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近几年来,由于化学农药的大量使用,蔬菜中农药残留量超标现象日益严重,食菜不香,吃瓜不甜已司空见惯.农药的无度使用,不仅增加了蔬菜体内农药残留,使害虫产生抗性,而且污染环境,直接危害人体健康,也增加了出口的难度.改变单一化学防治,采用农业、物理、生物、化学等措施综合防治病虫害,实现蔬菜的无公害生产,从而扩大蔬菜出口,保证人体健康,保护生态环境,实现经济效益、社会效益的和生态效益的和谐统一. 相似文献
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<正>蔬菜农药残毒包括农药本身、农药的代谢物和降解物,以及有毒杂质等。人畜吃了有残留农药的蔬菜可使农药在人畜体内不断蓄积,对人畜健康构成潜在威胁,属慢性危害。虽不能直接危及人畜生命,但可降低人畜免疫力,从而影响人畜健康,能致癌、致 相似文献
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介绍了蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒的检测原理,分析了在快速检测过程中易出现的问题,并提出相应的对策,以加快蔬幕农药残留快速检测方法的推广应用。 相似文献
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本文主要论述了农药的品种、施药量和施药时间、施药方法和环境因素对无公害蔬菜病虫害防治后农药降解速率的影响,旨在为无公害蔬菜的采摘时期提供理论依据. 相似文献
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我国是世界上农药用量最大的国家,平均年施用量超过130万t,单位面积用量是世界平均水平的两倍。据我国农业植保部门调查:五个主要蔬菜种类按户次调查统计,叶菜上使用过高毒农药的种植户占32.8%,农药使用频率高达50%~60%。因此快速、灵敏、准确地检测出蔬菜中的残留农药,是保障农产品批发市场质量的关键。目前,以酶抑制法为主的农药残留快速检测法操作简便、不需昂贵仪器,适合于现场检测及大批样品的筛选检测。 相似文献
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在保护地蔬菜生产中,病虫害发生严重,农药使用次数多、数量大,导致有毒、有害物质在蔬菜中残留量超标,同时也对生态环境破坏大,对人体威胁大。 相似文献
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为了解贵阳市市售蔬菜农药的残留情况,采用国家标准规定的农药残留测定方法,2005年在贵阳市蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、大型农贸市场及大型超市进行蔬菜农药残留监测。结果表明:贵阳市蔬菜农药残留超标率为9.10%,蔬菜质量基本上是安全的,在全国属中上等水平。 相似文献
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采用小波变换滤波技术对敌百虫的红外光谱信号进行了去噪处理,利用小波变换滤波技术可以有效地消除红外光谱信号中的噪声,并结合滤波后重构光谱信号对农药浓度与峰面积进行一元线性回归建立其校正模型,并与直接用一元线性回归建立的校正模型进行比较。得出结论敌百虫农药的相关系数由原来的0.914 1提高到0.915。 相似文献
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分光光度法检测蔬菜中有机磷农药残留的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
酶抑制原理的分光光度法是当前较简便、合理、快速检测农药残留的一种方法。不同种类的酶会严重影响该方法的灵敏度,于是人们通过筛选多种动物来源的胆碱酯酶来提高分光光度法的灵敏度。鉴于此,利用酶抑制分光光度法快速检测蔬菜中有机磷的农药残留这一问题进行了研究,结果表明该方法具有较好的实用性。 相似文献
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建立蔬菜及其制品中的杀虫剂艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂残留的气相色谱检测方法。采用Agilent 6890N色谱仪,以高纯氮(纯度>99.999%)为载体,利用程序升温,用ECD检测器进行艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂定性定量分析。3种杀虫剂浓度在0.001~0.500 mg/kg时,回收率在90%~100%,相对标准偏差(RSD)<5%。艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂在0.001~0.500 mg/L浓度范围内有良好的线性。以3倍信噪比(S/N)为检出限,采用该方法对3种杀虫剂的检测限分别为:艾氏剂为0.3μg/kg;狄氏剂为0.5μg/kg;异狄氏剂为0.3μg/kg。该方法可同时测定艾氏剂、狄氏剂和异狄氏剂,并具有步骤简单,操作性强的特点,其测定结果具有较高的准确度和变异系数。 相似文献
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蔬菜中农药残留的快速检测条件优化 总被引:2,自引:0,他引:2
蔬菜中农药残留的快速检测的准确性与试验条件密切相关。试验结果表明,以超声波方式提取,当提取液pH8、酶加入量为50μL、显色剂加入量50μL、底物加入量50μL、样品粒度1~5mm、酶反应时间30min时,试验效果最佳。 相似文献