、蔷薇叶蜂、金龟子等常见虫害的发生规律及防治方法。     

食用菌栽培病虫害清洁防治技术

提出了食用菌病虫害清洁防治的概念,并从生态环境控制、物理控制、生物控制等方面阐述了清洁防治技术的内涵及其在食用菌病虫害防治中的具体实施办法;表明了清洁防治技术在食用菌产业发展中实施的必要性.     

食用菌常见虫害及其防治

在食用菌生产中虫害主要有伪步行虫、蛀枝虫、四斑丽甲虫、蓟马、双线嗜黏液蛞蝓、螨虫、线虫、菇蚊菇蝇等,生产上应以预防为主,防重于治和综合防治的植保方针.     

大葱栽培技术和常见病虫害

通过对蓝田县大葱种植现状的调查,了解大葱适应性强、喜肥、耐旱抗寒,喜凉怕热的特性。提出切实可行的适合蓝田地区的大葱栽培技术。并对大葱主要病害紫斑病、葱锈病、软腐病等;主要的虫害葱蓟马、潜叶蝇、甜菜夜蛾等的综合防治提出建议。     

食用菌常见病害及其防治

介绍了食用菌生产中的主要病害如青霉、曲霉、链孢霉、毛霉、根霉、木霉等病害的发生特点及防治方法,提出在生产中要采取预防为主,防重于治和综合防治的植保方针.     

食用菌常见生理性病害的防治

食用菌在菌丝和子实体生长期间，若因管理不当造成生态失调，会引起多种生理性病害，严重影响食用菌的产量、品质，甚至造成绝收。常发生的生理性病害种类及防治措施如下：     

食用菌栽培主要病虫害综合防治技术

在人们消费水平逐渐提升和农业快速发展的过程中,食用菌栽培业已经成为了农民快速发家致富的有效途径。目前在农村经济快速发展的背景下食用菌栽培业已经呈现出规模化的发展趋势,促进了栽培户经济收入的增长。但在食用菌栽培中病虫害防治技术还需进一步完善,病虫害防治成为限制食用菌栽培业发展的难题。为有效解决这一问题,从生产到管理进行分析和探讨,为食用菌病虫害的综合防治技术提供参考依据。