池养Shi鱼全人工繁殖的机理

本研究首次成功地在盐度０．５￣１２的咸淡水塘中驯养Ｓｈｉ幼鱼至６龄,并提出池养Ｓｈｉ鱼全人工繁殖机理。采用外源内分泌药理学和生态学的方法刺激Ｓｈｉ鱼早春脂肪积累和血清中的１７β－Ｅ２的合成与分泌,启动性腺发育和诱导成熟,４、５、６龄雌鱼的成熟率分别达８３．３％、８７．５％和１００％。在催产过程中采用神经介质抑制剂和可的松对抗剂,克服池养Ｓｈｉ鱼排卵机制障碍和产卵前紧张反应的副效应,获得约８０００粒     

人工诱导池养3+龄鲥鱼性腺发育的初步试验与探讨

通过模似鲥鱼性腺发育的自然生态条件和埋植 LHRH-A 和 Testosterone 缓释放颗粒激素,诱导池养3~+龄鲥鱼性腺发育季至第1期,成熟系数达0.9%。试验摸索出麻醉操作鲥鱼不死的有效方法。对今后鲥鱼全人工繁殖的前景及有关问题进行了探讨.     

池塘主养团头鲂试验研究

三年累计试验面积１７．７５ｈｍ＾２，其中池塘主养一龄团头鲂鱼种５．９５ｈｍ＾２，池塘主养二龄团头鲂鱼种９．８３ｈｍ＾２，池塘主养团头鲂成鱼１．３７ｈｍ＾２。一龄团头鲂，二龄团头鲂，鲂成鱼出池规格分别为１９．６￣３４ｇ／尾，４５．５￣７６ｇ／尾，２２４￣３５０ｇ／尾。养殖成活率分别为９６．６％￣９８％，９３．５％￣９７．４％，７４．５％￣９８％。平均每ｈｍ＾２产量分别为４２６０￣５６４０ｋｇ，５５３     

珠江口池塘幼鲥养成亲鱼的生理生态研究

通过对对操作前后有后鲥鱼血清中ＡＰ，ＬＤＨ，ｇＧＰＴ，ｓＧＯＴ和ＣＯ２含量的测定分析，初步阐明了“缺氧”是导致鲥离水，操作易死和紧张反应强烈的主要原因。进而采用外源药理学和生态学调控方法，克服了鲥鱼在驯养，操作运输过程中的“紧张综合症”。在池塘条件下首次将鲥鱼从幼鱼驯化养成６龄亲体。     

人工生态条件下鲥鱼保种越冬的试验研究

在低盐度人工生态条件下鲥鱼保种越冬获得成功。在总密度为56.13尾/米~2(鲥鱼0.37尾、淡水白鲳55.76尾/米~2)的条件下,鲥幼鱼成活率达92.0％,3龄鱼达100％;在鲥鱼密度为8.99尾、淡水白鲳密度为7.80尾/米。的条件下,鲥幼鱼成活率达89.4％,3龄鱼达100％。试验表明,鲥鱼越冬期间可摄食人工饲料,无需投喂浮游生物;鲥鱼的商品化养殖越冬是可行的。     

池塘培育一龄幼蟹的试验研究

蟹苗（大眼幼体）在池塘培育条件下，８．０６公顷水面产幼蟹３１６２公斤，幼蟹群体增重１２３倍，亩产２６．１５公斤，回捕率６．６％，幼蟹群体中最大个体为５０克，最小个体仅０．０１克，其中０．５—２．５克个体约占１０％，２．５—１０克个体约占５０％，１０—３０克个体约占３０％，３０克以上个体约占１０％。     

长江丽棘虫在长吻Wei幼体中寄生的研究

长江中游长吻Ｗｅｉ幼体长江丽棘虫感染率高达８４．５％,感染强度为１６．４（１￣４８）。１龄长吻Ｗｅｉ感染率９６．３％,感染强度１７．１;２龄鱼为７６．６％、１５．６;３龄鱼体内未检出长江丽棘虫。８０％长江丽棘虫集丛分布在长吻Ｗｅｉ小肠的前段,雌体明显多于雄体。长江丽棘虫在长吻Ｗｅｉ幼体种群中的分布为聚集分布形式。     

氨氮对三角帆蚌及鱼中毒死亡分析

在水温２８℃，ｐＨ９．５，ＤＯ５．５５０ｍｇ／Ｌ，总氨７４．３６ｍｇ／Ｌ，非离子氨５１．６７ｍｇ／Ｌ的水域，对不同年龄及同一年龄不同规格的三角帆蚌进行了比较。其结果是，不同年龄蚌，幼蚌（一龄蚌）死亡４９．５％，成蚌（三龄蚌）死亡５．１％，老蚌（六龄以上）死亡１１．７％；而同一年龄不同规格的幼蚌６．５－７．７ｃｍ的死亡７４．３％，７．５－９．８ｃｍ的死亡２３．８％。蚌、鱼直接经济损失２１０００多元。     

白点鲑养殖试验

白点鲑（Salvelinusleucomaenf·pluvius）是原产于日本河川、溪流中的冷水性鱼类。属鲑科红点鲑属因其身体背、侧部有白色斑点而得名。喜栖清澈无污染的冷水水域，与虹鳟等其他冷水鱼类相比，白点鲑喜食沉底的人工食料。正常生长的上限水温是２０℃，超过２０℃生长减慢，饲料效率降低，死亡率增高，最适生长温度为１７℃，没有明显的生长下限温度，０．５℃水温下仍能摄食生长。适宜pH值为６．５～７．５，池养条件下，鱼池排水口水中溶氧要在３毫克／升以上。一、当龄鱼养殖及亲鱼培育白点鲑从稚鱼至成鱼的养殖都采用流水池集约化养殖方…     

一龄河蟹性早熟现象观察

在咸淡水池塘中放养河蟹仔蟹（豆蟹）,当年秋冬季就有相当多的个体性早熟。一龄蟹中性早熟个体的比例与池水盐度的高低有关,在３．７‰～５．５‰盐度的池塘中,性早熟个体的比例为６２．４％,而在３．０‰～４．２‰盐度的池塘中,性早熟个体的比例为３３．０％。性早熟一龄蟹到第二年４月份开始陆续死亡,至６月份死亡率达８０％以上。因此,河蟹幼蟹不宜在咸淡水池塘中培育     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

头足类耳石微化学研究进展

耳石是位于平衡囊内起平衡作用的一对钙化组织,它是头足类的加速度感应器,记录其生命周期内的生物和生态信息。随着鱼类耳石微化学研究及应用的日趋成熟与完善,头足类耳石的相应研究也逐渐兴起。目前头足类耳石微化学的研究内容主要包括无机和有机大分子、微量元素、同位素、微化学标记等方面,其中微量元素是应用研究的重点,在头足类种群识别、生活史分析及栖息环境重建等方面发挥了重要作用。分析认为,头足类微量元素在与栖息环境尤其水温关系的研究中取得了很好的结果,被认为是测定头足类生活水温的温度计。然而,涉及种群识别、生活史分析以及与盐度和食物关系的研究还不够充分,且多集中于Sr/Ca的研究。因此,建议在今后的研究中要综合多种研究方法按时间和空间序列从日轮水平分析多种微量元素的含量与变化。     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

A History of the Development of Sensory Methods for the Evaluation of Freshness of Fish

It is well-established in fish technology that freshness should be measured primarily by sensory procedures, though considerable effort has been expended in looking for nonsensory alternatives. A variety of methods for sensory evaluation of freshness has been described and this historical review traces developments of these methods. Much of the source material derives from the research literature such as research journals and reports of research, and the use of sensory methods in commercial quality control has scarcely been documented. There is a brief discussion of possible future developments in sensory evaluation of freshness.     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

Histopathology of respiratory organs of certain air-breathing fishes of India

Air-breathing fishes have evolved bimodal respiratory mechanisms for exploitation of water (through gills and highly vascularized skin) as well as atmospheric air (through aerial respiratory organs, ABO). Mucous cells in these respiratory organs of variously stressed fishes exhibit periodic fluctuations in their density and staining properties. The main types of damage in the gills include congestion of blood capillaries (BLCs), periodic lifting and sloughing of respiratory epithelia of the secondary lamellae causing haemorrhage, extensive fusion of secondary lamellae and hyperplasia of the respiratory epithelia due to uncontrolled regeneration leading to asphyxiation, altered excretion, and death of the fish. Haemolysis has also been observed following lead exposure. The damage in the ABO of Heteropneustes fossilis includes sloughing of the epithelial cells, leading to haemorrhage causing decreased red blood corpuscles density and degeneration of the secondary gill lamellae with reduced respiratory area. Subsequent hyperplasia of the respiratory epithelia and fusion of gill lamellae increase the respiratory barrier distance. The BLCs often bulge out and protrude into the lumen, bringing blood nearer to air. The ladder-like pillar cell (PLC)-BLC components of the gill lamellae frequently collapse. Damage to the ABO of Channa striata is less severe. Often haemorrhaging due to bursting of extensively stretched BLCs causes aerial respiratory failure. Chloride cells of the ABOs also show hyperplasia. While the highly mucogenic epidermis of C. striata shows less damage, the epidermis of Clarias batrachus and H. fossilis shows severe wear and tear, sloughing, and haemorrhage. Side-by-side regeneration continues, causing altered histomorphology of the epidermis. The different gland cells also show periodic fluctuations in their density and staining. The dermis also shows severe damage with loosening of their connective tissue fibres. These fibres give stronger reactions for sulfated mucin that not only retain additional water molecules for continuance of skin breathing, but also bind the toxic ambient pollutants.     

不同品系盐生杜氏藻培养技术的研究

4种不同品系盐生杜氏藻培养结果表明：常温下,A33是最适宜培养的藻种,经4天培养,藻细胞密度可达到114×104cell／ml,细胞生长率达到0．369;其次是A23、A140、A5藻种,细胞生长率分别为0．317、0．314、0．234。控温条件下,4种品系杜氏藻细胞生长速度明显增高,是常温条件下的1．2倍。     

壳聚糖投喂方式对草鱼抗饥饿胁迫能力的影响

在基础饲料中添加0.5%的壳聚糖,采用3种不同的投喂方式(方式A:连续投喂基础饲料,对照组;方式B:连续投喂添加0.5%壳聚糖的饲料,连续组;方式C:先投喂0.5%壳聚糖饲料再投喂基础饲料且每15天间隔投喂,不连续组)饲喂初始体重(19.46±0.04)g的草鱼60d后,对草鱼进行饥饿胁迫处理[各投喂方式分为投喂组(feeding,F)和饥饿组(starvation,S)],以生长、一氧化氮(nitrogenoxide,NO)含量和溶菌酶(lysozyme,LSZ)活性为指标考察壳聚糖不同投喂方式对草鱼抗饥饿胁迫处理的能力。结果显示,(1)连续组和不连续组60d时草鱼增长率和增重率显著高于对照组(P<0.05),15d饥饿处理后也呈现投喂组和饥饿组的增长率和增重率高于对照组的趋势(P>0.05);(2)对照组头肾、肝胰脏NO含量和血清、头肾溶菌酶活性饥饿组显著高于投喂组(P<0.05),连续组除头肾外NO含量和各组织溶菌酶活性饥饿组显著低于投喂组(P<0.05)或与投喂组无显著差异(P>0.05),不连续组除脾脏外NO含量和除肝胰脏外的溶菌酶活性饥饿组显著低于投喂组(P<0.05)或与投喂组无显著差异(P>0...