福建特色烤烟品种的采摘成熟度研究

[目的]探讨福建特色烤烟品种CB-1和F1—35的最佳采摘成熟度。[方法]选取上、中、下3个部位烟叶进行试验,每个部位设4个处理,研究不同处理对原烟外观质量、感官质量和化学成分的影响。[结果]CB-1和F1-35品种的最佳采摘成熟度不同,下部烟叶,2者均以XM3处理最好;中部烟叶,CB-1以CM3处理最好,F1-35以CM2处理最好;上部烟叶,CB—1以BM2处理最好,F1-35以BM3处理最好。[结论]不同烟叶品种的最适成熟度采摘时间存在差异,适当提前采摘时间能有效提高烟叶质量。     

采收成熟度对烤后烟叶质量的影响

[目的]了解采收成熟度对烟叶品质的影响。[方法]以烤烟品种CB-1和F1-35为试材,研究4种采收成熟度对烤后烟叶外观质量、感官质量和化学成分的影响。[结果]随着采收成熟度的提高,烟叶外观质量和感官质量均呈先升后降的变化趋势,还原糖、钾含量呈现先升后降趋势,总氮含量呈现下降趋势,烟碱、氯含量呈上升趋势。综合考虑烟叶外观质量、感官质量和化学成分,CB-1和F1-35下部叶均以叶面黄绿色、主脉变白1/2以上采收为宜;CB-1中部叶以叶面浅黄色、主脉变白3/4以上采收为好,F1-35中部叶以叶面浅黄色、主脉变白2/3以上采收为好;CB-1和F1-35上部叶均以叶面浅黄色、主脉变白3/4以上为宜。[结论]不同品种、不同部位烤烟的适宜采收成熟度不同。     

云南罗平烟区烤烟品种云85烟叶质量现状量化分析研究

[目的]全面了解曲靖市罗平烟区烤烟品种云85最新烟叶整体质量状况,筛选出云85优质种植区域。[方法]2011年对云南省曲靖市罗平烟区9个烟叶代表性生产乡镇2010～2011 2年种植的云85烤烟品种共计146个中部烟叶样品进行了烟叶物理特性、外观质量、常规化学成分和感官质量的综合量化比较分析。[结果]罗平烟区云85烟叶外观质量和物理特性总体评价得分差异不大,烟叶颜色以桔黄为主,成熟度好,油分较足,身份适中,叶片结构疏松,色度强,外观质量总体较好;常规化学成分无显著差异,总体含量较为协调;烟叶感官质量总体表现为:香气质较好,香气量较足,杂气较少,刺激性中等,口感较舒适,燃烧性较强,感官特色基本一致。[结论]云南罗平烟区板桥镇综合得分最高,最为适宜建设云85烟叶工业原料基地单元。     

云南主产烟区不同品种烟叶多酚研究

[目的]研究云南主产烟区不同品种烟叶的多酚含量水平。[方法]采用高效液相色谱法测定了云南烟区3个主栽烤烟品种的多酚,研究了云南主产烟区的不同等级、地区和品种烤烟中多酚(主要为绿原酸、芸香苷、莨菪亭及三者总量)的分布特性。[结果]研究显示,云南主产烟区昆明与曲靖地区烟叶的多酚含量无显著性差异,红河地区烟叶与昆明、曲靖地区存在显著性差异;不同烤烟品种的烟叶多酚化合物含量存在不同程度的差异,红大品种烟叶与K326、云87品种存在显著性差异,而K326和云87品种差异不大;不同等级烟叶中多酚化合物的含量存在显著性差异。[结论]研究可为云南优质烟叶的合理使用提供数据参考。     

陕西白河烟区烟叶化学成分评价及与津巴布韦烤烟的相似性分析

[目的]了解陕西白河烤烟化学成分特性。[方法]对陕西白河烟区烟叶化学成分进行了评价,并与津巴布韦烤烟进行了相似性分析。[结果]分析表明,白河烟区烟叶烟碱、总氮含量及钾氯比平均值处于适宜水平,其他化学指标的平均值稍偏高或偏低;烟叶化学可用性指数平均值为0．61,烤烟化学指标总体质量处于中等水平;烟叶化学指标与对应部位津巴布韦烤烟接近中等相似,各等级烟叶的相似距离系数平均值以B2F最小。[结论]研究可为提高白河烤烟工业可用性提供理论依据。     

四川凉山州烤烟C2F等级把绕烟叶可用性分析

[目的]提高把绕烟叶的利用效率。[方法]针对利群品牌卷烟,对四川省凉山州调入的红花大金元品种烤烟C2F等级把绕烟叶进行可用性结构分析、外观评价和内在质量的判定与分析。[结果]四川凉山州C2F等级把绕烟叶中可供利群卷叶品牌利用的C2F、C3F和X2F 3个等级烤烟占解把把绕烟叶的36.35%,把绕烟叶3个等级的化学成分协调,外观质量和内在质量均与原级烟叶相一致。[结论]C2F等级把绕烟叶达到了可供利群品牌卷烟使用的标准,为进一步通过把绕烟叶二次筛选分级利用提供了参考依据。     

不同品种和质量档次的烟叶中部分致香物质含量分析

[目的]分析不同品种的烟叶致香物质含量,以及烟叶中致香物质与其评吸质量档次的关系。[方法]对不同烤烟品种和质量档次的烟叶样品进行致香物质化验,从检测出的67种化合物中选取其中的9种,应用气相色谱仪进行分析,初步探究了不同品种间9种致香物质含量的差异以及致香物质含量对卷烟评吸质量档次的影响。[结果]研究表明,分析的9种致香物质在烟叶中的含量排序为:糠醛异佛尔酮2-甲基四氢呋喃5-甲基糠醛芳樟醇沉香醇(氧化)-12-甲基-2-庚烯-6-酮壬醛1-戊醇;不同品种烟叶致香物质含量由高到低排序是:云烟85K326云烟87红大CB-1。[结论]研究阐明了烟叶中致香物质含量的差异对特色优质烟叶的影响,并为此提供理论依据。     

烤烟成熟度与常规化学成分之间的关系

[目的]研究云南烤烟成熟度与常规化学成分之间的关系。[方法]选取C3F等级的成熟烟叶,根据GB2635-92烤烟分级标准,将烟叶成熟度进行档次划分。用连续流动分析仪分析烟叶样品的化学成分。[结果]云南烤烟成熟度与主要化学成分指标在样品间存在着广泛变异。成熟度与还原糖、含Cl量呈显著负相关,与盐碱、含K量呈显著正相关,与TN的相关关系不显著。[结论]当成熟度处于87%～90%时,各项化学指标均处于较为适宜的范围。     

烤烟主栽品种总氮含量差异分析

[目的]探讨不同主栽品种烤烟总氮含量差异,为指导卷烟产业主要烟叶原料的种植、叶组配方及卷烟生产提供参考。[方法]选择生态条件相同、生产技术措施一致的基地单元,跟踪检测2012~2014年不同主栽品种烤烟总氮含量。[结果]不同品种烤烟总氮含量存在差异,具体表现为:K326云烟97云烟85。[结论]卷烟工业应根据产品原料需求特性有针对性地选择烟叶品种,在制定生产施肥方案时可参考不同品种烟叶总氮含量差异适度调整氮肥用量,有利于提高烟叶质量。     

烤烟翠碧一号适宜移栽期研究

[目的]为寻找特色烤烟品种翠碧一号在福建三明尤溪较为适宜的移栽期。[方法]探讨不同移栽期对翠碧一号烟叶生长及产质量的影响。[结果]在尤溪生态气候条件下,特色烤烟品种翠碧一号较为适宜的移栽期为1月中下旬,此期移栽有助于烟株早生快发,生长发育较为充分,有效生育期适当延长,产质量性状表现较好且稳定,移栽期过早易受霜冻天气影响,推迟移栽则烟株生长后期易出现高温逼熟现象,影响烟叶产质量。[结论]特色烤烟品种翠碧一号在尤溪的适宜移栽期为1月中下旬。     

应用化学指标表征红大品种烟叶的品质特征

[目的]探讨一种全面、完善地应用烟叶化学指标表征其品质特征的方法.[方法]以红大、K326、云87等5种具有代表性的烤烟品种的C3F烟叶为材料,对烤烟的评吸结果、常规指标、致香成分、有机酸等指标进行比较分析.[结果]红大烟叶清甜韵好,香气量充足;在常规指标中表现为烟碱、总糖、还原糖、pH高于其他品种;在致香成分中表现为直链脂肪酸及酯高于其他品种烟叶;在有机酸中表现为异戊酸、2-甲基丁酸、十六酸、苯甲酸含量高于其他品种烟叶.[结论]研究可为应用化学指标表征红大品种烟叶的品质特征提供理论及试验依据.     

烟草种子结实特性研究

[目的]探讨不同烟草杂交组合种子的结实特性.[方法]选用9个烤烟品种,将其分为两组,A组有5个品种,分别为G28、PS、G80、K376、G140,B组有4个品种,分别为NC89、红大、CB-1、中烟90.按NCⅡ方式进行组配,并设置相应的反交.[结果]经配合力分析及杂交组合F1的正反交结实性的分析表明,红大×G80及G80×红大这两个杂交组合在平均单果粒数以及千粒重方面最突出,是最优的杂交组合.[结论]该研究初步了解不同烟草杂交组合结实特性的遗传差异,可为进一步研究提供参考.     

MATLAB在不同烤烟品种间主要烟气成分差异性分析中的应用

运用MATLAB 5.0分析云南地区3个烤烟品种的主要烟气成分,结果表明:在0.05显著性水平下有显著性差异的烟气指标,云系列与K326品种间为总粒相物、烟气水分、焦油量、一氧化碳量;云系列和红大品种间为烟气烟碱量、一氧化碳量;红大和K326品种间为烟气烟碱量、一氧化碳量。     

福建烟区烤烟主要化学成分变异分析

[目的]分析福建烟区烤烟的主要化学成分变异情况。[方法]以福建烟区2009、2010年烤烟样品为材料,分析不同地区、不同品种、不同等级的烤烟化学成分含量状况。[结果]福建烤烟总糖、还原糖及糖碱比值总体较高,氯含量较低,钾氯比值较大且稳定性较差。不同烟区烤烟除总氮、总糖、还原糖外,均有显著差异;不同品种烤烟除总烟碱外,其余各指标均有显著差异;不同部位烤烟除氯含量外,其余各指标差异均达到显著水平。[结论]研究可为福建烤烟种植区划制定、栽培技术调整及原料合理利用提供参考依据。     

玉溪市红大烟叶主要化学成分的差异及其品质分析

[目的]掌握玉溪红花大金元烟叶主要化学成分含量水平及其协调性指标和烟叶质量的情况。[方法]对2009~2012年种植的红大烟叶1 685个样品主要化学成分、协调性指标以及烟叶外观和感官质量等进行分析研究。[结果]试验表明,玉溪市红大烟叶烟碱、总糖、氯、氧化钾含量水平基本在红塔集团要求的适宜范围,两糖差、非烟碱氮/总氮与红塔集团对烟叶质量目标要求的符合性较低,两糖差偏小,非烟碱氮/总氮偏大。烟叶主要化学成分及其协调性指标年度间和部位间存在差异,年度间下部烟叶变化较大,上部烟叶较稳定;部位间烟碱、氯、总氮从下部到上部逐渐升高;氧化钾、非烟碱氮/总氮、钾氯比、糖碱比、氮碱比从下部到上部逐渐降低。烟叶外观质量总体较好,年度间波动较小。感官质量以清甜香为主,总体以2009年略好,2012年略差。[结论]研究可为红塔集团卷烟工业主要原料红大烟叶的种植、烟叶配方及卷烟生产等提供参考依据。     

近红外光谱分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性

[目的]利用近红外光谱数据分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性。[方法]以红塔集团2010—2016年大理南涧、弥渡、巍山产区上中下部位上等烟叶样品为试验对象,其烤烟品种为红大,共计3个产区、7个年度、3个部位的63类样品扫描其近红外光谱6 439条;应用德国BRUKER公司开发的OPUS软件建立化学成分定量模型对样品光谱进行预测,对不同产区烟叶样品的烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾等数据进行分析。[结果]63类烟叶样品从化学成分数据来看部位特征比较明显,3个产区的区域特征差异不大;相同产区不同年度间的化学成分差异较大,部位间的差异大于该试验取样的烟叶样品产区和年度间的差异。[结论]通过近红外光谱技术建模得到的烟叶样品化学成分数据能够客观地反映出大理红大3个产区不同年度间烟叶品质的差异,可以作为烟叶产区种植规划的参考。