秸秆基料化技术

<正>农作物秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。秸秆基料化技术主要利用秸秆来生产食用菌。秸秆食用菌生产技术包括秸秆栽培草腐菌类技术和秸秆栽培木腐菌类技术两大类。草腐菌主要有双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等,木腐菌主要有香菇、平菇、金针菇、茶树菇等。     

食用菌生产过程中的不安全因素及防范措施

食用菌己成为云和县的一大支柱产业,农民增收的主要途径.近年来,栽培规模不断扩大,栽培品种不断增多,栽培技术不断推陈出新,各种食用菌生产机械、食用菌生产专用物资的使用量、使用率不断增加.据统计,全县在2003年,栽培各种食用菌6 000万袋,栽培品种有香菇、黑木耳、杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇、鸡腿菇等10多个品种.     

食用菌生产过程中的不安全因素及防范措施

食用菌已成为云和县的一大支柱产业，农民增收的主要途径。近年来，栽培规模不断扩大，栽培品种不断增多，栽培技术不断推陈出新，各种食用菌生产机械、食用菌生产专用物资的使用量、使用率不断增加。据统计，全县在2003年，栽培各种食用菌6000万袋，栽培品种有香菇、黑木耳、杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇、鸡腿菇等10多个品种。     

新型食用菌拌料机拌料均匀效率提高

正一、食用菌及其机械化发展的现状达州市地处川东北,立体气候明显,温度、湿度、光照等气候条件均适应多种食用菌生长。其食用菌主要品种有平菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、蘑菇、姬菇、黑木耳和其它珍稀菇类,除了满足当地居民需求外,主要在四川省内销售。达州市近年来主管部门正在加快食用菌产业的结构调整,加大资金投入,食用菌示范园区初具规模,生产种植专合组织不断涌现,区域特色逐步形成,产业地位得到较大提升。据农业部门统计,2014年全市食用菌面积为17899亩,产量为     

冬菇防冻有七招

<正>冬季栽培食用菌的主要品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种,其耐低温能力较强,菌丝体自身在低温下大多会停止生长,进入休眠状态,加上部分菇种床面覆土,也具有一定的保温能力,所以低温对食用菌不会有太大的伤害,即使表层有少部分菌丝受到冻害,里面的菌丝也依然可以保持活力。     

河池市推广食用菌生产机械化技术探讨

正河池市是广西重要的食用菌生产基地。食用菌产业主要以香菇、平菇、黑木耳等为主,是河池市农民主要经济来源之一。但是,目前全市农民栽培食用菌方式大都采用传统的手工作业,加上受自然条件约束,造成产量低、品质差、生产成本高,致使食用菌栽培经济效益不佳,极大地制约着食用菌产业的规模发展。为了提高食用菌生产机械化水平,调动农民种植食用菌的积极性,2016年,河池市农机局与天峨县农机局在扶贫联系点天峨县八腊     

无公害食用菌高产栽培技术研究

我国地大物博,物产资源丰富,具有丰富的食用菌物种。近些年随着农业技术的提高,现代化种植方式在食用菌栽培领域的广泛应用,我国食用菌产量大幅度上升。目前我国食用菌产量占据世界总产量的70%以上,在我国种植业排名中仅次于粮、棉、油、菜和果,位居第六。我国不仅有丰富的野生食用菌资源,且有70多种人工培育的品种,常见的食用菌如香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇等是我们餐桌上的常客。随着绿色农业的推广,无公害食用菌的栽培备受关注,怎样科学地提高无公害食用菌产量是亟待解决的问题。     

香菇夏季立棒栽培技术

香菇是食用菌栽培中的大宗产品，栽培区由南向北推移。原来的栽培方式、方法不可能完全适应，为了让反季香菇在北方优质高产，经过多年实践探索，形成了香菇夏季立棒栽培技术。     

食用菌栽培机械作业经济效益分析

河北省平泉县2012年发展香菇、滑子菇等袋装食用菌3亿袋,预计总产值29亿元。然而食用菌栽培不仅需用大量锯末做原料,人工装袋(盘)费工费时,劳动强度大,并且产菇量和成品率低,离开锯末加工     

智能菇房温湿度调控系统研究

菇类栽培房是具有一定规模且从事食用菌专业化栽培的场所。食用菌工厂化生产不受季节限制,可周年栽培,是菇类商品生产的一个重要发展方向。温度与湿度的调控是蘑菇栽培管理的中心环节。为此,以单片机为核心构成用于工业化蘑菇生产车间的分布式智能温湿度调控系统,按预先编制的程序分不同生长阶段进行自动控制。采用此系统可大大降低劳动强度,增加产量。     

食用菌空间电场促蕾防病技术与应用

随着食用菌生产的发展,设施食用菌病害也愈来愈严重,致使设施食用菌产业的规模化发展受到严重制约,一些原本季节性很强的病害也随着食用菌生产设施化的发展而成为非季节性病害,且呈上升趋势,给平菇生产造成很大损失。为此,针对平菇、鸡腿菇、白灵菇、双鲍菇、香菇等进行了多方面试验研究,最终成功获得了可促进食用菌快速生长、有效防治气流传播病害的空间电场促蕾防病理论与技术系统。     

基于项目教学法的食用菌栽培学课程改革

为提高食用菌栽培课程的教学质量,根据项目教学法的特点分析二者的关联性,探索课程教学的新模式。以平菇栽培课程为例,从课程目标、师生角色定位、项目设置、项目实施等方面,探讨项目教学的实施过程,为提高学生的综合职业能力提供理论参考。     

图书代购信息

…—’■-,r书 名定价书 名定价食用菌病虫害防治新技术香菇与双孢菇栽培新技术平菇与金针菇栽培新技术食用菌制种新技术桃、樱桃、李、杏整形修剪梨整形修剪苹果整形修剪抗虫棉与栽培管理技术花生高产栽培技术桃病虫害防治技术梨树病虫害防治技术6.005.005.505.006.005.906.008.009.307.906.30葡萄病虫害防治技术新型肥料使用技术新型农药使用技术棉花抗逆栽培鸡病防治新技术蔬菜栽培新技术羊病防治技巧猪病防治技巧牛病防治技巧兔病防治技巧鸡病防治技巧 上述图书均由山东科技出版社出版。科技出版社发行部办理邮购,可按图书定价(每册再加…     

定西市香菇产业现状与发展建议

近年来,定西市香菇产业发展迅速,但也存在着不少问题,诸如科研滞后、品种单一、管理技术缺乏、管理人员不足、香菇质量较差、产值较低等一系列问题。基于此,研究小组提出了加大科研开发力度、重视人才培训、探索分季栽培模式、打造地方品牌、合力开展区域化的配套栽培技术研究、制定花菇反季节生产技术规程、提高香菇产值等建议,为定西市香菇产业的发展提供参考。研究结果表明,香菇产业作为定西市食用菌的主要栽培品种及乡村振兴的特色产业,应由发展规模、产能向发展品种、质量方向转型升级;同时为定西市香菇产业高质量发展赋能,打造出具有地方特色的香菇产业品牌,从而推动定西市香菇产业的健康有序发展。     

食用菌机械化生产技术的研究

一、机械化生产的技术及优越性1．袋栽食用菌机械化生产流程食用菌机械化生产技术，即采用机具生产．并按照相应的生产工艺流程和技术规范，以阔叶树的技桠材、边角废料、锯木屑以及棉杆、棉籽壳、甘蔗渣、稻草、玉米芯等为主要原料，由机械加工成碎屑状，并按一定配比添加一些辅助材料，如麦、蔗糖、石膏等进行搅拌，再通过装袋→灭菌→接种→发菌→栽培→管理→采收→烘干加工等，形成一整套机械化生产和栽培的工艺技术现范，来生产香菇、木耳、平菇、金针菇、猴头菇等。2．机械化生产的优越性1）大大提高了劳动生产率和专业化生产水平，…     

设施平菇无公害生产操作技术

平菇生长迅速、个体较大、质嫩味美，深受人们的喜爱，设施平菇栽培越来越普遍。详细介绍了平菇栽培的基本条件、生产管理技术，以及病虫害的防治。     

LED光源对平菇菌丝生长影响的研究

为了实现北方食用菌反季节栽培,达到高产、高效的目的,在满足温度、湿度、通风、CO2浓度一定的条件下,针对食用菌对光环境因子反应非常敏感并且不同食用菌不同阶段对光的需求不同这一问题进行研究。为保证食用菌菌丝所处温室的生长环境良好,对光环境采用了最新的照明技术—可调光功能的LED冷光源作为人工控制主光源。同时,研究了不同的LED光量光质条件对平菇菌丝体生长特性的影响,从而寻找出周期短、品质高的平菇菌丝体生长环境,为实现北方食用菌工厂化栽培提供一定依据。     

全面推进菌棒工厂化生产 加快食用菌产业“机器换人”步伐

正浙江庆元是世界人工栽培香菇的发源地,悠久的历史及深厚的文化铸就的以香菇为主的食用菌产业成为庆元县的传统产业、支柱产业和特色产业。近年来,庆元县按照"提升食用菌全产业链助推转型升级"的要求,实施"重点提升一产,稳步发展二产,努力开发三产"的产业发展战略,从食用菌种植大县向食用菌产业强县转变,通过抢占"食用菌精深加工高     

庆元县食用菌产业发展调查与思考

庆元县是世界人工栽培香菇的发祥地,享有"中国香菇城"的美誉.通过几十年的发展,庆元形成了以香菇生产为基础、初精深加工协同发展、产业链较为完整的聚集性产业.通过调研提出加快食用菌产业高质量绿色发展思路,为乡村振兴吸引年轻人从业提供参考.     

喷灌技术应用于黑木耳香菇生产的广阔前景

黑木耳、香菇是鄂西北山区栽培最广的食用菌,七十年代以来已把喷灌技术应用于黑木耳栽培。水电部于1980年和1985年分别批准在房县创办了黑木耳喷灌试验点和香菇喷灌试验点。通过多年来喷灌生产与科研的实践表明;喷灌技术是继人工点菌技术之后又一项关键性的技术突破,它已成为黑木耳