春节上市蒜苗栽培技术

秋冬季节一般外界气温低，生产蒜苗时间长，成本较高，但如果注意品种选择，讲究一些先进的生产技术，春节前后每公斤售价可达10～15元，经济效益较高。     

武山县塑料大棚蒜苗标准化生产栽培技术

蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,是人们烹饪中不可或缺的食材。蒜苗的生产技术水平直接关系到生产效益提高和产品质量安全,推广蒜苗标准化生产栽培技术意义重大。武山县农技人员经过多年的种植试验研究,总结制定了塑料大棚蒜苗标准化生产栽培技术规程,通过几年的推广应用,取得了很好的产量效益和质量效益。文章从选地整地、施肥、种子处理、适期播种、田间管理、病虫害防治和采收7个方面介绍了武山县塑料大棚蒜苗栽培技术,为类似地区蒜苗栽培提供技术参考。     

温室蒜苗的栽培技术管理

<正>蒜苗是以大蒜长出的嫩叶作为产品的蔬菜,是人们非常喜食的新鲜细菜,特别是元旦、春节两大节日的供应中,占有极其重要的地位。冬春季节多在温室中生产,以弥补淡季蔬菜的供应,蒜苗蒜瓣中储藏的养分供其生长,对土壤要求不严,生长速度快,无论强光弱光均可生长,并生产设备简单,无需较高技术就可     

秋蒜苗的无公害生产技术

近年来蒜苗作为一种营养价值高、经济效益好的蔬菜越来越受到人们的欢迎,为解决早期市场供给不足的问题．提前蒜苗上市时间,时其播种栽培技术进行研究试验。笔者就秋蒜苗无公害生产技术进行介绍。     

沼肥在早秋蒜苗上的应用效果

沼肥中富含大蒜生长的营养物质,且速效成分较高,运用沼液浸种结合沼液喷苗,能促进早秋蒜苗的生长,提早上市时间5～6d,提高单产25.6%,且蒜苗商品性好,是生产绿色食品蒜苗的优质有机肥。     

湟源县青蒜苗推荐施肥量研究

青蒜苗是青海省湟源县的特色作物,发展青蒜苗生产是增加当地农民收入的有效途径,但在生产实践中,该地区青蒜苗种植一直存在着氮、磷、钾肥料配比不合理的问题,制约了青蒜苗产量及经济效益的提高,针对这种情况,我们以当地青蒜苗生产现状为依据,进行了青蒜苗肥料效应试验,通过试验探索青蒜苗施肥规律、建立青蒜苗肥料效应方程,取得青蒜苗高产所需达到的最佳施肥量,为科学指导青蒜苗生产提供理论依据。     

温室蒜苗高产栽培技术

蒜苗是以大蒜长出的嫩叶作为产品的蔬菜,北方冬春季节多在温室中生产,以弥补淡季蔬菜的供应,蒜苗靠蒜瓣贮藏的养分供其生长,对土壤养分要求不高,生长速度快,无论强光弱光均可生长,并生产设备简单,无需较高技术就可以生产。一般农家在火炕上扣上塑料薄膜就可以自行生产。现介绍温室蒜苗生产技术:     

冬瓜温室高产栽培技术

冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生植物，在我国北方秋冬季利用温室周年生产，从而满足人们的消费需要，使生产者达到较高经济效益。     

蒜苗多层架床栽培技术

冬春在温室或塑料棚内采用多层架床栽培蒜苗,不仅可以充分调节和弥补淡季蔬菜供应,而且能大大提高土地利用率,获得较高的经济效益,每1平方米温室可生产蒜苗800公斤。现将其技术介绍如下：     

塑料大棚黄瓜—蒜苗—莴笋周年栽培技术模式

黄瓜—蒜苗—莴笋是天水市麦积区设施蔬菜基地探索总结出来的塑料大棚周年高效栽培技术模式。该模式充分发挥了设施栽培春提前和秋延后的特性,又规避了市场旺季,是一种成本低、技术操作简单、经济效益较高的生产茬口安排组合。该模式平均亩产值:莴笋10 000元、黄瓜7 000元、蒜苗     

日光温室蒜苗高产高效栽培技术

在辽宁省葫芦岛市连山区高桥镇万屯村,当地农民有30多年生产蒜苗的经验,但由于生产规模小,经济效益始终不高.2006年3月,该村成立了"葫芦岛市万家绿丰蒜苗合作社",采取了一系列措施,使得该村从2006年9月采收蒜苗开始到2007年1月31日销售蒜苗140万Kg,产值达到770万元,纯收入392万元.下面把该村日光温室蒜苗生产取得高产高效的做法介绍如下.     

日光温室蒜苗高产高效栽培技术

在辽宁省葫芦岛市连山区高桥镇万屯村，当地农民有30多年生产蒜苗的经验，但由于生产规模小，经济效益始终不高。2006年3月，该村成立了“葫芦岛市万家绿丰蒜苗合作社”，采取了一系列措施，使得该村从2006年9月采收蒜苗开始到2007年1月31日销售蒜苗140万kg，产值达到770万元，纯收入392万元。下面把该村日光温室蒜苗生产取得高产高效的做法介绍如下。     

有机酸和EDTA对铅污染土壤上蒜苗品质的影响

研究了外源有机酸(草酸、柠檬酸)和EDTA对铅胁迫蒜苗的缓解效应.结果表明:在铅污染土壤上施用外源柠檬酸+草酸、EDTA、柠檬酸+草酸+1/2 EDTA、柠檬酸+草酸+1/3EDTA可增强蒜苗抗性,提高产量,降低铅含量,改善蒜苗品质.综合蒜苗各品质指标及铅含量,以使用柠檬酸+草酸+1/3EDTA效果最好,该处理明显降低了蒜苗铅含量,又缓解了EDTA对蒜苗品质的负面效应,对铅污染土壤上蒜苗安全生产可起到积极效果.     

湟源县创建青蒜苗标准化生产基地初见成效

青蒜苗是湟源县特色蔬菜作物,也是湟源县主要经济作物之一。从2008年开始,湟源县农业技术推广中心与省质量技术监督局共同组织实施了＂青蒜苗标准化生产示范区建设项目＂,通过基地建设提高了青蒜苗产量及质量,取得了较为显著的经济、社会及生态效益。     

新型蔬菜——四季蒜苗栽培

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播     

榆中县南部二阴地区蒜苗高产优质栽培技术

蒜苗具有杀菌、防痈和预防心血管疾病等功用。它辛辣芳香、营养丰富，生熟均可食用，人们喜食的调味蔬菜之。榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润，生产蔬菜病虫害轻，农药污染轻，具有生产无公害蒜苗得天独厚的自然生态环境条件。据实验，在不同地区，相同水肥条件下，蒜苗在二阴地区增产可达20％～30％，并且杆粗、叶绿，品质优于其它地区。一般亩产萤为5000—12000kg，产值2500—3000元。其主要栽培技术：     

北方冷凉地区大蒜栽培技术

北方冷凉地区栽培大蒜以露地栽培为主,生产蒜头、蒜苗、蒜薹,冬季也可在保护地栽培,生产蒜苗和蒜黄,以调节淡季蔬菜供应。     

珍稀奇特的四季蒜苗——美国花旗洋蒜苗

特征特性四季蒜苗，美国引进，属珍稀奇特蔬菜，主产蒜苗和蒜苔，若利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，就是不长蒜头，其假茎洁白如葱，叶身扁平似蒜，且四季生产蒜苗。其适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡能种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种。该作物长势强，能像韭菜那样收割而复萌地多年生长。1次种植可生长8年，四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9～10茬。每667m^2年产可达8000kg以上。发展四季蒜苗种植，对补充蔬菜淡季将起重要作用。     

秋季休闲桑园套作青蒜苗高产栽培技术

<正>青蒜苗风味辛辣浓郁,是人们喜食的辛香蔬菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等,营养丰富。近年来,青蒜苗在市场上十分畅销,每千克鲜嫩蒜苗售价高达4～5元。2005年以来四川省南充市嘉     

早熟甘蓝套种蒜苗高产栽培技术

蒜苗又名韭葱、洋蒜苗,是人们比较喜食的佐味蔬菜之一。早熟甘蓝与蒜苗套种,可弥补甘蓝采收后土地闲置的不足,提高土地利用率。笔者根据两年的试验种植,甘蓝产量每亩4 672千克,蒜苗每亩2 381千克,增产增收效果显著,现将其栽培技术介绍如下: