奶山羊的利用价值

奶山羊是山羊的一种我国现有 的奶山 羊良种 有莎能奶山羊、西农奶山羊和崂山奶山羊。前二者成年公羊体重为 70~ 90 公斤,母羊60~ 70 公斤。优秀个体母羊日 产奶 可达 10 公斤以 上,一般日均产奶量 3 ~ 4 公斤胎产奶期 8~ 10 个月。 奶山羊的适应性、饲养方法与普通山羊基本相同饲养奶山 羊的经 济效益 明显高于普通山羊。按产奶计算,一只母奶山羊年产奶在600 公斤以上。羊奶的营养价值远优于牛奶,即使按牛奶价计算,年产值也在千元左右。同时,奶山羊的繁殖率也不低,为 160% ~ 220% ,略低于本地羊。多年来,活奶山羊的价格一般比当地山羊高…     

国外优良肉用、奶用山羊品种及生产性能介绍

<正>1肉用山羊全世界有200多个山羊品种,其中肉用品种约占10%,肉用山羊也分为多种,从外表就能区分。非洲的波尔山羊是肉用山羊品种的代表,具有各种各样的毛色、角型、步型、产奶能力、羊毛特征和体型结构。羊肉可以来自安哥拉山羊或奶山羊,但一般意义上的肉用山羊主要是指用于产肉而饲养的山羊。肉用山羊的繁殖率相对较高,除了3、4月份不发情期外,可全年配     

陕西省境内5个山羊品种遗传背景的RAPD分析

从 2 0个随机引物中筛选出 4个具有多型性片段的引物 ,分析了陕西省境内 5个山羊品种 (陕南白山羊、莎能奶山羊、关中奶山羊、安哥拉山羊、波尔山羊 )的遗传变异及遗传关系 ,共产生 1 6个稳定的 RAPD标记。结果表明 ,陕南白山羊、关中奶山羊、波尔山羊的遗传变异较高 ,遗传纯度低 ,而莎能奶山羊与安哥拉山羊遗传纯度更高 ;同时也表明山羊群体的遗传变异主要分布于品种之间 ,品种内所占比例很少。 2种遗传距离计算法 (Nei氏遗传距离指数 ,“clust”软件包 )所得结果均表明 ,莎能羊品种较远 ;根据这 2种遗传距离所作的 3种聚类图 (NJ、UPGMA聚类图及“clust”聚类图 )均揭示了陕南白山羊、关中奶山羊、莎能奶山羊的亲缘关系更近 ,聚为一支 ,波尔山羊与安哥拉山羊聚为另一支     

山羊和绵羊GDF9基因FecG~E突变检测

FecGE是巴西Santa Ines绵羊生长分化因子9(GDF9)基因编码区1 034位发生的G→T突变(G1034T),能引起排卵数和产羔数的增加。采用PCR-RFLP方法检测FecGE突变在26个山羊品种(文登奶山羊、辽宁绒山羊、济宁青山羊、贵州白山羊、板角山羊、成都麻羊、金堂黑山羊、古蔺马羊、大足黑山羊、南江黄羊、马头山羊、川东白山羊、关中奶山羊、内蒙古绒山羊、陕南白山羊、太行山羊、雅安奶山羊、圭山山羊、天府肉羊、云岭黑山羊、安徽白山羊、河南奶山羊、波尔山羊、安哥拉山羊、萨能奶山羊、努比山羊)和6个绵羊品种(湖羊、小尾寒羊、洼地绵羊、杜泊绵羊、黑萨福克、白萨福克)中的分布状态。结果表明:在所检测的26个山羊品种和6个绵羊品种中均未检测到FecGE突变。     

山羊短期育肥有高招

饲养管理每天上下午各放牧1次,早晨放牧前喂饲豆秸、鲜草、精料,晚上饲喂配方精料,自由饮水。育肥羊为12～14月龄的阉公羊,每只羊占圈1平方米。圈舍每天打扫2次,睡床垫草。饲料每只羊每天喂冬牧70黑麦草2公斤,干豆秸自由采食,配方精料0.5～1公斤。配方精料中消化能14.70%、粗蛋白质14.40%、钙0.75%及磷0.42%。其中,玉米59%、麦麸20%、棉籽饼10%、豆饼3%、干紫穗槐叶粉5%及预混料3%。肥育效果经过45天肥育可多增重（只均）4.70～11.44公斤,净肉率可提高4．05％～8122％，扣除精料费，每只平均多盈利7．02～34．06元。     

适宜我省饲养的肉羊品种

养羊是农村重要的家庭副业之一.近年随着我国人民肉食消费由肥转瘦,尤其冬季对羊肉的消费量大增.同时国外市场对山羊肉需求量也越来越大,中东海湾地区国家,需要大量羊肉进口.羊皮服装、鞋、箱、包及手套等,在国内外市场上都很俏销.因此羊的身价迅速提高.本文介绍几种适宜我省饲养的肉羊品种.一、山羊品种1.海门山羊:我省广大农村饲养的山羊,以长江下游白山羊为代表,因以海门、启东饲养的数量最多,品质也较好,故称为海门山羊.海门山羊性成熟早,繁殖力强,一般母羊6月龄即可配种繁殖,头胎可产1～2只羔羊,2胎以上每胎可产2～3只羔羊,     

不同杂交后代羔羊生产性能比较

为探讨贵州高寒山区放牧型羔羊的优化杂交组合,探索本地黑山羊种质资源的高效利用,选取日龄相近的F1南江黄羊(♂)×(♀)本地黑山羊、F1努比亚山羊(♂)×(♀)本地黑山羊及贵州本地黑山羊羔羊各30只,按品种分成3组,在相同的饲养管理条件下,观测其90 d后的生长发育情况及屠宰性能。研究结果表明:F1努比亚山羊(♂)×(♀)本地黑山羊组的日增重、体高、胸围、屠宰率、净肉率等指标均优于F1南江黄羊(♂)×(♀)本地黑山羊组和本地黑山羊组。说明F1努比亚山羊(♂)×(♀)本地黑山的生产性能比较优良,适合在贵州高寒山区大力发展。     

波尔山羊的杂交改良

引进具有高产性能的外来品种与当地山羊进行杂交,是改良当地山羊遗传素质和提高其生产水平的有效途径.1997年全省山羊饲养量为1527万只,出栏达到809万只.农民养羊风险小,收益稳定,饲养积极性很高.但是,我省白山羊个体较小,虽说近几年引进奶山羊改良,出栏羊体重有所增加,但饲养1年平均体重也仅为25千克,群众迫切需要引进体型大、生长速度快的山羊品种,以提高胴体重,获得更大的经济效益.     

提高山羊产羔率的措施

饲养山羊是农民脱贫致富的重要途径之一但许多地方山羊个体小,繁殖成活率低,加上饲养技术落后,一般饲养1只母羊仅能提供15只商品羊。为了提高经济效益,可采取以下措施,促使母羊产双羔(多羔),提高山羊产羔率。1 选好种羊(1)选择产双羔(多羔)率高的山羊品种,如波尔山羊。(2)选留多羔种羊。品种已定的羊群,要想提高山羊繁殖     

山羊的选育技术

<正>1、山羊品种的选择南方地区如秦岭和淮河以南的长江、珠江流域,西南的云贵高原等地,处于亚热带以及部分热带地区,气候温暖湿润,雨量充沛,牧草和饲料丰富,应根据当地的条件选择适合的肉用山羊品种进行养殖。如南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、雷州山羊、陕南白山羊、板角山羊、贵州白山羊、福清山羊、都安山羊和海门山羊等都是当地产肉性能较好的山羊品种。若用泌乳性能好的奶山羊如萨     

山羊TGFB3基因的多态性及生物学信息分析

为了解山羊TGFB3基因的多态性,并为优秀山羊品种的选育提供理论依据,选择牛TGFB3基因组序列(NM_001101183)设计1对特异性引物,采用DNA池PCR直接测序法快速检测黔北麻羊、内蒙古白绒山羊和关中奶山羊3个山羊品种的TGFB3基因的多态性.结果表明,只在黔北麻羊TGFB3基因第1外显子212 bp处发现1...     

三个山羊品种FSHR基因部分序列的克隆与分析

以波尔山羊、莱芜黑山羊、崂山奶山羊为研穷对象,对其FSHR基因5’端调控区及第一外星子部分序列进行克隆测序。结果表明,波尔山羊与莱芜黑山羊、崂山奶山羊三者序列的同源性为98．13%,相应的突变率为1．87%。三个品种间共有27处发生碱基缺失/插入,且碱基突变区段位于基因的5’端区转录启动调控区,主要集中在-210～—290bp之间,莱芜黑山羊与崂山奶山羊之间仅出现3个碱基的突变。     

如何提高肉羊生长速度

一般饲养的肉山羊,12月龄体重不超过15千克,生长速度非常缓慢。要提高羊的生长速度,可采取以下技术措施： 1.搞好羊的杂交应引进体型大、产肉性能强的优良羊种与本地山羊杂交，大量繁殖杂种山羊，供农户饲养。杂种羊具有生长快，抗病力强，为羊的增重打下基础。     

山羊经济杂交利用研究

在我省山羊经济杂交中,父本选用萨能奶山羊,母本选用繁殖力高的本地山羊,杂交效果显著。在繁殖性能上,萨×本杂交组头胎产羔率比萨能山羊高17.5％,二胎高50％,双羔率比萨能奶山羊高23.75％。生长发育速度,杂交羊平均初生体重比本地山羊提高30.05％,6月龄高60.46％。产肉性能改善,9～9.5月龄杂交羊屠宰的胴体重比同龄本地山羊高69.5％,屠宰率增加2.91％。板皮重量提高43.21％,面积增加42.26％,特级板皮比例大幅度上升,质量与本地羊无异,板皮的各项理化性状指标均符合国家标准。     

奶山羊的高产、高效饲养管理技术

<正>奶山羊产奶量、繁殖率高,适应性强。1只奶山羊1个泌乳期可产奶300~350千克,高产瑞士莎能奶山羊,则可产奶600~1200千克。用高产奶山羊与本地山羊杂交,1只1代杂种奶山羊年产奶量可达400~600千克。1.选种选配选种选配就是挑选良种公羊与本地高产良种母羊杂交,生产1代杂种奶山羊。(1)崂山奶山羊我国优良奶山羊品种之一。成年公羊体重70~80千克,母羊45千克左右,泌乳期一般为240~250天,高产母羊可达     

延边奶山羊羯羔育肥试验

延边奶山羊的主要产品是奶,每年产羔后除选留一部分后备羊外,80％以上的羔羊,特别是公羔出生后不久就被宰杀掉。而这些羔羊经40—50大的人工哺乳和补饲后即可进入放牧季节。延边有丰富的山坡草地,利用这些草地优势,把去势后的羔羊放牧肥育到枯草期,将极大的提高发展奶山羊的经济效益。八个月龄的羯羔其体尺达延边奶山羊成年公羊的76％以上。宰前体重可达26.59公斤,相当成年羯羊宰前体重的54.86％,屠宰率42.16％。净肉率29.26％。羯羔肉化学成分为;粗蛋白19.23％。粗脂肪10.71％,灰分0.94％。羯羔肉具有细嫩多汁,瘦肉多,脂肪少,肉味鲜美而不腻、不膻、清甜可口的特点。颇受群众的欢迎。另外,羯羔饲养管理容易,饲养成本低,经济效益高。养一只羯羔扣除成本费,纯收入可达21.95元。是一项开发生物资源,丰富肉食来源,提高经济效益的有效途径。     

5个山羊品种GoLA-DQA 1基因的多态性分析

【目的】比较和揭示崂山奶山羊、西农萨能奶山羊、关中奶山羊、板角山羊和贵州白山羊5个地方山羊品种GoLA-DQA1基因的遗传多态性。【方法】采用PCR-RFLP技术对5个山羊品种231个样本的GoLA-DQA1基因部分内含子1、外显子2和部分内含子2的385 bp片段进行了多态性分析,运用Popgen32软件计算了相应的遗传参数。【结果】在TaqⅠ-RFLP位点上,5个山羊品种A、B等位基因频率的平均值分别为0.846和0.154,A为优势等位基因;除了关中奶山羊和崂山奶山羊外,其他品种在该位点上均处于Hardy-Weinberg平衡状态。在HaeⅢ-RFLP位点上,5个山羊品种M、N等位基因频率的平均值分别为0.819和0.181,M为优势等位基因,5个山羊品种在该位点上均处于Hardy-Weinberg平衡状态。经双酶切分析,共发现9种组合基因型,其中AAMM、ABMM和AAMN 3种组合基因型存在于5个品种中。遗传参数分析表明,GoLA-DQA1基因外显子2的2个酶切位点在西农萨能奶山羊表现为中度多态,而在其他品种表现为低度多态。【结论】5个山羊品种GoLA-DQA1基因外显子2在TaqⅠ和HaeⅢ2个酶切位点具有较低的遗传多样性。     

5个山羊品种PRKAG3基因5’调控区和外显子13杂合度分析

以3个中国地方山羊品种和2个引入山羊品种为研究对象,采用PCR-RFLP方法检测山羊PRKAG3基因5’调控区和外显子13的多态性。结果在5个山羊品种PRKAG3基因的5’调控区发现C-525A和C-225T多态位点,在外显子13发现T90C和C102T多态位点,分别存在一对等位基因。5个山羊品种在C-525A、C-225T和C102T位点均为低度多态,但在T90C位点存在中度多态(0.25相似文献   

农户养羊怎样出效益

一、因地制宜选择优良品种,开展杂交改良好的羊品种体型大,生长快,繁殖率高,适应性强,肉质好,效益高,目前主要有波尔山羊、莎能山羊、黄淮山羊等。现在农户饲养的山羊大都以本地品种为主,个体小、生长慢、出栏率低,所以效益不高。为扭转这种局面,应引进波尔山羊、莎能山羊等进行杂交改良。例如,波尔山羊与本地山羊杂交,6月龄时比本地羊增重近10公斤,可显著提高效益。二、养羊规模要适宜家庭养羊规模应量力而行,可根据家庭现有耕地多少、草场大小、饲草饲料数量、劳动力及投入的资金数量等条件来决定。一般专业户以饲养繁殖母羊15~25只的规模…     

市场前景较好的畜禽养殖业

观察分析国内外畜禽产品市场行情和发展趋势，发展以下八种养殖业前景较好： 一、波尔山羊杂交羊。本地羊虽产羔多，耐粗饲，但个体小，长得慢，效益低，如用波尔山羊或其冻精与当地羊配种，其杂交一代就比当地羊增量 ３０％以上，每只羊可增收３００～４００元（现行价），杂交二代、三代，每只羊可增收千元以上。 二、奶山羊。奶山羊个大，肉较多，又可产奶，无论出售商品羊或羊奶，都比养当地羊效益高得多，即使羊奶卖不掉，吃不完，用来养猪，也节省大量精料，等于变个法用精饲料养猪，或者叫“曲线养猪”，一举多得。再者，如用奶山羊…