野生蔬莱——马齿苋的扦插技术

马齿苋是我国古老的菜药兼用植物，它的主要食用部位是嫩茎叶。各地均有野生，但野生马齿苋产量低，适口性差，不宜推广。与野生马齿苋相比，人工栽培马齿苋植株直立生长、茎杆粗、叶片大、产量高、品质好，但其抗病性不及野生马齿苋。2003年，我们从俄罗斯引进菜用马齿苋，进行无性繁殖试验，取得了成功。现将其介绍如下：     

野生花卉开发现状与发展对策研究

野生花卉种质资源丰富，很多可以直接应用于观赏，如木本野生观赏植物，尤其是乔木和大灌木，正逐渐开发应用于城市园林中，但草本的观赏植物却未引起足够重视。野生花卉是地方天然风景和植被的重要组成部分，是现有栽培花卉的野生类型或近缘种，野生花卉的种质资源是花卉育种的物质基础，对其进行收集和引种是国内外丰富发展花卉产业的不尽源泉。     

湖南郴州野生兰花资源调查及开发利用

根据现场调查、引种栽培和分类研究，初步查明郴州现有野生兰花l5种、3变种，其中兰属（Cymbidium）9种、3变种，其他属野生兰花6种。记录郴州野生兰花的生物学特征、分布、生境等，针对郴州野生兰花资源现状，提出开发利用和保护郴州野生兰花资源的建议。     

江西兰花资源保护与开发之管见

江西是中国兰花的原产地之一。在全省各地山区，海拔在800m以下的疏林山地中，普遍都有野生春兰和蕙兰分布，不仅面广，而且量多，且长势良好。1998年11月，我们重点对过去认为缺乏野生兰花资源的上高县、宜春县、宜丰县、万年县、铜鼓县、靖安县、新建县、安义县及南昌市湾里区实行野生兰花种质资源调查时，均发现有大量分布的野生春兰和蕙兰。     

野菜开发的经验与体会

随着我国人民生活水平的不断提高，昔日充饥之野菜，现今堂而皇之地登上大雅之堂，成为具有山野风味的保健蔬菜。我所经过近几年的努力，已向社会推出了紫背菜等２９种野生蔬菜，这些野生蔬菜成为本所蔬菜火锅餐厅的主力军，野生蔬菜占了餐台上十几个特色蔬菜品种的半数。本所特种作物开发部销售给市内宾馆的菜单中也有不少野生蔬菜。现把我们开发野生蔬菜的经验与体会介绍如下。１多途径收集，严格筛选鉴定是野生蔬菜开发的基础我所自１９９５年开始研究开发野生蔬菜资源，通过查阅资料、调研考察、电话联系、函购、实地采集等方法收集种质…     

沈阳野生蔬菜的现状及开发利用

野生蔬菜简称野菜，野菜自然生长没有受到化肥和农药的污染，也称之为“天然食品”、“健康食品”，是一种天然的绿色食品。近年来随着人们生活水平的提高饮食结构得到了极大的改善，野菜日益受到人们的重视。目前野生蔬菜的需求与日俱增，为了提供品种多样化，质量标准化的野生蔬菜，对沈阳野生蔬菜的现状及今后开发利用进行调研探讨。     

野生蔬菜资源的收集、分类及利用的研究

随着人民生活质量的提高及膳食结构的改变，野生蔬菜作为传统蔬菜的一种补充，其需求量越来越大。野生蔬菜一般生长在空气清新的荒地、山坡、山坳、林间等处，很少受到现代工业及城市污染，加之野生蔬菜本身的抗逆性、抗病性强，不施用化肥农药，自然生长，是天然的绿色食品。许多野生蔬菜风味独特、清香、美味、营养丰富，有一定的药用价值，作为风味菜肴，历来深受广大人民的喜爱。     

漫话辣椒的起源和传播

辣椒原产中、南美洲、墨西哥、秘鲁等地。公元前6500—5000年，在墨西哥中部拉瓦堪山的遗迹中曾有辣椒种子出土；在南美秘鲁公殛前2000年的古墓中，发现干辣椒和栽培种子。直到现在，还有一些印第安人采集野生椒，拿到市场上出售。我国发现野生椒较晚，20世纪70年代才在云南西双版纳原始森林中发现野生椒中的小米椒。野生椒是古代印第安人喜欢的食物，其重要性仅次于当时粮食作物中的玉米和木薯。可能出于这样一种原因，在印第安文化中，辣椒在宗教仪式和传奇文学中占有重要的地位。一般而言，野生椒的果实为红色，     

金樱子野生种质资源引种试验

为给金樱子野生资源的开发利用提供基础数据，开展金樱子野生种质资源调查和收集，并进行引种观察试验。结果表明，所收集的黔东南地区的10份金樱子野生资源的树姿、枝条性状、芽及叶片性状、花的性状差异不明显；但开花结果物候期和果柄长度、果形、果实纵径、果实横径和果形指数等果实外观性状差异显著。黎平县收集的金樱子野生资源果实成熟期最早在11月28日，锦屏县收集的金樱子野生资源果实成熟期最晚为翌年1月7日；黄平县收集的金樱子野生资源果实的果柄最长为35.63mm，并显著高于其他县市收集的金樱子野生资源果实的果柄，岑巩县收集的金樱子野生资源果实的果柄最短仅为20.08mm；剑河县收集的金樱子野生资源果实的果形指数最大为2.17，果形呈长椭圆形；锦屏县收集的金樱子野生资源果实的果形指数最小为1.35，果形呈扁圆形；岑孔县、天柱县、三穗县和凯里市收集的金樱子野生资源果实的果形指数为1.67～1.71，果形呈椭圆形。     

值得推广的老枝扦插育桩法

盆景素材历来以野生资源为主，因为通过野生桩坯培育盆景易成型，易获得大中型盆景，是盆景制作的快捷途径。但大量挖取野生资源使盆景艺术与生态环保的矛盾日益尖锐。怎样保护和利用野生资源，寻求新的盆景用材来源，推动盆景事业可持续发展．成了人们迫切要解决的问题。     

现代生产质量监控促进德江野生天麻经济发展

探讨德江野生天麻生产质量监控体系的工作模式和成效，促进德江野生天麻乌江特色经济发展。推行野生环境质量保证、野生种质质量控制、病虫害无公害防控、加工质量保证、商品质量检控五个质量环节，采用生产质量巡视、质量会议及质量问责的工作方法，构建德江野生天麻生产质量“五环一巡一会一责”监控体系。3年来德江野生天麻生产数据表明，这种监控体系的工作模式取得了良好的效果，充分地体现了中药材生产监督检验员在质量管理方面的价值。这种“五环一巡一会一责”监控体系的工作模式促进德江野生天麻乌江特色经济快速发展。     

野生柿树高接良种试验

野生柿树高接良种试验吴德兴（福建省顺昌银丰种植有限公司３５３２０５）我省广大山区有极为丰富的野生柿资源。特别是闽北山区常有成片分布的野生柿，而且密度较大，很适合开发成为高接栽培果园。换接良种是提高野生柿产量和品质的关键。为此，我们于１９９２年５月至１...     

四川绵阳地区野生食用茵资源调查

四川绵阳是一个气侯温和、雨量充沛、森林资源茂密，各种野生食用菌丰富及繁衍的乐园。自古以来，当地老百姓都有采集食用菌的习惯，特别是在50年代，绵阳每年采集各类食用菌干品就达1000多吨。随着资源的逐渐减少，有些品种已经灭绝，为了开发西部这一珍贵资源，我们对绵阳地区现有的野生食用菌进行了考察，结果表明，绵阳地区野生食用菌现有120种，归属于15个科、45个属，本文主要报道部份产量较大的野生食用菌品种及生态、地理分布情况。     

西藏野生食用菌资源研究

野生食用菌生于自然界，比栽培种具有更丰富的矿质营养，并且不受药物的污染，是一类有着广阔开发前途的自然资源。西部开发的一项重要内容就是野生自然资源的开发。为此，我们对西藏的野生食用菌资源进行了研究，结果表明，西藏共有野生食用菌９４种，归属于１２个科、４０个属。本文报道了部分野生食用菌所属的科，以及在西藏的生态地理分布情况。 木耳 Ａｕｒ中科院昆明植物所，Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａ ａｕｒｉｃｕｌａ（Ｌ．ｅｘ　Ｈｏｏｋ．）Ｕｎ－ｄｅｒｗ，分布八宿县、波密县和亚东县海拔３２００～３３００ｍ云杉林下。 薄木耳 …     

常见野生花卉的园林应用

分析了野生花卉中的草本花卉资源的特点和优势，总结了野生花卉在园林景观中的应用形式、观赏价值，并重点列举了华北地区一些有应用潜力的野生花卉。     

依托山区野生资源优势发展欧李特色果品经济

我国是个多山的国家，山区野生资源丰富，开发利用野生资源市场前景广阔，有进一步开发利用的必要。     

野生果树资源研究利用的方向与途径

野生果树资源研究利用的方向与途径张立彬，董存田，项殿芳（河北农业技术师范学院园艺系）我国野生果树种类繁多，并具有丰富的营养成份、药用价值以及独特的风味类型，并且生长在天然环境中无农药等化学物质的污染。如野生猕猴桃是一种高Ｖｃ的营养型果树；沙棘除了具有...     

马兰的反季节种植

马兰又名马兰头，是菊科马兰属多年生草本植物，以嫩茎叶作蔬菜，具有凉血、清热、利湿、解毒等功效，对保护视力和上表皮细胞，增强抵抗力，防止动脉硬化有一定作用，是一种营养、保健型野生蔬菜。近几年来，镇江市丹徒区江心镇瞄准市场需求，利用江滩野生蔬菜资源，     

梨菇的化学成分分析

对江西赣南北部林区的野生裂菇进行了化学成分分析，结果表明，它含金属元素15种、粗蛋白含量达27．52％、氨基酸含量达23．98％，是一种很优秀的野生食用菌。     

西峡县野生大红菇资源及生态调查初报

大红菇Russula rubra (Krombh．)Bres．是一种珍贵的食药兼用菌根类野生食用菌。豫西南西峡等县为河南省典型山区，是河南野生大红菇的主产区。西峡地处豫西南边陲，伏牛山南麓，老界岭国家自然保护区境内，森林覆盖率达74．9％．素有“绿色王国”之称。中华猕猴桃、西峡香菇久负盛名，享誉海内外。丰富的林木资源孕育了各种野生菌类。