巴旦杏丰产技术

巴旦杏(Amygdalus communis L．)，又叫扁桃，维语叫巴旦木，是一种珍贵的干果，也是木本油料树种，属蔷薇科李亚科桃属植物。巴旦杏原产于西亚和中亚山区，目前已成为世界性果树。我国栽培主要集中在西北和西南地区，尤其是新疆天山以南的阿克苏、喀什、和田栽培较     

巴旦杏品种资源调查及丰产栽培技术

巴旦杏树是珍贵的经济林树种,学名为扁桃,维语称巴旦木(Badam)属蔷薇科、李亚科、扁桃属。巴旦杏坚果味美,营养价值高,被称为“圣果”,一般种仁含油量为55%～60%。果仁除了富含脂肪外,还含有蛋白质15%～35%,糖2%～10%,无机盐2.9%～5%。此外,还含有多种维生素(14.6%～18.6%),18种微量元素和常量元素,如Ca、Mn、Fe、Mg、Cu等。巴旦杏不仅可以作为果品,也可用于多种加工食品的原料。巴旦杏中含有2%～8%的扁桃精(即苦杏仁素Amygdalin),故在医药上新疆群众把巴旦杏作为传统的滋补食。通常用作止咳去痰,对气管炎、高血压、皮肤过敏、肺病、肠胃…     

扁桃的生物学特性及引种栽培调查

扁桃(又叫巴旦木、巴旦杏),是我国的一种珍贵的木本油料树和干果树,分布于我国新疆南部。近10年来,不少地区积极引种试种,在一些地方已开花结果,初见成效。为了开展群众性引种工作,发展扁桃生产,现作一扼要报导,供各地引种参考。     

依靠科技抓管理发展巴旦杏

新疆莎车县地处塔克拉玛干、布古里两大沙漠之间的狭长地带,是一个较为贫困的沙区大县。1988年,莎车县巴旦杏基地建设项目被列为全国名、特、优商品林基地建设县后,县委、县政府积极调整产业结构,把发展以巴旦杏为主的经济林作为全县脱贫致富的支柱产业,推行了一整套综合技术管理措施,巴旦杏     

塔额盆地野生巴旦杏的开发利用

1 野巴旦杏开发利用的必要性和意义 我国野巴旦杏主要分布于新疆北部的裕民县巴尔鲁克山西侧布尔干至丘尔丘特林区便道附近,呈灌木分布在山地草原上,成片集中分布,分布高度为海拔900～1 200m,以阳坡为主,阴坡为辅. 野巴旦杏的经济价值在其坚果仁的利用.根据自治区林科院对野巴旦杏的理化分析测定:坚果出仁率35.5％;果仁的主要成份为油脂,含油量为51.5％,比重0.915,酸价0.64,碘价96.5,皂化值191.8,不皂化物1.0～1.2％;油的脂肪酸组成:棕榈酸3.89％,油酸79.55％;亚油酸16.55％,油溶性维生素E 238 mg/kg、维生素A263 mg/kg,与普通巴旦杏接近,比油料作物油菜籽、棉籽、黄豆和红花的含油量高,品质比红花籽油还好.其果仁脱脂后,主要成份为蛋白质,其中人体最需要的氨基酸9种(占50％)和多种维生素、微量元素,可以制成营养粉和野巴旦杏乳;含有3.3％的苦杏仁甙.该成份可防癌和使肿瘤退化消失,可以制成苦杏仁甙针剂、片剂、粉剂和含有该成份的食品添加剂;还含有植物芳香油(苯甲醛),属高级香料,是国际市场的紧缺商品,有很大的出口价值.     

巴旦杏丰产树形培育及修剪技术

巴旦杏（Amygdaluscommunisl）属强阳性树种，特喜光。在良好的生长条件下，成年巴旦杏树冠高达7m～8 m，冠幅6m～7m，叶芽萌发力强，成枝力高，潜芽寿命长，大部分品种分枝角度小，有的品种枝条还有轮生习性（如双果巴旦木）。巴旦杏栽植后如不加整形、修剪，任其自然生长，则往往枝条紊乱，直立竞争枝多，使树冠很快造成郁闭，冠内通风、透光不良，内膛枝干枯，结果部位外移，结果量减少，最后只有树冠表层结果，达不到预期的经济效益。为培育丰产树形结构，使主枝层次明析，分布合理，有足够的有效光合面积，改善树体通风、透光条件，调…     

干旱灌溉农区巴旦木经济林最佳造林模式初探

巴旦木 (Amygdalus communis L)是一种珍贵的木本油料树种 ,经济价值极高。近年来喀什地区的英吉沙县、莎车县巴旦木栽培业发展很快 ,其他各县及南疆几个地州都有发展巴旦木经济林的设想。然而 ,这些区域采用大面积垦荒办法来发展巴旦木栽培业 ,从资源配置特别是水资源配置方面来讲 ,是难以保证的 ,显然是不经济的。而拿出大面积农耕地来营造较密植的集约经营的巴旦木经济林 ,也是不太符合现实的。所谓集约经营 ,即是营造株行距较小的 ,专一经营的巴旦木园。这种方法 ,在小面积范围内 ,前期还可凑效 ,等不到盛果期 ,各种矛盾就会显现出来。…     

巴旦木优良品种分析、花期物候观测及授粉试验情况初报

巴旦木在英吉沙县栽培历史悠久,品种繁多.新疆解放后,在党和毛主席的领导下,巴旦木栽培事业有了很大发展,特别是近几年来又有了新的发展.现已新建巴旦木科研站及国管巴旦木林场各一处;公社科研站及社队办巴旦木林场五个.新定植巴旦木幼林面积一千八百余亩,植树五万多株,有的已经开始结实.     

大有发展前途的经济树种——推荐《新疆巴旦杏》一书

巴旦杏是世界主要的干果经济树种之一,它引入我国已经有一千三百多年的历史。长期以来,新疆是我国大面积栽培巴旦杏的集中产地,其中南疆塔里木盆地西南缘的喀什绿洲,又是巴旦杏的盛产区。新中国成立后,北方一些省、市曾从新疆引种了巴旦杏,目前已在陕西、河南、河北、北京、大连等地试种成功,并且开花结实。 巴旦杏所以受到世界各国的重视,并且在国际干果商品交易中,一直处于领先的位置,主要是由于以下的原因:     

野巴旦杏保护区介绍

巴旦杏保护区,在塔城地区裕民县境内的巴尔鲁克山区。面积约十五平方公里。海拔800—1200米。该保护区年平均温度5℃—6.5℃,最高温度40℃,最低温度在-10℃以下,年降水量大约400—600毫米。 该保护区以稀有树种野巴旦杏,为主要保护对象。巴旦杏赖依生存的自然环境以及区内的动物也属保护之列。 野巴旦杏,蔷薇科,扁桃属,系落叶小乔木,在保护区内野生条件下,树株低矮、纤细,最高不过三米,直径三厘米左右;野巴旦杏是较好的木本油料树种,其种仁含油量达百分之五十以上,含亚油酸百分之十六以上,且具有药物价值。     

新疆巴旦杏资源及栽培现状

巴旦杏又名扁桃、巴旦姆,是世界著名优质木本粮油树种,属世界的名贵干果,我国产量常居世界首位,在国际市场上属短缺商品,各生产国之问一直在急剧竞争。我国的巴旦产量很少,新疆南疆地区是我国巴旦杏的适生自然开发区和盛产区,全国的巴旦产量多集中于此。为满足国内外市场需要,开发利用好巴旦杏资源,实现巴旦杏生产的基地     

植物活化石──野巴旦杏

巴旦杏原本就稀少，我国仅分布于西北部少数地区。据传是从古波斯由丝绸之路进入新疆。然而谁会想到在新疆西北角的塔城地区增城、托里、裕民三县（市）境内却奇迹般的分布着野生巴旦杏林。发现这片野生巴旦杏林是近些年的事情，当时谁也不知道这种貌不惊人的小果树是什么树，只是放牧的牛羊穿梭于林中，牧羊人口干舌燥之际摘来果实去皮食其仁，其味清甜脾腑，微香诱人。经专家们分析终于证实了分布在这里的片片果林是野生巴旦杏（AmvsdalusledebourianaSchleche）。当时准噶尔盆地是古地中海的一部分，气候届亚热带暖湿地区，陆地上到处分…     

我国巴旦木抗寒性研究进展

低温冻害是生产上制约巴旦木产量和品质的主要因素,研究巴旦木的抗寒特性及对低温的应答机制对于巴旦木引种栽培及其冻害防御技术的制定有重要意义。文章介绍了巴旦木不同品种的抗寒特性,并从组织器官、生理生化及分子水平等方面总结了巴旦木抗寒性的研究进展,指出了目前巴旦木抗寒性研究的局限,对未来的研究重点进行了展望。     

巴旦杏生育营养成分探讨

通过测定新疆莎车县特产巴旦杏中金属元素锌、锰、铁,非金属元素和生育酚、核黄素、硫胺素等成分,探讨了巴旦杏的生育营养价值。结果表明,巴旦杏为硒充足食品,巴旦杏中锌、锰、生育酚、核黄素、硫胺素的含量分别是核桃中的167.1倍、19.23倍、19.14倍、2.92倍和1.09倍,与人类主食及果蔬相比,巴旦杏具有很高的生育营养价值。     

新疆野巴旦杏的引种繁育

新疆的野巴旦杏(AmygdalusLeddebourianaSchleche)主要分布在准噶尔西部山区的巴尔鲁克山北部,是地史新生代第三纪落叶林的稀有珍贵残遗古植物,是进化的衍生物种,有重要的科研与开发利用价值。野巴旦杏用作果树矮化砧木嫁接同科的桃、杏、巴旦杏等,可提高这些经济作物的抗寒性抗逆性,并能改良其果形、质味和产量。野巴旦杏用于城市绿化:野巴旦杏播种苗当年可形成花芽,次年开花,先叶后花,花期25天左右,花粉红色,并有芳香气味,夏季果实为绿色绒毛球状,秋季叶片为鲜红色,极具观赏价值,是城市、园林绿化的优良树种。野巴旦杏用于防护强林带的…     

巴旦杏的研究现状及开发利用前景

综述了国内外在巴旦杏品种选育、生态及生物学特性、生理生化分析、丰产栽培技术、遗传学、无性繁殖等方面的研究现状;提出我国与欧美国家在巴旦杏遗传学研究上的差距;分析评价了新疆开发利用巴旦杏资源的条件,并对巴旦杏在我国的发展提出展望。     

黄土高原区扁桃苗木繁育要点

<正>扁桃,属蔷薇科桃属扁桃亚属,是世界四大干果之一。美国是扁桃生产大国和出口大国,商品品牌有"美国大杏仁"或"加州杏仁"。我国原产地新疆又称之为巴旦杏,维语称巴旦     

巴旦杏苗木繁育技术研究

巴旦杏 (Amygdalus communis L .) ,又称扁桃、美国大杏仁 ,属蔷薇科落叶小乔木 ,是重要的干果油料树种。其种仁含油率达 55～ 58% ;蛋白质 15～ 35% ,糖 2～ 10 % ,并含丰富的维生素、微量元素 ,食用价值极高。同时也是保健、医药、化妆品的重要原料。巴旦杏原产欧洲东南部和西北 ,栽培较多的国家有美国、西班牙、希腊、意大利等 ,我国仅在新疆南部有栽培 ,我国市场上多为美国进口。我们从 1996年开始进行巴旦杏引种试验研究 ,从国内外陆续引进 18个品种。连续 3年开展了巴旦杏种子的实生育苗及嫁接育苗技术研究 ,现已取得初步结果。1　材…     

幼龄巴旦木树改良纺锤形树形成效显著

巴旦木是一种喜光树种，选择合理的树形能使巴旦木达到早产、丰产的目的。     

新疆塔城地区发现大片野生巴旦杏林

为寻找矮化、抗寒砧木资源,1977年我所巴旦杏科研组在塔城地区林管站协助下,前往巴尔鲁克山调查,发现该山区杜拉堤一带丘陵地区,分布着茂密的野巴旦杏林(人畜很难进入),其中集中连片生长的面积就有11万亩。巴尔鲁克山(属准噶尔界山)纵贯塔城地区的裕民、托里两县。野巴旦杏即分布其西北坡面连绵不断的平缓丘陵地区。该地区为北纬45°50′,海拔1,200—1,700米。其气候、土