山药组织培养研究进展

从外植体选择、植物生长调节剂使用、组织培养条件和褐化控制等方面,综述了近几年山药组织培养研究的进展,并对今后的工作提出了建议。     

山药组织培养研究进展

介绍了山药组织培养的国内外研究进展,包括山药组织培养的茎尖培养、零余子培养、愈伤组织培养等方法;总结山药组织培养的条件和目前存在的问题,并对今后的发展作出预测。     

山药微块茎研究进展

山药微块茎是获得山药脱毒良种种芋的主要途径。介绍了山药微块茎的国内外研究进展,包括山药的地方品种、微块茎研究的意义、影响微块茎生产效率的因素、微块茎移栽注意事项、微块茎的田间长势和微块茎生产存在的问题,同时展望了山药微块茎在生产上的应用前景。     

根系分泌物与根际微生物互作的研究进展

根系分泌物是植物与环境进行物质、能量和信息交流的重要载体,与根际微生物具有紧密的互作关系。重点概述了根系分泌物对根际微生物种群、数量、分布和生长发育的影响以及根际微生物对根系分泌物的影响与机制。深入研究根系分泌物和根际微生物是根际生态系统的重要组成部分,微生物非培养新技术的创新与突破将有助于揭示根际微生态规律,挖掘和利用根际功能微生物。     

瑞昌山药根际真菌多样性及溶磷菌株筛选

采用平板稀释法从瑞昌山药根际土壤中共分离获得根际真菌64株,分别属于13个属、4个科、3个目、3个纲.在鉴定的13属根际真菌中,曲霉属为优势属,其次是青霉属和木霉属.利用溶磷圈法从中获得3株具有溶磷效果真菌菌株.通过土壤理化性质的测定,分析根际真菌物种多样性与土壤养分的关系,结果显示,根际真菌种类和数量与土壤的养分含量呈正相关.     

山药多糖提取分离纯化及生物活性的研究进展

山药多糖(Rhizoma dioscorea polysaccharide,RDP)的提取、分离纯化及生物活性等对山药多糖的深度研发具有重要意义。本文通过查阅国内外近年来有关山药多糖的提取、分离纯化及生物活性研究进行分析和总结,结果表明,山药多糖的提取方法有热水浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、酶法、超声波-酶辅助提取法;含量测定方法有苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法、紫外分光光度法、高效液相色谱法(HPLC);分离纯化方法有离子交换树脂法、凝胶过滤柱色谱法。不同提取和分离纯化方法之间存有利弊,建议科研工作者对自身研究的目的、条件及研究结果对其合理选择;RDP的生物活性研究虽已取得一定进展,但更多局限于RDP粗提物,对于开发更多符合临床需求的药物制剂及相关保健产品有待进一步深入研究。     

山药零余子组培快繁研究

山药零余子具有提纯复壮的作用，将零余子长成苗切取茎段，接种在培养基（1）MS＋0.1mg/L NAA 1mg/L6-BA 0.5%活性炭上获得无菌苗，后接种在培养基。（2）MS＋0.3mg/L NAA＋3mg/L 6-BA 0.5%活性炭上组增快繁，每30天繁殖一次，繁殖系数一般可达4－6，形成的微型块茎培养25天后能够萌发成苗。     

人参红皮病的研究进展

人参红皮病是人参的主要病害之一,对人参的产量和质量影响很大,并使人参产业的可持续发展受到严重影响。文中综述了人参红皮病的发病特征、危害、发病机理及综合防治措施的研究现状,并对未来人参红皮病发病机理的研究方向及重点作一简要展望。     

红外光谱法在蕲山药多糖分析中的应用

该研究采用波长为400～4 000 cm-1的红外光谱对蕲山药多糖结构进行了分析鉴定,得到了波长为840 cm-1代表α-糖苷键的特征吸收峰和波长为759.21、830.87、812.81与876.60 cm-1等代表木糖、鼠李糖、甘露糖的特征吸收峰,以及波长为842.64 cm-1代表阿拉伯糖的特征吸收峰,推测蕲山药多糖主要以α-糖苷键形式存在,主要包括木糖、鼠李糖、甘露糖、阿拉伯糖等.试验结果为下一步定量研究蕲山药多糖及其开发应用提供了基础数据.     

水山药“九斤黄”组织培养及微型块茎诱导

利用山药珠芽进行种茎繁殖,对山药品种具有更新复壮作用;为降低山药种植成本,促进山药品种更新复壮,探索适宜水山药品种"九斤黄"微型块茎诱导的培养条件。通过不同浓度NAA/6-BA激素组合对茎尖诱导的作用,以及不同浓度NAA/KT激素组合、不同活性炭浓度、不同蔗糖浓度处理,筛选适宜微型块茎诱导的配方条件。结果表明:MS培养基中添加0.1mg.L-1 NAA+2.0mg.L-16-BA为水山药"九斤黄"茎尖诱导最佳浓度,植株再生率达到了91.7%;"九斤黄"微型块茎诱导最适宜培养基配方为:MS基本培养基+0.1mg.L-1 NAA+1.0mg.L-1 KT+2.0g.L-1 AC+50.0g.L-1蔗糖+8.0g.L-1琼脂粉。再生微型块茎的种植仍然保持原品种种性,但外观商品性获得提高。     

赤水市薯蓣栽培技术研究

薯蓣是赤水地区的特色蔬菜,栽培历史悠久,但一直以来没有系统的栽培技术研究,农户种植存在盲目性。为了总结出适宜赤水地区薯蓣的种植技术2,010年赤水市植保站以全国基层农技推广体系改革与建设示范项目为契机,通过调查、访问、田间试验示范,初步探索出了适宜赤水的薯蓣栽培技术。     

淮山药组培苗假植基质的初步研究

探讨淮山药组培苗假植的适宜基质,结果显示:不同基质对淮山药组培苗生长的影响不同,以处理Ⅰ生长最好,即泥炭土5∶珍珠岩3∶河沙2配比的基质较为适宜.     

铁棍山药水溶性粗多糖的提取工艺研究

[目的]研究铁棍山药水溶性粗多糖的提取工艺。[方法]以总多糖含量为考察指标,在单因素试验的基础上,经正交试验优化了山药水溶性粗多糖的提取工艺条件,并对提取的粗多糖进行了初步纯化。[结果]最适工艺条件为12∶0的料水比、100℃提取3 h,在浓度90%乙醇体系中沉淀;该条件下的总糖含量达到了1.40%。[结论]该研究可为铁棍山药的深入研究与开发提供参考。     

淮山药“薯床型”纵带定向高效栽培法

该文在发明淮山药定向结薯栽培方法的基础上,创新淮山药更为简单易行的新技术;根据淮山药大容沟、大薯床、大土量促进大增产原理,采用建立适合淮山多薯条生长与容纳的大“薯床”,研究提出淮山药纵带定向高效栽培新技术,具体为碎土开行(沟)铺设塑料彩布条带或其它淮山薯条生长不易穿透的硬质材料,回土成垄(畦),然后在垄(畦)上种植淮山种薯,采收时将彩布条带上15 cm土壤去掉取薯,简单易行,产量高达75 000 kg/hm2左右;适合于各种土地类型,尤其适合10～25°的旱坡地、山地及林下应用推广;可应用于半机械化或机械化种植、采收,具有重大应用前景.     

我国山药研究进展

山药是一种营养价值很高的药食同源食品,具有很高的市场前景和商业价值。综述了山药的品种资源、化学成分、药理作用以及近年来我国山药产品的开发状况,同时展望了山药产品的发展前景。     

淮山药高效栽培技术研究

[目的]总结出适合当前淮山药生产需求的节本高效栽培技术,并为这些高效栽培技术在生产实践上推广应用提供科学依据。[方法]3点6年试验,3重复,随机排列试验。生长发育期和成熟收获期间考查农艺、产量性状,并用Excel统计软件分析数据。[结果]该研究总结的淮山药高效栽培技术比传统栽培技术大部分有一定幅度的增产效果,但总体来看,集成高效栽培技术比单项高效栽培技术的增产效果更为显著。与高效栽培技术和不同新品种组合间增产效果存在一定差异,在生产实践上,要因品种而异,选择相应的高效栽培技术,实现良种良法相配套。[结论]淮山药不同高效栽培技术模式增产效果存在差异,不同高效栽培技术与不同新品种组合间增产效果存在差异,淮山药不同高效栽培技术模式省工、节本、增效及总体经济效益间存在差异,在实际生产中要根据现实需要,因地制宜选择相应的新品种与不同高效栽培模式组合才能达到节本增产增效目的。     

山药中多酚氧化酶活性的测定及其护色研究

[目的]研究山药中多酚氧化酶活性的测定及其护色效果。[方法]以新鲜山药为试验材料,采用分光光度法测定其多酚氧化酶的活力。同时,通过试验分析不同抑制剂对山药多酚氧化酶活力的影响。[结果]所选护色剂均有不同程度的护色作用,其中以草酸的效果为最佳。[结论]山药加工的最佳复合护色配方为：抗坏血酸10 mg/ml,柠檬酸8 mg/ml,草酸6 mg/ml和亚硫酸氢钠1 mg/ml。     

山药总多酚的提取工艺优化

[目的]建立山药（Dioscorea opposita Thunb.）总多酚的提取工艺。[方法]以山药总多酚含量为考察指标,在单因素试验的基础上,经正交试验对山药总多酚的提取工艺条件进行优化。[结果]山药中总多酚提取的最佳试验条件：提取溶剂为50%丙酮水溶液,料液比为1∶15（W/V）,提取时间为80 min,提取温度为55℃,提取次数为2次。[结论]该研究可为山药多酚的深入研究与开发提供理论参考。