名优茶现行机械化加工技术推广

近年来,贵州茶区比较注重名优绿茶的加工生产。一些茶场其名优绿茶加工比重甚至可占到其全年总产值的80％左右。为了加强名优茶的制作技术推广,结合生产实践中多年来对扁形茶、毛尖形茶、毛峰形茶、高级绿茶及苦丁毛尖茶等名优茶加工技术和现行推广较多的机械设备,写就《名优茶现行机械化加工技术推广》一文,以期对社会主义新农村建设和为广大茶农增收创效有所帮助。     

机制名优茶的研究

机制名优茶的研究田保良，孙华志（江苏省句容市多管局２１２４００）茶叶是我市多种经营的支柱产业之一，尤其是名优茶，经济效果相当可观。我市作为江苏省四个产茶基地市之一，拥有金山翠芽、茅山长青、武岐翠眉、浮山云雾等一大批名优茶，且金山翠芽已获中国农业博览会...     

石台县山区茶叶机械化采摘技术研究示范及效应

石台县地处皖南山区,全县国土面积1413km^2,辖8个乡镇、79个行政村,人口11．08万人,其中农业人口9．1万人,农业人口中涉茶人口7．63万人,全县2011年茶园面积4773．3hm^2（其中无性系良种茶园1400hm^2）,茶叶总产3250t,其中夏秋茶产量2400t。全县春茶以名优茶为主,人工手采能够确保名优茶质量要求,春茶后期和夏秋茶以生产大宗红、绿茶为主,产量占全年总产量的60％以上,由于劳动力的缺乏和手工采摘的成本提升,影响茶叶及时采摘和品质提高,生产效益比较低,研究示范山区茶叶机械化采摘技术,是提高采摘工效,降低劳动强度和生产成本,实现茶业增效、茶农增收的迫切需要。     

机制名优茶现状及发展前景

作者通过对机制名优茶现状分析，提出机制名优茶的技术、标准和方法以及未来发展前景。     

预测名优茶开采期的研究

预测名优茶开采期的研究徐楚生，徐莹（安徽省农业科学院）（中国科技大学１５系）名优茶最主要的特点之一是采制早，上市早。为了发挥这个特点的优势，首先要估计名优茶的春茶开采适期，做好生产名优茶的产前、产中和产后的准备工作。一、研究方法和结果至今尚未见发表过...     

贵州名优茶品质特征及加工机械化

从贵州茶叶生长环境以及形成的茶叶品质特征分析，提出提高贵州茶叶品质须从采摘、加工上下功夫，加工机械化。     

名优茶贮藏保鲜技术研究

这些年来 ,我省名优茶得到蓬勃发展 ,产量产值显著提高。为进一步发展名优茶生产 ,确保名优茶在较长时间内新鲜持久 ,以满足不同季节不同层次的消费需求。开展名优茶贮藏保鲜技术研究 ,是消费市场和世纪需要。     

略论县域名优茶开发

茶叶是我区的大宗农产品之一,在山区农民经济收入中占有突出位置。过去我区以生产红茶为主。九一十年代,转为以绿茶为主,且大力开发名优茶,有’、地实行了产品结构的调整。这一调整顺应市场经济导向’,有利于茶叶经营效益的提高作产业的深度开发。目前,在绿茶市场竞争愈来愈激烈的情况下,这一调整不仅要继续,还要加快步伐,以确保我区茶叶在市场上占有优势地位。名优茶开发,从我区实际出发,近期关键是要解决品种多、规模小,经营分散等问题,进而逐步形成一个品种支撑,一个实体牵头,内联千家万户,外拓多条渠道的生产、经营格局…     

敬亭山茶场名优茶机采项目实施与推广

<正>敬亭山茶场现有无性系良种茶园217 hm2,具有丰富的名优茶鲜叶原料,但近几年,由于农村劳力大量外出务工,采工不足的矛盾日益突出,鲜叶不能及时采摘,造成大量优质原料浪费。而且因采工紧缺,各家庭茶场寻找采工无序竞争,     

机械化采茶的几点经验和思考

机械化采茶能降低生产成本,提高采茶工效,节约劳动力,有利于发展茶园规模经营,实现全面采摘取得规模效益等,众多优点已成为茶叶科技工作者及茶叶生产经营者的共识。从１９９０年农业部组织全国机械化采摘技术研究与推广协作组以来,至目前我国采茶机械化软硬件条件已基本成熟,采茶机械化作为茶业“四化”建设的一个重要的不可分割的组成部分,将对我国的茶业可持续发展有着重要的促进作用。安徽省东至茶树良种繁殖示范场自七十年代末就开始了机械化采茶的艰辛探索之路,如今机械化采茶已形成规模,取得了良好效益。现将该场机械化采茶…