库尔勒香梨及其芽变品种沙01的果实组织结构差异分析

【目的】沙01是库尔勒香梨芽变品种,果实品质良好但硬度较小不耐储运,从果实组织结构角度研究分析两个品种的硬度差异。【方法】在果实成熟期采用石蜡切片法,对2个梨品种果实角质膜、表皮细胞、单宁细胞、薄壁细胞、团围薄壁细胞及石细胞团进行观察。【结果】沙01和库尔勒香梨的角质膜厚度分别为5.44和9.44 μm;沙01的表皮细胞和单宁细胞层数较少,且纵横径比分别为0.60和0.35,细胞多表现为细长,而库尔勒香梨的细胞层数较多,且纵横径比分别为0.67和0.48,细胞多表现为短粗;沙01和库尔勒香梨果肉中的石细胞团直径分别为287.16和362.04 μm,团围薄壁细胞长度分别为343.06 和262.71 μm。果实带皮硬度与果实角质膜厚度呈极显著正相关;果实去皮硬度与单宁细胞纵横径比、石细胞团直径以及薄壁细胞长宽比呈极显著正相关,与单宁细胞横径和团围薄壁细胞长度呈极显著负相关,与薄壁细胞宽度呈显著负相关。【结论】库尔勒香梨和沙01果皮和果肉组织均存在差异,其中果皮组织中的角质膜厚度与表皮细胞层数,果肉组织中的单宁细胞层数和形状,薄壁细胞形状和大小及石细胞团直径是影响两者果实硬度差异的主要因素。     

不同品种梨果石细胞含量差异研究

为了探索不同梨品种果实的石细胞差异,以硕丰梨、玉露香梨、巴梨为试材,测定了3个品种梨果实石细胞含量、石细胞团的分布、石细胞团的大小与密度等指标。结果表明,石细胞含量由高到低依次为硕丰梨玉露香梨巴梨,果实不同部位石细胞含量由高到低依次为近果心近果皮果肉中部;同一品种的梨果,果实较小的梨果石细胞含量更高。间苯三酚-盐酸染色结果显示,石细胞团主要分布在果心处,且呈现出辐射状由果心向果肉中延伸,分布特点是近果心近果皮果肉中部。近果心处石细胞分布密度由高到低依次为硕丰梨玉露香梨巴梨。研究结果可为改善梨果实品质奠定基础。     

梨品种果实不同部位石细胞特性研究

本文研究了香梨、鸭梨、砀山梨、早酥梨、慈梨、雪花梨、苹果梨等7个品种果实石细胞含量,不同部位的石细胞团密度、直径等性状。结果表明:不同梨果实石细胞含量有较大差异,鲜重与干重结果表现不同;石细胞含量以大于0.25 mm的石细胞为主。果梗端、果萼端、胴部的果皮、果肉、果心石细胞团密度有较大差异。果萼端果皮石细胞密度最大,其次为胴部果皮,果梗端最少。不同部位果肉石细胞密度相近。胴部果心石细胞团密度高于果梗端和果萼端。果皮石细胞团密度极显著高于果心和果肉,果心石细胞团密度显著高于果肉石细胞团密度。胴部、果梗部、果萼部的果皮、果肉石细胞团直径相近。果萼端果心石细胞团直径最大,果梗端次之,胴部最小。果心石细胞团直径极显著大于果肉、果皮石细胞团直径。早酥梨细胞密度最低,石细胞团直径最小。     

植物表皮形态建成的分子调控机制

植物表皮细胞在组织器官的生长发育和形态建成中发挥非常重要的作用。植物的表皮是由原表皮发育来的,表皮包括表皮(扁平)细胞、气孔器和表皮毛等。双子叶植物的表皮由不规则的表皮细胞、气孔器和表皮毛组成;单子叶植物的表皮由长形的表皮细胞、短形的硅化和栓化表皮细胞、泡状细胞、气孔器和表皮毛等组成。近年来,随着生物技术的不断提高,人们对全球淡水资源紧缺的认识加强,对培育农业抗旱品种的渴求,因此,对植物表皮形态建成的研究已经成为一大热点。本文综述了目前有关双子叶模式植物拟南芥中气孔及扁平细胞的图式发育及参与调控的分子遗传调控网络,以及单子叶植物水稻、玉米中参与气孔及表皮细胞图式发育的功能基因。旨在阐明单双子叶模式植物表皮发育调控的分子机制。     

套袋对梨果皮性状及品质影响的研究

对香梨及新梨7号果实套袋后果皮特性及品质进行研究,结果表明:香梨果皮比新梨7号厚.香梨果树套袋后,果实角质层变薄,套纸袋最薄;表皮细胞直径变小,以对照表皮细胞直径最大;亚表皮细胞变大,以纸袋最大.香梨生长期角质层厚度低于贮藏期,表皮细胞和亚表皮细胞高于贮藏期.套袋后,果实成熟时新梨7号角质层变薄,以膜袋最薄;表皮细胞变大,以膜袋最大;亚表皮细胞变小,膜袋最小;但贮藏后新梨7号角质层厚度上升,表皮细胞和亚表皮细胞大小下降.套袋使香梨可溶性固形物含量降低,硬度增加;使新梨7号果实硬度下降,可溶性固形物含量升高.     

梨属植物果肉和石细胞团木质素相关性分析

【目的】石细胞团是影响梨果肉品质的重要因素之一,木质素是构成石细胞团的主要成份。本文了探索梨果肉木质素对果肉石细胞团含量和果实大小的影响。【方法】以梨属(Pyrus)植物品种和野生种及近缘植物榅桲(Cydonia oblonga)果实为试验材料,对72份果实材料的平均单果重、石细胞团含量、烘干果肉含量百分比、烘干果肉木质素含量百分比、石细胞木质素含量百分比进行统计分析。【结果】果实平均单果重与石细胞团含量、烘干果肉含量百分比和果肉木质素含量百分比呈极显著负相关,而与石细胞木质素含量百分比相关性不显著;石细胞团含量与烘干果肉含量百分比、果肉木质素含量百分比呈极显著正相关,而与石细胞木质素含量百分比呈显著正相关;果肉木质素含量百分比与烘干果肉含量百分比表现出显著正相关,石细胞木质素含量百分比与果肉木质素含量百分比也表现为显著正相关,与烘干果肉含量百分比相关性不显著。【结论】木质素是影响果实和石细胞团大小的重要因素之一。     

2种优质梨果实质地差异的显微观察及与细胞壁代谢酶的相关性

【目的】通过对果实质地差异明显的2个梨品种进行质地差异相关研究，旨在发现导致梨品种果实质地差异的关键因素，为优良梨品种的选育提供理论依据。【方法】以玉露香梨和大果水晶梨为试材，观察发育过程中果肉细胞超显微结构，测定果实的硬度、脆度值、细胞壁代谢相关酶的活性和相关基因的相对表达量，并进行相关性分析。【结果】(1)果实生长发育过程中玉露香梨和大果水晶梨果实硬度逐渐下降，且花后60 d 2个梨品种脆度值逐渐下降，玉露香梨果实硬度和脆度值显著低于大果水晶梨。(2)在400×放大显微倍数下，幼果期玉露香梨果肉细胞比大果水晶梨的大；果实膨大期和成熟期，2个梨品种果肉细胞均明显增大，玉露香梨果肉细胞小于大果水晶梨；玉露香梨细胞断裂边缘整齐平滑，形成脆性断口，大果水晶梨断裂边缘粗糙而不整齐。(3)果实发育过程中玉露香梨果肉果胶甲酯酶（Pectinmethylesterase, PME）活性极显著低于大果水晶梨，而多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase,PG）活性和β-半乳糖苷酶（β-Galactosidase,β-Gal）活性极显著高于大果水晶梨。(4)果实发育过程中玉露香梨果肉PME基...     

气孔器微形态及其在本科植物分类中的意义

气孔器微形态及其在本科植物分类中的意义气孔器最常见于叶片上，在叶片发育过程中，叶分生组织产生原表皮细胞与其它部分相隔离，原表皮细胞又转变成次生分生组织，再由这些分生组织形成保卫细胞和副卫细胞而组成气孔器。从起源而言，它是植物登陆后在适应环境的长期演化...     

不同硬度西瓜果皮发育进程中硬度变化及解剖构造研究

为了揭示西瓜发育过程中与果皮硬度相关的细胞形态结构特征,以生育期相似但硬度差异显著的‘901’和‘BSH’为试验材料,采用质构仪穿刺法测定授粉后10、14、18、22、26、30 d不同发育阶段的果皮硬度和石蜡切片法观察比较果皮各发育阶段的细胞构造。结果表明:‘901’和‘BSH’果皮硬度在果实发育各阶段差异显著,‘901’果皮硬度在授粉后18 d达到峰值,此时石细胞团数量在整个发育时期最多,发育前期果皮硬度高于发育后期,表皮和外果皮细胞在整个发育时期排列整齐;‘BSH’果皮硬度在授粉后14 d达到最大,此时表皮细胞由不规则排列逐渐向规则排列分布,表皮和外果皮细胞逐渐增大,之后伴随果实发育果皮硬度逐渐降低。细胞学观察发现,‘901’外果皮和石细胞团结构层数较‘BSH’分别多1～2层,授粉后30 d,‘901’的中果皮细胞壁轮廓相对清晰,但开始出现溶解,‘BSH’的中果皮细胞壁部分溶解,液泡中出现絮状物。研究表明:西瓜果实耐裂性与果皮硬度相关联,西瓜果皮硬度与果皮细胞结构联系紧密,如外果皮和石细胞团结构层数、排列方式、石细胞团数量等,果皮硬度取决于果皮结构整体变化,并非单一因素变化。     

库尔勒香梨脱萼、宿萼果果实发育动态及大小差异分析

为探明库尔勒香梨脱萼、宿萼果果实发育过程变化及大小差异,用尼康R3相机拍摄果实发育动态,同时测算果实纵横径、果肉厚度、果实体积与质量等相关指标,并用石蜡切片法研究了果肉细胞体积、数目与果实大小的关系。结果发现细胞数目增长主要集中在盛花后第56天前;后期以果肉细胞体积增长为主。同时期脱萼果纵径、横径、果实质量、果实体积、果肉部分体积、果核体积、果肉部分细胞数目均低于宿萼果;果肉厚度高于宿萼果;盛花后第70天前脱萼果果肉细胞体积与宿萼果果肉细胞体积大小差异不显著。脱萼果和宿萼果果实大小差异是由果肉部分细胞体积和细胞数目共同造成的,其中细胞数目的影响比细胞体积的影响大。     

杏果实发育的形态解剖学研究

对杏果实发育过程进行了较系统的形态组织结构解剖学研究。结果表明 ,杏子房内有两个横生胚珠。果皮由外果皮、中果皮和内果皮构成。外果皮是一种复合结构 ,由表皮毛、表皮细胞和气孔器组成 ,中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成 ,内果皮细胞经过分裂、分化形成 3种不同形态的细胞区域 ,最内部区域为垂直伸长的石细胞 ,中间区域为弦向伸长的石细胞 ,最外区域为等径的石细胞 ,其木质化顺序由外向内。合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期 ;胚芽的分化早于胚根     

库尔勒香梨大果芽变的鉴定与评价

为鉴定和评价库尔勒香梨大果芽变的性状,为生产栽培和遗传育种提供理论依据,在2020—2021年对库尔勒香梨（对照）及其大果芽变的植物学形态、生物学特性、品质特性进行比较分析。结果表明,大果芽变果实呈倒卵形,库尔勒香梨呈纺锤形;大果芽变的叶片保卫细胞宽度和果肉细胞长度均显著增大;在果实动态发育过程中,大果芽变的单果重及果实含水率均显著高于库尔勒香梨,在果实成熟期,与库尔勒香梨相比,大果芽变果实的可溶性糖含量及糖酸比分别显著提高78.39%和84.54%,石细胞含量显著降低33.33%。经表型性状和品质特性分析,判定大果芽变为库尔勒香梨的优良芽变,可作为品种改良及新品种选育的亲本材料。     

不同发育时期的梨果肉组织石蜡切片制备

为探讨不同时期梨果肉组织石蜡切片的制作方法,观察其果肉中石细胞发育过程的微观结构变化。将不同长势的梨果肉组织(14 d、60 d、120 d)经固定、脱水、透明、浸蜡、包埋、切片和番红-固绿对染等一系列过程,获得其纵切片。结果表明,处于发育幼嫩时期的果肉的细胞染色较深,随着发育时间的增长,石细胞次生壁显色也愈加明显,在果实成熟期石细胞团以成簇形式分布于果肉当中。本研究结果可为深入观察梨石细胞解剖结构及发育的分子生物学研究提供参考。     

杏果实发育的形态解剖学研究

对杏果实发育过程进行了较系统的形态组织结构解剖学研究。结果表明,杏子房内有两个横生胚珠。果皮由餐果皮、中果皮和内果皮构成。外果皮是一种复合结构,由表皮毛、表皮细胞和气孔器组成,中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成,内果皮细胞经过分裂、分化形成3种不同形态的细胞区域,最内部区域为垂直伸长的石细胞,,中间区域为弦向伸长的石细胞,最外区域为等径的石细胞,其木质化顺序由外向内。合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期,胚芽的分化早于胚根。     

库尔勒香梨成熟果实石细胞含量与POD4基因表达量的相关性分析

【目的】研究成熟期库尔勒香梨粗皮果和正常果的石细胞含量与POD4基因即时表达量的相关性,为改良香梨果实品质提供分子依据。【方法】以成熟期库尔勒香梨粗皮果和正常果为试材,测定香梨果实的硬度和石细胞含量。提取香梨果肉总RNA,用qRT-PCR(Real-time fluorescent quantitative polymerase chain reaction)方法测定POD4(peroxidase4)基因的即时表达量,分析硬度和石细胞含量与POD4基因表达的相关性。【结果】库尔勒香梨石细胞含量在0.4~0.52 g;硬度在245.22~314.71 kg/cm~2;POD4基因在成熟果实中的即时表达量在106.89~743.29。【结论】粗皮果石细胞含量是正常果的1.3倍,硬度是正常果的1.28倍,POD4基因的即时表达量是正常果的6.59倍。石细胞含量与POD4基因表达量成显著正相关(r=0.823),与果实硬度存在正相关(r=0.783),POD4基因表达量与果实硬度存在正相关(r=0.770)。POD4基因表达差异与形成两种表型库尔勒香梨果实成正相关。     

梨脱萼果与宿萼果品质比较

【目的】对多个梨品种的脱萼果与宿萼果的内外品质进行综合比较,为梨优质果实的评价和品质提升提供理论和实践指导。【方法】以玉露香梨、酥梨、玉酥梨、红香酥、硕丰5个品种为试验材料,采用质构仪分析果实质地特性等方法,研究脱萼果与宿萼果内外品质。【结果】不同品种脱萼果的单果重均显著低于宿萼果,可溶性固形物含量均高于宿萼果;不同品种的各个质地指标在脱萼果与宿萼果之间没有显著差异;脱萼果的果皮硬度及果肉硬度均小于宿萼果;单位面积果肉组织中,不同梨品种脱萼果的石细胞含量均高于宿萼果,但大直径石细胞团含量均低于宿萼果。【结论】综合比较梨脱萼果、宿萼果内外品质后可得,脱萼果果个更为适中、果形佳,且可溶性固形物含量更高,硬度及石细胞团直径较小,口感更好。     

鸭梨芽变新品系光鸭梨

光鸭梨是与魏县林业局合作在1990年于魏县西南温村梨园一株60年生鸭梨树上发现的枝变,1992-1994年进行复选,1994-2002年进行决选,详细调查了其植物学特征、生物学特性和果实性状,确认光鸭梨果点稀少,果面锈斑面积小,果肉石细胞团小、果肉质地细腻而酥脆,风味较浓,果实成熟期比普通鸭梨晚约7天,枝条皮孔和叶片气孔密度均较小,过氧化物同工酶(POD)研究结果表明,与普通鸭梨既有共同的遗传基础,又有一定的遗传差异,是一个外观品质和内在品质俱佳的鸭梨芽变新品系,2004年10月通过河北省教育厅组织的专家鉴定.     

田菁花蜜腺的形态解剖学研究

田菁的花蜜腺位于雄蕊和子房之间的花托上,表面呈规则的条形突起,属于花托蜜腺。蜜腺由分泌表皮和泌蜜组织组成,不含维管束。分泌表皮为一层长方形细胞,表皮上有少量的气孔器,孔下室较小,泌蜜组织为多层小的多边形细胞。蜜腺由花托表皮及其内侧的细胞发育而来,在发育过程中,蜜腺细胞中的液泡以及淀粉和蛋白质均呈现出规律性的变化。原蜜由蜜腺相邻的花托维管束提供,经过蜜腺细胞加工成蜜汁后,通过气孔和相邻表皮细胞的角质膜断裂处泌出。     

新疆贝母属8种药用植物叶片的解剖学结构

在数码显微镜下,对新疆贝母属(Fritillaria L.)7个种和1个变种的药用贝母叶片进行了解剖结构观察。结果发现:新疆贝母属8种药用贝母的基本结构相同,均由表皮、叶肉细胞和叶脉3个部分组成,上下表皮均为单层,无表皮毛等附属物。叶表皮细胞表面观为长方形或条形,除伊犁贝母(F.pallidiflora)的下表皮细胞类似平行四边形,表皮细胞长轴与叶脉平行,垂周壁为平直稍弯曲、浅波状或深波状;气孔器为Allium型,椭圆形,气孔长轴与叶脉平行,除了新疆贝母、大白花贝母的气孔器仅分布于下表皮一般同时分布于上表皮和下表皮,并且气孔器在下表皮的分布指数大于上表皮。叶表皮细胞的形状、垂周壁式样、气孔器的分布、维管束直径等特征较为稳定,可为新疆贝母属种间的划分及鉴别提供一定的试验依据和参考。     

叉蕨科6种植物叶表皮特征的观察

利用光学显微镜对叉蕨科(Aspidiaceae)4属6种植物的叶表皮特征进行观察.结果表明:它们的表皮细胞为不规则型,表皮细胞垂周壁呈浅波状或深波状;具6种气孔器类型,即极细胞型、聚合极细胞型、腋下细胞型、聚腋下细胞型、不等细胞型和无规则四细胞型,在气孔器组成上具多型现象,气孔为下生型;气孔指数相近;上、下表皮细胞中含有针晶或单晶;但6种叉蕨科植物在表皮细胞大小、表皮毛的有无、气孔大小和气孔密度、晶体的类型上存在一定的差异.