美国水产养殖概况

美国水产养殖业起步较晚，到了２０世纪６０年代才开始，美国水产养殖业的发展，首先是从斑点叉尾开始，到了８０年代后才逐步增加了鳟、鲈、罗非鱼等少数几个品种，但斑点叉尾的绝对主导地位一直没有改变。１９９９年，美国水产养殖总产量约５０万吨，排世界第６位（前５位均为亚洲的国家，其中中国养殖总产量１９００万吨，占全世界养殖总量的６０％）。在美国水产品总量中，叉尾占８３％、鳟鱼占９％、鲈鱼占５％、罗非鱼占３％，其他品种总和不到１％。美国的斑点叉尾养殖业最近几年发展很快，１９９７年总产量２３．８万吨，１９９９年…     

拉美国家水产养殖概况

综述了拉美国家现有水产养殖业的状况。养殖的主要种类依鱼类、虾类及软体动物和藻类等分别论述。同时指出了拉美水产养殖业现存的主要问题。并简要介绍了拉美地区与水产养殖业有关的研究、培训机构和一些专业协会。     

斯里兰卡水产养殖概况

2000年12月中旬，作者与黄海水产研究所陈家鑫教授应联合国邀请考察了斯里兰卡，现将考察情况作扼要介绍。     

地中海地区水产养殖概况

1996年10月，由欧洲养殖协会组织的尖吻钦和菱羊绸养殖研讨会在意大利维罗纳召开。此次会议吸引了来自27个国家的346个代表团前来参加，通过研讨，他们获知了最新的市场信息和养殖品种的主要致病原因。在法国海洋开发研究院的资源局和经济局工作的哈拉科先生和菲利浦先生提交了关于欧洲海水鱼养殖的论文。论文指出，尽管世界水产养殖量以每年3％以上的速度递增，欧洲和地中海的水产养殖在全球生产中所占的比例却从1988年的9％下降至IJ1993年的7％。据FAO的数据，在1988－1993年期间，由于亚洲，特别是中国的水产养殖业的发展，世界的水产…     

新西兰水产养殖概况

介绍了新西兰的水产养殖现状、养殖品种及养殖区域;并就在新西兰进行渔业养殖的操作流程、注意事项、申请材料作了较为详尽的说明,对了解国外水产有一定的借鉴意义.     

新西兰水产养殖概况

介绍了新西兰的水产养殖现状、养殖品种及养殖区域;并就在新西兰进行渔业养殖的操作流程、注意事项、申请材料作了较为详尽的说明,对了解国外水产有一定的借鉴意义.     

东南亚水产养殖概况

东南亚各国水产养殖业在其经济生产活动中占有重要地位。水产养殖业的总生产量占全区域渔业生产的一成左右。养殖种类包括80多个品种名类的动物与植物,其中最广的品种为虱目鱼、鲤鱼、对虾类、非州鱼、淡水罗氏沼虾、海藻及海水软体动物类等。     

世界水产养殖现状

本文作者搜集了大量资料,对目前世界水产养殖现状作全面概述。对我国研究世界水产养殖发展战略,具有重要的参考作用。     

香港的水产养殖概况

养殖的种类和方法在香港，有海水、咸淡水和淡水养殖，但以浅海养殖为主。养殖历史已有100年以上，初期的养殖方法为中国的传统养殖方法，即把渔船钓到的鱼放养在网箱里，投喂以小鱼，使其增重，以达到上市的目的。这就是肉食性鱼类养殖的起始。现在的养殖基本上还是个人的养殖。规模庞大的大企业养殖仅在几年前才开始，以渔民为主的中型企业也加入了生产。     

加拿大水产养殖发展概况

加拿大水产养殖业的发展大致划分为三个阶段,即持续发展阶段、迅速发展阶段和“竞争”阶段。作者由国家教委派加拿大的访问者学,在温哥华研修海水鱼类生殖生理和生物期间,专为本刊撰写加拿大水产养殖发展概况。     

全球水产养殖统计概况

正博茨瓦纳是最新水产养殖生产国之一,2017年3月世界粮农组织发布1950~2015年全球水产养殖生产统计数据集,收录201个现有国家和地区水产养殖生产统计数据。新数据集包含现有591种内陆淡水,内陆盐水,沿海咸水和海水养殖的水生物种和物种群的记录。2015年世界水产养殖与预期一致生产继续保持增长。新发布的粮农组织水产养殖统计数据创历史新高。     

世界牡蛎养殖概况

牡蛎品味鲜美，营养丰富，是人们极为喜欢的一种海产品．在全世界，其消费量每年约为770，000吨(17亿磅)，10％来自养殖。美国的牡蛎消费量约占全世界的60％，为458，500吨左右，其中约325，600吨产自本国，133，000吨从国外进口(FAO，1973)．     

世界鳗鲡养殖概况

鳗鲡是一种极富营养且具药用鱼类。古今中外都把鳗视为滋补强壮的功效。由于其捕捞不易,依赖采捕天然资源供需。在盛产鳗鲡欧洲的意大利,早在亚的里亚海西北部瓦利迪利马乔设区,诱使天然鳗苗资源溯河而上,在此生长收成,成为世界养鳗的开端。日本于1879年服部氏在东京深川地方,造池约2公顷开发养鳗,后经20年的改进,并发展到静罔、爱知、三重等县,成为日本重要的人工养鳗区。由于日本人视鳗为滋补食物,在盛夏人体新陈代谢旺盛,易于疲劳时,认为必需吃鳗才能滋补壮身,已成风俗。中国台湾在每年盛夏的7月间逢遇丑日俗称牛日,也有必需吃鳗的风气,为此鳗鱼消费达到高峰。     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

世界裙带菜养殖概况

裙带菜是一种重要的食用褐藻，有较高的经济价值。中国，日本，韩国和法国是裙带菜的主要生产国。其中韩国产量高，年产约２８万ｔ。日本消费量阳大，年消费约２０万ｔ。     

展望世界水产养殖产量

据 FAO 渔业部1978年报告,目前,世界水产养殖产量超过600万吨,即6,204,000吨,亚洲5,210,000吨,非洲107,000吨,拉丁美洲70,000吨,欧洲817,000吨。在亚洲的产量中,中国占三分之一以上。据估计在十年内通过广泛地运用现有的技术,改进现有精养技术,发展和应用新技术,世界水产养殖产量可望翻一番。到本世纪末,世界总渔