数字农业信息标准研究

农业信息标准化是数字农业建设的重要基础内容。对农业信息标准化的涵义和中国农业信息管理和使用的现状进行了分析,对开展数字农业信息标准工作应遵循的原则和目标进行了探讨,并提出了当前的工作重点。在此基础上介绍了作物生产信息表达标准研究进展：围绕作物生产需要,通过提取土壤、农业气象、作物生育规律和生产管理的术语体系和基础数据元目录,用专业名词术语和标准数据元来描述和量化作物生产研究对象与管理行为,提出了规范化的信息获取方法,建立了标准化的信息表达方法和存储交换格式,明确了数据的值域和应用范围,从而实现了农业信息在在语义上、标准上和内容上的统一。     

话说粮食原料的检验标准

1.标准的概念与分类标准是对重复性事物或概念所做的统一规定,它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管部门批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。按照标准化层级、标准作用和有效的范围,可以将其划分为不同层次和级别的标准。(1)国际标准由国际标准化或标准组织制定,并公开发布的标准。国际标准化组织(Interna-tionalOrganizationforStandardization)是世界上最大的非政府性标准化专门机构,它在国际标准化中占主导地位。ISO9000是指导组织建立质量体系,ISO14000是帮助建立环境管理体系,以协调世…     

我国预制菜标准体系研究进展、问题和建议

我国预制菜产品标准体系建设存在政府部门参与度低、产品种类繁多、产品成分复杂、标准制定有局限性、产品标准缺失、标准化人才匮乏、与国际标准接轨不足等问题,预制菜标准体系空白亟需完善和填补。综述了我国预制菜标准体系的研究现状及研究进展,并基于工标网、食品伙伴网、广东省农业标准化协会发布的标准统计数据,分析了目前所面临的问题并提出了对策建议,以期为我国预制菜标准化体系建设提供参考依据。     

山东召开悬铃木苗木标准研讨会

本刊讯 为促进济宁市及山东省悬铃木苗木标准化生产，7月19日，山东省林木种苗协会在济宁市任城区李营街道办事处召开了悬铃木苗木标准研讨会，山东全省36位林业苗木专家、生产者代表参加会议。     

完善标准体系建设 加快绿色食品发展

绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制的标准化生产模式,推行“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产,其标准体系注重落实“全程质量控制”理念,形成了产地环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装、贮运标准等四大组成部分。     

标准体系建设助推云花升级

<正>9月9日,云南省质量技术监督局与云南省花卉产业办公室签订"云南花卉产业标准化工作战略合作协议",两家单位将在加快推进花卉产业标准体系研究及建设、加快知识产权与标准化结合的进程、加大相关标准的宣贯及监督实施力度、实施花卉标准化示范试点工程、实施花卉标准人才培育工程等方面加强合作。此事标志着云南省花卉标准建设工作迈入了一个新的发展阶段。     

抗虫棉种子标准化问题的探讨

目前世界上主要产棉国都十分重视抗虫棉种子标准化工作,大多数国家抗虫棉种子都有一套成熟的技术规程标准。抗虫棉种子标准化对于繁育推广良种,保持和发挥其优良种性,提升品牌信誉,参与国内国际两大市场竞争,促进抗虫棉种业的持续发展,有着十分重要的意义。总结我国标     

最新茶叶产品企业标准实用版本

一项标准规范的是某一标准化对象共同的和重复使用的规则。而一项标准的发布实施是一个复杂的系统工程，同样，这一系统工程也需要被标准化，只有对其进行标准化，才能保证标准的质量。如果经过了严格的“程序”，并且使用正确的“方法”制定出来一项标准，再加上通过一个良好的文本反映出所要标准的内容，才能使标准真正起到应有作用。     

杂交稻亲本及杂交种子分级标准修改试验研究

1.问题的提出种子质量的好坏是关系到农业生产能否增产增收的一项重要措施。种子分级标准,则是保证种子质量和实现种子质量标准化的尺度和基础,是制订种子价格政策的重要依据。近年来常因外调杂交稻不育系和杂交种而发生纠纷者每年都有几起。究其原因主要是     

浅议茶叶企业制定产品质量标准问题

在当今商品市场激烈竞争的新形势下,茶叶的生产企业强化其产品标准化的工作,保证产品质量的有效提高,是全面增强茶叶企业素质的发展和促进企业经济效益提高的有效途径。１　关于制订茶叶企业标准茶叶是一种特殊的商品,其品种复杂、类型繁多,目前除了有国家强制性的茶叶卫生标准外,还有一部分绿茶、紧压茶、红碎茶的国家标准和行业标准,对茶叶和茶饮料很难制定统一的国家标准;然而,许多茶叶生产企业在茶叶原有的单一品种的基础上,开发出多样化的花色品种,打破了茶叶饮用的长期的单一局面,但是不少茶叶生产企业却忽视了产品质量标…     

我国肉与肉制品标准体系存在的问题及建议

近几年,随着肉制品行业的迅猛发展,消费者对肉制品的质量安全关注度越来越高,产业标准化和品质化必须跟上当前发展趋势。总体来看,虽然我国肉制品标准体系已基本建成,但依旧存在标准复审周期长、标准协调性不强、标准涵盖范围不全等问题。为加快肉与肉制品标准体系的建设进程,促进肉制品行业健康发展,梳理了我国现行肉与肉制品相关标准,对肉与肉制品从原料、生产加工技术规范、产品等相关标准进行了分类研究与归纳总结,重点分析了我国肉与肉制品标准体系的现状及主要问题,以期加快肉与肉制品标准体系建设进程,促进肉制品行业健康发展。     

果蔬复合豆制品的标准化及产业化研究

目前,豆制品行业中小作坊的生产方式仍然占主导地位,相当程度的中小企业并存,不仅难以形成品牌化产业,而且使行业市场监管力度缺乏。因此实现豆制品生产的工厂化、工艺科学化、品种多样化、管理标准化、效益规模化,以及实行市场准入制度已迫在眉睫。将富含蛋白质的豆制品与富含维生素、膳食纤维和矿物质的果蔬原料相结合,为消费者提供营养结构更为合理的新型果蔬复合豆制品,极大地提高了果蔬资源和大豆资源的利用率,对提高农产品的商品率及附加值,促进农业从传统型向现代化转变,提高农业的整体素质和市场竞争力,具有一定的意义。     

我国坚果标准现状研究

近年来,我国坚果行业市场规模快速增长,产值近万亿。统计了坚果行业国家标准、行业标准、团体标准的内容、数量及标龄等,对国内坚果行业标准现状进行分析。在此基础上,找出坚果行业在标准化工作方面存在的问题并提出针对性建议,旨在通过标准化这一手段保证我国坚果食品质量安全,并推动产业高质量发展。     

国内外粮油标准体系发展现状与对策

粮油标准化工作是粮食行业一项重要的基础性工作，建立健全我国粮油标准体系，对于促进我国粮油生产，增加农民收入，提高粮油质量，满足人们生活需要，规范粮油市场秩序，保护消费者利益，增强粮油市场宏观调控能力，保障国家粮油安全均具有重要作用。随着我国经济和科技的不断发展以及人们生活水平的不断提高，对粮油产品质量提出了更高要求，与国外发达国家相比，我国粮油总体质量水平还偏低，粮油产品的市场竞争力还不强，需要通过制定科学合理的粮油标准，来指导优质粮油生产，优化粮油种植结构，提高粮油产品的质量。     

农业部:着力推动园艺作物标准园创建

<正>农业部在陕西省西安市召开全国园艺作物标准园创建工作会议,韩长赋部长作出重要批示:大力发展园艺产业对保障市场稳定供给、促进农民持续增收意义重大。大规模开展园艺作物标准园创建是确保蔬菜等园艺产品质量安全,提高产业素质和效益的有效途径。要进一步强化行政推动,加大支持力度,加强指导服务,着力推进标准化生产,着力培育创建主体,推动标准园创建上规模上层次上水平,全面提升园艺产业竞争力。     

依靠标准 畅销市场

地处沂蒙山区腹地的山东省蒙阴县58家煎饼、干煸辣肉丝、光棍鸡、红烧兔子头等农产品生产加工企业。在县质量技术监督局的帮助指导下，为这些企业制定了产品标准和生产技术规范，依靠标准来规范生产经营，走标准化、规范化之路，当地农产品经过加工后质量提高，档次升级，飞出沂蒙山，畅销大江南北，火了商场和超市。     

加强标准管理提高产品质量

本文着重介绍了贵州省茶叶科学研究所试验示范基地，在“加强标准化管理，提高产品质量”方面的成功经验，主要结构有三：一是领导重视，全员参与，二是在企业重要的基础管理工作中，始终把标准的管理列为重中之重；三是加强质检力度，严格执行标准。     

广州花卉标准和示范区建设同步发展

<正>广州市一直以来十分重视农业标准化和农业标准化示范区建设,并把它们列为市委、市政府的一项重要工作,并于2002年成立了广州市农业标准化工作领导小组。根据广州花卉产业的特点,广州市制定了《广州花卉标准化示范区建设规划》,旨在通过以点带面,形成区域优势产业带,推动广州花卉产业向标准化、产业化方向发展。     

坚持茶叶标准,恢复茶叶质量

茶叶是我国传统的出口商品,是国内广大群众喜饮的廉价饮料。茶叶品质的好坏,直接影响到国内销售和出口创汇。为了充分利用茶叶产品的经济价值,保证我国茶叶在国际市场上的声誉和维护消费者的利益,必须实行茶叶产品标准化,规格化,坚持制做和使用茶叶标准样。本文就坚持茶叶标准恢复茶叶质量的问题谈谈个人浅见。     

行业需要什么样的标准——花卉标委会部分委员及业内专家为花卉标准制定出谋划策

<正>在1月13日召开的第二届全国花卉标准化技术委员会上,新当选的花卉标委会委员在审议通过了花卉标委会章程、秘书处工作细则和工作报告后,部分委员还就标准对我国绿化苗木发展的重要性、如何借鉴国外经验和跟进国际花卉标准等问题进行了重点发言。在此基础上,本刊记者也采访了另外部分参会代表,请他们对花卉标准制定过程中如何既结合现有实际又对产业有一定的前瞻性、如何提高标准的有效性和实用性等问题谈了自己的看法。