饲料中铅含量的测定

<正>铅是一种对动物和人体具有毒害作用的重金属元素,具有蓄积性,动物和人体少量接触就会引起蓄积性铅中毒。动物摄入铅的主要途径是饲料,如果动物长期摄入铅超过安全范围饲料,铅就会在动物体内沉积下来,进而损害动物的神经系统、消化系统、造血器官和肾脏等,进而危及动物的健康,从而人的健康就会通过食物链受到影响~([1])。因此,准确测定饲料中铅含量非常必要。原子吸收光谱法的原理是根据气态的被测元素基态原子对其原子共振辐射产生强     

原子吸收光谱法检测饲料添加剂硫酸锰中铅含量的探讨

饲料原料中铅含量的超标会直接导致成品饲料中铅含量的超标．从而使被饲喂动物出现生长缓慢、免疫力下降、饲料利用率降低等现象．严重者还会导致被饲喂动物死亡的危害。铅的慢性中毒会使铅在被饲喂动物体内蓄积．人在食用动物肉制品食品时．又会造成对人的身体健康的危害。所以对饲料及饲料原料中铅的监测不仅是保障饲料安全而且也间接的保障了食品安全．这也是对饲料原料中铅进行监测的意义所在。本文以原子吸收一火焰法检测饲料原料硫酸锰中铅元素．试样硫酸锰用硝酸溶解后．硫酸锰中的铅元素也同时溶解在硝酸溶液中，在以原子吸收分光光度计在铅的特有吸收波长283．3nm下．以空气一乙炔火焰进行测定．以标准浓度为横坐标．吸光度为纵坐标绘制标准曲线。经试验本方法具有重复性好、回收率高等特点，标准曲线r值≥0．9998，回收率≥199．04％，回收率标准偏差≤0．51％．     

如何提高肉食品安全

（一）饲料品质的问题饲料品质的好坏不但影响肉类品质，还可导致畜禽中毒，造成免疫功能下降或出现死亡。采用发霉变质原料加工的饲料，其毒素在动物体内蓄积并残留在肉品中，人食用后有毒害作用。使用“三废”污染的原料加工成的饲料，其中的汞、砷、铅等有害元素在动物体内蓄积到一定量，     

重金属污染的动物内脏与人类食品——实际饲喂中采取预防措施防止重金属污染

<正>在动物生产过程中,如果饲料遭受了重金属污染,重金属就会在动物的肾脏和肝脏中沉积。当前欧洲检测计划的目标是检测动物及其不同器官组织,找出最有可能是重金属沉积最多的部位。取样检测发现铅、镉和汞是最容易超标的重金属,在欧洲所有的动物(包括野生动物)身上都能发现重金属沉积。2009年在欧洲绝大多数地区检测发现,2%的猪组织样中的     

水生动物赖氨酸营养研究

赖氨酸是水产动物的第一限制氨基酸，在促进动物生长、提高蛋白质沉积量、提高饲料转化率和增强机体免疫功能等方面起着重要的作用。本文就赖氨酸在水生动物体内的代谢途径、转运载体、需要量、营养作用，以及在饲料中的添加形式等方面进行综述。     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

饲用酸化剂的作用与应用

ｐＨ值是动物体内消化环境中的重要因素之一。动物胃中ｐＨ值为２０～３．５、小肠内ｐＨ值为５～７的酸性环境是饲料组分在体内被充分地消化吸收，有益菌群合理生长，病原微生物受到有效抑制的必要条件，从而达到提高动物生长性能和饲料利用率、增强机体抗病能力的饲养...     

慢性铅中毒对鸡血液生化指标的影响

铅是一种分布广泛的有害金属,可引起机体贫血、神经毒性、肝肾毒性以及损害机体的免疫功能.在动物体内积累到一定程度时,会影响动物的生长发育、生理生化机能,甚至引起死亡.铅可通过饮水、土壤和饲料(动、植物性饲料)等多种途径引起中毒,对畜禽造成严重的危害.国际癌症研究署将其分类为对动物是致癌物,对人类为可疑致癌物,其毒性已引起人们的普遍重视.     

乌蒙山区生态环境下20~50kg三元杂交生长肥育猪能量需要研究

<正>能量在动物体内的代谢过程遵循能量守恒定律,不增不减,只是在不同形式间转换,转换效率也不尽相同,最终以热能的形式散发或沉积到动物产品中[1]。动物通过氧化碳水化合物、脂肪和蛋白质获得能量,而饲料是三大营养物质的载体。动物摄入的饲料总能扣除粪能、尿能损失后,剩下的为代谢能。代谢能在动物体内以物质(蛋白质、脂肪)形式沉积和以产热(维持生命活动和生产产品损耗)形式损失[2]。乌蒙山区位于贵州省西北部川、滇、黔三省交汇     

动物铅毒性研究进展

铅污染是个严重的社会公共卫生问题,本文综述了动物生产领域对铅的研究结果。内容包括:①动物生产中铅的来源。②铅在动物体内的吸收、分布和代谢。③铅对动物的危害及其机理。④铅与其他养分之间的关系。⑤饲料中铅的最大允许量。