欧洲鳗鲡白仔苗培育技术

白仔养殖是鳗鱼养殖过程中的关键环节,技术含量高,管理要求较高,白仔养殖的好坏直接影响鳗鱼的养殖周期,进而影响鳗鱼的经济效益。本人通过多年的养殖实践和探索,就白仔养殖技术进行阐述,     

欧洲鳗鲡生态健康养殖模式探析

提出了把生态学理念应用到欧洲鳗鲡养殖管理中的思路,即通过调控养殖水体生态环境因子,建立多样性水体生物结构,最大程度提高养殖水体自净和生态防病抗病能力,实现少换水、少用药、提高饲料效率和降低成本的养殖效果.试验共投白仔苗961 188尾,经过280 d的养殖,共收获鳗鱼54 890 kg,平均59 g/尾,成活率97.8...     

欧洲鳗鲡白仔苗培育技术刍议

欧鳗的白仔苗培育是欧鳗养殖过程中非常特殊和重要的阶段,白仔苗培育的好坏将直接影响欧鳗养殖周期、养殖商品率和养殖经济效益。在养殖过程中,从温度、盐度与水位调节、诱食、饵料转换、选别、排污、预防病虫害等环节加强管理,掌握白仔苗的养殖技术,增加养殖的经济效益。     

闽西山区欧洲鳗白仔优化培育技术探研

根据本地区气候、自然条件,探究欧洲鳗白仔培育优化技术。本生产过程根据欧洲鳗白仔鳗特点,做好白仔培育各个环节培育工作,在整个白仔培育期内,取得成活率达97%、三类苗仅占16.5%、平均规格达155p/kg的优良养殖效果。     

欧洲鳗白仔高成活率高增长率的培育方法

白仔期培育不仅直接影响鳗苗的成活率及增长率,还为日后商品率及总产量的高低打下基础.尤其在鳗价持续低迷的今日,如何提高鳗苗的成品率,培育高质量鳗鱼、节约成本,是一个重要课题.笔者1997年在闽北某鳗场进行欧洲鳗白仔高产培育生产,探讨上述有关问题,40 d培育期取得生长率增加8.5倍、成活率99%的结果.现将具体做法与体会介绍于下:     

日本的鳗鱼养殖

目前,世界鳗鱼(Anguilla spp.)的年总产量和消费量约10—11万吨。日本的每年鳗鱼消费量占世界鳗鱼总产的75—80％,这几乎是日本和台湾养殖产量的总和。由于天然资源的下降,消费量的日益剧增,使鳗鱼价格在不断上涨,从而推动了日本的鳗鱼养殖的迅速发展。本文着重介绍了日本的鳗鱼养殖历史、现状,技术以及经济效益。     

辽宁黄海沿岸鳗苗的溯河生态与资源

本文报导了黄海北部溯河鳗苗的种类和分布;鳗苗(日本鳗鲡)的生物学特性,包括耳石日龄鉴定、食性和生态适应力;鳗苗的溯河生态和资源量测算;最后就鳗鱼的产卵场、产卵期及白仔鳗溯河期问题进行了讨论。     

日首次实现鳗鱼的完全人工养殖

<正>日本水产综合研究中心日前宣布,该中心在世界上首次成功地实现了鳗鱼的完全人工养殖,将有望实现鳗鱼的稳定供给。迄今为止,鳗鱼的养殖都在捕捞天然鳗苗的基础上进     

美洲鳗养殖存在的主要问题及对策

正一、美洲鳗养殖中存在的主要问题1.放养前白苗池的增氧设备检查不到位。如果白仔苗入池1～2天发生机油渗漏,油污就会粘在白仔苗鳃丝上,造成白仔苗大量死亡。2.苗种大小不一,黑色苗与白色苗混杂。3.投放白仔苗时,包装袋内温度与白苗池内水的温差超过了5℃。当包装袋内温度与白苗池内水温相差5℃以上时,如果处理不好,就易造成死苗、弱苗。4.红虫的暂养与消毒不干净。     

土池饲养鳗鱼技术及要点

鳗鱼属于淡水鱼类,其肉质鲜美,具有较高的营养价值。近年来,由于大量的捕捞,鳗鱼的数量急剧减少,导致其售卖价格也逐步提高,鳗鱼生长较为迅速,适应能力较强,属于较理想的水产养殖品种,所以具有广阔的养殖前景。     

鳗鱼土池高产养殖技术

鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速．适应能力强，即使在溶氧很低，其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活。人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。土池鳗鱼养殖，早春投放鳗种．秋末冬初即可上市，每667平方米可产800公斤～1000公斤。鳗鱼土池高产高效养殖技术如下。     

人工养鳗及鳗病防治技术

鳗鱼属淡水养殖的名贵鱼类,肉嫩、味美、营养丰富,有去瘀生新、滋补调养等功效。近年来,由于大量捕捞,野生鳗鱼越来越少,人工养殖前景看好。鳗鱼生长迅速,适应性强,即使在溶氧很少、其他鱼类不能生长的水域也能正常生长。人工养殖技术要求不高,饲料来源较广,春夏投放鳗种,春节前后即可上市,是农村养殖致     

欧洲的鳗鱼养殖

随着世界鳗鱼消费总量的逐年上升和价格的不断提高,欧洲一些国家也相继开发了鳗鱼养殖业。目前,欧洲的鳗鱼年消费量约在2.5万吨左右。 历史 欧洲的鳗鱼养殖历史较短,起源于地中海一带,主要是意大利。起初,在亚德里亚和地中海一带,鳗鱼是和鲻鱼、鲈鱼或鲷鱼同池混养。放养的鳗苗主要是靠天然纳苗。由于养殖技术尚未开发,管理水平差,加之鳗病的侵袭,每平方米     

鳗鱼土池养殖诀窍

<正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,生长迅速,适应能力强。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下:1.池塘选择与消毒。养殖鳗鱼的土池,要求通风向阳、水源充足,面积不宜过大,一般为1000～1300     

HACCP体系在鳗鱼养殖加工中的应用

对鳗鱼养殖加工过程中的各个危害因素进行分析,确立鳗鱼苗种、养殖环境、药物残留、饵料、活鳗接收、蒸煮、金属探测、成品标签8个关键控制点,并提出控制鳗鱼安全卫生的措施,从养鳗场建立HACCP体系,再配合烤鳗厂的HACCP体系,真正做到从池塘到餐桌整个环节的控制,确保鳗鱼产品的安全。     

鳗鱼土池高产高效养殖技术

<正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速,适应能力强,即使在溶氧很少,其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活,人工养殖技术要求不高,饲料来源也广。近年来,我地养鱼者大量地在土池中进行鳗鱼养殖,均获得高产高效。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市,一般每667m~2产800～1000kg。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下: 1 池塘选择与消毒。养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足,面积不宜过大,一般为1000～2000m~2,池水深1.5～1.8m。由于鳗鱼善于跳跃,在土池的四周种植0.8～1m宽的水浮莲或水花生等,并     

鳗鱼产业走出“寒流”

我国水资源丰富、许多水质适合鳗鱼生长。随着鳗鱼养殖、加工技术的普及,除我国的福建、广东以外,浙江、广西、江西也有了鳗鱼养殖场和鳗鱼加工企业。据中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会的统计,现有注册会员一百多家,但在第九届国际渔业博览会上,我们却发现生产鳗鱼产品企业非常     

台山鳗鱼卖出20亿

广东台山地区因为具备水质优、污染少、有利于鳗鱼生长等得天独厚的自然条件,所以在台山连片开发鳗鱼绿色生产,并成为全国最大的出口活鳗鱼加工基地。当然,光靠养殖环境优良还不够。台山鳗鱼70%的饲料是从美国进口的鱼粉,     

鳗鱼养殖技术

鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是一种降河性鱼类。每年秋季,性成熟的亲鳗到深海中产卵繁殖,鳗苗于春季到河口附近索饵,在淡水中生长1周年,到翌年春,可长到15厘米,体重5克左右。鳗苗体色白而透明,称为白仔鳗,体长50-60毫米,体重0.1-0.2克,主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。     

我国鳗鱼产品对日本出口现状及趋势分析

我国是鳗鱼养殖、生产和出口大国,日本是世界上最大的鳗鱼产品消费国和进口国。通过对我国鳗鱼产品的对日出口情况进行研究发现,我国鳗鱼产品对日本的出口比重最高,但价格偏低。由于日本不断对进口农产品设置技术性贸易壁垒,加之日本现已率先取得鳗鱼人工繁殖技术,未来我国鳗鱼产品对日出口难度将继续增加,对日出口比重也会相应下降。