饲料脂肪酸败及其对动物健康的影响

随着饲料工业的发展，油脂被广泛利用，但其在贮藏加工和使用过程中容易被氧化变质而又容易被饲料生产者所忽视，特别是当油脂添加剂添加到配合饲料中表面积增大，为油脂提供了更大的氧化表面积。此外饲料中的铜、锌、铁、锰等元素也会加速氧化酸败，给配合饲料的品质、营养价值及生产安全带     

霉变和酸败饲料对动物的毒性作用及其预防措施

霉变和酸败饲料对动物的毒性作用及其预防措施杨玉焕，姜洪海（黑龙江省民族干部学院）（东北林业大学）李进祥（伊春市森林资源局）饲料是动物生存和生产最主要的物质基础，其质量的好坏直接影响动物的生长速度、繁殖率、成活率、生产性能的高低和产品质量的优劣，最终影...     

油脂氧化酸败对水产的影响与对策

油脂氧化酸败引起的饲料变质、变味以至不能饲用的情况早年仅见于炎热季节的南方地区,近年来此类情况有急剧增加的趋势,甚至遍及全国各地,南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎都有过此类痛苦的经历,有些厂家甚至由于此类情况仅出现一次而造成销量急剧下降,大量贷款回收无望,多方面的严峻挑战之下导致一蹶不振,面临东山难以再起的困难局面;更多的厂家则几经劫难,仍重蹈旧辙,配方反复修改仍无法摆脱困扰。 1、油脂的氧化酸败 油脂中的不饱和脂肪酸的双键被空气中的     

饲料氧化酸败的原因与避免措施

饲料氧化变质、变味以至不能饲用的情况早年仅见于炎热季节的南方地区，近年来此类情况有急剧增加的趋势，甚至遍及全国各地，南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎都有过此类痛苦的经历，有些厂家甚至由于此类情况仅出现一次而造成销量急剧...     

饲料氧化酸败的原因及避免措施

饲料氧化变质、变味以至不能饲用的情况早年仅见于炎热季节的南方地区,近年来此类案例有急剧增加的趋势,用户的投诉遍及全国各地,南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎都有过此类痛苦的经历,配方几经反复修改仍无法摆脱困扰。可见,导致饲料氧化变质     

饲料的卫生与安全对动物健康的影响

1饲料卫生与安全概述 我国现代饲料工业随着畜禽养殖业向专业化、集约化的转化，蓬勃兴起，饲料资源也得到广泛开发和利用。有发展，就有问题，饲料卫生学科出现的新问题主要包括以下两个方面：一是饲料中的抗营养因素导致饲料营养价值下降，造成巨大的经济损失：二是有毒有害物质对饲料质量产生影响，进而     

影响饲料脂质酸败的因素及其评价指标

本文讨论了饲料脂质酸败的类型、评价指标和影响因素。     

饲料添加剂对动物和人体健康及环境的影响

随着饲料工业发展,饲料添加剂在我国得到了迅速地应用和推广,添加剂的种类在增加,其作用也不仅仅是促进生长,一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所必需的物质,成为全价饲粮中必不可少的组成部分.但是,有些饲料添加剂使用不当或过量也会对动物和人体健康及生态环境产生不良影响.     

不同抗生素对生长育肥猪饲喂效果观察

选择72头初始重15kg的三江白猪分为三组,每组24头。试验分15～30kg、30～60kg两个阶段。对照组不喂抗生素,试1组日粮中添加5×10-4含量为10%的盐霉素,试2组添加5×10-4含量为15%的金霉素。结果表明,15～30kg阶段日增重试1组、试2组分别比对照组提高3.12%(P>0.05)和6.52%(P<0.05),两试验组间没有显著差异;料肉比分别提高5.61%和7.94%,各组间无显著差异(P>0.05)。30～60kg阶段三组日增重试1组、试2组分别比对照组提高8.2%(P<0.05)和5.41%(P>0.05,两试验组间没有显著差异;料肉比分别提高7.05%和4.59%,各组间无显著差异(P>0.05)。在15～30kg阶段日粮中添加金霉素、30～60kg阶段添加盐霉素比较适宜。     

饲料的卫生与安全对动物健康的影响

1饲料卫生与安全概述我国的现代饲料工业随着畜禽养殖业向专业化、集约化发展,蓬勃兴起,饲料资源也得到越来越广泛的开发和利用。同时,饲料卫生学科出现新问题,主要包括以下两个方面:一是饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降,造成巨大的经济损失;二是有毒有害物质对饲料质量产生影响,进而影响动物的生长发育、产品质量和环境卫生,甚至对人类的健康和生存造成威胁。国外的饲料工业兴起于19世纪末期,我国的饲料工业直到20世纪70年代后期才开始起步,比发达国家晚了100多年。因此,对国外饲料工业发展中经历的几个比较有代表性的惨痛的经历有…     

持久性有机污染物(POPs)对动物健康的危害及其对策

本文介绍《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》已在我国生效,并阐述了POPs的概念、性质及分类;POPs对动物危害的事件;12种POPs对动物健康的危害以及防制对策.     

饲料添加剂对动物和人体健康及环境的影响

随着饲料工业发展,饲料添加剂在我国得到了迅速地应用和推广,添加剂的种类在增加,其作用也不仅仅是促进生长,一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所必需的物质,成为全价饲粮中必不可少的组成部分。但是,有些饲料添加剂使用不当或过量也会对动物和人体健康及生态环境产生不良影响。     

饲料益生素及其作用效果

益生素是一种能改善畜禽消化道微生态环境,增强机体免疫能力,促进饲料营养成分消化吸收的微生物制剂,是一种无公害的饲料添加剂。文章就现有益生素的种类及其作用机理和效果、使用注意事项进行了综述,为益生素的深入研究及应用提供参考。     

精料补充料在家兔日粮中的应用研究

选择35日龄左右、健康无病的齐卡大型白兔120只,随机分为4组,分别饲喂全价饲料和3种不同营养水平的精料补充料,观察其采食量、日增重和成活率。结果表明:饲喂青草加精料补充料较饲喂全价饲料成本低。而精料补充料以消化能12.76MJ/kg、粗蛋白19.28%、粗纤维6.21%的营养水平饲喂效果最佳。     

胡麻油和苹果酸对延边黄牛瘤胃脂肪酸代谢及饲料降解率的影响

试验旨在研究基础日粮中添加胡麻油和苹果酸对延边黄牛瘤胃脂肪酸代谢及日粮养分降解率的影响。选用4头平均体重为（350±15）kg、安装永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,釆用4×4拉丁方设计,设1个对照组、3个试验组：对照组（CON组）饲喂基础日粮,LO组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油;LOM组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油+160 g/d苹果酸;LOMS组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油+160 g/d苹果酸+47.5 g/d小苏打（NaHCO3）。在正试期第3、4天采集瘤胃液测定其脂肪酸含量,在正试期第5、6天采用尼龙袋法测定饲料在瘤胃内的降解率。结果显示：除了饲喂后6 h瘤胃t11-C18：1含量外,3个试验组在各个时间点的瘤胃各脂肪酸含量均显著高于CON组（P<0.05）,且3个试验组间无显著差异（P>0.05）;与CON组相比,LO组瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有所降低,但LOM和LOMS组瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有一定程度提高。综合以上结果,日粮中单独或同时添加胡麻油、苹果酸均有利于提高延边黄牛瘤胃液中的脂肪酸含量;日粮中单独添加胡麻油会降低日粮养分在瘤胃中的降解率,而同时添加胡麻油和苹果酸在一定程度上可提高日粮养分在瘤胃中的降解率。     

膨化对饲料营养价值的影响

膨化技术提高了养分利用率，加大了原料选择范围。本文介绍了膨化加工对蛋白质、脂肪、维生素等营养价值的影响，供畜牧工作者参考。     

Effect of Linseed Oil and Malic Acid on Rumen Fatty Acid Metabolism and Feed Degradation Rate of Yanbian Yellow Cattle

This experiment was conducted to study the impact of adding linseed oil and malic acid on rumen fatty acid metabolism and feed degradation rate in Yanbian Yellow cattle. 4 Yanbian Yellow cattle weighted (350±15) kg, and fitted with permanent rumen fistula were used as 4×4 Latin square design. The cattle in control group (CON group) were fed basal diet, in LO group were fed the basal diet supplemented with 475 g/d linseed oil, in LOM group were fed the basal diet supplemented with 475 g/d linseed oil and 160 g/d malic acid, in LOMS group were fed the basal diet supplemented with 475 g/d sesame oil, 160 g/d malic acid and 47.5 g/d NaHCO₃. In the third and fourth day during the test period, rumen fluid was collected and measured for fatty acids. In the fifth and sixth day, nylon bag method was adopted to determine the feed degradation rate in the rumen. The results showed that the contents of the rumen fatty acids in three experimental groups were significantly higher than those in the CON group (P<0.05), excepted the contents of t11-C18:1 at 6 h. Compared with CON group, the rumen degradation rates of DM, OM, CP and NDF in LO group were all reduced. Compared with LO group, degradation rates of DM, OM, CP and NDF in LOM and LOMS groups were improved in a certain extent. The results showed that dietary linseed oil and malic acid would increase the rumen fluid fatty acids in Yanbian Yellow cattle. Linseed Oil had a trend to decline the feed degradation rate in the rumen, but the trend was opposite when combined with malic acid.